「葉生姜 > スープ・汁物」 の検索結果: 564 件中 (381 - 400)
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1.かぶは皮つきのまま小さめの乱切りにする。かぶの葉は2cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.スープジャーに1を入れ、玉ねぎも加え、沸騰した湯を具にかぶるくらい(目安線よりも少し多め)まで注いでふたをし、約1分おく。ふたをあけ、少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。こうすることで食材も、スープジャーも温まり、保温性が高まる。3.耐熱ボウルに豆乳、水1/2カップを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。4.スープの素、しょうゆ小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約159kcal
レタスクラブ
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1.大根は細切りにし、ほうれん草は長さを3〜4つに切る。キムチは食べやすい大きさに切る。2.鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。力リカリになるまでよく炒めたらキムチを加えてさっと炒め、水を加える。合わせ調味料を加えて混ぜ、大根も加える。煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火で約10分煮る。
3.大根がやわらかくなったら、ほうれん草、大根の葉を加え、豆腐をくずして加える。3〜4分、豆腐が温まるまで煮る。 豚ひき肉…120g大根…4cmほうれん草…1/3わ白菜キムチ カロリー:約261kcal
レタスクラブ
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下準備1. カブは皮をむき、縦半分又は4つに切り、横に薄切りにする。 下準備2. 白ネギは縦に3~4ケ所切り込みを入れ、小口から刻んでみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. ジャガイモは皮をむき、カブに合わせて薄切りにし、水に放つ。 下準備5. カブの葉はサッと塩ゆでし、水にとって粗熱が取れれば、よく水気を絞って、浮身用に少量取り置く。残りは4~5cmの長さに切ったり、細かく刻んだりして、小分けにしラップに包んで冷凍する。いつでもサッと使え 調理時間:約35分 カロリー:約211kcal
E・レシピ
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作り方1. 牛すじ肉をきれいに水洗いし5~6cmの長さに切る。のショウガは皮ごときれいに水洗いし薄切りにし、白ネギの青い部分もきれいに水洗いする。 作り方2. 鍋に牛すじ肉とを入れ強火にかけ、煮立てばアクを取り軽くクツクツしている状態を保ちながら20~30分煮る。スープはキッチンペーパーで漉して鍋に戻す。牛すじ肉は小さめのひとくち大に切る。(牛すじ肉の量が多い場合は小分けにしラップで包んで冷凍できます。炒め物や煮物に入れて下さい)スープが少ない
E・レシピ
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作り方1. ボウルにの材料を入れ、練るようによく混ぜ合わせる。白菜は軸と葉に切り分け、長さ3~4cmのせん切りにする。玉ネギは薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。春雨は袋の指示に従ってもどし、食べやすい長さにザク切りする。 作り方2. 鍋にの材料を入れて強火にかける。煮たってきたら白菜の軸、玉ネギを加えて中火で3~4分煮る。白菜の葉、シメジを加え、さらに2~3分煮る。 作り方3. (1)のを6~8つに分け、団子状 調理時間:約20分 カロリー:約257kcal
E・レシピ
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の葉を飾る。 牛肩ロース塊肉 80g塩・黒こしょう 各少々玉ねぎ(1cm角) 80gセロリ(1cm角) 80gトマト(1cm角) 100gミックスビーンズ(豆の水煮) 80gスパゲティ 10本オリーブオイル 大さじ1市販のおろししょうが 小さじ1ターメリック 小さじ1/2水 300cc牛肉だしの素 小さじ1/2塩 小さじ1/8セロリの葉(ザク切り) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約253kcal
ABC cooking Studio
