![]() |
個レタス...4枚トレビス...少々マヨネーズ...大さじ1からしマヨネーズ...小さじ1黒こしょうマヨネーズ...適量フライドポテト...200gヨーグルト...200gブルーベリーソース...適量ミントの葉...2葉ミニトマト...2個パセリ...少々
調理時間:約30分 カロリー:約973kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
---|
![]() |
温めたポットに紅茶の茶葉、熱湯を入れ、ふたをして1分ほど蒸らす。ティーカップに1人分のしょうがスライス3枚を入れ、紅茶をそそぎ、シナモンスティックを添え、好みでハチミツを加える。
・しょうが 6枚・シナモンスティック 2本・水 カップ2・紅茶 大さじ2・はちみつ 適宜 NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
さつまいもは皮をむき、2cm角に切る。にんじんは皮をむき、木べらやナイフでつぶして、マヨネーズと混ぜる。**1**を**2**であえ、塩で味を調える。ミントを添える。
・さつまいも 200g・にんじん 100g・マヨネーズ 大さじ3・ミントの葉 ・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
かぶは葉を切り落とし、5mm厚さのいちょう形に切る。**1**に塩をふり、手でもんでなじませ、水けが出たら絞る。**2**に【A】を加えてあえる。
・かぶ 2コ・塩 小さじ1/4・粒マスタード 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約23kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
バジルは軸を取り除き、粗くちぎる。トマトは包丁の刃先でヘタをくり抜き、横に1cm幅に切る。器にトマトを盛ってバジルを散らし、塩、黒こしょうをふって、オリーブ油を回しかける。
・バジルの葉 4枚・トマト 2コ・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
パセリは柔らかい葉を摘み、包丁で細かく刻んでみじん切りにする。バターは1cm角に切る。ボウルにご飯を入れ、バターを加えてしゃもじでよく混ぜる。バターが溶けて全体になじんだら、塩、こしょうを加えて混ぜる。パセリを加え、サックリと混ぜ合わせる。
・ご飯 400g・パセリ 1枝・バター 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
クレソンは洗って水けをきり、根の部分は除いて茎と葉に切り分け、茎はみじん切りにする。器に**1**のクレソンを盛り、ヨーグルト、オリーブ油大さじ1、塩一つまみ、酢小さじ1を順に加えてサックリと混ぜ合わせる。
・クレソン 2ワ・ヨーグルト 大さじ2・オリーブ油 ・塩 ・酢 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
ボウルに【A】の酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、塩を溶かす。オリーブ油を加えてよく混ぜ、春菊を加えてザックリとあえる。粉チーズを加えて混ぜ、器に盛る。好みで粉チーズ適宜(分量外)をふる。
・春菊の葉 100g・粉チーズ 大さじ1・酢 大さじ1/2・塩 2つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
パセリは洗って紙タオルでよく水けを拭く。パセリの軸を押さえ、葉を端からみじん切りにする。最後に残った軸は除く。ご飯をボウルに入れ、【A】と**2**のパセリを加えてよく混ぜる。
・ご飯 600g・パセリ 3本・バター 大さじ1・塩 小さじ1/2強・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
---|