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「鯛 > 中華」 の検索結果： 42 件中 （21 - 40）
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1...チャイナスイートソースの材料を混合してタレを作る。2...水菜は3cm長さにカット、たまねぎ・セロリーはスライス、きゅうりは斜め半月切り、にんじんは千切り、長ねぎは白髪切り、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。3...まぐろ、鯛をスライスする。4...あじは三枚におろし、身はスライス、中骨は小麦粉をつけてカリッと揚げる。5...水菜、たまねぎ、にんじんを混合する。6...5、その他の野菜、シーフードを重ねるようにして盛り付ける。7...白髪ねぎ、小ねぎ(青ねぎ
調理時間:約20分 カロリー:約262kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 鶏肉は厚い部分に切り込みを入れて厚さを均一にし、両面に塩をすり込み、5分ほどおく。にんにくはつぶす。 2 鍋に分量の水、にんにく、しょうが、長ねぎの青い部分、(1)の鶏肉を入れる。強火にかけ、煮立ったらアクを除き、火を止めてふたをしてそのまま30分おく。 3 鶏肉をバットにとり出し(ゆで汁はとりおく)、粗熱がとれたら7～8㎜厚さに切る(熱いうちに切るとボロボロになりやすい)。 4 米とタイ米は合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。炊飯器に入れ、(3)のゆで汁(温かく
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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(1)鶏肉はひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)ポリ袋に(1)の鶏肉・砕いた「鍋キューブ」、Aを入れてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。(3)170℃に熱した油で(2)をカラッと揚げ、器に盛り、好みでサニーレタス、レモンを添える。
鶏もも肉 300g「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 1個A片栗粉 大さじ4A水 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り・好みで 1切れサニーレタス・好みで 適量 カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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[[青菜の炒め物|rid=397]]の手順**3**まで、同じ材料と手順dつくる。手順**4**で「[[熟油|rid=4054]]大さじ3を入れたら、油が低温のうちに、湯で戻して種を取ってブツ切りにした赤とうがらし1/2本をにんにくといっしょに入れていためる。塩の分量を一つまみにする以外は同じ材料と手順でつくる。手順**5**でスープといっしょにナムプラー(タイ料理でよく使われる魚醤の1種)小さじ1を加える以外は、手順**5**、**6**ともに同じ材料と手順でつくる。器に
NHK みんなの今日の料理
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(1)たらは半分に切る。きくらげは水につけてもどし(時間外)、食べやすい大きさに切る。ねぎはせん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のきくらげ、(2)を小さじ1入れて炒める。(4)耐熱皿に(1)のたら、しょうが、残りの(2)を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(5)器に(4)のたらを盛り、(3)のきくらげを添え、(1)のねぎ、貝割れ菜をのせる。
たら・または、たい、すずきなどの白身魚 2 カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂き、卵は溶きほぐす。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)鍋に分量の水、(1)の「鍋キューブ」を入れて火にかける。「鍋キューブ」が溶けたら、(1)のかに風味かまぼこを加え、豆腐をスプーンですくいながら加え、豆腐が温まるまで煮る。(3)Aの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)の溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
絹ごし豆腐 1丁かに風味かまぼこ 4本卵 1個水 360ml「鍋キューブ」鯛と帆立の極み カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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・たら、たい、かじきなど 2切れ「瀬戸のほんじお」 少々酒 大さじ2ねぎ 1/4本(25g)グリーンアスパラガス 2本(40g)にんじん 1/4本(50g)しめじ 1/2パック(50g)にんにくの薄切り 1かけ分A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aすり白ごま 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2赤唐がらしの輪切り 1本分
カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
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なるまで煮る。(5)Aの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(1)の卵白を回し入れてひと煮立ちさせる。(6)器に(3)を入れ
冷凍シーフードミックス 100g白菜 40gにんじん 30gしめじ 40g卵白 1個分水 400ml「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 2個A片栗粉 大さじ1・1/2A水 大さじ1・1/2ご飯 300g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ3卵黄 1個分 カロリー:約553kcal 味の素 レシピ大百科
