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「豚バラ > 和食」 の検索結果： 1276 件中 （481 - 500）
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1.オクラはまな板にのせ、塩小さじ1/2をまぶして転がし、さっと洗って水けを拭く。豚バラ薄切り肉は1枚ずつオクラに巻きつけ、軽く握って密着させる。なすは縦半分に切って皮目に斜めに5mm間隔で切り目を入れ、長さを半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして並べ入れる。軽く焼き色がついたら上下を返し、フライパンの端に寄せ、あいたところになすを皮目を下にして並べ入れ、約3分焼く。
カロリー:約370kcal レタスクラブ
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3.鍋をきれいにしてたっぷりの湯を沸かし、そば4束(約400g)をゆで、器に盛る。2をかけ、せん切りレタスの水けをきってのせ、トマトのくし形切り1個分を添える。
レタス…1個豚バラ薄切り肉…100gそば…4束(約400g)だし汁…3カップしょうゆ…大さじ3みりん…大さじ2砂糖…小さじ1白練りごま…30g白すりごま…40gトマトのくし形切り…1個分 カロリー:約560kcal レタスクラブ
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豚バラ肉は、塩を全体に白く残る程度まぶしてすり込む。ラップで包んで涼しい場所に一晩おき、塩豚にする。干ししいたけは水でサッと洗い、水カップ3/4につけ、半日間おいて戻す。大根は皮をむき、1/3程度を大根おろしにし、残りをスライサーで薄い輪切りにする。大根の葉は1.5cm幅に切る。**1**は薄切りにし、干ししいたけは石づきを取り、4等分する。
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】と白菜の軸を入れて強火にかけ、沸騰したらふたをして中火で約10分間煮る。**3**と白菜の葉も加え、ふたをしてさらに約10分間煮、味をみてしょうゆ適宜を加える。
・豚バラ肉 400g・木綿豆腐 1/3丁・ゆでたけのこ 100g・ねぎ 5cm分・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ2・こしょう 少々・五香粉(ウーシャンフェン) 少々・白菜 1/2コ・チキンスープ カップ4・オイスターソース 大さじ5～6・かたくり粉 適量・サラダ油 カップ1・しょうゆ 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉がカリカリになり、タネに火が通っ
・蒸し中華めん 2玉・豚バラ肉 200g・キャベツ 1/2コ・顆粒チキンスープの素 大さじ1・大和芋 300g・にら 1ワ・桜えび 10g・卵 2コ・細ねぎ 1ワ・白ごま 大さじ2・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・コチュジャン 30g・マヨネーズ 60g・糸とうがらし 適宜・小麦粉 ・サラダ油 ・黒こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉に火が通ったらキャベツ1/4量と中華めん1/4量を加えて、キャベツがしんなりするまでいためる。ご飯1/4量を加え、ごま油少々をふる。ご飯をほぐしながら全体をいため合わせ、味をみて塩
・中華めん 3玉・冷やご飯 400g・豚バラ肉 120g・キャベツ 200g・にんじん 40g・たまねぎ 40g・ピーマン 40g・青ねぎ 適宜・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・酒 少々・紅しょうが 適宜・塩 ・こしょう ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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ホットプレートを230～240℃にセットする。小さめのボウルに[[お好み焼き生地|rid=5350]]100g、キャベツ100gの順に入れ、紅しょうが小さじ1/2、てんかす小さじ1を加える。中央に卵1コを割り入れる。**1**の卵黄をつぶしてから、空気を包むように生地と具を混ぜ合わせる。温めたホットプレートに**2**の生地をフワッとのせ、スプーンの背で円形(直径約15cm)に広げる。生地の上に豚バラ肉1枚を広げ、肉の端を軽く押して、豚肉と生地を密着させる。ボウルに残った生地を豚肉の赤身の部分に薄く広げる。
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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昆布はサッと汚れを拭き、ヒタヒタのぬるま湯につけ、柔らかくなったら10cm長さに切る。昆布の幅を二つに折って中央に切り目を入れ、片方の端をくぐらせて手綱の形にする。大根は4～5cm長さに切り、皮をむいて六～八
・豚バラ肉 300～400g・昆布 40g・大根 400g・青菜 250～300g・焼き豆腐 1丁・だし カップ4・白みそ 120g・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1 NHK みんなの今日の料理
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1. 長ねぎは青い部分と白い部分に分けて白い部分を白髪葱にする。しょうがは薄くスライスする。 2. 豚バラ肉は4～5cm角に切って鍋に入れ、長ねぎの青い部分、しょうがと、たっぷりの水を入れ、中火にかける。煮たったらアクを取り豚肉がゆで汁から出ないように、ときどき湯を足しながら30分ほど茹でる。豚肉を取り出して水けをしっかりと拭く。
