長ねぎを使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1 長ねぎは5㎜幅の斜め切りにする。 ボウルに卵を割りほぐす。 2 フライパンに、【A】を入れ、砂糖を入れて、煮立て、①の長ねぎを加え1～2分煮る。 3 カキフライを入れ、①の溶き卵を回し入れ、フタをして弱火で1分ほど煮る。卵が半熟のうちに火を止める。 4 丼にご飯をよそい、③をのせる。みつばを散らす。
材料(2人前) カキフライ(お惣菜) 8個 長ねぎ 1/2本 卵 3個 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 カップ1 砂糖 小さじ2 ご飯 茶碗2杯分 みつば お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約629kcal　塩分:約2.8g

1 豆腐は軽く水きりし、ひと口大に切る。牛肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りにする。しらたきは水からゆでてアク抜きし、4cm長さに切る。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、①の牛肉を加える。再び煮立ったらアクを取り、①の豆腐・長ねぎ・しらたきを加える。弱めの中火で豆腐に火が通るまで煮る。 3 器に盛り、温泉卵をのせる。
材料(4人前) 木綿豆腐 1丁 牛薄切り肉 150g 長ねぎ 1/2本 しらたき 100g 【A】めんつゆ 90ml 【A】水 カップ3/4 温泉卵 4個
調理時間:約15分　カロリー:約304kcal　

❶さつまいもは5mm厚さに切り、水にさらす。長ねぎは斜め1cm厚さに切る。❷だし汁を煮立たせ、箸でほぐしながら鶏ひき肉を入れて火を通し、さつまいもを加えて火が通るまで弱火で煮る(約5分)。長ねぎを加えてみそを溶き入れる。お椀に盛ってしょうがをのせ、日清かけて香る純正ごま油を回しかける。
さつまいも 1/3本(50g)長ねぎ 1/2本鶏ひき肉 60gしょうが(すりおろし) 小さじ1だし汁 2カップみそ 大さじ1・1/2～2日清かけて香る純正ごま油　お好みの量
調理時間:約15分　カロリー:約147kcal　塩分:約2.5g

1...にんにくをみじん切りにする。2...牛肉を焼肉のたれ・にんにくでソテーする。3...水菜を4cmカットに、みょうがは斜めスライスにする。4...にんじん・長ねぎ・大葉を細切りにする。5...だいこんを荒くおろし、鬼おろしにする。6...お皿に水菜・にんじんをのせ、上から焼肉をのせる。7...長ねぎ・みょうが・鬼おろし・大葉をのせる。8...ぽん酢しょうゆをかけていただく。
4人分 牛肉(薄切り)...150gにんにく...5g焼肉のたれ...30gみょうが...15g水菜...60gにんじん...10g長ねぎ...10gしそ...2枚だいこん...80gぽん酢しょうゆ...適量
調理時間:約20分　カロリー:約139kcal　

1...牛肉は一口大にして、焼肉のたれに漬け込んでおく｡2...にんじん、キャベツは短冊、長ねぎは斜め、ニラは4㎝の長さに切る｡3...フライパンにサラダ油をしき、1、にんじんを炒める。4...肉にほぼ火がとおったら、長ねぎ、ニラ、キャベツを加えて更に炒める。5...塩、こしょうで味を調え、器に盛り付けて白ごまをトッピングする｡
4人分 牛肉(薄切り)...400g焼肉のたれ...100g長ねぎ...1本にら...1束にんじん...1/2本キャベツ...1/4個サラダ油...大さじ3こしょう(粗挽き)...小さじ1塩...小さじ1ごま...適量
調理時間:約20分　カロリー:約165kcal　

作り方 ・大根はせん切りにし、糸みつ葉はザク切り、リーフレタスはひと口大にちぎり、合わせて冷水にさらす。・刺身はひと口大の角切りにする。長ねぎはせん切りにして別の冷水にさらす。ピーナッツは細かくくだく。・ドレッシングの材料を合わせて、よく混ぜる。・水気をよくきった①を皿に盛り、刺身とピーナッツを散らす。水気をよくきった長ねぎをのせ、ドレッシングをかける。
材料(2人前) ・刺身盛り合わせ(鯛・いか・まぐろ・甘えびなど) 1パック(150g)・大根 中1/4本・糸みつ葉 1/3束(15g)・リーフレタス 2枚・長ねぎ 1/2本・ピーナッツ 10g■ピリ辛ドレッシング・「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ3・酢 大さじ 1・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1/4・にんにくみじん切り 小さじ1/2・長ねぎみじん切り 大さじ1・白煎りごま 小さじ1・「Cook Do」豆板醤 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約177kcal　塩分:約1.6g

1.長ねぎは薄い小口切りにしてボウルに入れ、桜えび、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。2.豆腐は半分に切って器に盛り、1を1/2量ずつのせる。
桜えび…大さじ2絹ごし豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…下1/4本ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約150kcal　

1.納豆、酢大さじ2、しょうゆ小さじ4を器に入れる。豆乳を沸騰直前まで中火で温めて注ぎ入れる。削りがつお、長ねぎの小口切り各適量をのせる。好みでラー油を回しかける。
納豆…2パック豆乳(成分無調整)…360ml酢…大さじ2しょうゆ…小さじ4削りがつお、長ねぎの小口切り…各適量ラー油
カロリー:約171kcal　

❶しょうゆ、米酢、果汁、砂糖、日清ヘルシーごま香油を混ぜ合わせ、粗みじん切りにした長ねぎを入れまぜあわせる。
しょうゆ　1カップ米酢　1/4カップかんきつ類の果汁　1/4カップ砂糖　小さじ2日清ヘルシーごま香油　大さじ2長ねぎ(粗みじん切り)　2本分
調理時間:約10分　カロリー:約503kcal　塩分:約33.g

