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器に盛り、柚子の皮をのせ、黒こしょう適量をふる。
・白菜 1/2コ・豚バラ肉 400g・昆布 1枚・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 大さじ2/3・みりん 大さじ1+1/3・柚子(ゆず)の皮 適量・黒こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　

[1]　豚肉は4cm幅に切る。なすは1cm幅の輪切りにする。[2]　耐熱容器に豚バラ、なすを交互に重ねて並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分半加熱する。[3]　器に[2]を盛り付け、お好みで小ねぎを散らす。仕上げにをかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉　薄切り 200g、なす 2本、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、ごま油 小さじ1、、小ねぎ 適宜
カロリー:約452kcal　塩分:約1.5g

・チンゲン菜は軽くゆでて水気を切り3等分に切る(葉の部分を持って熱湯に根元から入れ約40秒茹でる)・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら[A]を加えて炒め合わせ、豆乳を注いでよく溶き混ぜる。ひと煮立ちしたら鶏がらスープの素を加えて味をととのえる※豚肉に火が通り、全体が少しとろりとしてきたら火を止めます。レンジ加熱したうどんを器に盛り付け、(3)をかける。茹でたチンゲン菜をのせ、食べるラー油とすりごまをトッピングする
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(7～8cm長さに切る)　100g、チンゲン菜 2～3枚:約40g、ごま油　小さじ1弱、豆乳　100cc、鶏がらスープの素(顆粒)　小さじ1/3～:約1g、おろしにんにく 1かけ分:大さじ1/3～1/2、コチュジャン　小さじ1、みそ　小さじ2/3、豆板醤　小さじ1/4、食べるラー油　適量、すりごま 少々:約小さじ1/3

火が通ったら、砂糖大さじ1をふって焼く。3.わりしたを注ぎ入れ、ひと煮立ちさせる。白菜と焼き豆腐を加え、落としぶたをして弱火で約10分煮る。九条ねぎを加えてさっと煮て、卵を添える。
豚バラ薄切り肉…300g焼き豆腐…1丁(約300g)九条ねぎ(または長ねぎ)…2本白菜…2枚卵…2個わりした〈混ぜる〉　・みりん…1/2カップ　・酒、しょうゆ、水…各1/4カップ砂糖
調理時間:約20分　カロリー:約875kcal　

「プチッと鍋」とじゃがいもを入れて約8分煮込み、最後にブロッコリーを加えてひと煮立ちさせます。(4)を皿に盛り、粒マスタードを添え、黒こしょうをふって、出来あがりです。
豚バラブロック肉　400g。じゃがいも　小4個。ブロッコリー　4房。マッシュルーム　4個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　2個。水　400ml。オリーブ油　大さじ1。粒マスタード、黒こしょう(粗挽き)　適量
調理時間:約70分　カロリー:約507kcal　

器に盛
木綿豆腐 1丁酒 大さじ1しょうゆ 大さじ2豆板醤 小さじ1豚バラ肉(ブロック) 100g塩コショウ 少々白ネギ 1/2本サンチュ(チシャ菜) 6〜8枚プチトマト 2個サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約482kcal　

作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉をほぐしながらカリカリに炒めていったん取
ゴーヤ 1本塩 大さじ1豚バラ肉(薄切り) 150g木綿豆腐 1丁赤パプリカ 1/2個卵 2個赤唐辛子 1〜2本塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ2酒 大さじ3塩コショウ 適量かつお節 5g
調理時間:約20分　カロリー:約332kcal　

[[高野豆腐の炊いたん|rid=11051]]は軽く汁けを絞り、3等分に切る。豚バラ肉は1cm幅に切る。なすはヘタを切り落とし、1cm厚さの半月形に切る。水に放してアクをぬく。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しょうがはせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、赤とうがらし、**4**のねぎ、しょうがを入れて軽くいためる。香りが出たら**2**の豚バラ肉を加え、塩・こしょう各少々をふり、中火でいためる。
調理時間:約10分　カロリー:約370kcal　

**4**にア
・キャベツ 5～6枚・豚バラ肉 150g・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 小さじ1・塩 少々・砂糖 少々・白ごま 大さじ2・ごま油 小さじ1/2・黒こしょう 適量
調理時間:約10分　カロリー:約410kcal　

下準備 しじみは水につけてアルミホイルなどでフタをし、砂出ししておく。 豚バラ肉は幅2cmに切り、塩・白こしょうで下味をつけておく。 《b》は合わせておく(水溶き片栗粉)。 1. フライパンにごま油・にんにく・コチュジャンを入れ加熱する。 2. 香りが出てきたら豚バラ肉を加え炒める(中火約5分)。 3. しじみを加えさらに炒め、《a》を加え水分をとばすように炒める。 4. ニラを加えさっと炒め、塩・白こしょうで味をととのえる。
調理時間:約15分　カロリー:約342kcal　

