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、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2を加え、きのこになじむまで炒め、2にかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)しいたけ…4枚えのき…大1/2袋(約90g)バター…10g中濃ソース…大さじ2小麦粉、サラダ油…各大さじ1しょうゆ…小さじ1砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約401kcal レタスクラブ
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、クレソンを添える。
豚ロース肉(ソテー、とんカツ用) 2枚塩 少々こしょう 少々薄力粉 大さじ1パン粉(細かめ) 適量オリーブ油 大さじ4生クリーム 1カップゆずこしょう 小さじ1/2クレソン(つけあわせ) 適量溶き卵 1個分粉チーズ 大さじ1 サッポロビール
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も同様に【バッター液】をからめ、パン粉をつける。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、強めの中火で170~180℃に熱
・豚ロース肉 2枚・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・卵 1コ・牛乳 大さじ1・小麦粉 大さじ4・生パン粉 カップ3・サラダ油 適量・中濃ソース 大さじ4・キャベツ 2枚分 調理時間:約25分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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。表面がきつね色になったら裏返し、さらに1分30秒~2分間揚げる。残りも同様に揚げる。**4**の油をきって取り出し、器に
・豚ロース肉 4枚・溶き卵 1コ分・水 大さじ1・パン粉 適量・ピュアオリーブ油 適量・レモン 4切れ・ルッコラ 適宜・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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つくる。フライパンに3cm深さまで揚げ油を入れて190℃に熱し、**3**の巻き終わりを下にして入れる。時々返しながら4分間ほ
・スライスチーズ 4枚・豚ロース肉 16枚・白菜キムチ 100g・小麦粉 大さじ4・水 大さじ3・パン粉 適量・サラダ菜 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約760kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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℃)に温める。静かに1枚ずつ入れて揚げる。3~4分間揚げて豚カツが浮き上がってきたら、新聞紙を下に敷いた紙タオルの上に取り出し
・豚ロース肉 2枚・キャベツ 1/8コ・トマト 1/2コ・小麦粉 大さじ1・牛乳 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・生パン粉 カップ1・中濃ソース 適量・練りがらし 適宜・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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、プリーツレタス、トマトを添える。
・豚ロース肉 2枚・かたくり粉 小さじ2・溶き卵 1/2コ分・パン粉 20g・プリーツレタス 50g・トマト 1/2コ分・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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を注いで中火で熱し、パン粉少々(分量外)を落としてジュッと音がするくらいに温まったら、**2**を1枚ずつ静かに入れる。弱め
・豚ロース肉 2枚・パン粉 カップ2/3・粉チーズ 大さじ2・溶き卵 1コ分・ベビーリーフ 適量・レモン 2枚・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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弱ほど入れて170℃に熱する。**4**を入れて、片面がきつね色にカリッとしたら、裏返して同様に揚げて油をきる。器に盛りつ
・豚ロース肉 2枚・パン粉 適宜・パルメザンチーズ 大さじ1・卵 1コ・レモン 適宜・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約12分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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盛り合わせる。3.あいたフライパンに、おろしにんにく、酒大さじ3、みりん、しょうゆ各大さじ1を入れて中火にかけ、混ぜながらひと
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約220g)新玉ねぎ…1個(約200g)スナップえんどう…60gおろしにんにく…1片強分(小さじ1)塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2酒…大さじ3みりん、しょうゆ…各大さじ1小麦粉 カロリー:約410kcal レタスクラブ
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カップを加えて混ぜ、ふたをして弱火で約8分煮る。塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約240g)「一口冷凍なす」…3個分(約210g)玉ねぎ…1/2個にんにく…1片合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・中濃ソース…大さじ1 1/2塩、こしょう、オリーブ油、酒、バター カロリー:約472kcal レタスクラブ
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焼く。これを卵液がなくなるまで繰り返し、2の器に盛る。好みでトマトケチャップをかけても。
豚ロース薄切り肉…6枚(約150g)卵…2個ズッキーニ…3/4本(約150g)玉ねぎ…1/2個マヨネーズ…大さじ1塩、こしょう、サラダ油、好みでトマトケチャップ カロリー:約360kcal レタスクラブ
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やすく切って器に盛り、ブロッコリーを添える。4.フライパンにバター10gを中火で溶かし、玉ねぎをしんなりするまで2~3分炒める
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)ブロッコリー…1/2個(約150g)玉ねぎ…1/2個(約100g)バター…10g酒、しょうゆ…各大さじ1砂糖…小さじ2サラダ油…大さじ1/2こしょう…少々塩 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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