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てこんにゃくも加え、豚肉の色が変わるまで煮てアクを除く。4.2の野菜を加え、野菜がやわらかくなるまで5〜6分煮て、みそを溶き入れ
豚バラ薄切り肉…100g大根…3cmにんじん…1/3本ごぼう…1/4本長ねぎ…1本里いも…2個こんにゃく…小1/4枚万能ねぎの小口切り…適宜だし汁…2 1/2カップ白みそ…90〜100g(またはみそ45〜50g) カロリー:約244kcal レタスクラブ
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分煮る。最後にさらにみそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れてねぎも加え。ひと煮立ちしたら火を止める。
豚バラ肉…150g豆腐…1/2丁里いも…小2個(120g)大根…4cm(120g)にんじん…4cm(80g)長ねぎ…1/2本こんにゃく…1/2枚だし汁…4カップごま油…大さじ1 1/2・みそ 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal レタスクラブ
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薄切りにする。豚肉は4〜5cm長さに切る。4.鍋にだし汁を入れて火にかけ、豚肉を入れて煮る。アクが出たら除き、ふつふつしてき
トマト…1個ゴーヤー…1/4本なす…1個ししとうがらし…6本みょうが…1個豚バラ薄切り肉…100gだし汁…2 1/2カップ塩、みそ カロリー:約186kcal レタスクラブ
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