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「酢 > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 951 件中 （161 - 180）
いかともずくのしょうが酢あえ
1.もずくはよく水洗いし、熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水けを絞ってざく切りにする。いかは1.5cm四方に切る。2.ボウルに入れてざっと混ぜ、しょうが酢の材料を混ぜてかけ、あえる。
いか(刺し身用、胴の部分)…50gもずく…1/2カップ(約30g)しょうが酢　・「甘酢」…大さじ3　・おろししょうが…小さじ1
カロリー:約44kcal　
レタスクラブ
うどのパリパリ揚げ
1.うどの皮は縦細切りにする。下のかたい部分も皮つきのまま縦薄切りし、さらに縦細切りにする。2.酢水(水1Lに対し酢大さじ1/2が目安)にひたしてペーパータオルで水けを拭き、揚げ油を低温(約160℃)に熱してきつね色になるまでじっくり揚げる。3.取り出して油をきり、塩少々をふる。
うどの皮…適宜塩…少々揚げ油
カロリー:約49kcal　
レタスクラブ
かにかまの酢の物
[1]　きゅうりは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。かに風味かまぼこはほぐす。わかめは食べやすい大きさに切る。[2]　ボウルに[1]を混ぜ合わせて「カンタン純米酢」を加え、軽くあえて味をなじませる。
かに風味かまぼこ 4本、きゅうり 1/2本(50g)、わかめ　(もどしたもの) 40g、ミツカン　カンタン純米酢 大さじ2
カロリー:約43kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
甘酢納豆　大根おろし添え
[1]　かに風味かまぼこは半分の長さに切って裂く。きゅうりはかに風味かまぼこと同じ長さの細切りにする。[2]　器に[1]、納豆、大根おろしを盛り、「カンタン酢」をかけていただく。※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
納豆 2パック、かに風味かまぼこ 2本、きゅうり 1/2本、大根おろし 大さじ4、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3
カロリー:約144kcal　塩分:約1.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
カニカマと三つ葉の海苔あえ
[1]　かに風味かまぼこは粗くほぐし、3cmくらいに切る。みつばも2～3cmのざく切りにする。焼きのりは2cm角くらいにちぎる。[2]　ボウルに入れて、おろしわさびを加えて「やさしいお酢」であえる。
かに風味かまぼこ 5本、みつば 1束、焼のり 1枚、、ミツカン　やさしいお酢 大さじ3、おろしわさび 小さじ1/2
カロリー:約49kcal　塩分:約1.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
サッとあえるだけ!ホタテと貝割れ菜のおかずマリネ
[1]　ホタテは縦半分に切る。たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。[2]　ボウルに[1]と貝割れ菜、「カンタン純米酢」を入れ、サッとあえる。
ほたて貝　(刺身用) 4個(120g)、たまねぎ 1/2個(100g)、貝割れ菜 5g、ミツカン　カンタン純米酢 大さじ4
カロリー:約108kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
新たまねぎとトマトの酢のもの
[1]　新たまねぎは薄くスライスする。(新たまねぎではない場合には水にさらす)トマトは一口大に切る。[2]　[1]とツナを混ぜ合わせ､お好みで貝割れ菜を添える。お好みの量の「やさしいお酢」をかけていただく。
新たまねぎ 1/2個、トマト 中1個、ツナ缶 1/4缶、貝割れ菜 適宜、、ミツカン　やさしいお酢 適量
カロリー:約67kcal　塩分:約0.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
しめさばの香味サラダ
【ごまドレッシング】の材料を混ぜ合わせます。 皿に(3)を並べて、(4)をのせ、その上に大葉・しょうがの順にのせます。白ごまをふり、(6)をかけます。 ＼ POINT / 漬け込みにかける時間を調整すれば、しめ加減を色々楽しめます。
材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)1枚　塩適宜(さばの重量の4%)　酢適宜にんじん20g長ねぎ8cm水菜50gしょうが10g大葉4枚白ごま小さじ1ごまドレッシングしょうゆ大さじ1/2ごま油小さじ1サラダ油大さじ1/2塩少々こしょう少々酢大さじ1すりごま小さじ1
カロリー:約260kcal　塩分:約3.1g
ニッスイ　レシピ
もずくの酢の物
[1]　もずくは水洗いして水けをきる。[2]　しょうがは針しょうがにする。きゅうりは輪切りにする。[3]　[1]との材料を混ぜ合わせて器に盛り、しょうがときゅうりを添える。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
もずく 50g、きゅうり 少々、しょうが 少々、、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2
カロリー:約11kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
大根とミニトマトの甘酢漬け
