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「豚肉 > スープ・汁物」 の検索結果： 490 件中 （201 - 220）
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(1)豆腐は3cm角に切り、ポークランチョンミート、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豆腐・ポークランチョンミート・にんじん・玉ねぎ・しめじを加えて煮る。具材に火が通ったら、もやし、レタスをちぎりながら加えてひと煮する。(3)みそを溶き入れ、卵を1個ずつ割り入れ、好みの固さになるまで煮る。 (4)器に盛り、小ねぎを散らす。
島豆腐・木綿豆腐 1丁ポークランチョンミート 1/2缶にんじん カロリー:約426kcal 味の素 レシピ大百科
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1 木くらげは袋の表示通りにもどしてもみ洗いし、固い石づきを除いて食べやすい大きさに切る。春雨はたっぷりの熱湯に入れてもどし、食べやすい長さに切る。 2 豚肉は大きいものは一口大に切る。むきえびは背ワタがあればとり、片栗粉少々をふって手でもんで汚れを移し、水洗いして水気をふく。 3 キャベツは固い葉脈を切りとり、3cm大のざく切りにする。葉脈は縦に薄切りにする。にんじんは5cm長さ、5mm幅の短冊切りにする。 4 鍋に油大さじ1を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒め
調理時間:約3分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 ごぼうはタワシでこすって洗い、粗めのささがきにし、水に5分ほどさらしてザルに上げる。生椎茸は石づきを切り、5mm幅の薄切りにする。せりは根元を切り落とし、3～4cm長さに切る。 2 豚肉は大きいものは食べやすく切る。 3 大和芋は皮をむき、すりおろす。 4 鍋に煮汁の水とごぼうを入れて火にかけ、煮立ったらアクをざっとすくいとり、ごぼうがやわらかくなるまでふたをして弱火で5分ほど煮る。次に椎茸を入れて中火でひと煮し、豚肉を加え、再び煮立ったらアクをすくいとる。 5 酒
調理時間:約3分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 春雨は熱湯に5分つけてもどし、水洗いしてざく切りにする。白菜はざく切りにする。長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。もどした椎茸は軸を除いて薄切りにする。もどし汁は湯を足して5カップにしておく。 2 豚肉は大きいものは食べやすく切り、粗塩、こしょうで下味をつける。 3 鍋に油大さじ1を熱し、長ねぎをしんなりするまで炒め、豚肉を加えてさらに炒める。椎茸、白菜、もどし汁と湯、鶏ガラスープの素、酒を加え、煮立ったら弱火にして15分煮る。 4 (3)に春雨を加え、粗塩
調理時間:約3分 カロリー:約266kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 ゆで豚 【1】ゆで豚を作る。豚肉はゆでる30～1時間前に冷蔵庫から出して室温にもどす。深めの鍋に湯5～6カップを沸かし、香味野菜、酒、豚肉を入れ、肉が顔を出すようならかぶるまで熱湯を足す。煮立ったらアクをとり、ふたをして弱火で約50分ゆで、そのまま冷ます。 【2】ねぎごま酢みそを作る。みそ、砂糖、みりん、酢をよく混ぜ合わせ、すり白ごまと長ねぎを加えて混ぜる。 【3】粗塩はしめっていたら電子レンジ強に30秒ほどかけてサラサラにし、粉山椒と混ぜる。 【4】(1)からゆで豚
調理時間:約3分 カロリー:約304kcal 塩分:約4.1g キューピー3分クッキング
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1 酒粕は湯1/2カップに浸し、手でもみほぐしておきます。 2 里芋は皮をむいて一口大に切り、塩をまぶしてもみ、水洗いしてぬめりを落とし、熱湯で下ゆでし、ザルに上げます。 3 大根とにんじんは皮をむいて乱切りにし、豚肉は食べやすく切ります。長ねぎは小口切りにします。 4 鍋にだし汁を入れて煮立て、(1)の酒粕の1/3量、豚肉、大根、にんじんを入れて約10分煮ます。 5 (4)に里芋を加え、さらに7～8分煮ます。野菜がやわらかくなったら、豆腐を一口大の角切りにして加え、残り
調理時間:約3分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 あさりは、なめてしょっぱいくらいの塩水(3%)につけ、新聞紙などをかぶせて暗いところに1時間以上おいて砂を吐かせる。殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 2 豚肉は2cm長さに切る。白菜キムチも2cm長さに切る。えのき茸は根元を切り落とし、長さを半分に切る。にらは2cm長さに切る。 3 鍋にごま油大さじ1を熱し、豚肉、白菜キムチ、あさりの順に加えて炒める。おろしにんにく、しょうゆ、おからを加え、おからにキムチの赤い色がつくまでしっかりと炒める。酒、水4カップ、えのき茸