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下準備 ・チンゲン菜はざく切りにして根元はくし形切りにし、葉と茎に分けておく。 1. ボウルに豚挽き肉・《a》を入れ、ねばりが出るまでよく混ぜ、白ねぎ(10g)を加えさらに混ぜる。 2. 鍋に《b》を入れ加熱し(強火)、沸騰したら【1】を10等分に丸めて加え、再度沸騰したらアクを除き、白ねぎ(20g)・人参・チンゲン菜の茎を加え、加熱する(弱火 約10分)。 3. チンゲン菜の葉・ワンタンの皮をバラバラにして加え、加熱する(中火 約30秒)。 4. ごま油を加え香りをつけ 調理時間:約20分 カロリー:約157kcal
ABC cooking Studio
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① 鶏もも肉は幅2cm程度に切って軽く塩(分量外)を加えて揉む。じゃがいもは2cm角、玉ねぎは3cmの角切りにする。ピーマンはヘタを切り縦十字に切って横に3等分にする。なすは乱切り、セロリは小口切り、トマトはざく切り、しめじは小房にわける。② 鍋にオリーブオイルと鶏もも肉を入れて炒める。じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、しめじ、なすを順に炒める。続いてトマトと(a)を加えて煮込む。火が通ってきたら(b)を加えて味をととのえ、仕上げに粉チーズとバジルの葉を入れて煮 調理時間:約30分 カロリー:約381kcal 塩分:約3.3g
マルコメ レシピ
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(a)は合わせておく1 キャベツは幅3~4cmのくし切りにし、芯の部分は葉から切り落とさないようにしておく。豚肉は幅2cmに切ってほぐし、ミニトマトはヘタを取る。2 熱した大きめのフライパンにサラダ油小さじ2をひき、キャベツを並べ入れてふたをし、中火で蒸し焼きにする。 焼き色がついて色があざやかになったら裏返し、同様に焼く。皿に盛り付け、キッチンバサミで葉と芯を切り離して食べやすくしておく。3 フライパンに油小さじ1をひいて熱し、豚肉とミニトマトを一緒に入れてしっかり 調理時間:約30分 カロリー:約499kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
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パックごはんにほぐしたコンビーフ、こしょうを混ぜ合わせる。ラップで包んで俵型のおにぎりを作っておく。。白菜はラップに包んでレンジ600wで30秒~1分加熱し、(1)を包む。。小鍋に【A】を合わせて煮立て、(2)を入れる。。落としぶたをし、2~3分加熱して、塩・こしょうで味をととのえる。。万能ねぎを飾って盛りつける。 パックごはん 150g ×1パック、コンビーフ 25g、白菜(柔らかい葉の部分) 1枚、万能ねぎ(斜め薄切り) 適量、塩・こしょう 少々、鶏がらスープの素 調理時間:約8分
テーブルマーク 簡単レシピ
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耐熱ボウル(丼)にキャベツ、ソーセージ、[A]を入れる。凍ったままの冷凍「さぬきうどん」をのせてラップをし、レンジ600wで6分~6分30秒加熱する。よく混ぜ合わせ、必要に応じて塩(またはコンソメ)で味をととのえる。黒こしょうをふって召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、キャベツの葉(ざく切り) 1枚(35~40g)、ソーセージ(斜め切り) 2~3本、塩 適宜、黒こしょう 少々、バター 10g、コンソメ(顆粒) 小さじ1.5~2、スライスチーズ 1枚、牛乳 50cc
テーブルマーク 簡単レシピ
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1トマトは2cm角に切る。三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶いて水を大さじ1(分量外)入れてよくかき混ぜる。2鍋にコンソメスープ、春雨を入れ火にかける。春雨に火が通ったらトマトをいれ温める。3すこし煮立ってきたら溶き卵をいれ、塩で味を調える。4器に3.を注ぎ、とろけるチーズをのせ、三つ葉をそえて完成。 大きいとろけるスライス2枚コンソメスープ400ml春雨30gトマト1/2個三ツ葉適量塩小さじ1/2卵1個 調理時間:約7分 カロリー:約269kcal 塩分:約3.9g
六甲バター レシピ