カロリー:約576kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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1...水菜を4cmカット、きゅうりは細切り、たまねぎはスライスする。2...ミニトマトは1/2カット、長ねぎは粗みじん切り、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。3...沸騰したお湯に酒を入れ、豚バラ肉を茹で、色が変わったら流水にさらし、水気を切る。4...そうめんを袋の指示通り茹で、流水で冷やす。5...ボウルにめんつゆ、水、粗挽き金ごまドレッシングを混合し、そうめんを入れ、さっくり混ぜ、つゆごと器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約699kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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そうめんを袋の表示どおりにゆでてざるに上げてサッと洗い、湯をきる。**1**をはりはり鍋の土鍋に入れて火にかけ、温まったら器に汁ごと盛る。好みで鍋の具材の豚肉と水菜、すだちを添え、あれば粉ざんしょうをふる。
・そうめん 1ワ・水菜と豚バラのはりはり鍋の汁 適量・豚肉 ・水菜 ・すだち ・粉ざんしょう 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋(直径22cmが目安)に湯カップ12(2.4リットル)を沸かす。鍋に豚肉、おからを入れてひと煮立ちさせてアクを取り、湯がきれいに対流するくらいの火加減で豚肉が柔らかくなるまで1時間30分～2時間ゆでる。そのままおいて粗熱が取れるまで冷まし、さらに一晩冷蔵庫に入れる。
・豚バラ肉 500g・おから 120g 調理時間:約150分 カロリー:約1760kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3枚ずつ竹串に刺す。フライパンにサラダ油少々を塗って中火で熱し、**1**を少し間隔をあけて並べ入れる。脂が溶け出たらペーパータオルで拭きながら2～3分間焼く。返して同様に焼く。塩少々をふり、返して同様にふる。器に盛り、練りがらしを添える。
・豚バラ肉 12枚・練りがらし 適量・サラダ油 少々・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は食べやすい大きさのそぎ切りにし、豚肉は幅5cmに切る。フライパンに豚肉を入れて強火で炒める。しっかり焼き色が付いてカリッとしたら白菜を芯、葉先の順に加えて炒める。しんなりしてきたら「キムチの素」を加えて炒め合わせる。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉200g白菜3枚(300g)「キムチの素」大さじ3 カロリー:約442kcal 塩分:約3.9g 桃屋 かんたんレシピ
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にらは長さ7㎝に切る。豚肉は幅10㎝に切る。鍋に水、きざみにんにく、塩、輪切り唐がらしを入れ、中火にかける。沸騰したら豚肉とにらを入れ火を通す。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)300gにら1束「きざみにんにく」大さじ3塩小さじ1/4輪切り唐がらし1本分水800ml カロリー:約608kcal 塩分:約3.1g 桃屋 かんたんレシピ
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、大根を加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。※お好みで刻んだ大根の葉も一緒にお召しあがりください。
豚バラ肉(厚切り) 250g。大根 1/2本。エバラ黄金の味 大さじ4。サラダ油 適量。大根の葉 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[4] 豚肉と大根がやわらかくなったら、ペーパータオルを取り除き、殻をむいた半熟のゆで卵を加える。新しいペーパータオルで落しぶたをして、弱火で10分煮る。[5] 器に盛り、ゆでたチンゲンサイを添える。
豚バラ肉 ブロック 300g、大根 1/3本、長ねぎ 1/2本分(青い部分)、にんにく 1片(皮付き)、しょうが 1個(片付き)、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ、、ゆで卵 2個(半熟ゆで)、チンゲンサイ 1株 カロリー:約784kcal 塩分:約6.6g ミツカン メニュー・レシピ
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こんにゃくは洗
・大豆 120g・干ししいたけ 2枚・ごぼう 1本・にんじん 1/2本・こんにゃく 1/2枚・れんこん 4cm・豚バラ肉 100g・昆布 8cm・砂糖 ・うす口しょうゆ 調理時間:約170分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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まな板にラップを敷き、豚バラ肉を脂側を下にして置く。厚みの上から1/3に切り目を入れ、1～2cm残して切り開く。裏返し、同様に上から1/3に切り目を入れ、1～2cm残して切り開く。肉たたきなどで表側をたたく。次に、フォーク2本で全体を刺し、たっぷりのこしょうをふる。からし明太子をのせ、周囲に2～3cmの余白を残して均等に塗り広げる。途中、明太子の薄皮が気になったら取り除く。
調理時間:約120分 カロリー:約8000kcal 塩分:約27.g NHK みんなの今日の料理
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3～4cmの長さに切った水菜を盛りつける。小ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをかけて、ラー油を添える。 ※1. 塩気と昆布の旨みをしっかりつけます。※2. 表面を焼くことで、お肉の旨みを閉じ込めます。※3. 炭酸水はお肉をやわらかくする効果があるので、煮汁に加えます。
豚バラ肉 600g 塩 大さじ1/2 昆布 2枚 にんにく 1かけ しょうが 1かけ ねぎ 1/2本 日本酒 100ml 炭酸水 400ml 水 400ml 水菜 1/2束 小ねぎ 1/3束 ラー油、粗びき黒こしょう 適量 カロリー:約649kcal 塩分:約2.4g 日本ハム レシピ
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