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「酢 > 中華 > おかず」　の検索結果： 504 件中 （41 - 60）
フライパンひとつで!揚げない酢鶏
鶏もも肉 1枚(280g)、片栗粉 大さじ2、たまねぎ 1/2個、ピーマン 2個、にんじん 1/4本、サラダ油 大さじ2、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ5、トマトケチャップ 大さじ1
カロリー:約515kcal　塩分:約2.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
とり肉とパプリカの黒酢炒め
万能ねぎを加え、さっと炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)赤パプリカ…大1個(約200g)万能ねぎ…1/2束(約50g)片栗粉…大さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々合わせ調味料　・黒酢〈または酢〉、みりん…各大さじ1　・塩…小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約245kcal　
レタスクラブ
麻婆豆腐　黒酢風味
豆腐 1/2丁、サラダ油 大さじ1/2、豚ひき肉 50g、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ2、にんにく　(みじん切り) 1かけ、、、甜麺醤 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2、トウチ 小さじ1/2(みじん切り)、塩・こしょう 少々、、水 1/3カップ、酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、、片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ1
カロリー:約173kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
スペアリブの黒酢風味焼き
[1]　豚スペアリブは、骨に沿って切り込みを入れる。[2]　にんにくとしょうがはすりおりし、と混ぜ合わせ、[1]の豚スペアリブを入れてよく混ぜ、30分以上漬け込む。[3]　オーブンの天板上にオーブン用シートを敷き、[1]を並べて200℃に温めたオーブンに入れて、20～25分こんがり焼く。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
豚スペアリブ 400g、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、あんずジャム 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、ごま油 大さじ1/2、にんにく 1かけ、しょうが 1かけ
カロリー:約597kcal　塩分:約3.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
手羽先の酢煮
熱くなったら鶏手羽先に薄く焼き色がつくまで両面焼く。 作り方2. 白ネギ、ショウガを加え、ヒタヒタまで水を加え強火にかける。煮たったら火を弱めて、アクを取りながら15分煮る。 作り方3. ゆで卵、
鶏手羽先 6本白ネギ 1/4本ショウガ 1片卵 2個グリーンアスパラ 2〜3本酒 大さじ3みりん 大さじ1砂糖 大さじ1.5米酢 大さじ4しょうゆ 大さじ2.5サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約404kcal　
E・レシピ
コロコロ黒酢酢豚
作り方3. 火が通ってきたら、を加えて絡め、を入れてとろみをつける。
豚薄切り肉 200g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2玉ネギ 1/4個(50g)赤パプリカ 1/4個(40g)シイタケ 2枚(40g)ゴマ油 大さじ1片栗粉 適量黒酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2砂糖 小さじ1塩 少々黒コショウ 少々片栗粉 小さじ1水 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約248kcal　
E・レシピ
豚肉と小松菜のうま酢炒め
1.小松菜は4cm長さに切る。豚肉は塩、こしょう各少々をふって、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、小松菜を茎、葉の順に加え、そのつどさっと炒める。Aを加えて炒め合わせ、ひと煮立ちさせる。
豚こま切れ肉…200g小松菜…1わ(約200g)にんにくの粗みじん･･･
調理時間:約15分　カロリー:約341kcal　
レタスクラブ
イカと夏野菜のオイスター黒酢炒め
[1]　いかはかのこに切り込みを入れ一口大に切り、片栗粉をまぶす。[2]　きゅうりは縞目にむいて縦半分に切り、種を取って1cm幅の斜め切りにする。赤パプリカは1cm幅の斜め切りにする。[3]　フライパンに大さじ1のサラダ油を熱し、 焦がさないようにしょうが(みじん切り)と赤とうがらしを入れて香りを出す。[1]を炒めて一旦取り出す。さらに大さじ1のサラダ油を入れ、中火で[2]を炒める。[4]　火が通ったら、取り出しておいた[1]と「カンタン黒酢」とオイスターソースを入れて、煮からめる。
カロリー:約245kcal　塩分:約2.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚肉の黒酢甘酢あん
[1]　豚ヒレ肉は5mm厚さに切って、塩・こしょうをふって片栗粉をまぶす。 [2]　を混ぜる。 [3]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れて中火で両面をきつね色に焼く。余分な油をペーパータオルでふき取り、[2]を加えて中火にかけ、フライパンを揺するようにして煮からめる。 [4]　器にお好みでサラダ菜を敷き、[3]を盛り、粗みじん切りにした長ねぎ、砕いた粒こしょう(黒)を散らす。
豚ヒレ肉 200g、サラダ油 大さじ2、片栗粉 適量、塩 少々、こしょう 少々、、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ1と1/2、水 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、、長ねぎ 1/4本、サラダ菜 適量、粒こしょう(黒) 小さじ1/4
カロリー:約284kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚肉の黒酢甘酢あん
[1]　豚ヒレ肉は5mm厚さに切って、塩、こしょうをして片栗粉をまぶす。 [2]　を混ぜる。 [3]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れて中火で両面をきつね色に焼く。余分な油をペーパータオルでふき取り、[2]を加えて中火にかけ、フライパンをゆするようにして煮からめる。 [4]　器にお好みでサラダ菜を敷き、[3]を盛り、粗みじん切りにした長ねぎ、砕いた粒こしょうを散らす。
