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(1)白菜と豚肉を交互に重ねる。5cm幅に切り、シリコンスチーマーのフチに沿って敷き詰める。(2)「ほんだし」、酒を混ぜ、(1)にかける。(3)フタをして、電子レンジ(600W)で8分加熱し、小ねぎを散らす。
白菜 4枚(300g)豚バラ薄切り肉 150g「ほんだし」 小さじ山盛り1酒 大さじ2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約321kcal 味の素 レシピ大百科
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~20分間煮る。
・大根 1/2本・大根の茎 1/2本分・塩 少々・豚バラ肉 200g・サラダ油 少々・酒 大さじ3・しょうが 1/2かけ・赤とうがらし 1本・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約50分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(600W)に約5分間かける。ラップを外し、菜箸で転がしながら汁をからめる。器に飾り用の青じそを敷いて盛る。
・豚バラ肉 6枚・えのきだけ 1袋・青じそ 8枚・小麦粉 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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たらオーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で約5分間煮る。【A】を順に入れ、再び落としぶたをし、さらにふたをして、25~30分
・豚バラ肉 200~250g・大根 350g・しょうが 15g・昆布 1枚・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 カップ1/4 調理時間:約50分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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分間ほど煮る。火を止めてカレールーを割り入れ、ルーが溶けるまで混ぜ合わせる。弱火にかけ、とろみがつくまで4~5分間煮る。器に
・豚バラ肉 500g・たまねぎ 1コ・ごぼう 1本・カレールー 80g・ご飯 適量・サラダ油 大さじ3・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約1070kcal NHK みんなの今日の料理
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、サッと炒め合わせる。
・春にんじん 2本・豚バラ肉 150g・卵 2コ・マヨネーズ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・めんつゆ 大さじ1・塩 少々・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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、さやいんげんを添える。
・ゆでたけのこ 1本・豚バラ肉 300g・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・さやいんげん 4本・塩 小さじ1/4 調理時間:約40分 カロリー:約1230kcal 塩分:約6.8g NHK みんなの今日の料理
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を取り出して2〜3等分に切り、豚肉とさつまいもと一緒に器に盛る。煮汁適量をかける。
・さつまいも 1本・豚バラ肉 150g・昆布 1枚・水 約カップ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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、【たれ】適量をかける。
・豚バラ肉 500g・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・たまねぎ 1/4コ分・ねぎ 1/2本分・にんにく 1かけ・花椒(ホワジャオ) 5粒・八角 1コ・赤とうがらし 1本分・しょうゆ 100g・酒 カップ1/4・砂糖 30g 調理時間:約80分 カロリー:約1730kcal 塩分:約8.7g NHK みんなの今日の料理
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