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にんじんは皮をむき、一口大の乱切りにする。なべ(スティック式ミキサーを使うので深いものがよい)でグレープシード油を熱し、にんじんを加えていためる。油が回ったら水カップ3/4、砂糖小さじ1を加え、柔らかくなるまで中火で煮る。ディルは茎から葉の部分だけを取っておく。**2**の水けがなくなったら、生クリーム、牛乳を加え、塩、こしょうで味を調える。火を止め、スティック式ミキサーで(なければミキサーに移して)かくはんする。器に注ぎ、ディルを飾る。 ・にんじん 1本・グレープ 調理時間:約8分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは2cm幅のザク切りにする。ベーコンは2cm幅、5mm厚さに切る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを入れて炒める。焼き色がついたらキャベツを加え、サッと炒める。水カップ2+1/2を加え、煮立ったら弱めの中火にして約10分間煮る。味をみて塩・こしょうを加え、パセリの葉をちぎって加え、火を止める。 ・ベーコン 100g・キャベツ 3~4枚・パセリ 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切り、熱湯でサッと湯通しする。干ししいたけは水で戻して軸を除き、4等分に切る。かぶは茎を少しつけて葉を落とし、皮ごと四つ割りにする。にんじんはいちょう形に切る。鍋にだし、**1**、**2**を入れて火にかける。野菜が柔らかくなったら、煮汁少々で【A】を溶きのばし、鍋に加える。サッと煮立てて、塩で味を調える。椀(わん)に盛り、細ねぎを散らす。 ・かぶ 3~4コ・豚バラ肉 100g・干ししいたけ 2枚・にんじん 1/2本・だし カップ4強・酒かす 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は根元を切り、4~5cm角に切る。芯の部分は斜めそぎ切りにする。ハムは短冊に切る。なべにだしを入れて中火にかけ、一煮立ちさせてから塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ2を加える。白菜の芯の部分を**2**のなべに入れ、少したってから葉の部分、ハムも加える。弱火で約20分間煮る。器に盛り、粒こしょう、ごま油少々を加える。 ・白菜 1/4コ・ロースハム 60g・だし カップ5~6・粒こしょう 適宜・塩 ・しょうゆ ・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしを入れて中火にかけ、うす口しょうゆ、塩を加える。
沸いたら軸を除いて薄切りにした生しいたけを加え、かたくり粉を水で溶いたものを加えてとろみをつける。再度沸いたら溶き卵を箸に伝わせながら回し入れ、みつばを2~3cm長さに切って軸を加える。汁と卵をなじませるように混ぜ、沸騰させないようにし、卵が浮いてきたら火を止める。椀(わん)に注ぎ、みつばの葉を散らす。 ・溶き卵 1コ分・生しいたけ 2枚・みつば 2~3本・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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モロヘイヤは葉を摘み取る。ゆでて水にとり、水けを絞って細かく刻む。豆腐は角切りにする。ベーコンは3mm厚さに切る。鍋にサラダ油少々を中火で熱し、ベーコンをいためる。脂が出てきたら、水カップ1+1/2、スープの素、豆腐を加えて煮立てる。モロヘイヤを加え、塩・こしょう各適宜で味を調える。 ・モロヘイヤ 1/2ワ・木綿豆腐 1/4丁・ベーコン 20g・顆粒スープの素 小さじ1・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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1トマト、チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、長ねぎは小口切りにする。2鍋にごま油を熱し、長ねぎ、チンゲン菜の軸を加えさっと炒め、 水700mlと添付のスープを加えて煮立てる。32にチンゲン菜の葉、トマト、肉ワンタンを加え2分ほど煮る。 材料(3~4人分)肉ワンタン 1パックごま油 大さじ1トマト 中1個(150g)チンゲン菜 1株(100g)長ねぎ 10cm水 700ml 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal 塩分:約0.2g
紀文 笑顔のレシピ
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(1)白菜はひと口大のザク切りにする。油揚げは熱湯に通して油抜きし、タテ半分に切ってから1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の白菜・油揚げを加えて煮る。火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れ、しょうがを加える。(3)器に盛り、ごま、小ねぎを散らす。 白菜の葉 250g油揚げ 1枚A水 4カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ1・1/2しょうがのすりおろし 1かけ分(5g)すり白ごま 小さじ2小ねぎの小口切り 1本分(10g) カロリー:約61kcal
味の素 レシピ大百科
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