豆苗を使うレシピ おかず おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

鶏もも肉をひっくり返し、ラップをしてさらに3～4分加熱して取り出し、粗熱が取れるまでそのまま置く。 作り方3. 耐熱のボウルに豆
鶏もも肉 1枚(300〜350g)塩 小さじ1/2〜2/3酒 大さじ1ショウガ 1片白ネギ 1本ゴマ油 大さじ2豆苗 1パック
調理時間:約30分　カロリー:約532kcal　

材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」1/2パック(60g)もやし1/2袋(125g)豆苗1/2袋(50g)ライスペーパー4枚ごまダレごまだれ(市販)大さじ2ラー油小さじ1/4トマトダレ※作りやすい分量(使用量約1/3量)トマト(すりおろし)小1個ポン酢しょうゆ大さじ1塩小さじ1/4ごま油小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約171kcal　塩分:約2.0g

※2.香りが飛ばないよう、レモン汁は最後に入れます。※3.ふわっと香るレモンの風味が、お鍋のおいしさを倍増します。皮の白い部分が入ると苦みが出るのでご注意を。
玄米牛 しゃぶしゃぶ用牛肉 300g 麦小町® しゃぶしゃぶ用豚肉 300g 白菜 3枚 長ねぎ 1本 にんじん 1本 豆苗 1/2パック エリンギ 1パック まいたけ 1パック 水 800ml 昆布(だし用) 5cm めんつゆ 150ml レモン汁 1/2個分 レモンの皮 1個分
調理時間:約25分　カロリー:約606kcal　塩分:約1.7g

作り
エビ 12尾塩 小さじ2片栗粉 大さじ1酒 小さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ2シメジ 1パックマイタケ 1パック白ネギ 1本豆苗 1パック卵 4個顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ1みりん 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約232kcal　

作り方2. 中華鍋にサラダ油大2を入れて強火にかけ、豚もも肉を加えて肉の色が白っぽく変わるまで炒め、シメジ、
豚もも肉(塊) 150〜200g酒 小2みりん 小1しょうゆ 小2片栗粉 小2シメジ 1パックマイタケ 1パック白ネギ 1本豆苗 1パック卵 4個鶏ガラスープの素 小2酒 大1みりん 小1しょうゆ 大1塩 小1/2サラダ油 大3
調理時間:約20分　

はんぺんは袋の上から手でつぶす。えのきは石づきをとり、1cm長さに切る。ボウルに鶏ひき肉としょうが汁を入れ、粘りが出るまで混ぜたら、えのきとはんぺんを加えてよく混ぜる。 2豆苗は根元を切り落とす。油揚げは横半分に切り、さらに4cm幅に切る。3鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら昆布を取り出す。43に2ともやし、1のタネをスプーン2本を使って丸めながら加え、ふたをして10～12分具材に火が通るまで煮る。5器に混ぜ合わせたBを入れ、つけながらいただく。
材料(3～4人分)はんぺん(大判)2枚鶏ひき肉240gえのきだけ1袋(100g)しょうが汁小さじ2もやし2袋豆苗2袋(200g)油揚げ3枚A 水1000mlA 酒50mlA 昆布1枚(5cm角)B 長ねぎ(みじん切り)1/2本分B ぽん酢しょうゆ大さじ5B ごま油大さじ2B 豆板醤小さじ1/2
調理時間:約40分　カロリー:約407kcal　塩分:約2.5g

材料(4人分)生たら4切れ塩小さじ1/2カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)4個白菜4枚長ねぎ1本えのきたけ1袋豆苗1袋だし汁800ml酒大さじ4しょうゆ大さじ2塩小さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約147kcal　塩分:約3.5g

エバラプチッと鍋 キムチ鍋　4個。水　600ml。[ミイラウインナー]　。ウインナー　8本。スライスチーズ　4枚。[肉巻きモンスター]　。豚肉(しゃぶしゃぶ用)　8枚。豆苗　1袋。[しいたけモンスター]　。生しいたけ　4枚。[型抜きモンスター]　。にんじん　1/2本。大根　3cm分。こんにゃく　1/2枚。[飾り]　。大根、焼き海苔　適量。糸唐辛子　適宜
調理時間:約40分　カロリー:約615kcal　

1. 木綿豆腐はペーパーに包んで耐熱容器にのせ、電子レンジで加熱し(500W 約2分)、粗熱を取る。 2. ボウルに《a》を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、12等分にする。 3. 鍋に《b》・大根・白ねぎを入れて加熱し、沸騰したら【2】を丸めて加え、煮る(中火 約10分)。 4. 春雨を加え、柔らかくなるまで加熱する。 5. ゆず・根元を切って長さを半分に切った豆苗をバランスよくのせ、温める。 6.
調理時間:約30分　カロリー:約223kcal　

・弱火でときどき汁を混ぜながら加熱しましょう。・花山椒のホールや唐辛子をお好みで加えてもおいしくいただけます。
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 300g長ねぎ 1本豆苗 70g厚揚げ 1枚 (100g)乾燥きくらげ 3g乾燥春雨 40g(a) ごま油 大さじ1豆板醤 大さじ2~3しょうが 1/2片にんにく 1片(b) プラス糀 糀甘酒 300ml水 200mlしょうゆ 大さじ1乾燥クコの実 適宜八角 適宜 ねりごま 大さじ1ごま油 大さじ1/2みそ 大さじ1しょうゆ 小さじ1酢 小さじ1水 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約922kcal　塩分:約3.4g

