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[1]　豆腐は12等分に棒状に切り、ペーパータオルに包み10分程度おく。青じそは半分に、チーズは3等分に切る。[2]　豚肉を広げ、青じそ、チーズ、豆腐をのせて巻き、軽くにぎる。[3]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れて焼く。全体に焼き目がついたら「味ぽん」を入れ、豚肉に照りが出るまで全体にからめるように炒める。※調理時間に水きり時間は含みません。
豚バラ肉　薄切り 200g、木綿豆腐 1丁(300g)、青じそ 6枚、スライスチーズ(とけるタイプ) 4枚、ミツカン　味ぽん 大さじ2、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約664kcal　塩分:約2.7g

[1]　白菜とこしょうをふった豚肉を交互に重ねる。耐熱容器の高さに合わせて切り、容器のふちに沿って敷き詰める。 [2]　耐熱容器のふたをかぶせ、電子レンジ(600W)に7分～7分30秒ほどかける。※をかけてお召し上がりください。※お好みで小ねぎを加えても、美味しく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉　薄切り 12枚(240g)、こしょう 適量、白菜 1/4個の内4枚(300g)、、ミツカン　味ぽん 適量、、ミツカン　味ぽんMILD 適量、、ミツカン　味ぽんうまピリ 適量、、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約505kcal　塩分:約1.5g

キャベツとアスパラガスを入れ炒め、キャベツに火が通ってきたら、トマトを加え炒める。塩小さじ1/4とこしょうで調味し、レモン果汁を入れ、火を強めてひと混ぜする。
豚バラ肉 150gキャベツ 130gアスパラガス 2本トマト 1個塩 小さじ1/2こしょう 少々レモン果汁 大さじ2日清キャノーラ&オリーブ　小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約359kcal　塩分:約1.6g

・フライパンにAを入れて熱し、パチパチと音がしてきたら弱火にし、薄いきつね色になったら、火を止めて冷ます。・器に①、②、Bを入れて混ぜ合わせる。※ご飯にかけてお召し上がりください。
材料(8食分) ・豚バラ肉 150g・塩 少々A・にんにく(2mm幅の薄切り) 4片・長ねぎ(3mm幅の薄切り) 1/2本・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 80mlB・しょうゆ 小さじ2・青のり 小さじ1・七味唐がらし 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約158kcal　塩分:約0.3g

・フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を熱し、1の半量を丸く流し入れ、豚肉の半量をのせて焼き、焦げ目がついたらひっくり返してフタをして約5分蒸し焼きにする。・フタをはずしてもう一度ひっくり返し、2～3分焼き、器にのせてソース、青のりをかける。同様にもう1枚焼く。
材料(2人前) ・豚バラ肉 80g・お好み焼きソース 適量・青のり 少々・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ3●A・お好み焼き粉 100g・水 160ml●B・キャベツ(千切り) 150g・金時豆(甘く煮てあるもの) 100g・卵 2個
調理時間:約25分　カロリー:約735kcal　塩分:約1.6g

作り方 ・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」、にんにくを入れ、弱火にかけ炒める。・香りがたったら火を止め、万能ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。・豚肉に塩・黒こしょうをし、フライパンで両面焼き、器に盛る。■メニューポイント・豚バラ肉を焼いて、ねぎを肉に巻くと良い。・焼肉、焼き野菜などにおすすめです。
材料(2人分) ・万能ねぎ(小口切り) 50g・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ4・にんにく(みじん切り) 5g・豚ロース肉(薄切り) 200g・「瀬戸のほんじお」 少々・黒こしょう 少々●A・「味の素」 少々・「瀬戸のほんじお」 少々・白ごま 少々
調理時間:約15分　カロリー:約433kcal　塩分:約0.6g

・250℃に熱し、「AJINOMOTO サラダ油 TUP」、水の順に、ホットプレートの縁から回しかける。蓋をして5分蒸し、青じそ、みょうがをのせる。
材料(4人分) ・豚バラ肉(薄切り) 300g・キャベツ 1/2個(500g)・しょうが(せん切り) 20g・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ3・水 大さじ4・青じそ(せん切り) 10枚分(10g)・みょうが(小口切り) 2個分(30g)
調理時間:約10分　カロリー:約416kcal　塩分:約0.7g

(1)しいたけは4等分のそぎ切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切って、さらにタテ4等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・豆腐・きのこ類、もやしを加えて火が通るまで煮る。
しいたけ 1パックえのきだけ 1袋しめじ 1パックまいたけ 1パックエリンギ 1パック豚バラ薄切り肉 400g絹ごし豆腐 1/2丁もやし 1袋A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個
カロリー:約453kcal　

(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れ、強火で炒めて皿にとり、(1)の豚肉・ねぎを入れて中火で炒める。(3)肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、肉によくからませる。(2)のキャベツを戻し入れ、炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 250gキャベツ 1/6個(200g)長ねぎ 1/2本(40g)「Cook Do」四川式回鍋肉用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約306kcal　

(1)かきはサッと流水で洗う。豚肉はひと口大に切り、豆腐は8等分に切る。えのきだけは長さを半分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。にらは4cm長さに切る。しいたけは飾り切りにする。(2)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。煮立ったら、(1)のかき・豚肉・豆腐・えのきだけ・ねぎ・にら・しいたけ、もやしを加えて煮る。
かき(むき身) 16個(400g)豚バラ薄切り肉 200g木綿豆腐 1丁もやし 1袋えのきだけ 1袋(100g)長ねぎ 1本にら 1/2束しいたけ 4枚水 4カップ「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個
カロリー:約352kcal　

