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「豆苗 > おかず > おかず」　の検索結果： 143 件中 （101 - 120）
なすと豚しゃぶの梅ナムル
豚肉を広げて入れ、色が変わるまでゆでて取り出し、水けを拭く。4.2、3、豆苗をAのボウルに加えてあえる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150gなす…5個豆苗…1/2袋(正味約60g)A　・梅干し(塩分12%)…2個　・おろしにんにく…1/2片分　・白すりごま…大さじ2　・ごま油…大さじ3　・しょうゆ…大さじ1　・こしょう、砂糖…各少々塩、酒
カロリー:約352kcal　
レタスクラブ
レンジ蒸しどり
そのまま約2分おく。3.器に豆苗を敷き、とり肉を7mm幅に切って盛る。2の皿に残った汁とトマトを混ぜてかけ、セロリの葉をのせる。
とりむね肉…1枚(約250g)セロリ…2/3本セロリの葉…1/3本分豆苗…1/2袋(約30g)トマト…1個(約150g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)塩…小さじ1/3酒、ナンプラー(またはしょうゆ)…各大さじ1
カロリー:約201kcal　
レタスクラブ
じゃがたまさっぱり炒め
[1]　じゃがいもは皮をむき、5mm幅の棒状に切り、水にさらす。たまねぎも5mm幅に切り、豚バラ肉は1cm幅に切る。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、水けをきったじゃがいもを炒める。じゃがいもの色が透き通ってきたら、豚肉とたまねぎを加え炒める。[3]　火が通ったら豆苗を加え、仕上げに「味ぽん」・ごま油・ブラックペッパーを加え、サッと炒め合せ、器に盛る。
じゃがいも 1と1/2個、たまねぎ 1/4個、豚バラ肉　薄切り 100g、豆苗　(トウミョウ) 適量、サラダ油　(炒め用) 大さじ1、ミツカン　味ぽん 大さじ2、ごま油 小さじ1、ブラックペッパー 適量
カロリー:約370kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏もも肉と香草の鶏すき鍋
1 鶏もも肉はひと口大に切る。玉ねぎは繊維を立つように1cm幅の輪切りにする。春菊、クレソン、豆苗は5cm長さに切る。 2 サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎの両面を焼く。玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏もも肉を加え両面をこんがりと焼く。 3 ②のフライパンに【A】を入れ、①の野菜をすべて加え、フタをして蒸し煮にする。 4 野菜がしんなりしたら出来上がり。溶き卵にくぐらせながらいただく。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 玉ねぎ 1個 春菊 1袋 クレソン 1袋 豆苗 1袋 【A】めんつゆ 200ml 【A】水 200ml 卵 2個
調理時間:約20分　カロリー:約408kcal　塩分:約2.6g
ヤマキ　おいしいレシピ
鶏のしゃぶしゃぶ
もやし　1/2袋(約100g)。豆苗　1/2袋(約50g)。エバラなべしゃぶ　内袋1袋。水　350ml
調理時間:約15分　カロリー:約212kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
鶏だししゃぶしゃぶ
(1)豚肉は皿に盛る。しめじは小房に分け、えのきだけは根元を切ってほぐす。豆苗は根元を切る。油揚げは油抜きをし、ひと口大に切る。くずきりはたっぷりの熱湯で表示通りより1分短くゆで、ザルに上げる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の具材を加えて、具材に火を通す。
豚しゃぶしゃぶ用肉 200gしめじ 1パックえのきだけ 1/2袋豆苗 1袋油揚げ 1枚くずきり 30gA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 3個A水 540ml
カロリー:約318kcal　
味の素　レシピ大百科
鶏塩なめこ鍋うどん
