「長ねぎ > 和食」 の検索結果: 1583 件中 (901 - 920)
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1.ねぎは5~6cm長さに切る。縦に切り目を入れて芯(しん)を除き、せん切りにして水にさらし、水をきる。2.春菊とねぎを皿に盛り、ゆずの搾り汁、ポン酢じょうゆ、オリーブ油適宜をかける。 長ねぎ…1/2本春菊(やわらかい葉の部分)…1/2わ分あればゆずの搾り汁(すだち、かぼすなどでも)…適宜ポン酢じょうゆ…適宜オリーブ油 カロリー:約42kcal
レタスクラブ
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(1)豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)ポリ袋に(1)の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。(1)のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込む。*「ほんだし」を2回に分けてもみ込むことで味のなじみがよくなります。 豚バラ薄切り肉 200g長ねぎ 1/2本(50g)「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約375kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎはぶつ切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。みょうがはせん切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、(1)のみょうがを加える。 長ねぎ 1本(100g)みょうが 2個(20g)A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/3A「やさしお」 小さじ1/4 カロリー:約13kcal
味の素 レシピ大百科
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[6] 煮立ったら、[1]のさばを皮を上にして重ならないように並べ、落としぶたをして中火で、5~6分煮てみそを溶かし加える。[7] さばを片側によせて[2]と[3]を加え、煮汁をまわしかけながら弱火でさらに5分ほど煮て、器に盛り付け、[4]の針しょうがを添える。 さば (切り身) 2切れ、板こんにゃく 1/2枚、長ねぎ 1/2本、しょうが 1/4かけ、、ミツカン ほんてり 大さじ2と1/2、ミツカン 料理酒 1/4カップ、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ1/2、水 1/4カップ、砂糖 大さじ1/2、、合わせみそ 大さじ1と1/2 カロリー:約373kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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長ねぎは3cm長さのせん切りする。青じそは縦半分に切り、せん切りにする。しょうがもせん切りにする。ねぎ、しそ、しょうがを合わせて水でさっと洗い、水けをきる。3.1が炊き上がったら昆布を取り出し、すし酢を回しかけて混ぜ、粗熱をとる。2の香味野菜の半量を加えて混ぜ、器 かつお(刺し身用)…200g青じそ…10枚長ねぎ…1/3本(約30g)米…1と1/2合昆布(5×5cm)…1枚しょうが…1かけすし酢 ・酢…大さじ4 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/4酒、しょうゆ…各大さじ1砂糖…小さじ2/3 カロリー:約544kcal
レタスクラブ
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1 沸騰した鍋にスペアリブをいれて湯通しする。流水で表面のアクを洗い流す。 2 鍋に➀と長ねぎ、しょうが、酒を入れてひたひたになるまで水を入れて火にかける。 3 沸騰したらアクをすくい、蓋をして1時間半ほど弱火で煮込む。ゆで汁はさらしなどで濾しておく。 4 鍋に➂の肉と【A】を合わせて中火で煮る。汁気が半分くらいになったら火を止める。 調理時間:約150分 カロリー:約704kcal 塩分:約3.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 なすはひと口大の乱切りにし、5分ほど水にさらす。鶏肉はフォークで数か所刺し、縦半分に切ってから1〜1.5cm幅のそぎ切りにし、【A】と一緒にポリ袋に入れてよく揉み込む。長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。 2 フライパンに水気を切ったなすを入れ、サラダ油大さじ1を回し入れて全体に油を絡める。絡まったら中火にかけて焼く。 調理時間:約20分 カロリー:約501kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルにひき肉、刻んだだしがら、【A】を加えてよく練り混ぜ、8等分にして丸める。 4 鍋に①のだし、【B】、鶏肉を入れて中火にかけ、沸騰したら③の鶏 材料(3人前) 水 800ml かつお節 25g 鶏ひき肉 200g 鶏もも肉 1/2枚 牡蠣 100g 白菜 250g 長ねぎ 1本 えのきだけ 1袋 レモン 1個 【A】酒 大さじ1 【A】片栗粉 大さじ1 【A】塩 ひとつまみ 【B】みりん 小さじ2 【B】塩 小さじ1 【B】しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約331kcal 塩分:約3g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐を2cm角に切る。鍋に入れ、豆腐が被るくらいの水を入れて(分量外)中火にかける。沸騰したらザルにあげる。 2 長ねぎはみじん切りにする。 3 かつお節を水(浸漬用)に浸しておく。 4 鍋にサラダ油、しょうが、にんにくを入れ、中火で炒めて香りを引き出す。 5 ③のかつお節の水をザルやあみじゃくしで切り、フライパンにかつお節を入れてよく炒める。 調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 塩分:約3.3g
ヤマキ おいしいレシピ
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4.白菜をのせ、ふたをして強めの中火にし、煮立ったら弱めの中火で約7分煮る。ふたを取って中火にし、混ぜながら約1分煮る。 豚ひき肉…200g白菜…350g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本はるさめ…30gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)ごま油…大さじ1/2しょうゆ…大さじ1と1/2酒…大さじ1砂糖…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約349kcal
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3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒める。れんこん、ねぎを加えて約2分炒め、塩あんを再びよく混ぜて加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。ごま油少々を加えてさっと混ぜ、2にかける。 牛切り落とし肉…150gれんこん…小1節(約125g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)焼きそば用麺…2玉塩あん ・酒…大さじ1/2 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・塩…小さじ2/3 ・水…1と1/4カップごま油…少々酢水、サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約601kcal
