酢を使うレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「酢 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 211 件中 （1 - 20）
|
材料 [ 4人分 ]いか小1杯生さけ1切れ土佐酢だし汁大さじ2酢大さじ2砂糖大さじ1/2塩小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約49kcal 塩分:約0.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
[6] [5]にセロリとパプリカを合わせ、しんなりするまでさらに蒸し煮にする。 ふたをとって煮汁が多いようなら、最後に強火で煮詰める。
鶏もも肉 2枚、たまねぎ 1/2個、セロリ 1本(茎の部分)、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、塩・こしょう 少々、にんにく 1片、小麦粉 大さじ1と1/2、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、水 大さじ2 カロリー:約337kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
鶏もも肉(ひとくち大に切る) 150gニンニク(おろし) 1片分塩コショウ 適量バルサミコ酢 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2バター 3gブロッコリー 1/4株サラダ油 少々
E・レシピ
|
|---|
|
[1] フライパンにサラダ油を熱し、ぎょうざを入れて焼く。[2] 底面に焼き色がついたら、水を入れてふたをする。水がなくなったら火をとめて、皿に盛り付ける。[3] 「純玄米黒酢」とお好みで豆板醤を混ぜ合わせたものを添える。
ぎょうざ 10個、サラダ油 大さじ1/2、水 適量、、ミツカン 純玄米黒酢 適量、豆板醤 適量 カロリー:約233kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.ミニトマトは四つ割りにする。かつおは水けを拭き、1cm厚さに切る。2.直径20cmのフライパンにミニトマト、黒酢(または酢)大さじ2、しょうゆ、オリーブ油各大さじ1、砂糖小さじ1/4を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら中火にして約1分煮る。3.器に貝割れ菜、かつおを盛り、かつおに2をかける。
かつお(たたき)…250gミニトマト…6個貝割れ菜…1パック(約60g)黒酢(または酢)…大さじ2しょうゆ、オリーブ油…各大さじ1砂糖…小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約220kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。とり肉は薄いそぎ切りにして、塩、こしょう各少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とり肉を並べ入れる。上下を返しながら約4分焼き、玉ねぎ、ミニトマトを加えて強火にし、さっと炒め合わせる。3.Aを入れて炒め、卵液を回し入れたらさわらずに約1分加熱し、半熟状になったら大きく混ぜて火を通す。
とりむね肉…小1枚(約200g)玉ねぎ…1/2個(約100g)ミニトマト…10個卵液〈混ぜる〉 ・溶き卵…2個分 ・塩…少々A〈混ぜる〉 ・黒酢、水…各大さじ2 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・粗びき黒こしょう…少々塩、粗びき黒こしょう、片栗粉、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約345kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[4] せん切りキャベツの上に盛り付ける。
豚肩ロース肉 ブロック 250g(とんかつ用でも可)、片栗粉 大さじ1と1/2、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ1と1/2、バター 小さじ2、おろしにんにく 1/2片分、粗挽き黒こしょう 少々、、キャベツ 適量(せん切り) カロリー:約471kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
鶏もも肉 1枚(大)、塩・こしょう 各少々、、大根 1/2本、にんじん 1/2本、にんにく 1片、、はちみつ 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 70ml、オリーブオイル 大さじ1、、粗挽き黒こしょう 適量、パセリ (みじん切り) 適宜
カロリー:約493kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.器にご飯を盛り、レタス、チキン、枝豆の順にのせる。2.マヨポン酢だれをかけ、みょうがをのせる。
サラダチキン…1枚(約100g)〈1cm厚さのそぎ切りにする〉レタス…2枚〈一口大にちぎる〉枝豆(ゆでたもの)…正味100gみょうが…2個〈小口切りにする〉マヨポン酢だれ〈混ぜておく〉 ・マヨネーズ…大さじ3 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2温かいご飯…小どんぶり2杯分 カロリー:約509kcal レタスクラブ
|
|---|
|
豚肩ロース肉 ブロック 200g、塩・こしょう 少々、サラダ油 大さじ1/4、、ワイン (赤) 1/2カップ、ミツカン 穀物酢 1/4カップ、しょうゆ 大さじ5、はちみつ 大さじ2、にんにく 1/2片、、、ベビーリーフ 適宜
カロリー:約406kcal 塩分:約6.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[5] [2]のたまねぎ、セロリを加え、さらに炒める。薄い焼き色が出てきたら、ミニトマトの切り口を下にして焼きつけ、「純玄米黒酢」を2回に分けて加える。さらに、はちみつを加え、とろりとするまで煮詰め、塩、こしょうで味を調える。[6] [3]に[5]のソースをかけ、[1]を添える。
