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ベビーリーフミックス、お花のサーモンを飾る。ワンポイントアドバイス*スモークサーモンで作ったお花が可愛く、気分の上がる「ごちそうパスタ」。*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)スパゲティ240gカゴメアンナマンマトマト&ガーリック1瓶豆乳(無調整)100mlミニトマト10個スモークサーモン150g塩少々こしょう少々カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約478kcal　塩分:約4.4g

豆腐は食べやすい大きさに切り、わさびと醤油をかける。お寿司は器に盛り、型で抜いたハムを散らし、飾り用のミカンをのせる
Kiri3ポーション米粉50g豆乳300㏄塩少々レモン汁大さじ1わさび、醤油適量ご飯2合A:みかん絞り汁大さじ4酢大さじ2砂糖大さじ2と1/2塩小さじ2/3朝のフレッシュロースハム2パック生しいたけ4枚えのき茸1パックめんつゆ大さじ2青じそ10枚卵3個塩、砂糖(炒り卵用)ひとつまみ飾り用みかん少々

1Aをボウルに割りいれ、よく混ぜ合わせたらBを入れてよく混ぜる。2フライパンにサラダ油を入れ、1.を出来るだけサンドイッチ用のパンの大きさに4枚焼く。3サンドイッチ用食パンに柔らかくしたバターを塗り、スライスチーズと2.を挟む。
大きいとろけるスライス4枚サンドイッチ用食パン8枚バター適量サラダ油適量A卵4個A豆乳(牛乳でも可能)60ccBグリンピース120gBちりめんじゃこ40g
調理時間:約10分　カロリー:約362kcal　塩分:約2.4g

ごはんをさっと水洗いし、水気をしっかりきる。器に盛り、STEP2・塩昆布をのせる。残りごはんをさっと水洗いし、ヌメリを流して仕上げることで、さらりとしたリゾットの食感に仕上がります。STEP1のスープを注ぎ、お好みで黒こしょうをふる。
ごはん2人分きゅうり1本ロースハム2枚塩昆布5gA豆乳300ccヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3黒こしょう適宜
調理時間:約10分　カロリー:約397kcal　塩分:約3.2g

【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1]　ぎょうざは表示通りに焼く。[2]　残った鍋つゆを煮立たせる。茶碗にご飯を盛り付け、その上に[1]をのせ、鍋つゆをかける。お好みで白髪ねぎ、糸とうがらしを乗せ、ラー油をかける。 ※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。※鍋の〆レシピです。
ぎょうざ 8個、ご飯 400g、白髪ねぎ 適宜、糸とうがらし 適宜、ラー油 適宜、、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 2カップ分
カロリー:約297kcal　塩分:約2.3g

[1]そうめんは、表示時間通りにゆでてざるにあげる。[2]ボウルにを入れてよく混ぜ、納豆と添付のたれを加えてさらに混ぜる。[3]そうめんを器に盛り、[2]をかけて小ねぎをのせる。お好みでラー油をかける。
そうめん　(乾) 2束(100g)、ﾐﾂｶﾝ金のつぶ とろっ豆 2パック、小ねぎ　(小口切り) 2本(10g)、、豆乳 2カップ、みそ 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1、ごま油 適量、、ラー油 適宜
カロリー:約477kcal　塩分:約5.0g

ラップをかけて電子レンジ(600w)で1分30秒加熱して混ぜる。ラップをかけてさらに1分加熱して混ぜる。 3. 耐熱容器にごはんを盛りつけ、ミートソースをかける。その上にホワイトソースをかけて植物性シュレッドを散らす。これを2個作る。 4. オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。パセリを散らし、ハート型に抜いたハムを飾る。
ごはん 240g A 合いびき肉 75g A 玉ねぎ 50g A にんにく 2g A トマト水煮カットタイプ(缶詰) 150g A オリーブ油 小さじ1/2(2g) A 塩 0.5g A こしょう 少量 A ウスターソース 小さじ1/2(3g) B 豆乳(無調整) 150g B 米粉 15g B 鶏がらスープの素 0.6g B 塩 0.2g B こしょう 少量 植物性シュレッド 30g みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 パセリ(みじん切り) 少量
カロリー:約448kcal　塩分:約1.1g

皿にのせ、上に3のれんこん、水菜、ハムとコーン、プチトマトのトッピングをリースに見立てて盛りつける。
A 米粉 60g A もち粉 20g A 砂糖 小さじ2/3 (2g) A 塩 小さじ1/6 (1g) A ベーキングパウダー 小さじ1/2 (2g) A 水 60g A オリーブ油 小さじ1 (4g) トマトケチャップ 大さじ1 (15g) B 無調整豆乳 1/2カップ (100g) B 白みそ 大さじ1 (18g) B かたくり粉 小さじ2 (6g) れんこん 20g 揚げ油 適量 水菜 25g みんなの食卓® 上級ロースハム 2枚 ホールコーン 5g プチトマト 2個 (20g)
カロリー:約273kcal　塩分:約1.5g

STEP2を器に盛り、ベーコン・粉チーズ・粗挽き黒こしょうをトッピングする。
そうめん2束(100g)ベーコン2枚卵黄2個粉チーズ、粗挽き黒こしょう各適量A豆乳(無調整)50mlヤマサ昆布つゆ大さじ1と1/2オリーブオイル大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約579kcal　塩分:約2.4g

1 中華麺を既定のゆで方でゆで、冷水(分量外)でしめ、水気をきっておく。2 丼の中で(a)をあわせ、①の中華麺を入れてよく混ぜ合わせる。3 ②に水菜、フライドオニオン、白髪ねぎ、糸唐辛子をトッピングして完成。
中華麺 1人分水菜 10gフライドオニオン 5g白髪ねぎ 3g糸唐辛子 適量(a) 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 15g豆乳 60g魚粉 0.5g山椒 0.5gラー油 8g
調理時間:約15分　

