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「豚肉 > おかず > おかず」 の検索結果： 2553 件中 （961 - 980）
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下準備1. ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除く。横に薄切りにし、塩でもむ。しんなりしたら水洗いして絞る。 下準備2. 厚揚げは網に置き、熱湯をかけ、表面の油を落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶす。の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンに、ゴマ油を入れて加熱し、豚肉、ショウガ、ニンニクを入れて炒める。豚肉の色が変わったらゴーヤ、厚揚げを加えて炒め合わせる。 作り方2. ゴーヤがしんなり
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. モヤシはたっぷりの水につけてパリッとさせ、出来れば根を取る。 下準備2. エリンギが長い場合は長さを半分に切り、縦4～6つに切る。 下準備3. ショウガは皮をむきせん切りにして水に放ち、水気を切る。 下準備4. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。 下準備5. 豚肉は食べやすい大きさに切る。(今回はヒレカツ用胸肉を使いました) 作り方1. フライパンにゴマ油、ショウガを入れ強火にかけ、香りが立ってくれば豚肉を炒める。 作り方2. 豚肉の色が変わればモヤシ
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal E・レシピ
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作り方1. 豚肉は5cmの長さに切り、塩コショウを振りかける。キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり水に放ってパリッとさせ、ザルに上げしっかり水気をきる。白ネギの半分は斜め薄切りにし、残り半分は4cm位の長さの白髪ネギにする。(白髪ネギは縦に切り込みを入れ1枚に開き縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る)ニラは水洗いし、根元を切り落として3cmの長さに切る。 作り方2. のショウガは皮をむきみじん切りにして、他の材料と混ぜ合わせ、豚肉を漬ける
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。小松菜は水洗いして根元を切り落とし、幅4cmに切り、葉と茎に分ける。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。赤パプリカはヘタと種を取り除き、幅1cmに切る。モヤシは、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、いったん取り出す。 作り方2. フライパンにサラダ油を足し、小松菜の茎、シメジ、赤パプリカを入れて強火
調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. 豚肉にの材料を加え、よくもみ込む。玉ネギは幅1cmのくし切りにする。ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、ラップで包んで電子レンジで2～3分加熱する。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大に切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚肉はひとくち大にまとめて軽くにぎり、片栗粉を全体にまぶす。フライパンにサラダ油の半量を中火で熱して豚肉を焼き、焼き色がついたら蓋をして3～4分蒸し焼きにし、いったん
調理時間:約20分 カロリー:約494kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉はひとくち大に切り、の材料をからめて10分置く。 下準備2. キャベツはせん切りにして、水に放つ。シャキッとすれば熱湯に入れ、サッとひと混ぜしてザルに上げる。しっかり水気をきり、冷ましておく。 下準備3. ミツバは水洗いし、根元を切り落とす。飾り用の葉を取り置き、残りは2cm位に刻む。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 豚肉に片栗粉をからめ、170℃の揚げ油でサックリ揚げ、油をきる。 作り方2. フライパンにの材料
調理時間:約25分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめる。モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、水気をきる。 下準備2. 玉ネギは8つのくし切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、縦細切りにする。 下準備3. との材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油と玉ネギを入れて中火で炒め、しんなりしたら豚肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. 豚肉に火が通ったらモヤシ、ピーマンを加えて炒め
調理時間:約30分 カロリー:約456kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉は長さ3cmに切る。 下準備2. 水煮タケノコは縦薄切りにする。 下準備3. むきエビは背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗い、水気を拭き取る。 下準備4. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りに、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備5. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備6. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉、むきエビを炒め、豚肉の色
調理時間:約25分 カロリー:約334kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉はひとくち大に切りをからめ10分置いておく。 下準備2. キャベツはせん切りにして、水に放つ。シャキッとすれば熱湯に入れ、サッとひと混ぜしてザルに上げる。しっかり水気を切り、冷ましておく。 下準備3. あれば香菜を水洗いし、根元を切り落とす。飾り用の葉を取り置き、残りは2cm位に刻む。(香菜とコリアンダーは同じ物です) 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 下準備5. 中華鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば1の豚肉を加える。木べら
調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方1. 、を各々良く混ぜ合わせる。 作り方2. 細ネギは水洗いし、根元を切り落とし2～3cmの長さに切る。白菜キムチは汁気を絞って細かく刻む。の豚薄切り肉は細切りに、玉ネギはみじん切りにして、フライパンにゴマ油、豚肉、玉ネギを入れ強火にかけ玉ネギがしんなりするまで炒めて調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。 作り方3. 1の生地に細ネギを加えて各々良く混ぜ合わせる。 作り方4. フライパンにゴマ油を大さじ1を中火で熱し、3