ホウレン草は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。根元を少し切り落とし、食べやすい長さに切る。の材料を合わせる。 作り方1. 大きめの鍋に豚バラ肉、分量外の豚バラ肉がかぶる位の水、白ネギ(青い部分)、ショウガを入れ、蓋をして強火にかける。煮たったら蓋を取り、弱めの中火にし、アクを取りながら30～40分ゆでる。 作り方2. (1)の豚バラ肉の鍋が冷めるまで蓋をして自然冷却する。冷めたら取り出し、厚さ2～3cmに切る。 作り方3. 鍋にの材料と(2)を入れ、中火にかける。
カロリー:約965kcal　

下準備1. 豚バラ肉は塩コショウをもみこんで20分置く。春キャベツ、玉ネギは芯ごと4等分に切る。 作り方1. 圧力鍋に、豚バラ肉、くず野菜、かぶるくらいの水を加えて蓋をする。20分加圧する。ボウルにザルを重ねて、取り出した豚バラ肉を洗って6等分に切る。 作り方2. 圧力鍋に豚バラ肉、春キャベツ、玉ネギ、の材料を入れて10分加圧する。
調理時間:約35分　カロリー:約624kcal　

[1]　豚バラ肉は5cmに切る。[2]　なすは4つに縦に切る。[3]　炒め鍋を油を入れずに熱し、豚肉を入れてカリッとなるまで焼いて、[2]も加えて火が通るまでじっくり焼く。もどしたきくらげを加えで調味し、こしょう、叩いたにんにくを入れて香りをつける。
豚バラ肉　薄切り 100g、なす 5～6本、にんにく 1片、きくらげ 5g、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、甜麺醤 大さじ1、塩 小さじ1/4、酒 大さじ1、、こしょう 少々
カロリー:約146kcal　塩分:約0.7g

[1]　豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、小松菜はざく切りにし、茎と葉に分ける。卵は溶きほぐす。[2]　フライパンにごま油の半量を入れ、中火にかける。フライパンがしっかり温まったら、溶き卵を一気に流し入れ、大きくかき混ぜて半熟状になるまで炒め、一度皿に取り出す。[3]　同じフライパンに残りのごま油を入れ、中火にかけ、豚バラ肉を炒める。
カロリー:約491kcal　塩分:約3.1g

8cm角に切ったオーブン用の紙の上にのせて、乾いたふきんをかぶせて、室温で約15分間、二次発酵させる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、約10分間蒸す。高菜漬けは水にさらし、塩けを抜いて細かく切る。豚バラ肉は細切りにする。フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を入れてカリッとするまで強火で炒める。高菜漬けを加え、全体に油が回ったら、砂糖、しょうゆを加え、サッと炒める。
・生地 ・高菜漬け 100g・豚バラ肉 150g・ごま油 小さじ2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2

※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※栄養成分は味ぽんを31%摂取するとして計算しています。
豚バラ肉　ブロック 300g、ゆで卵 2個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、さやいんげん 適宜
カロリー:約694kcal　塩分:約1.8g

肉に火が通ったら、いったん火を止め、(2)の大根を戻し入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。(4)再び火にかけ、煮立ったら弱火にし、フタをして10分煮る。最後に強火で煮汁をからめる。(5)皿に盛り、好みで半分に斜め切りにした絹さやを散らす。
豚バラ薄切り肉 120g大根 6cm(180g)A水 80mlA「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1絹さや(ゆでたもの)・好みで 適量
カロリー:約334kcal　

作り方3. 丼にご飯をよそって(1)と(2)を盛り合わせ、豚バラ肉に花椒を振り、ネギを散らす。
豚バラ肉(ブロック) 250g酒 大さじ1みりん 大さじ1みそ 大さじ2砂糖 大さじ1豆板醤 小さじ1ニンニク(すりおろし) 少々モヤシ 1/2袋ニラ 1本花椒(粉) 小さじ1/2すり白ゴマ 小さじ2ラー油 少々塩 適量ご飯(炊きたて) 丼2杯分花椒(粉) 小さじ1〜2ネギ(刻み) 適量
調理時間:約35分　

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。　ニラ以外の具材を加えて煮込みます。　仕上げにニラを加えて、出来あがりです。※お好みで赤唐辛子を加えてお召しあがりください。
豚バラ薄切り肉(一口大)　100g。キャベツ(ざく切り)　1/4個。ニラ(4～5cmに切る)　1/2束。にんにく(薄切り)　1かけ。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　2個。水　300ml。赤唐辛子(小口切り)　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約237kcal　

1.チンゲンサイは軸と葉に切り分け、それぞれ長さを半分に切り、軸の株元は六つ割りにする。長ねぎは斜め薄切りにし、しょうがはせん切りにする。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。2.フライパンに豚肉を入れて中火にかけ、上下を返しながら肉の色が変わるまで焼く。チンゲンサイの株元を加え、しんなりするまで焼き、残りのチンゲンサイ、ねぎ、しょうがを加え、さっと混ぜる。しょうゆ大さじ1、こしょう少々を加え、さっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…200gチンゲンサイ…1株長ねぎ(青い部分を含む)…1本弱しょうが…1かけしょうゆ…大さじ1こしょう…少々
カロリー:約424kcal