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「豆腐 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 692 件中 (441 - 460)
作り方1. ハマグリは殻と殻をこすりあわせてよく洗い、水気を切る。豆腐は4等分にする。 作り方2. ハマグリとお酒を鍋に入れ、蓋をして強火にかけ、完全に貝が開くまで蒸す。砂が多い場合は、一度こして下さい。 作り方3. 鍋のハマグリを一旦取り出し、殻からはずす。だしを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆで味を調え、豆腐を入れる。 作り方4. 豆腐に火が通ったら、刻みネギを入れ、ハマグリを戻し入れる。
ハマグリ(砂出し) 8個絹ごし豆腐 1/2丁刻みネギ 1本分位酒 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
1.小松菜は根元を洗って水けをきり、4cm長さに切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。水にとり、水けを絞ってしょうゆ小さじ1を回しかけ、汁けを絞る。豆腐はペーパータオルで包み、水けを絞る。2.ボウルに豆腐を入れ、白すりごま、みそ各小さじ1を加えて豆腐をくずしながらよく混ぜる。小松菜、しらす干しを加え、さっとあえる。
しらす干し…20gもめん豆腐…1/2丁(約150g)小松菜…1/2わ(約150g)しょうゆ、白すりごま、みそ…各
調理時間:約5分 カロリー:約91kcal 
レタスクラブ
[1] なすは皮に斜めに切り目を入れてから食べやすい大きさに切る。[2] さやいんげんは半分に切る。 [3] トマトは種を取り、細かく刻む。 [4] ボウルにを入れ、[3]を加えて混ぜる。 [5] 豆腐は4等分に切り分け、片栗粉をつける。つけたらすぐに180℃程度の油で揚げる。[1]、[2]も揚げて器に盛り、[4]をかけて仕上げる。※なすは皮目に包丁を入れておくことで火の通りがよくなります。※豆腐の片栗粉はたっぷりつけたあとに粉をはたくと、ちょうどよいつき加減に
カロリー:約201kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
ボウルに卵豆腐卵豆腐付属のタレ、クリームチーズ、ピエトロドレッシング 和風しょうゆ、ブラックペッパーを加えよく混ぜ合わせる。①にカット野菜を加え、軽く混ぜ合わせ器に盛りつける。お好みでPATFUTTE、粉チーズをかけたら出来上がり。
材料(2人前)卵豆腐(タレ付)1個クリームチーズ30gブラックペッパー適量カット野菜(レタス類)140g粉チーズ適量ピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ2ピエトロ PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン&ナッツ適量
調理時間:約15分 
ピエトロ レシピ
鍋に水とだし昆布を入れてしばらく置き、昆布をもどす。 豆腐は食べやすい大きさに切る。 (2)を(1)に入れて火にかけ、豆腐が温まれば火を止める。 ぽん酢しょうゆを入れた器にとり分け、ほぐした「純とろ」や薬味をのせていただく。
純とろ適量 豆腐1丁(約300g) だし昆布1枚(約10cm) 薬味(万能ねぎ・おろし生姜)等適宜 ポン酢しょうゆ(又はしょうゆ)適量
調理時間:約10分 カロリー:約127kcal 
フジッコ愛情レシピ
豆腐の水を軽く切り、好みの大きさに切り、器に盛り付ける。❷韓国のりをもみほぐす。❸食べる直前に、豆腐の上にのり、万能ねぎを振りかけ、日清ピリ辛ごま香油をかける。
絹ごし豆腐 1丁(250g)韓国のり(小) 3枚万能ねぎ(小口切り) 大さじ3日清ピリ辛ごま香油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
1 豆腐は水きりをして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。 2 梅干しは種を取りたたく。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気をきる。梅干しと玉ねぎをあえて、①の豆腐にのせる。 3 かつお節と「めんつゆ」をかけていただく。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 梅干し 1個 玉ねぎ 1/4個 かつお節 適量 めんつゆ 適量
調理時間:約3分 カロリー:約109kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 豆腐は水洗いして4つに切り、器に盛る。 下準備2. 野沢菜は細かく刻んで豆腐にのせる。 作り方1. フライパンにゴマ油とチリメンジャコを入れて中火にかけ、カリカリになったら野沢菜にのせる。お好みでしょうゆを掛けて下さい。
豆腐 1丁野沢菜のお漬け物 50〜60gチリメンジャコ 大さじ4ゴマ油 大さじ1.5しょうゆ(お好みで) 少々
調理時間:約5分 カロリー:約104kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐は4等分に切って器に盛る。 下準備2. ツナは軽く汁気をきる。 作り方1. ツナとのりの佃煮、マヨネーズを混ぜ合わせ、豆腐の上にのせる。お好みで一味唐辛子を振る。
豆腐 1丁ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)のり佃煮 大さじ2マヨネーズ 大さじ1.5一味唐辛子 適量
調理時間:約5分 カロリー:約148kcal 
E・レシピ
作り方1. 豆腐はサッと水洗いして水気をきり3つに切る。白菜キムチは粗いみじん切りにしてマヨネーズと混ぜる。大葉は軸を切り落とし水洗いする。器に大葉をしいて豆腐をのせ、マヨキムチをのせて細ネギを飾る。
