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「豚バラ > 和食」 の検索結果: 1276 件中 (181 - 200)
余分な脂を拭き取り、たれの材料を混ぜて回し入れ、味をからめる。4.器に盛り、七味、練りがらし各適量を添える。
豚バラ薄切り肉…150gごぼう…1本(約150g)たれ ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1小麦粉、サラダ油、七味とうがらし、練りがらし
カロリー:約408kcal 
レタスクラブ
豚肉から出た余分な脂を拭き取り、中央をあけて合わせ調味料を加え、煮立ったら全体にからめる。
豚バラ薄切り肉…200gなす…大3個(約300g)長ねぎ…下1/2本(約50g)塩…小さじ1/4ごま油…大さじ1合わせ調味料 ・みりん、みそ…各大さじ2
調理時間:約13分 カロリー:約514kcal 
レタスクラブ
新じゃがを端に寄せ、あいたところに豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。3.いんげんと煮汁の材料を加えて混ぜ、時々上下を返しながら弱めの中火で約10分煮る。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150g新じゃがいも…小6~7個(約300g)さやいんげん…80g煮汁 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・水…1カップサラダ油
カロリー:約277kcal 
レタスクラブ
ふたを取り、ところどころ焼き色がつくまで約2分炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…120gなす…3個赤パプリカ…2/3個おろしにんにく…1/2片弱分(小さじ1/3)酒、みそ…各大さじ2砂糖…大さじ1サラダ油…大さじ1 1/2
カロリー:約384kcal 
レタスクラブ
6.底面がカリッとし、キャベツが温まったら皿をかぶせ、フライパンごとひっくり返して盛る。7.ペーパータオルをかぶせて形を整え、中濃ソース、マヨネーズ各適量をかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g卵…2個キャベツ…200g紅しょうが…大さじ1削りがつお…1袋(約4g)中濃ソース、マヨネーズ
カロリー:約333kcal 
レタスクラブ
中火にかけ、煮立ったら弱火にして30~40分間、白菜がしんなりするまで煮る。まな板にペーパータオルを広げ、ごまを包丁で刻む。細ねぎは端から2~3mm幅に切る(小
・白菜 1/2コ・豚バラ肉 300g・酒 大さじ4・ポン酢しょうゆ 適量・白ごま 適量・細ねぎ 適量・しょうが 適量・練りがらし 適量
調理時間:約50分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに水を入れ、ゴーヤーをつけて約20分間おく。豚肉は5cm幅に切る。【A】 は混ぜ合わせておく。ゴー ヤーはざるに上げて水けをきる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を広げて入れる。そのまま1~2分間焼き、肉の周りの色が変わってきたら中央に寄せ、ゴーヤーをフライパンの縁に沿って入れる。塩をふり、木べらでゴーヤーを軽く押しながら約2分間焼く。上下を返し、中央をあけて【A】 を加え、よく混ぜながら2~3分間炒める。
・ゴーヤー 1本・豚バラ肉 200g・みそ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは斜め薄切りにし、しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。豚肉は8cm長さに切る。ボウルに入れて【下味】の材料を加え、手でよくもみ込む。フライパンにもやしを平らに入れ、ねぎを広げてのせ、しょうがを散らす。豚肉を1枚ずつ広げながら、なるべく重ならないよう並べてのせ、酒を回しかける。ふたをして、中火にかける。約2分30秒間たったらふたをあけ、フツフツと煮立っていることを確認し、再びふたをして、さらに約5分間蒸す。
・もやし 1袋・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・豚バラ肉 200g・しょうゆ 大さじ2・こしょう 小さじ1/2・ごま油 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・酒 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は4cm長さに切る。鍋に湯を沸かして豚肉を入れ、中火でほぐしながらゆでる。色が変わったらざるに上げる。**3**の鍋を洗い、大根、**3**の豚肉、水カップ1+1/2、酒を入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で約15分間煮る。大根に竹串を刺してスーッと通るくらい柔らかくなったら、【A】を順に加え、ふたを外したまま約10分間煮る。火から下ろし、いったん冷まして味をなじませる。食べる直前に中火にかけて温める。
・大根 8cm・豚バラ肉 150g・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ3