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1.フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、かきを並べ入れて焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼いていったん取り出す。2.油大さじ1/2を足し、長ねぎ、しいたけを中火で炒める。ねぎにこんがりと焼き色がついたら、大根を加えてさっと炒める。ソースの材料を加えて混ぜ、ひと煮立ちしてとろみがついたらいったん取り出す。 カロリー:約554kcal
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たれを混ぜ、別の器に入れて添え、適量をかけて食べる。 米…2合牛切り落とし肉…100g下味 ・長ねぎのみじん切り…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ4 ・ごま油…小さじ1 ・おろしにんにく、こしょう…各少々しめじ…1/2パック(約60g)まいたけ…1/2パック(約60g)豆もやし…1/2袋(約100g)たれ ・長ねぎのみじん切り…大さじ1 ・おろしにんにく…1/2片分 ・しょうゆ…大さじ2 1/2 ・ごま油…大さじ1 1/2 ・白すりごま…小さじ2 ・酢…小さじ1 ・一味とうがらし…少々 カロリー:約435kcal
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4.豆苗を加えてふたをし、弱火にして約4分蒸し焼きにする。豆苗に塩少々をふって器に盛り、合わせ調味料を回しかけてつくねにからめ、器に盛り合わせる。 豚ひき肉…200gれんこん…100g長ねぎ…下1/4本豆苗…1袋おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)酒、片栗粉…各大さじ1サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2塩 カロリー:約321kcal
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1.白菜は芯をつけたまま縦半分に切る。長ねぎは、青い部分を含む半量をみじん切りにし、残りの半量を5mm幅の斜め切りにする。セロリの葉は食べやすく切る。2.ボウルにみじん切りのねぎを入れ、片栗粉大さじ1を加えてまぶす。豚ひき肉、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ごま油、塩各小さじ1/4、こしょう少々、水大さじ2を順に加え、そのつどしっかり混ぜ合わせる。 カロリー:約335kcal
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4 沸いてきたら、好みの具材をとり分けていただく。 5 具が無くなったら、ご飯を入れて中火にかける。沸騰してきたら、といた卵に刻んだ青ねぎを加えて回し入れる。火を止めて蓋を閉め、1〜2分ほど蒸らして出来上がり。 材料(4人前) 【A】だし 1000ml 【A】みりん 50ml 【A】しょうゆ 50ml 白菜 1/8個 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 しいたけ 4枚 たら 2切 えび 4本 帆立貝 2個 木綿豆腐 1/2丁 かつお節入り鶏団子 4個 ご飯 2膳分 卵 2個 青ねぎ 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約30分 カロリー:約329kcal 塩分:約3.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルの上にざる、ペーパータオルをのせ、こす。 3 ~鶏そぼろを作る~温めたフライパンに半量のごま油(大さじ1)をひき、ひき肉を入れ、中火前後で全体に焼き色がつくまでほぐしながら炒める。【A】を加え、全 材料(3人前) かつお節(だし用) 20g 水(だし用) 1ℓ うどん(流水麺タイプ) 1袋 鶏ももひき肉 200g さやいんげん 10本 しいたけ 4個 パプリカ(赤) 1/2個 玉ねぎ 1/2個 ごま油 大さじ2 【A】長ねぎ 1本 【A】だし 100ml 【A】みりん 大さじ2 【A】みそ 大さじ1・1/2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ2 だし 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約311kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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新しいペーパータオルで落としぶたをして、弱火で10分煮る。器に盛り付け、お好みでゆでたチンゲンサイを添える。 豚バラ肉 ブロック 300g、大根 1/8本、長ねぎ 1/2本分(青い部分)、にんにく 1片(皮付き)、しょうが 1個(片付き)、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、酒 1/4カップ、水 1カップ、、ゆで卵 2個(半熟ゆで)、チンゲンサイ 適宜 カロリー:約777kcal 塩分:約5.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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■なすの万能野菜だれを作る[1] なす、ピーマンは1cm程度の角切りにする。長ねぎはみじん切りにする。[2] 容器に、[1]と混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■ぶりソテーを作る[3] ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふきとり、薄く片栗粉をまぶす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]の両面をこんがり焼く。 カロリー:約287kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[7] 水けをしっかりきった豚肉を[7]のボウルに入れ、調味料をよくからめて下味をつける。 [8] 器にサニーレタスを敷き、うどんを盛り付け、豚肉、小口切りした長ねぎを添え、いりごまを散らす。 うどん (冷凍) 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、サニーレタス 1枚、長ねぎ (小口切り) 大さじ2、いりごま 適量、すりごま (白) 大さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、卵 1個、練りごま(白) 大さじ2(白)、ミツカン 穀物酢 大さじ2、おろししょうが 2g、、ミツカン 穀物酢 小さじ2、ごま油 小さじ1、おろししょうが 2g カロリー:約549kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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