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(1)りんごはよく洗って水気を拭き、皮つきのまま1個を6等分の輪切りにする。中央の芯は星型などで抜く。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のりんごを入れ、強火で3分、裏返して2分焼く。(3)器に盛りつけて、「パルスイート」をかける。好みでミントの葉を飾る。
りんご・小1個 250gバター 10g「パルスイート」 大さじ1ミントの葉・好みで 少々 カロリー:約64kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は2cm長さのザク切りにし、芯と葉に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のチンゲン菜の芯を加えてサッと煮る。チンゲン菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のチンゲン菜の葉を加えてひと煮立ちさせる。
チンゲン菜 2株A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約23kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ポットに紅茶の葉を入れ、熱湯を注ぎ、2分おいてこす。(2)耐熱グラスにAを入れて(1)の紅茶を注ぐ。
紅茶の葉 大さじ1/2熱湯 1カップAレモンの輪切り 1枚Aしょうがのすりおろし 小さじ1A「パルスイート」1.2gスティック 1本Aレモン汁 少々 カロリー:約6kcal 味の素 レシピ大百科
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かぶの根は皮つきのままくし型切りにし、さらに横半分に切り、葉は1cm幅のざく切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンに焼きとり缶、(1)のかぶの根、しょうゆ、唐辛子を入れて強火でいため、水分がなくなったらかぶの葉を入れ、しんなりしたら完成。
焼とり缶たれ味 1缶かぶ 2個しょうゆ 大さじ1唐辛子(輪切り) お好みで 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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大根の葉は茹でて水につけてから水気をしぼり細かく刻む。ボールにご飯を入れ、(1)とスーパーノンオイル、塩抜きして細かく刻んだザーサイ、白ゴマ、こぶ茶を加えてよく混ぜ、器に盛りつける。
いなば ライトツナスーパーノンオイル 1缶大根の葉 1本分ザーサイ 20g白ゴマ 大さじ1かつお節 適量ご飯 2合こぶ茶 大さじ1 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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1.クレソンは葉を摘み、茎と葉に分ける。茎は食べやすく切り、合わせ調味料であえる。2.納豆は付属のたれと辛子を加え、混ぜ合わせる。3.1と2をあえ、器に盛る。白いりごま小さじ1と刻みのり適量をのせる。
納豆…2パッククレソン…1束合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各小さじ1 ・ごま油…大さじ1白いりごま…小さじ1刻みのり…適量 調理時間:約5分 カロリー:約147kcal レタスクラブ
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1.チンゲン菜の葉は横2cm幅に切る。2.鍋に水4カップを入れ、スープの素をくずし入れて煮立て、1を加える。再び煮立ったら、溶き卵を回し入れ、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。
溶き卵…1/2個分チンゲン菜の葉…大2株分固形スープの素…1個・しょうゆ、塩、こしょう カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.セロリは斜め薄切り、葉は5mm幅に切る。2.鍋に水2カップ、しじみ、1、しょうがを入れて火にかけ、煮立ったらアクを除く。しじみの口があいたら火を弱め、粉ざんしょう、酒小さじ1、塩小さじ1/2で調味する。
しじみ…150gセロリ…10cmセロリの葉…少々しょうがの薄切り…1枚粉ざんしょう…少々 ・酒、塩 調理時間:約5分 カロリー:約13kcal レタスクラブ
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1.鍋に水320mlを入れて火にかけ、煮立ったら紅茶の茶葉、シナモンスティックを加えて火を止め、ふたをして2分おく。2.牛乳を加えて火にかけ、フツフツするまで煮る。茶こしでこしてカップに注ぐ。
紅茶の茶葉…大さじ1 1/3シナモンスティック…2本牛乳…320ml水…320ml カロリー:約28kcal レタスクラブ
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