[1]　は食べやすい大きさに切る。[2]　ホットプレートにサラダ油をひいて、肉や[1]を焼き、「味ぽん」につける。お好みでラー油をかける。※キムチは野菜や肉と一緒にお召し上がり下さい。
豚バラ肉　しゃぶしゃぶ用 300g、、牛肉　切りおとし 300g、、レタス 1/2個、パプリカ 1個、豆苗　(トウミョウ) 1袋、にら 1/2束、、サラダ油 大さじ1、キムチ　(白菜) 適量、ミツカン　味ぽん 適量、ラー油 適宜
カロリー:約369kcal　塩分:約2.7g

長ねぎは3〜4cm幅のぶつ切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。鍋に「ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)」と水を入れひと煮立ちさせ、八角を入れ、具材を入れる。
ラム肉(しゃぶしゃぶ用)200g長ねぎ100gえのきたけ60g豆腐300g豆苗100gヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)80ml水800ml八角適宜
調理時間:約20分　カロリー:約470kcal　塩分:約5.5g

❷白菜は葉と軸に分け、葉はざく切り、軸は長さを3等分して7mm太さに切る。春雨は水につけて10分おき、しんなりしてきたら水気を切る。エリンギは縦に4~6等分する。にんじんは皮をむきピーラーで削ぎ、豆苗は根元の部分を切り等分する。❸鍋にチキンスープ(熱湯6カップに顆粒状のチキンスープ小さじ1を溶かす)を煮たて、1と白菜の軸、エリンギを入れて煮る。肉団子に火が通ったら、ほかの具材とBを入れ煮立たせる。❹ぽん酢しょうゆにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを垂らしたオリーブぽん酢に
鶏ひき肉　300g〜A〜 長ねぎ(みじん切り)　1/2本　塩　小さじ1/2　こしょう　少々　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ2　酒　大さじ1　卵　1個　片栗粉　小さじ1白菜　400g春雨　50gエリンギ　2本豆腐　1丁にんじん　1本豆苗　1パックチキンスープ　6カップ〜B〜 塩　少々　酒　1/4カップ〜オリーブぽん酢〜 ぽん酢しょうゆ　適量　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　適量
調理時間:約20分　カロリー:約393kcal　塩分:約4.3g

食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
ホタルイカ(ボイル)　200g。春キャベツ(ざく切り)　1/6個(約200g)。新たまねぎ(薄切り)　1/2個(約100g)。もやし　1/2袋(約100g)。豆苗　1/2袋(約50g)。エバラなべしゃぶ　内袋1袋。水　350ml
調理時間:約15分　カロリー:約186kcal　

野菜は食べやすい大きさに切ります。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。野菜を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。※「焼肉ザクだれ」をのせると、ザクザク食感が加わって一層おいしく召しあがれます。
[お好みのなべしゃぶ(･･･
調理時間:約15分　カロリー:約434kcal　

レタスは食べやすい大きさにちぎり、生しいたけは軸をとり、しめじは小房に分け、えのき茸は根元を切り落とし長さを半分に切る。豆腐は一口大に切る。鍋に、水と「ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て」を入れて煮立てSTEP1と餃子、もやしを入れ、火がとおったらいただく。※お好みで豆苗やクレソンを加えてください。
餃子(市販の生)12個レタス1個生しいた･･･
調理時間:約30分　カロリー:約278kcal　塩分:約3.5g

モッツァレラチーズは10等分程度の薄い輪切りにします。野菜は食べやすい大きさに切ります。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。野菜を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。豚肉やモッツァレラチーズをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。モッツァレラチーズで野菜を巻いて･･･
調理時間:約15分　カロリー:約470kcal　

汁けがなくなってきたら火を弱め、ところどころ焼き目がつき、全体がきつね色に色づくまで炒めたら、器に盛る。を添える。※[2]で冷凍する場合は、冷凍対応の保存袋をご使用いただき、解凍してから調理してください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※の栄養成分は含みません。
鶏もも肉 1枚、長ねぎ 1本、ミツカン　カンタン酢 大さじ5、、、豆苗　(トウミョウ) 適宜、トマト 適宜
カロリー:約352kcal　塩分:約2.1g

・生のしょうがにんにくが苦手な方はタレの材料を混ぜた後にレンジで20〜30秒あたためて様子をみてください。・スナップディッシュユーザー『さくたえ』さん
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋飾りの青み(豆苗、スプラウト、ねぎなど) お好みで片栗粉 大さじ2〜(a) しょうが(おろし) 1/2片にんにく(おろし) 1/2片しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1/2はちみつまたは砂糖 小さじ1〜ごま油 小さじ1豆板醤 適量白いりごま 適量塩・こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約121kcal　塩分:約1.8g

【納豆ドレッシング】をつくる。**1**の納豆の汁に【B】を加えて混ぜる。【カツ】をつくる。油揚げの長辺に包丁で切り込みを入れ、袋状にする。豚肉に塩・黒こしょう各少々をふり、2枚ずつ重ねる。コーンスターチをはたき、卵白をまぶして油揚げに詰める。フライパンにオリーブ油を1cmほど
・納豆 1パック・オリーブ油 大さじ2・にんにく 1/2かけ・フレンチマスタード 5g・たまねぎ 大さじ2・白ワインビネガー 大さじ1・細ねぎ 4本分・ごま油 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・油揚げ 2枚・豚ロース肉 4枚・コーンスターチ 適量・卵白 1コ分・サニーレタス 適量・豆苗 適量・食用菊 適量・しょうゆ 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油
調理時間:約40分　カロリー:約650kcal　塩分:約2.6g