(1)豚肉は8cm長さ、水菜は4cm長さに切る。長いもはすりおろす。レモンはくし形に切る。(2)鍋に「ほんだし」、Aを入れて煮立て、(1)の長いもを加える。とろみがついたら、(1)の豚肉・水菜を加えて煮る。粗びき黒こしょうをふって取り分け、(1)のレモンをしぼっていただく。
豚バラ薄切り肉 250g水菜 1束(200g)長いも 200g「ほんだし」 大さじ1A水 5カップA酒 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2粗びき黒こしょう 適量レモン 1/2個
カロリー:約283kcal　

(1)豚肉は8cm長さ、水菜は4cm長さに切る。長いもはすりおろす。レモンはくし形に切る。(2)小鍋に水、「やさしお」、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、(1)の長いもを加える。とろみがついたら、(1)の豚肉・水菜を加えて煮る。(3)粗びき黒こしょうをふって取り分け、(1)のレモンをしぼっていただく。
豚バラ薄切り肉 120g水菜・1/2束 100g長いも 80g水 2・1/2カップ「やさしお」 小さじ1「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2粗びき黒こしょう 適量レモン 1/4個
カロリー:約256kcal　

*トマト缶はざるでつぶしながらこすと良い・[B:チーズだれ]を作る①鍋にバターを入れて弱火で溶かし、　小麦粉を加えまぜる②牛乳を注ぎ入れ、　ホイッパーでよくなじむまで混ぜる③ピザ用チーズを加え溶かし、　トロトロになったら火を止める④お好みで、塩・こしょうを加えて味をととのえる　*チーズだれがかたい場合や温めなおす際は、 牛乳(少量)を加えお好みのとろとろ加減に 調整してください。・冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を　レンジ加熱する。鍋にキャベツをしきつめ、もやしとえのき茸を合わせてタワー状に盛る。 (1)に豚バラ肉を巻き付け、レンジ加熱したうどんも盛り付ける。紫キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト、にんじん、赤大根などを飾る。混ぜ合わせておいた[A:つゆ]を注ぎ、鍋を火にかける。キャベツがしんなりしてきたら、タワーをくずし全体に火を通す。煮えたものから、チーズだれをつけて召し上がれ。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」　1玉、豚バラ肉(薄切り)　125g、キャベツ(ざく切り)　2枚:160g、紫キャベツ(ざく切り)　1/2枚:20g、えのき茸(小房に分ける)　50g、もやし　50g、ブロッコリー　25g、ミニトマト　5個、にんじん(薄い輪切り)　20g、赤大根(薄い輪切り)　20g、鶏がらスープの素　小さじ1、みそ　小さじ2、めんつゆ　大さじ1、みりん　大さじ1、トマト缶(水煮)　200g、水　200cc、牛乳　50cc～、ピザ用チーズ　50g、塩・こしょう　適宜
調理時間:約20分　

作り方4. 器にレタス、プチトマトと一緒に肉を盛りつける。
豚バラ肉(豚骨付きバラ肉) 800〜1000gママレード 150〜200gしょうゆ 70〜100mlニンニク 2片レタス 1/2株プチトマト 8〜12個
調理時間:約40分　

作り方4. 器にサニーレタスをしき、プチトマトを飾り、スペアリブを盛り付ける。
豚バラ肉(豚骨付きバラ肉) 800〜1000gママレード 160〜200gしょうゆ 80〜160mlニンニク 2片サニーレタス 4枚プチトマト 8個
調理時間:約35分　カロリー:約525kcal　

※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
豚バラ肉　薄切り 250g、たまねぎ 1～2個(約350g)、塩 少々、ブラックペッパー 少々、、ミツカン　味ぽん 大さじ3、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約425kcal　塩分:約1.7g

[1]　豚肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにして、10分程度水(分量外)にさらす。にんじんは細切りにする。[2]　フライパンにごま油を熱し、赤とうがらしを炒める。香りがでたら、豚肉を加えて色が変わったら取り出す。[3]　残った油に、水けをきったごぼうとにんじんを加え、2分程度炒める。豚肉をもどしてひと混ぜし、「追いがつおつゆ」を加えて、汁けがなくなるまで炒める。[4]　器に盛り付け、いりごまを散らす。
豚バラ肉　薄切り 150g、ごぼう 1本、にんじん 1/2本、、ごま油 大さじ1、赤とうがらし　(小口切り) 適量、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、いりごま　(白) 大さじ1
カロリー:約468kcal　塩分:約2.0g

豚バラ肉　ブロック 500g、ゆで卵 4個、、ミツカン　味ぽん 3/4カップ、水 1と1/2カップ、みりん 大さじ2、しょうが 1かけ、、チンゲンサイ 1株(100g)
カロリー:約627kcal　塩分:約3.8g

[1]　豚肉は4cm長さに切る。キャベツは4cm幅の角切りにする。[2]　フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて半分ほど火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取る。[3]　キャベツを加え強火にし、キャベツに軽く焼き目がつくまで炒め、粗挽き黒こしょうをふる。[4]　を加え、全体にしっかりとからめながら炒める。器に盛り付け、白ごまを散らす。
豚バラ肉　薄切り 320g、キャベツ 1/2玉(600g)、ごま油 大さじ1、粗挽き黒こしょう 少々、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、みそ 大さじ1と1/2、豆板醤 大さじ1/2、、白ごま 小さじ1
カロリー:約407kcal　塩分:約1.9g

[5]　器に盛り、お好みで小ねぎをのせる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉　薄切り 150g、もやし 1袋、小ねぎ　(小口切り) 適宜、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、みそ 大さじ1、こしょう 1ふり
カロリー:約347kcal　塩分:約1.9g