1...【韓国風たれ】の材料を全て混ぜわせる。2...まぐろは粗く刻み、サニーレタスは1cm幅に切り、長ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。3...お皿にサニーレタス、まぐろ、挽きわり納豆、卵黄、長ねぎの順に盛り付ける。4...上から【韓国風たれ】をかけ、小ねぎ、きざみのりをかけていただく。
2人分 まぐろ(刺身用)...150g 挽きわり納豆...40g サニーレタス...2枚卵黄...1個長ねぎ...10g 小ねぎ...10g きざみのり...少々【韓国風たれ】しょうゆ...大さじ1と1/2ごま油...大さじ1と1/2コチュジャン...大さじ2/3白ごま...小さじ1と1/2
調理時間:約20分　カロリー:約329kcal　

1.白菜は横2cm幅に切る。長ねぎは小口切りにする。2.耐熱ボウルにねぎ、白菜を順に入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、水3/4カップを加える。ラップをかけて8分レンチンし、混ぜる。
白菜…230g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約44kcal　

1.きゅうりはめん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルにごま油小さじ2、酢小さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
きゅうり…1 1/2本(約150g)長ねぎ…下1/5本(約20g)ごま油…小さじ2酢…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約49kcal　

1.にんじんは薄いいちょう切りに、長ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、1を入れてにんじんがしんなりするまで約3分炒める。中濃ソース大さじ1/2を加え、炒め合わせる。
にんじん…1/2本長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本ごま油…小さじ1中濃ソース…大さじ1/2
カロリー:約44kcal　

[1]　きゅうりは縦半分にし、5mm厚さの斜め薄切りにする。ツナは軽く油をきる。[2]　ボウルに[1]、長ねぎ、「味ぽん」を入れ混ぜ合わせる。[3]　器に盛り、白ごまをかける。
きゅうり 2本、ツナ缶 1缶(70g)、長ねぎ　(みじん切り) 20cm分(20g)、ミツカン　味ぽん 大さじ2と1/2、白ごま 小さじ1
カロリー:約140kcal　塩分:約2.1g

[1]　豚バラ肉はしょうがと長ねぎを加えた熱湯で下ゆでする。 [2]　皮をむいたさといもを下ゆでする。 [3]　[1]と[2]を分量の「追いがつおつゆ2倍」と水で煮含める。
豚バラ肉　薄切り 60g、しょうが 少々、長ねぎ 少々、さといも 6個、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ
カロリー:約229kcal　塩分:約3.2g

長ねぎは5cm幅に切り、白髪ねぎにして氷水にさらし、しっかり水気を切る。生ハムは1cm幅に切る。 香菜は4cm幅に切り、くるみは粗く刻む。 皿に①～③を盛り合わせる。 ドレッシングをかけ、混ぜ合わせていただく。
さわやかパック生ハムロース1パック長ねぎ1本香菜適量くるみ(ローストしたもの)20g和風ドレッシング(市販品)適量

❶長ねぎは斜めに薄切りにする。❷ボウルにAを入れて、よく混ぜる。❸焼き豚を薄切りにして、2に入れて和え、次いで1を加えてサッと和えて器に盛る。
焼き豚(市販品) 　 100g長ねぎ 70g～A～　しょうゆ 小さじ2　砂糖 小さじ2　鶏がらスープ 大さじ1・2/3　日清ピリ辛ごま香油 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約87kcal　塩分:約1g

[1]　れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにし、酢水(分量外)につける。鶏もも肉は一口大に切る。長ねぎはぶつ切りにし、しょうがは薄く切る。 [2]　鍋にサラダ油を熱して、[1]のれんこん、鶏もも肉、長ねぎ、しょうがを入れてさっと炒める。油がまわったら、までを加えて、弱火で汁けがなくなるまで煮る。 [3]　器に盛って、さっとゆでたさやえんどうを飾る。
鶏もも肉 1/2枚、れんこん 1/2節、サラダ油 大さじ1/2、長ねぎ 1/4本、しょうが 1/2片、、水 1カップ、ミツカン　ほんてり 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1と1/2、砂糖 小さじ1/2、、さやえんどう 適量
カロリー:約230kcal　塩分:約2.1g

[1]　白菜は3cm幅程度に切り、葉と芯の部分に分ける。長ねぎは斜め切りにする。[2]　フライパンにサラダ油と赤とうがらしを入れて中火で熱する。香りが出てきたら、白菜の芯の部分と長ねぎ、「カンタン黒酢」を入れ、強火で2分程度混ぜながら炒める。[3]　[2]に白菜の葉の部分を入れ、しんなりしたら、フライパンの奥側に具材を寄せ、手前にを入れ、煮汁と合わせてから全体に混ぜ合わせる。
カロリー:約147kcal　塩分:約2.5g

レタスは洗って水気をきる。しいたけ、長ねぎ、たけのこ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。(a)は合わせておく。1 熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒めてから「大豆のお肉ミンチ」としいたけ、長ねぎ、たけのこを加え炒め、火が通ったら(a)を加える。2 汁気がなくなったら皿に盛り、レタスで巻いて食べる。
ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 100gしいたけ 3個長ねぎ 1/2本たけのこ(水煮) 50gレタス 適量(a) しょうゆ 大さじ1/2酒 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2甜麵醬 大さじ1/2豆板醤 大さじ1/2しょうが 15gにんにく 1片サラダ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約182kcal　塩分:約1.9g