調理時間:約3分 カロリー:約209kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きいものは食べやすく切る。 2 大根は1cm厚さのいちょう切りにする。にんじんは大根よりやや薄めの半月に切る。ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、長めの乱切りにして水に5分ほどさらし、ザルに上げる。長ねぎは2cm幅のぶつ切りにする。 3 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切ってから横6等分に切る。 4 ボウルにすいとんの材料を入れ、箸でよく混ぜ合わせる。 5 鍋に水6カップ、大根、にんじん、ごぼうを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、大根
調理時間:約3分 カロリー:約336kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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だねの表面にニョクマム少々をぬり、なめらかに形を整える。 5 鍋に煮汁の材料を合わせて煮立て、(4)を並べ入れて紙ぶたをする。再び
苦瓜(ゴーヤ) 2本(450g)豚肉(切り落とし) 150g白身魚のすり身 150g粒白こしょう 小さじ1/2木くらげ(もどしたもの) 30g玉ねぎ 1/4個ニョクマム 小さじ1砂糖 小さじ1水 5カップ鶏ガラスープの素 小さじ2塩 小さじ1/2● 塩、片栗粉、ニョクマム、こしょう 調理時間:約3分 カロリー:約140kcal キューピー3分クッキング
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下準備1. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。豚肉は長い場合は食べやすい大きさに切って酒をもみ込む。 下準備2. 緑豆モヤシは水につけてパリッとしたらザルに上げる。シイタケは笠と軸に分け、軸は手で縦に裂き、笠はペーパーで汚れを拭き取って薄切りにする。 下準備3. 豆腐はペーパーで水気を除き、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱して豚肉を炒め、色が変わったら白菜キムチ、緑豆モヤシ、シイタケを加えて炒める。 作り方2. だし汁を加え、煮たったら豆腐
調理時間:約10分 カロリー:約223kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉はひとくち大に切る。 下準備2. 小芋は、皮をむき食べやすい大きさに切り、水洗いして水に放つ。 下準備3. 根、ニンジンは皮をむき、食べやすい大きさの短冊に切る。 下準備4. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、斜め薄切りにして水に放つ。 下準備5. 生シイタケはサッと水洗いして石づきを切り落とし、軸と笠に分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 作り方1. 鍋に水切りした小芋、大根、ニンジン、ゴボウ、だし汁を加えて強火にかけ、煮立てば火を弱める。アクを取り
調理時間:約20分 カロリー:約94kcal E・レシピ
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。 作り方3. 溶き卵をまわし入れ、塩コショウで味を調える。器によそい、お好みでラー油をまわしかける。
キクラゲ 5gニラ 40g水煮タケノコ 40g絹ごし豆腐 1/4丁豚肉(薄切り) 100g溶き卵 1個分水 400ml鶏ガラスープの素 小さじ2酒 大さじ1酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1片栗粉 小さじ2水 大さじ2塩コショウ 少々ラー油 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。 下準備3. 春菊は長さ4cmに切る。 下準備4. 焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備5. の材料を混ぜておく。 作り方1. すき焼き鍋にサラダ油を熱し、豚肉、白ネギ、シメジを炒め合わせる。豚肉に火が通ったらと焼き豆腐を加える。 作り方2. 野菜に柔らかく火が通ったら春菊を加え、しんなりしたら器によそい、すり白ゴマをかける。お好み
調理時間:約25分 E・レシピ
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1.トマトは八つ割りにする。ねぎは青い部分まで斜め薄切りにし、白い部分と青い部分に分ける。はるさめはざるに入れて熱湯を回しかけてやわらかくし、食べやすい長さに切る。2.豚肉にしょうが汁と、しょうゆ、酒各小さじ1をかけて味をからめ、片栗粉小さじ1をふって、全体に混ぜる。3.鍋に油大さじ1を熱し、ねぎの白い部分とトマトを入れて炒める。全体に油がまわったら、スープを加える。4.3が煮立ったら、2の豚肉をほぐしながら加え、アクを取りながら5〜6分煮る。豚肉に火が通ったら、はるさめ
