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材料 [ 1人分 ]「サーモントラウト鮭とろ」50gごはん丼1杯分小ねぎ3本大葉1枚刻み海苔適量うずらのたまご1個わさび適量
調理時間:約15分 カロリー:約556kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
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鮭フレーク…大さじ1きゅうり…30gおろししょうが…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…少々ご飯…50g白すりごま…小さじ1スープ ・豆乳(成分無調整)…1/2カップ ・みそ…大さじ2/3氷…適量
カロリー:約236kcal レタスクラブ
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1.耐熱皿に鮭をのせて酒小さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。皮と骨を除いてほぐす。チーズは5mm角に切る。2.ご飯に1、枝豆を混ぜ、手のひらに水をつけ、4等分して三角に握る。
塩鮭(甘塩)…小1切れ(約80g)プロセスチーズ…20g枝豆(ゆでてさやから出したもの)…30gご飯…茶碗2 1/2杯分酒 カロリー:約176kcal レタスクラブ
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[1] 温かいご飯にチーズ以外の材料を混ぜ合わせる。[2] 耐熱容器に[1]を入れ、チーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
ご飯 400g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、バター 10g、鮭フレーク 大さじ6、小ねぎ (小口切り) 適量、いりごま 適量、ピザ用チーズ 40g カロリー:約594kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ボウルにご飯を入れ、すし酢の材料をよく混ぜて加える。しゃもじで切るように混ぜ、うちわであおいでさます。ボウルにぬれぶきんをかけてご飯が乾かないようにする。2.鮭は耐熱皿にのせて酒小さじ1/2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分30秒〜2分加熱する。鮭を裏返して再度1分30秒〜2分加熱する。骨と皮を除き、温かいうちにフォークなどでほぐす。
レタスクラブ
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さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。3.さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。
鮭フレーク…40g焼きのり…1枚グリーンアスパラガス…小2本(約30g)温かいご飯…200gレモン汁、オリーブ油…各小さじ1/2塩、好みで粗びき黒こしょう カロリー:約496kcal レタスクラブ
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1.直径約20cmの耐熱皿に鮭を入れて酒大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたら皮と骨をはずしてほぐす。2.ボウルに卵を割り入れ、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、卵を流し入れる。ゴムべらで大きく混ぜながらふわっと炒める。3.温かいご飯に1、万能ねぎを加えて混ぜる。
調理時間:約8分 カロリー:約435kcal レタスクラブ
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1.「鮭と青菜ののり巻き」、「きゅうりとちくわのおかかあえ」、「カットオレンジ」をお弁当箱に詰める。
「鮭と青菜ののり巻き」…全量「きゅうりとちくわのおかかあえ」…全量「カットオレンジ」…全量 カロリー:約766kcal レタスクラブ
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作り方1. 鮭はグリルで焼いて身をほぐす。ミョウガは薄く切って水につけ、シャキッとさせる。 作り方2. 炊きたてご飯に鮭、水気をよく切ったミョウガ、ゆで枝豆、塩を加えてさっくりと混ぜ、器に盛って白ゴマを振る。
ご飯(炊きたて) 1合分ミョウガ 3個鮭 1切れ枝豆(ゆで) 20g塩 少々白ゴマ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約299kcal E・レシピ
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1.巻きすにのり1枚をのせる。鮭ご飯200gを中央にのせ、手前と奥を約2cmずつあけて広げる。2.1の中央に鮭ご飯50gをのせて、約2.5cmほどの山になるように高さを出して広げる。このとき、両手ではさむようにして山にするとやりやすい。さらに手前と奥の両側に端を約1cmあけて鮭ご飯50gをそれぞれのせ、同様の山形を合計3つ作る。
カロリー:約122kcal レタスクラブ
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