鍋に鶏もも肉と[A]を入れ中火で煮る(沸騰後2～3分)。あくを取りのぞき、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」となめこを加えて煮込む(再沸騰後 1～2分)。火が通ったら塩で味をととのえ、豆苗(or水菜)をのせる。 お好みで[B]を添えて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(小さめの一口大)　75～100g、なめこ 1袋:100g、豆苗(or 水菜)　約25g、鶏がらスープの素 小さじ2、塩　ふたつまみ:2～3g、酒　大さじ2、水　300cc、おろししょうが 適量:1/2かけ、ごま油　少々
テーブルマーク　簡単レシピ
もやしと豚のお好み蒸し鍋
1.鍋にもやしの1/2量、肉の1/2量、残りのもやしと肉を順に広げて重ね入れる。煮汁を加えてふたをし、中火にかける。2.煮立ったら、弱めの中火で4～5分煮る。豆苗を全体にのせ、ふたをして約1分煮る。3.器に汁ごと取り分け、好みのトッピングをのせて食べる。
豚こま切れ肉…200gもやし…1袋(約250g)豆苗…1袋煮汁〈混ぜる〉　・だし汁…2と1/2カップ　・酒…1/4カップ　・みりん…大さじ2　・しょうゆ…大さじ1　・塩…小さじ1/2トッピング　・梅干し、削りがつお、塩昆布、白いりごま…各適量
調理時間:約15分　カロリー:約232kcal　
レタスクラブ
カリカリ豚のおかずサラダ
1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、豆苗は長さを3つに切り、ともにボウルに入れる。豚肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふって片栗粉大さじ2をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ3を中火で熱し、豚肉を広げ入れる。両面に焼き色がつくまで途中上下を返しながら3～4分焼く。3.1のボウルに加え、白いりごま、酢各小さじ1を加えて混ぜる。
豚こま切れ肉…200gきゅうり…1本(約100g)豆苗…3/4袋塩…小さじ1/4こしょう…少々片栗粉…大さじ2ごま油…大さじ3白いりごま、酢…各小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約468kcal　
レタスクラブ
きくらげしゃぶしゃぶ
長ねぎ　1本(約60g)。もやし　1/2袋(約100g)。豆苗　1/2袋(約50g)。エバラなべしゃぶ　内袋1袋。水　350ml
調理時間:約15分　カロリー:約338kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
わかめしゃぶしゃぶ
もやし　1/2袋(約100g)。豆苗　1/2袋(約50g)。エバラなべしゃぶ　内袋1袋。水　350ml
調理時間:約15分　カロリー:約335kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
ふんわりえび玉
卵 4個～A～塩 少々酒 大さじ1むきエビ 120g～B～塩、こしょう 各少々酒 小さじ1日清純正香りひき立つごま油 小さじ1片栗粉 小さじ1豆苗 1/2パック(40～50g)長ねぎ 1/3本しょうが 1片日清こめ油 大さじ2～C～　酒 大さじ1水 大さじ1鶏がらスープの素 小さじ1/3塩 小さじ1/4
調理時間:約15分　カロリー:約263kcal　塩分:約1.4g
日清オイリオ　わくわくレシピ
豆乳しゃぶしゃぶ
1.とり肉は約2時間冷凍して表面を凍らせ、5mm幅のそぎ切りにする。白菜は軸と葉に切り分け、軸は一口大のそぎ切りに、葉は大きめのざく切りにする。にんじんは皮むき器で縦に薄く削る。しめじは大きめにほぐす。2.鍋に水2カップ、塩小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら豆乳を加えて弱火にする。1、豆苗を加え、グラグラと煮立たせないようにして煮る。
カロリー:約348kcal　
レタスクラブ
豚バラと里いものうま塩煮
1.豚バラ薄切り肉は長さを半分に切る。里いもは大きめの一口大に切る。2.フライパンに豚肉を並べ入れ、強めの中火にかける。途中、脂を拭いて1分30秒～2分焼く。塩小さじ2/3、こしょう小さじ1/4、にんにく、里いもを加え、脂がまわるまで炒める。3.煮汁を回しかけてふたをし、中火で約10分、里いもに竹串がすっと通るくらいになるまで煮る。豆苗を加え、しんなりするまで混ぜる。