カロリー:約198kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.かぼちゃは2〜3cm角に、ピーマンは縦半分に切って縦細切りに、万能ねぎは4cm長さに、豚肉は一口大に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2とにんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れてさっと炒め、合わせ調味料を加えて、豚肉に味をからめるように炒める。3.かぼちゃを加えて水3カップを注ぎ、かぼちゃに火が通るまで約10分煮る。ピーマンと万能ねぎも加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえる。4.卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。器に盛って、好みで韓国粉
カロリー:約250kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.豚肉は3cm幅に切る。酒、しょうゆ各大さじ1/2をふって下味をつけ、3〜5分おき、両面に片栗粉を薄くまぶす。大根と長いもは皮つきのままよく洗い、縦半分に切って、斜め1.5cm幅に切る。にんじんは皮つきのままよく洗い、小さめの乱切りにする。モロヘイヤは葉を摘んで、茎はかたい部分を除き、食べやすくちぎる。2.鍋に油大さじ1を熱し、1の豚肉を入れて焼く。両面こんがりと焼いたらいったん取り出す。豚肉は片栗粉をまぶして両面焼いておくことで、ぱりっとした食感になり、スープにも程よい
カロリー:約356kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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[1] 大根、にんじん、れんこんはいちょう切りにする。ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにし、れんこんとともに酢水(分量外)にさらして水けをきる。板こんにゃくは薄切りにする。 [2] 豚肉は一口大に切る。[3] 鍋にごま油をひいて、[2]の豚肉を入れて中火で炒める。[4] 豚肉にある程度火が通ったら、[1]の具材を全て加え、少しくたっとするまで炒める。[5] を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。仕上げに小ねぎを散らす。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド
カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 干ししいたけは水(2カップ)でもどし、軸を落として細切りにする。(もどし汁は取っておく)[2] 豚肉は1cm幅に切り、豆腐は細切りにする。もやしはひげ根を落とす。小ねぎは4cm長さに切る。卵を溶いておく。[3] 鍋にを煮立て、豚肉、豆腐、もやし、しいたけを加えて煮る。材料に火が通ったら「味ぽん」を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。最後に黒こしょうまたはラー油で味を調え、小ねぎを加える。
豆腐 1/2丁(150g)、豚肉 薄切り 50g カロリー:約197kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]豚肉は1cm幅に切り、豆腐はペーパータオルで水けを取り、細切りにする。しいたけは薄切りにし、卵は溶く。[2]鍋にを煮立て、豚肉、豆腐、しいたけ、もやしを入れて煮る。材料に火が通ったら「味ぽん」を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。[3]最後にごま油、ラー油で味を調え、お好みで黒こしょう、小ねぎを散らす。※お好みで、出来上がったスープに塩2つまみ加え、ゆでた中華めんを入れてもおいしいです。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ
カロリー:約197kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉は2cm幅に切り、大根、人参はいちょう切りにする。里芋は皮をむき輪切り、塩をまぶしてもみ、塩を洗い流す。ごぼうは輪切りにして酢水にさらす。こんにゃくは短冊切り。鍋に出し汁、①・②を入れて火にかけ、煮たったらアクをとり野菜が柔らかくなれば、味噌を溶きこみ、一煮たちさせて火を消す。お椀に③を盛り、万能葱の小口切りをのせ、七味唐辛子を好みでふる。
豚肉 60g大根 40g人参 20g里芋 2個ごぼう 7cmこんにゃく 1/6丁万能葱 1本出し汁 2・1/2カップ味噌 フライスター おすすめ料理レシピ
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