1.大根は皮つきのまま7mm厚さのいちょう切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.保存用密閉袋に大根と、酢、砂糖各大さじ1、塩小さじ1/3を入れて軽くもみ、しんなりしたらミニトマトを加えて約5分おく。
大根…150gミニトマト…8個酢、砂糖…各大さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約42kcal　
レタスクラブ
かぼちゃのごまサラダ
1.かぼちゃは小さめの一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.ボウル内の水けを拭き、ごま油、酢各小さじ2を加え、好みでゆずこしょうを加えて混ぜる。器に盛り、黒いりごま適量をふる。
かぼちゃ…200gごま油、酢…各小さじ2黒いりごま…適量好みでゆずこしょう
カロリー:約111kcal　
レタスクラブ
切り干しとじゃこの酢漬け
1.切り干し大根は、ほぐしながらさっと洗う。水けがついたまま大きめのボウルに入れ、水大さじ2をかける。2.にんじんは長さを半分に切り、せん切りにしてに加える。ちりめんじゃこ、酢1/2カップを加え、30分以上おいて味をなじませる。
ちりめんじゃこ…30g切り干し大根…30gにんじん…1/2本酢…1/2カップ
調理時間:約5分　カロリー:約187kcal　
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トマトの甘酢あえ
1.トマトは一口大に切る。みょうがは縦半分に切って縦薄切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。2.ボウルに酢大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1、塩ひとつまみを入れて混ぜ、1を加えてあえる。
トマト…2個(約300g)みょうが…2個酢…大さじ1しょうゆ…小さじ2砂糖…小さじ1塩…ひとつまみ
カロリー:約44kcal　
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長いもの甘酢あえ
1.長いもは細切りにする。油揚げは横半分に切り、細切りにする。2.耐熱ボウルに油揚げを入れ、ラップをかけて1分レンチンし、さます。長いも、砂糖、酢、しょうゆ各大さじ1/2を加えてあえ、器に盛り、焼きのりをちぎって散らす。
油揚げ…1枚長いも…80g焼きのり…1/2枚砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約76kcal　
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長いもの酢のもの
1.カットわかめは水でもどして水けを絞る。かにかまはほぐす。長いもは3～4cm長さの細切りにする。しょうがはせん切りにする。2.ボウルに酢大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてさっとあえる。
カットわかめ…大さじ1かにかま…3本長いも…150gしょうが…1かけ酢…大さじ1砂糖、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約71kcal　
レタスクラブ
アボカドときゅうりの即席浅漬け
1.冷凍アボカドは袋の表示どおりに解凍する。きゅうりは手で軽く握りつぶし、キッチンばさみで小さめの一口大に切る。ともに器に入れ、白だし大さじ1、砂糖、酢各小さじ1/2を加えてあえ、白いりごま適量をふる。
冷凍アボカド…100gきゅうり…1本白だし…大さじ1砂糖、酢…各小さじ1/2白いりごま…適量
カロリー:約104kcal　
レタスクラブ
キュウリのゴマ酢和え(副菜)
下準備1. キュウリは両端を切り落としてすりこ木でたたき、ひとくち大にする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルでキュウリを和え、10分位なじませて器に盛る。
キュウリ 1〜1.5本すり白ゴマ 大さじ2作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分
調理時間:約15分　カロリー:約68kcal　
E・レシピ
長芋の梅和え(副菜)
下準備1. 長芋は3cmの長さに切って皮をむき、酢水につける。 下準備2. の梅干しは種を取り、包丁で細かく叩いてペースト状にし、他の材料と混ぜ合わせておく。 作り方1. 長芋はコロコロに切って器に盛り、をのせる。
長芋 8〜10㎝酢 少々梅干し 2個だし汁 大さじ1かつお節 5g
調理時間:約10分　カロリー:約24kcal　
E・レシピ
長芋のゴマ酢和え(副菜)
下準備1. 長芋は皮をむいて水洗いし、水気を拭き取り、1cm角の棒状に切る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに長芋を加えて和え、器に盛る。
長芋 8〜10cmすり白ゴマ 大さじ1.5作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ2/3ラー油 適量
調理時間:約10分　カロリー:約152kcal　
E・レシピ
にんじんと白菜の芯のしょうゆ漬け
1.にんじんは皮むき器で帯状に削り、白菜の芯は薄切りにする。2.ファスナーつきの保存袋に入れてしょうゆ大さじ1、酢小さじ1を加える。袋の上からよくもみ混ぜ、口を閉じて約20分おいて味をなじませる。
にんじん…1/2本(約75g)白菜の芯…1/4株分しょうゆ…大さじ1酢…小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約26kcal　
レタスクラブ
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