かじき (切り身) 2切れ、小麦粉 適量、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、、ミニトマト 1/2パック、たまねぎ (みじん切り) 1/4個分、セロリ 1/4本、にんにく (みじん切り) 1/2かけ、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、はちみつ 大さじ1、塩 少々、こしょう 少々、オリーブオイル 大さじ3、、ブロッコリー 1/2個、、コンソメ (固形) 1/4個、湯 1/2カップ、こしょう 少々 カロリー:約372kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
、合びき肉 600g、たまねぎ (みじん切り) 1/2個、卵 2個、パン粉 1カップ、塩 小さじ1、こしょう 少々、ナツメグ 少々、バター 10g、たまねぎ 1/2個、フレッシュバジル 3～4枚、、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1、粒マスタード 小さじ2、、じゃがいも 適量、にんじん 適量、紫キャベツ 適量
カロリー:約600kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] にんにく、たまねぎはみじん切りにする。にんじんは乱切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。[2] 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたったらたまねぎを炒める。鶏肉、にんじんを加えてさらに炒め、ホールトマト、コンソメ、水(1カップ)を加え、10分ほど煮る。[3] マッシュルーム、ひよこ豆、を加え、さらに15分ほど煮て味を調える。
鶏もも肉 2枚、たまねぎ 1/2個、にんじん 1本、マッシュルーム 1パック、にんにく 1片、ひよこまめ (缶) 1缶(50g)、ホールトマト (缶) 1缶、コンソメ (固形) 1個、オリーブオイル 大さじ1、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、砂糖 小さじ2、塩 小さじ1、こしょう 少々 カロリー:約368kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
材料 [ 2人分 ]豆あじ8～10尾 唐揚げ粉大さじ1たまねぎ1/4個パプリカ(赤・黄)各10g揚げ油適宜サラダ菜1枚A黒酢大さじ2オリーブ油小さじ2はちみつ小さじ2塩小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
[1] 豚ロース肉は筋切りをしての塩、こしょうをし、表面に片栗粉をまぶす。トマトは角切りにする。[2] ボウルにの材料を合わせておく。[3] フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で[1]を両面各5分程度こんがりと焼く。[4] [3]に[2]を入れてからめながら、とろみがつくまで煮詰める。[5] 器にレタスなどのお好みの野菜を盛り、[4]をのせる。
豚ロース肉 とんかつ用 2枚、、塩 適量、こしょう 適量、片栗粉 適量、、トマト 1個、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、みりん 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、しょうが 大さじ1(すりおろし)、、サラダ油 大さじ1、、レタス 適宜 カロリー:約456kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1]あじは開いて、塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶし、油でこんがりと揚げる。[2]皿にちぎったレタス、ミニトマトを盛り付け、[1]を盛り付けて「いいこと酢 ソースタイプ」を添える。
あじ 2尾、塩・こしょう 適量、小麦粉 適量、溶き卵 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、 、レタス 1枚、ミニトマト 2個、 、ミツカン いいこと酢ソースタイプ 小さじ4 カロリー:約312kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[4] [3]にバターを加え、一煮立ちさせて器に盛り、イタリアンパセリなどを添える。
豚肩ロース肉 ブロック 400g、塩 小さじ1弱、小麦粉 適量、しめじ 1パック、エリンギ 2本、たまねぎ 1/4個、にんにく 1/2片、、ワイン (赤) 1カップ、水 1/2カップ、ミツカン カンタン酢 3/4カップ、、オリーブオイル 小さじ4、バター 大さじ1、イタリアンパセリ 適量 カロリー:約443kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
豚ヒレ肉を4枚に切り、肉たたきや空きびんの底などでたたく。マスタード、マヨネーズ、小麦粉がなじむまでまぜた後、酢を加えて肉の両面にぬり、パン粉を付ける。(パン粉は、あらかじめからいりしておく。)パン粉が水分を吸って付きがよくなるまで待ち、230度のオーブンで8分程度焼く 。ソースはイチゴとバルサミコ酢をあわせて30分おき、弱火にかけ、とろみがつくまで煮つめる。焼きあがった**2**に**4**をかける。
・豚ヒレ肉 175g・マスタード 20g・マヨネーズ 10g・小麦粉 小さじ1/2・酢 小さじ1・パン粉 30g・いちご 100g・バルサミコ酢 25ml 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
材料 [ 6人分 ]スモークサーモン6切れごはん240gすし酢大さじ2白ごま大さじ1茹でたブロッコリー6個
調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
たまねぎ・レモンは薄切り、パプリカはせん切り、水菜はざく切りにします。 器に5mm幅にスライスしたぶり・(1)を彩りよく盛り付けます。 【A】(塩・こしょう・オリーブ油・バルサミコ酢)を混ぜ合わせてソースを作り、(2)に回しかけます。 ＼ POINT / お好みでバルサミコ酢を増やせば、よりさわやかにさっぱりといただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120gたまねぎ1/4個レモン1/4個パプリカ(赤)1/8個水菜10gA塩小さじ2/5こしょう少々オリーブ油大さじ1バルサミコ酢小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