調理時間:約35分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚バラ肉 500g・大根 1/2本・麦茶パック 1コ・しょうが 2かけ・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ1・水 カップ3・水 大さじ3・かたくり粉 大さじ2
調理時間:約80分 カロリー:約600kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
ごま油少々を回しかけ、黒こしょう適量をふる。
・ブロッコリー 1コ・ねぎ 1本・豚バラ肉 150g・緑豆春雨 50g・水 カップ5・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・塩 小さじ1+1/2・にんにく 2かけ分・ごま油 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
4~5分間煮たら、しょうゆを加え、汁けがなくなるまで時々混ぜながら煮る。脂が出るようなら紙タオルで取る。削り節を加えて全体にからめて器に盛り、木の芽を天盛りにする。
・新ゆでたけのこ 200g・豚バラ肉 200g・削り節 1袋・木の芽 適量・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
ペーパータオルで余分な脂を拭き、【A】の砂糖を加えて混ぜ、残りの【A】、水カップ3/4を加えて混ぜる。煮立ったらふたをし、じゃがいもに竹串がスーッと通るまで、約8分間煮る。ふたを外し、少し煮詰めてつやよく仕上げる。
・新じゃがいも 5~6コ・豚バラ肉 150g・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
ほうれんそうは5㎝長さに切る。柚子は果汁を搾り、皮は薄くそぎ、細いせん切りにする。フライパンを強火にかけ、豚肉を両面こんがりと焼く。豚肉から出た余分な脂を紙タオルで拭き取り、**1**の合わせ地を加えてひと煮立ちさせる。ほうれんそうを加え、しんなりしたら、柚子の搾り汁(好みで量は加減する)を回し入れ、器に盛る。柚子の皮をのせる。
・ほうれんそう 1+1/2ワ・豚バラ肉 200g・昆布 1枚・水 カップ1+1/2・みりん 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・柚子(ゆず) 1/4コ
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
煮立ったら【A】を加え、落としぶたをして中火で20分間ほど煮る。器に盛って汁をはり、細ねぎを散らす。
・長芋 400g・豚バラ肉 300g・だし カップ3・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/3・細ねぎ 少々・サラダ油 大さじ2
調理時間:約45分 カロリー:約400kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
❸ [A]を加えて蓋をし、弱めの中火にする。時々上下を返しながら5〜6分ほど蒸し煮にする。 ❹ 蓋をとって小松菜を加えてサッと炒める。小松菜がしんなりしたらバターを加えて絡める。
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g さつまいも(紅はるか) 大1本(250g) 小松菜 1/2束(100g) バター 10g [A]水 大さじ3 [A]しょうゆ、酒 各大さじ2 [A]みりん 大さじ1 [A]砂糖 大さじ1/2 [A]素材力だし[焼きあごだし] 1
おかわりレシピ帖
*鍋のシメには、「シメ雑炊」がおすすめです。
キャベツ 1/2個(600g)豚バラ薄切り肉 300gにんじん 8cm(80g)オクラ 4本A水 1カップAしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1
カロリー:約323kcal 
味の素 レシピ大百科
「塩もみ大根」…1 1/2カップ豚バラ薄切り肉…200g万能ねぎ…3本しょうがのせん切り…1かけ分ごま油、酒、塩、七味とうがらし
カロリー:約425kcal 
レタスクラブ
豚バラ薄切り肉…200g小松菜…1わ(約180g)まいたけ…1パック(約100g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2片栗粉
カロリー:約409kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは木べらで潰して、大きめの一口大にちぎる。豚肉は6cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉、きゅうりを広げ入れ、約2分焼く。余分な脂を拭き取り、上下を返して約1分炒める。中央をあけ、合わせ調味料を加える。調味料がフツフツしてきたら炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gきゅうり…2本(約200g)ごま油…小さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…2片強分(小さじ2) ・みそ…大さじ1 1/3 ・砂糖…小さじ2
カロリー:約438kcal 
レタスクラブ
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