豚バラ薄切り肉…150g里いも…5～6個(約300g)豆苗…1袋にんにくの縦薄切り…1片分煮汁(混ぜる)　・酒…1/4カップ　・水…3/4カップ塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約262kcal　
レタスクラブ
大豆つくね照り焼き
豚ひき肉…200g玉ねぎ…1/2個豆苗…1/2袋蒸し大豆…130gおろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)片栗粉…大さじ1酒、しょうゆ…各小さじ2塩…少々ごま油…小さじ2合わせ調味料　・みりん…大さじ2　・酒、しょうゆ…各大さじ1
カロリー:約481kcal　
レタスクラブ
包丁いらず!明太バターコーンお好み
②をかけ、バターをのせる。
材料(2人前) かつお節 2袋 めんつゆ 大さじ3 明太子 1腹分 豆苗 100g コーン缶(ホール) 100g バター 適量 【A】マヨネーズ 大さじ3 【A】ポン酢 大さじ1 【B】薄力粉 100g 【B】卵 1個 【B】水 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約522kcal　塩分:約4.2g
ヤマキ　おいしいレシピ
無水豚キムチ鍋うどん
肉の色が変わってきたらきのこ類を加える。[A]を回しかけ、ふたをして蒸し焼きする(中火で3～4分)。 火が通ったら、レンジ加熱したうどんとキムチを加えさっと炒め合わせて味を調える。豆苗を飾り、キムチ(分量外:少量)をのせるお好みでごま油を回しかけて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」　1玉、豚バラ薄切り肉(一口大)　100g、えのき茸(小房に分ける)　50～100g、しめじ(小房に分ける)　1/2パック(50g)、しいたけ(薄切り)　1枚、白菜キムチ　約80g、豆苗　適量、サラダ油　小さじ2、ごま油　お好みで、鶏がらスープの素　小さじ1、しょうゆ　小さじ1、酒　大さじ2
調理時間:約8分　
テーブルマーク　簡単レシピ
レタスたっぷりお好み焼き
4.器に盛り、マヨネーズ、中濃ソース各適量をかけ、削りがつお1/2袋をのせ、キッチンばさみで食べやすく切る。
豚バラ薄切り肉…150g卵…1個レタス…大2/3個豆苗…1袋片栗粉…大さじ2しょうゆ…大さじ1/2小麦粉…100gマヨネーズ、中濃ソース…各適量削りがつお
調理時間:約15分　カロリー:約611kcal　
レタスクラブ
麻婆餃子ひとり鍋
豚挽肉80g豆板醤小さじ1/2～お好み量A水400ccオイスターソース大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ小さじ2砂糖小さじ2鶏がらスープの素小さじ1しょうが(おろしたもの)小さじ1水溶き片栗粉少々白菜、しめじ、豆苗など合わせて150g位チルド餃子(市販品)5個冷凍焼おにぎり(市販品)1個卵1個ゴマ油、ラー油お好みで
調理時間:約15分　カロリー:約781kcal　塩分:約6.6g
ヤマサ　Happy Recipe
肉団子とワンタンのおでんのレシピ
さらに3を一口大に丸めながら加え、ふたをして再沸騰後弱火で約10分煮る。54に焼ちくわ、さつま揚、つみれを加え、弱火で約10分煮る。65にワンタンの皮と周囲に豆苗を加え約1分煮て、ごま油を回しかけ、器に盛りつける。
材料(4人分)焼ちくわ1本さつま揚4枚紀文つみれ4個白菜300g長ねぎ60gにんじん60gA 鶏ひき肉230gA 溶き卵1/2個A 片栗粉大さじ1A 酒小さじ1A 合わせみそ小さじ2A しょうゆ小さじ1/2A おろししょうが小さじ1/4長ねぎのみじん切り20gB 水800mlB 酒40mlB 鶏がらスープの素小さじ2B 砂糖小さじ2B 塩小さじ1/2B 黒こしょう少々ワンタンの皮10枚豆苗200gごま油小さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約251kcal　塩分:約8.3g
紀文　笑顔のレシピ
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