(1)ボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳、「パルスイート」大さじ1を加えてよく混ぜ合わせ、卵液を作る。(2)フランスパンを(1)の卵液に20分程度漬けてしみ込ませる(時間外)。(3)フライパンにバターを入れて溶かし、(2)のフランスパンを中火で両面を色よく焼く。(4)器に盛り、「パルスイート」適量をふる。*牛乳の代わりに豆乳で作ってもヘルシーでおいしいくいただけます。
カロリー:約210kcal　

なべにオリーブ油を熱してホールトマトとじゃが芋をいため、かたくり粉を加えて混ぜ合わせる。豆乳を入れて混ぜ、塩、こしょう、砂糖、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。 4. オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、1を並べて2、3を順にのせる。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 5. 器に盛ってパセリのみじん切りを散らし、パセリを添える。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 3枚 切りもち 2個(100g) みりん・しょうゆ 各小さじ1(各6g) 玉ねぎ(小) 1/6個(27g) オリーブ油 小さじ1/2(2g) 塩 小さじ1/5(1.2g) こしょう 少量 A ホールトマト(缶詰め) 1/2個分(20g) A じゃが芋(小) 1/4個(25g) A オリーブ油 小さじ1(4g) A かたくり粉 小さじ1(3g) A 豆乳 大さじ1弱(15g) A 塩 ひとつまみ A こしょう 少量 A 砂糖 ひとつまみ(1g) A しょうゆ 小さじ1/2(3g) パセリ(みじん切り) 適量 飾り用パセリ 少量
カロリー:約413kcal　塩分:約2.7g

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。鍋に【A】をよく混ぜ合わせて温める。レンジ加熱したうどんを器に盛り付け、(1)を注ぎ入れる。【トッピング】をのせ、お好みで【B】を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、鶏がらスープの素　小さじ1、中華ブイヨン　小さじ1強、めんつゆ(3倍濃縮)　小さじ2、調整豆乳　100cc、水　150cc、チャーシュー　適量、のり　適量、ほうれん草(ゆでたもの)　適量、長ねぎ(小口切り)　適量、おろしにんにく　お好みで適量、針しょうが　お好みで適量、白炒りごま　お好みで適量、酢　お好みで適量
調理時間:約5分　

21.を薄くスライスし、具材を挟む。(チーズは出来上がったパンの大きさにカットしてください。)
大きいスライスチーズ2枚Aオートミール50gA卵1個A牛乳(無調整豆乳)50mlAベーキングパウダー4gハム4～6枚レタス　等2枚ほど
調理時間:約15分　カロリー:約487kcal　塩分:約3.3g

1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2エリンギは縦に厚さ1cmに切る。3180℃に熱した油で②をカリッと揚げ、塩と黒こしょうをふる。4スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。5フライパンにココナッツオイル、豆乳、④のゆで汁50mlを入れて火にかけ、沸騰しない程度にあたためる。
調理時間:約15分　カロリー:約473kcal　塩分:約0.8g

(1)スパゲッティは塩(分量外)を入れた熱湯で表示通りにゆで、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取る。ツナ、コーンは汁気をきる。ハムは粗みじん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のスパゲッティ・ツナ・コーン・ハムを加え、さらに混ぜ合わせる。*ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。
スパゲッティ 200gツナ缶 1缶(70g)ホールコーン缶 1/2缶ロースハム 4枚A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4A調整豆乳 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約784kcal　

1そうめんはパッケージ通りに湯がいて冷水につけた後、水分をしっかり切っておく。2大葉はせん切り、みょうがは輪切り、きゅうりは半月切りにしておく。3A.を混ぜておく。さばはほぐしておく。4器に3.を入れ、そうめんと2.とすりごま、半分にカットしたベビーチーズをのせる。
ベビーチーズ(プレーン)2個そうめん2束Aサバ缶水煮1缶A水50ccA無調整豆乳50ccA味噌大さじ2きゅうり1/2本大葉5枚みょうが1本すりごま適量
調理時間:約10分　カロリー:約678kcal　塩分:約3g

作り方1. オーブンを250℃に予熱しておく。ボウルにの材料を全て加え混ぜる。 作り方2. 耐熱皿にご飯を入れ、その上に(1)のをかける。上にピザ用チーズをのせ、パン粉をかけて250℃に予熱しておいたオーブンで10分ほど焼く。 作り方3. 焼き上がったドリアにドライパセリを振る。
クリームコーン(缶) 150gサケフレーク 30g豆乳(成分無調整) 100ml顆粒ブイヨン 小さじ2塩 少々粗びき黒コショウ 少々ピザ用チーズ 20gパン粉 小さじ2ご飯 茶碗2杯分ドライパセリ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約437kcal　

【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1]　中華めんは下ゆでする。[2]　豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切り、水菜は5cmの長さに切る。えのきは石づきを落としてほぐす。[3]　鍋の残ったつゆを温め、煮立ったら水菜以外を加えて火を通す。[4]　[3]に[1]を加え、水菜をのせる。[5]　仕上げに、ラー油とすりごまをかける。
中華めん　(乾) 1玉、豚ロース肉　薄切り 50g、白菜 1枚、水菜 1/4袋、えのきだけ 1/2パック、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 2カップ分、、ラー油 適量、すりごま　(白) 適量
カロリー:約215kcal　塩分:約2.2g

※鍋の〆レシピです。
ご飯 茶碗1杯、豚バラ肉　薄切り 50g、長ねぎ 1/2本(80g)、、溶き卵 2個分、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 2カップ分、ごま油 大さじ1/2
カロリー:約226kcal　塩分:約1.9g