豚ヒレ肉 200g、塩 少々、こしょう 少々、片栗粉 適量、サラダ油 大さじ2、、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ1と1/2、水 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、、長ねぎ 1/4本、粒こしょう(黒) 小さじ1/4、サラダ菜 適量
カロリー:約284kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
牛肉のオイ酢ター炒め
[1]　牛肉に片栗粉をまぶす。[2]　ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、2～3cm角に切る。たまねぎも2～3cm角に切る。エリンギも同じ大きさになるように切る。[3]　フライパンに油を熱し、牛肉を広げる。両面焼き、取り出す。[4]　油を足して、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、エリンギ、ナッツを広げ、2分焼きつけ、そのまましんなりするまで2分くらい炒める。
カロリー:約452kcal　塩分:約1.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
レンジでカンタンなすの黒酢そぼろあん
[1]　なすは縦半分に切り、斜めに2～3cmに切る。長ねぎは白髪ねぎにする。 [2]　耐熱容器に豚ひき肉と おろししょうが、赤とうがらし、「カンタン黒酢」、を入れ、菜ばしでよく混ぜる。[3]　[2]の上になすをのせてごま油を回しかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで10分程度加熱する。なすと豚ひき肉に火が通ってなければレンジで1分づつ加熱を追加する。
カロリー:約327kcal　塩分:約2.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚バラとなすの黒酢炒め
[1]　豚バラ肉は5cmに切る。[2]　なすは4つに縦に切る。[3]　炒め鍋を油を入れずに熱し、豚肉を入れてカリッとなるまで焼いて、[2]も加えて火が通るまでじっくり焼く。もどしたきくらげを加えで調味し、こしょう、叩いたにんにくを入れて香りをつける。
豚バラ肉　薄切り 100g、なす 5～6本、にんにく 1片、きくらげ 5g、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、甜麺醤 大さじ1、塩 小さじ1/4、酒 大さじ1、、こしょう 少々
カロリー:約146kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
厚揚げともやしの黒酢炒め
(1)厚揚げはひと口大に切り、もやしは洗って水気をきる。(2)フッ素樹脂加工フライパンにごま油を熱し、(1)のもやしを炒める。しんなりしたら(1)の厚揚げ、Aを加えてからめるように炒める。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 1枚もやし 1袋A黒酢 大さじ1A「Cook Do」甜麺醤 小さじ2(10g)A砂糖 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約154kcal　
味の素　レシピ大百科
安くておいしい!手羽元と卵の黒酢煮お酢で疲労回復にも
作り方2. ニンニク、ショウガ、の材料を加え、煮立ってきたらゆで卵を加える。落とし蓋をして、ふきこぼれない火加減で、煮汁が少なくなるまで煮る(約12～
鶏手羽先 6〜8本鶏手羽元 6〜8本ゴマ油 小さじ2卵(固ゆで) 4個ニンニク 1片ショウガ 1片黒酢 100mlみりん 大さじ4砂糖 大さじ4しょうゆ 100ml水 150〜200mlモヤシ 1袋キュウリ 1/2本プチトマト 6個
調理時間:約40分　カロリー:約420kcal　
E・レシピ
白身魚と豆腐の酒蒸し　黒酢あんかけ
材料 [ 2人分 ]白身魚(切り身)2切れ木綿豆腐1/2丁昆布2枚(10cm)にんじん1/6本たけのこ(水煮)40gきぬさや6枚しいたけ1枚酒大さじ1中華スープ100ml黒酢大さじ2しょうゆ大さじ1水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約193kcal　塩分:約1.9g
ニッスイ　レシピ
豚肉とサツマイモの黒酢酢豚
作り方3. (1)の豚ロース肉に片栗粉をまぶし、(2)の揚げ油で揚げて取り出す。 作り方4. 別のフライパンに
豚ロース肉(ブロック) 250g酒 小さじ2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2溶き卵 1/2個分片栗粉 大さじ2.5サツマイモ 150gレンコン 100g揚げ油 適量黒酢 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2中華スープ 150ml片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 小さじ1/2玉ネギ 1/4個
調理時間:約15分　
E・レシピ
手羽元とれんこんの黒酢煮
1.れんこんは一口大の乱切りにする。にんにく、しょうがは薄切りにする。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、手羽元、1を入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約15分煮る。途中一度混ぜる。
とり手羽元…8本(約400g)れんこん…200gにんにく…1/2片しょうが…1/2かけ煮汁　・赤とうがらしの小口切り…1/2本分　・黒酢…大さじ4　・砂糖、しょうゆ、みりん…･･･
カロリー:約437kcal　
レタスクラブ
エビ団子黒酢あん
作り方1. を作る。エビに溶き卵小さじ2、
エビ 350g塩(洗う用) 少々白ネギ 1/2本卵 2個酒 大さじ2ショウガ汁 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ3酒 大さじ3砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ3黒酢 大さじ2ケチャップ 大さじ4〜5顆粒チキンスープの素 小さじ2片栗粉 大さじ1水 大さじ3レタス 1/4個貝われ菜 1/2パック塩コショウ 少々揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約309kcal　
E・レシピ
野菜炒め黒酢あんかけ
下準備7. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備8. 豚バラ肉は3cm幅に切る。 下準備9. ニンニクは縦半分に切って芽を取る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を中火で熱し、ニ
キャベツ 1/4個白ネギ 1本ニンジン 1/2本水煮タケノコ 小1個モヤシ 1/2〜1袋ピーマン 2個シメジ 1/2〜1パック豚バラ肉 150〜200gニンニク 1片塩コショウ 少々固形チキンスープの素 2個水 300ml酒 大さじ3黒酢 大さじ1ショウガ汁 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2水 大さじ4サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約244kcal　
E・レシピ
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