豆腐 1/2丁白菜キムチ 50gマヨネーズ 大さじ1細ネギ(先部分) 3本大葉 3
E・レシピ
作り方1. 絹ごし豆腐は4等分する。白菜キムチは食べやすい大きさに切る。 作り方2. 器に絹ごし豆腐をのせ、白菜キムチと青ネギをのせる。 作り方3. フライパンにゴマ油とチリメンジャコを入れ、弱火でカリカリになるまで炒める。熱いうちに(2)にゴマ油ごとかける。しょうゆをかける。
絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80g青ネギ(刻み) 2本分チリメンジャコ 大さじ4ゴマ油 大さじ2しょうゆ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約242kcal 
E・レシピ
1.ザーサイ(味つき)は粗く刻む。絹ごし豆腐は耐熱皿2枚にそれぞれのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。2.豆腐にザーサイをのせ、白いりごま少々をふる。
絹ごし豆腐…小2丁ザーサイ(味つき)…大さじ2白いりごま…少々
カロリー:約101kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。ペーパータオルに包み、そのままさます。明太子は薄皮から身をしごき出す。2.ボウルに1の豆腐を入れて、フォークの背で潰す。1の明太子、マヨネーズ大さじ1 1/2を加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
からし明太子…1腹(約40g)もめん豆腐…小1丁(約200g)マヨネーズ、塩、こしょう
カロリー:約275kcal 
レタスクラブ
1.絹ごし豆腐は4等分に切って器に盛る。トマトは1cm角に切り、半量を豆腐にのせる。2.小さめの耐熱容器に残りのトマトを入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、1にかける。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)トマト…大1個(約200g)ポン酢じょうゆ…大さじ1ごま油…小さじ1
カロリー:約135kcal 
レタスクラブ
[1] 絹ごし豆腐はお好みの大きさに切る。しょうがはすりおろす。[2] 器に豆腐を盛り、小ねぎ、しょうが、かつお節をのせ、「味ぽん」をかけていただく。※日本食品標準成分表2015年版(七訂)濃口しょうゆ比較 同量の場合、塩分35%減塩※分量欄()内は正味重量です。
絹ごし豆腐 1丁(280g)、小ねぎ (小口切り) 適量、しょうが 1/2かけ、かつお節 適量、ミツカン 味ぽん 小さじ2
カロリー:約86kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 木綿豆腐はペーパータオルで巻いて、軽く重しをして水きりする。[2] きゅうりは1cmの角切りにし、塩少々(分量外)とあえ、10分ほどおいて水けが出たらペーパータオルでくるんで手で軽く絞る。[3] ボウルに[1]と[2]、残りの材料を加えて、豆腐をほぐしながらあえる。※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
納豆 2パック、木綿豆腐 100g、きゅうり 1本、塩麹 大さじ1/2~1、オリーブオイル 大さじ1/2
カロリー:約177kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1.絹ごし豆腐は半分に切る。器に盛り、「しっとりそぼろ」、万能ねぎの小口切り適量を等分にのせる。
「しっとりそぼろ」…1/4量絹ごし豆腐…1丁万能ねぎの小口切り…適量
カロリー:約177kcal 
レタスクラブ
❶こんにゃくは食べやすくちぎり、熱湯で3分ほどゆで、あく抜きをし、湯を切る。ごぼうはささがきにし、水に10分ほどさらしあく抜きをし、水気を切る。にんじんと大根はいちょう切りにする。木綿豆腐は、キッチンパーパーで包んで水気を切る。❷鍋にだし汁を沸かし、豆腐以外の1を入れ沸いてきたらあくを取り、火を弱めて3分ほど煮た後、Aの調味料を加え、具が柔らかくなるまで7分を目安に煮る。❸フライパンを中火にかけ、日清MCTリセッタをひき、角切りにした豆腐をいれ、軽く焼き色をつけ、2に加える
調理時間:約30分 カロリー:約106kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
・アボカドは種をくり抜いて取り除き、大きめに切る。・絹豆腐はペーパータオルで包み電子レンジ(目安:600W 3分)で加熱し、水分を抜く。1 水菜を長さ4㎝にざく切りし、(a)は混ぜ合わせておく。2 水菜の上に豆腐とアボカドを盛り付け、ドレッシングをかけて最後に黒ばらのりをトッピングする。水分が出やすいため豆腐の十分な水きりがポイントです。
豆腐 100gアボカド 1/2個水菜 50g黒ばらのり 10g(a) プラス糀 生しょうゆ糀 50gプラス糀 糀甘酒の素 10
調理時間:約15分 
マルコメ レシピ
(1)豆腐は水きりをする。きゅうりは4cm長さの細切りにし、ミニトマトはタテ半分に切り、レタスはひと口大にちぎる。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、火が通ったら「Cook Do」を加えてよく混ぜ合わせ、肉入り麻婆ソースを作る。(3)ボウルに(1)の豆腐を入れてスプーンなどで大きめにくずし、(1)のきゅうり・ミニトマト、(2)の肉入り麻婆ソースを加え混ぜ合わせる。(4)器に(1)のレタスを敷き、(3)を盛る。
絹ごし豆腐 1丁きゅうり 1/2本ミニトマト 3
カロリー:約172kcal 
味の素 レシピ大百科
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