E・レシピ
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1.「しそサンドとんカツ」を作る。
しそ、チーズは半分に切り、豚肉に塩少々をふる。2.豚肉1枚を広げてしそ、チーズをのせ、みそ小さじ1/4をぬり、もう1枚の豚肉を広げてかぶせ、少し押さえる。卵液、パン粉適宜の順につける。3.小さめのフライパンに2cm深さの揚げ油を入れて中温(約170℃)に熱し、2の豚肉を入れてカリッと揚げる。油をきってさまし、3等分に切る。4.「キャベツの卵炒め」を作る。
キャベツは一口大に切る。5.小さめのフライパンに油小さじ1～2を熱し、キャベツ
カロリー:約975kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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[1]豚肉は3等分に切り塩・こしょうをふる。長ねぎは青い部分は20センチほどに切り、白い部分は白髪ねぎにする。[2]フライパンを強火で熱して、豚肉の表面を焼く。全面に焼き色がついたら、ペーパータオルで油を取り除き、、長ねぎの青い部分を加え、煮立ったら落としぶたをし、弱火で30分程度煮込む。途中で肉の上下を返す。[3]落としぶたを取り、中火で15分程度煮汁を煮詰める。ゆで卵を加え2～3分火を通す。豚肉とゆで卵を取り出す。再度煮汁に少しとろみがつくまで煮詰める。[4]豚肉
カロリー:約1200kcal 塩分:約9.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] にんじんは4cm長さの細切りにし、耐熱容器に入れラップをして電子レンジ(600W)で1分半加熱する。水菜は4cm長さに切る。[2] 豆腐は耐熱容器に入れてラップをして、電子レンジ(600W)で1分半加熱して水けをきり、16等分に切る。チーズは8等分に切る。 [3] (にんじん水菜巻き)豚肉を広げ、塩・こしょうをふり、3枚程度重ねて片栗粉をまぶす。にんじん、水菜を並べて巻く。[4] (豆腐チーズ巻き)豚肉を広げ、塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。豚肉の上に豆腐1切れ
カロリー:約503kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] じゃがいもは大きめの一口大に切り、水にさらす。にんじんは皮をむいて乱切りにする。たまねぎは1cm幅に切る。にんにくはつぶす。豚肉は長い場合、5cm長さに切る。[2] 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ってきたら豚肉を入れて炒める。[3] 豚肉の色が全体的に白っぽくなってきたら、じゃがいも、にんじん、たまねぎを加えて、油をなじませるように炒める。[4] 、お好みでローズマリーを加え、沸騰したらアクを取り、ふたをして15分煮る
カロリー:約412kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉(とんかつ用)は塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。パプリカはヘタと種を取り、細切りにする。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出たらパプリカを加え、全体に油が回る程度に炒めて、いったん取り出す。[3] サラダ油大さじ1を足して、豚肉を並べ、両面に焼き色をつけながら3～4分焼く。さらに、ふたをして3～4分蒸し焼きにし、「追いがつおつゆ2倍」を加えて一煮立ちさせて、豚肉の両面にからめる。[4
カロリー:約540kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は3等分に切り塩・こしょうをふる。長ねぎは青い部分は3等分に切り、白い部分は白髪ねぎにする。しょうがは薄切り、にんにくは軽くつぶす。[2] 小さめのフライパンを強火で熱して、豚肉の表面を焼く。全面に焼き色がついたら、ペーパータオルで油を取り除き、、長ねぎの青い部分を加え、煮立ったら落しぶたをし、弱火で30分程度煮込む。途中で肉の上下を返す。[3] 落としぶたを取り、中火で15分程度煮汁を煮詰める。豚肉を取り出してゆで卵を加え2～3分煮込んだら、ゆで卵
カロリー:約1233kcal 塩分:約4.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 容器に、豚肉、しょうゆ、おろししょうがを入れ、混ぜ合わせる。10個程度、ボール状にまとめ、薄く片栗粉をまぶす。ピーマン、たまねぎ、赤パプリカは小さめの乱切りにし、しいたけは6等分に切る。[2] 耐熱容器に[1]の野菜を中央におき、外側に豚肉をのせる。混ぜ合わせたも加え、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。一度とりだし、豚肉の上下をひっくり返す。再度、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱して、混ぜ合わせる。[3] 器
カロリー:約400kcal 塩分:約4.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は2.5～3cm厚さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を脂身から焼く。全面にこんがりと焼き目をつけたら、取り出し、ペーパータオルで余分な油分をふき取る。[2] 鍋に[1]、、豚肉がかぶるくらいの水を入れ、水から中火にかけ、沸騰してきたら、アクを取り、弱火にして1時間ゆでる(途中、湯の量が減ってきたら、湯を足してください)。1時間経ったら、ざるに上げる。[3] しょうがは皮つきのまま、薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。[4] 鍋に、[3
カロリー:約839kcal 塩分:約5.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は半分に切る。たまねぎは1cm幅に切る。アスパラガスは根元の皮をピーラーでむき、長さを3等分に切って縦半分に切る。とうもろこしは4～5等分に切る。レタスは1cm幅のザク切り、にんじんは細切りにする。[2] ホットプレートにレタスの半量、子大豆もやし、たまねぎを敷き、豚肉をのせる。周りに、とうもろこしとアスパラガスを散らす。[3] 水を加えてふたをして、強で加熱する。蒸気が出てきたら、蒸気を保てる程度に温度調節をし、7～8分ほど全体に火が通るまで加熱する。[4
カロリー:約428kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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まな板に豚肉を少し重なるように二枚おき、たたいてのばす。①の合わせ目に、豚肉一枚をのせ、半分に切ったチーズを重ね、チーズの上に一枚の豚肉をのせる。②の上に①と同じようにたたいた二枚の豚肉をのせ、上下の肉をしっかり合わせ空気を抜いて、周囲を折込み形をととのえ、塩、黒こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶす。フライパンに油を5～10mmほど注ぎ中火にかけ、国産小麦と低吸油の生パン粉を少し落としシュワシュワとなれば③を入れ中火より弱めの火加減で、両面揚げ焼きする。皿に
フライスター おすすめ料理レシピ
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