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「豚バラ > 和食」 の検索結果: 1291 件中 (161 - 180)
(1)なすは5mm幅の半月切り、またはいちょう切りにし、水にさらして、水気をきる。豚肉は1cm幅に切る。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れてサッと炒める。A、(1)のえのきだけを加え、沸騰したら、(1)のなすを加え、中火~弱火で時々アクを取りながら煮る。(3)なすに火が通ったら、いったん火を止めてみそを溶き入れ、再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 1個(100g)豚バラ薄切り肉
カロリー:約159kcal 
味の素 レシピ大百科
10分煮る。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150g新じゃがいも…小6~7個(約300g)さやいんげん…80g煮汁 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・水…1カップサラダ油
カロリー:約277kcal 
レタスクラブ
1.なすは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。赤パプリカは縦1cm幅に切る。豚肉は6~7cm長さに切る。ボウルにおろしにんにく、酒、みそ各大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜ、豚肉を加えてからめる。2.フライパンになすを入れ、サラダ油大さじ1 1/2を回しかけ、ざっくりとからめて広げる。パプリカ、豚肉を順に重ね入れ、ふたをして中火にかけ、約4分蒸し焼きにする。ふたを取り、ところどころ焼き色がつくまで約2分炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…120gなす…3個赤パプリカ…2/3
カロリー:約384kcal 
レタスクラブ
1.なすは長さを半分に切って四つ割りにし、塩小さじ1/4をからめて約5分おく。長ねぎは2cm幅の斜め切りにする。豚肉は長さを半分に切り、端から2~3回折り畳むようにして巻く。2.フライパンにごま油大さじ1をひいて豚肉を重ならないように並べ、なすをすき間に入れ、ねぎを散らして中火にかける。3.約5分焼き、焼き色がついたら上下を返してさらに約3分焼く。豚肉から出た余分な脂を拭き取り、中央をあけて合わせ調味料を加え、煮立ったら全体にからめる。
豚バラ薄切り肉…200gなす
調理時間:約13分 カロリー:約514kcal 
レタスクラブ
にかけて混ぜ合わせる。5.小麦粉大さじ1をふり、粉っぽさがなくなるまで炒める。だし汁1カップを少量ずつ加えて、そのつど混ぜる。全
豚バラ薄切り肉…200g玉ねぎ…小1個貝割れ菜…1/2パックだし汁…大さじ2+1カップサラダ油、砂糖、しょうゆ、小麦粉、七味とうがらし
カロリー:約506kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうはよく洗い、皮つきのまま4等分(約10cm長さ)に切る。耐熱皿に広げて水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。ラップをはずして粗熱をとる。2.豚肉は4等分してごぼうに巻きつけ、小麦粉大さじ1をふる。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れる。そのまま約1分焼き、転がしながら2~3分焼く。余分な脂を拭き取り、たれの材料を混ぜて回し入れ、味をからめる。4.器に盛り、七味、練りがらし各適量を添える。
豚バラ
カロリー:約408kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは3mm厚さの輪切りにする。豚肉は4cm幅に切る。2.直径23~25cmの耐熱皿に外側から、11~2切れずつ交互に少しずつずらして重ねる。塩、こしょう各少々をふり、Aを回しかける。3.ラップをかけて6分、肉の色が完全に変わるまでレンチンする。中央に水菜をのせ、Bを回しかける。
豚バラ薄切り肉…150gれんこん…1節(約150g)水菜のざく切り…適量A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく、おろししょうが(いずれもチューブ)…各1cm ・酒…大さじ1B〈混ぜる
調理時間:約115分 カロリー:約271kcal 
レタスクラブ
[1] なすは長さを半分に切り、縦に4~6等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] 鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらなすを加えてさらに炒める。全体に油がまわったら、とせん切りにしたしょうがを入れて煮る。[3] 中火でふたをして10分程度煮込む。火を消し、10分程度味を含ませる。器に盛り、小口に切った小ねぎを散らす。※ごはんにかけてどんぶりにしてもおいしくいただけます。
なす 1本、豚バラ肉 薄切り 100g、しょうが (せん切り
カロリー:約312kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。 ニラ以外の具材を加えて煮込みます。 仕上げにニラを加えて、出来あがりです。※お好みで赤唐辛子を加えてお召しあがりください。
豚バラ薄切り肉(一口大) 100g。キャベツ(ざく切り) 1/4個。ニラ(4~5cmに切る) 1/2束。にんにく(薄切り) 1かけ。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 300ml。赤唐辛子(小口切り) 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約237kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)ポリ袋に(1)の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。(1)のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込む。*「ほんだし」を2回に分けてもみ込むことで味のなじみがよくなります。
豚バラ薄切り肉 200g長ねぎ 1/2本(50g)「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約375kcal 
味の素 レシピ大百科
1.豚肉は3cm幅に切る。小松菜は5〜6cm長さに切る。2.鍋にもやし、豚肉、水2カップ、スープの素、しょうゆ小さじ1を入れて火にかける。3.煮立ったらアクを取り、小松菜を加え、しんなりしたらしょうが汁を加えて火を止める。
もやし…1/2袋豚バラ薄切り肉…40g小松菜…1/8わしょうが汁…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1・しょうゆ
カロリー:約96kcal 
レタスクラブ
❶ さつまいもは一口大の乱切りにし、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分ほど加熱する。 ❷ フライパンを中火で熱し、豚肉を炒める(オイル不要)。豚肉の色が8割がた変わったら、①を加えてサッと炒める。 ❸ [A]を加えて蓋をし、弱めの中火にする。時々上下を返しながら5〜6分ほど蒸し煮にする。 ❹ 蓋をとって小松菜を加えてサッと炒める。小松菜がしんなりしたらバターを加えて絡める。
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g さつまいも(紅はるか
おかわりレシピ帖
かぶは葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切り、3mm厚さの薄切りにする。葉は4cm長さに切る。豚肉は2cm幅に切り、塩・こしょう各少々をふる。表面加工のしてあるフライパンを中火にかけて、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、かぶを入れて炒める。かぶがしんなりしてきたら、強火にし、葉を加えてうす口しょうゆ小さじ2を入れ、炒め合わせる。葉がしんなりしたら溶き卵を回し入れ、卵が半熟のうちに火を止める。器に盛り、糸がつおをかける。
・かぶ 1コ・かぶの葉 1コ分・豚バラ肉 2枚
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
~40分間、白菜がしんなりするまで煮る。まな板にペーパータオルを広げ、ごまを包丁で刻む。細ねぎは端から2~3mm幅に切る(小
・白菜 1/2コ・豚バラ肉 300g・酒 大さじ4・ポン酢しょうゆ 適量・白ごま 適量・細ねぎ 適量・しょうが 適量・練りがらし 適量
調理時間:約50分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
を散らしてサッと煮たら、卵を溶きほぐして回し入れ、半熟状に火を通す。
豚バラ肉 100g・ごぼう 20cm・グリーンアスパラガス 2本・卵 1コ・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
。いったん火を止め、【A】を回し入れる。再び中火にかけ、混ぜながら汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。ごま油少々をふり、ひと混
・ごぼう 1本・豚バラ肉 50g・ねぎ 1/2本・赤とうがらし 1本・砂糖 小さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2強・ごま油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は10cm長さに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして豚肉を入れ、色が変わったら取り出して冷水にとり、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、しらたきを入れて中火で2~3分間下ゆでしてざるに上げ、食べやすい長さに切る。わけぎは3~4cm長さに切る。土鍋に水カップ2、うす口しょうゆ、酒、昆布を入れ、冷たいところにしらたきを入れてふたをして中火にかける。煮立ったら豚肉、わけぎを入れ、再び煮立ったらこしょうをふる。器に卵を割り入れて溶きほぐし、鍋の具をつけて食べる。
豚バラ
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
添える。
・大根 14cm・豚バラ肉 480g・しょうが 1かけ・水 カップ4+1/2・昆布 1枚・酒 カップ3/4・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ3・細ねぎ 少々・一味とうがらし 少々
調理時間:約80分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
にかけてとろみをつける。
豚バラ肉 500g・大根 1/2本・麦茶パック 1コ・しょうが 2かけ・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ1・水 カップ3・水 大さじ3・かたくり粉 大さじ2
調理時間:約80分 カロリー:約600kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
150g・えのきだけ 100g・しめじ 100g・豚バラ肉 100g・焼きのり 1枚・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・青のり粉 適量
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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