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なったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)器に(2)を盛り、(3)をかける。
温かいご飯 360g溶き卵 2個分長ねぎ・正味 30gAうま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふりA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々しょうゆ 小さじ2白菜・正味 40gにんじん・正味 1/5本(30g)しめじ・正味 40g冷凍シーフードミックス 100gB水 2カップB「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 2個水溶き片栗粉 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ4 カロリー:約707kcal 味の素 レシピ大百科
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切りにする。長ねぎ、赤ピーマンの水気をきり、香菜と合わせておく。 4 (2)の白身魚の水気をふき、フライパンに並べ、酒と分
白身魚(たちうお、いさき、鯛など) 4切れ(480g) (塩少々 酒大さじ1 水大さじ2)長ねぎ 1/2本(50g)赤ピーマン 1/2個(25g)香菜 1～2株※でき上がりの 1/4量を使用 油 大さじ6 赤唐辛子のみじん切り 3本分 にんにくのみじん切り 大さじ1/2 しょうがのみじん切り 大さじ1/2 玉ねぎのみじん切り 1/3個分(70g) 豆 調理時間:約3分 カロリー:約347kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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する。シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に分け、固く絞ったぬれ布巾などで汚れを拭き取る。軸は縦に裂き、笠は切り込みを入れる。エノ
鯛(薄造り) 1/4〜1/2身分水菜 2束大根 12〜15cmニンジン 1本シイタケ(生) 4個エノキ 1袋お茶(美膚茶パック3g入り) 6〜7個水 1500〜1800ml昆布(10cm角) 2枚酒 100ml塩 小さじ1濃口しょうゆ 80ml柑橘汁(オレンジ・レモン等) 60mlネギ(刻み) 適量七味唐辛子 適量うどん(細:冷凍) 3〜4玉塩 適量 E・レシピ
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は、たら・鯛・かじき・かれいなどがおすすめです。フライパンや蒸し器を使って蒸してもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]白身魚(切り身)2切れ木綿豆腐1/2丁昆布2枚(10cm)にんじん1/6本たけのこ(水煮)40gきぬさや6枚しいたけ1枚酒大さじ1中華スープ100ml黒酢大さじ2しょうゆ大さじ1水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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と柔らかく仕上げたいので、火が通りすぎないように注意しながら、手早く炒める。
・にら 60g・卵 6コ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ2・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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◎あさり･･･薄い塩水に30分つけて砂を出し(時間外)、殻をこすり合わせて洗う。冷凍保存用袋に入れて空気を抜き、冷凍する(時間外)。(1)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、冷凍あさりを入れて中火で煮る。沸騰したら弱火にしてアクをすくい、5分煮る。(2)豆腐を2cm角くらいにちぎって加え、煮立ったら、塩・こしょうで味を調える。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*豆腐をもっとおいしく召し上がりたい方は、煮る前に下ごしらえをしましょう。 水が澄む
カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ半分に切って、ヨコ半分に切る。えびは殻つきのまま背に2～3mmの切り込みを入れて背ワタを取る。赤唐がらしは種を取る。(2)鍋にごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りが出てきたらさらに炒める。(3)「丸鶏がらスープ」、Aを加えて火が通るまで煮る。塩・こしょうで味を調える。*辛味を効かせたい場合は、赤唐がらしをこまかく切って使いましょう。*えびは、むきえびを使えば手軽に作れます。
なす 2個えび・大 6尾にんにくのみじん切り 1/2かけ分しょうが カロリー:約208kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切る。キャベツはザク切りにし、耐熱のボウルに入れる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め「Cook Do」を加えて炒め合わせ、味を調える。(3)(1)のキャベツにラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱し、ボウルに入れて、ごま油・塩で下味をつける。(4)器に(3)のキャベツを盛り、(2)の鶏肉をこんもりのせ、白髪ねぎを飾る。*ピリ辛風味にしたい時は、お好みで「Cook Do」熟成豆板醤を加えてください。
鶏もも肉 300g カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて炒め、汁気をとばし、肉みそを作る。(2)鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、めんをほぐし入れ、表示時間通りにゆでてザルに上げる。水で洗ってぬめりを取り、水気を軽くきる。(3)器にBを入れてよく混ぜ、(2)のめんを加えて再びよく混ぜ、(1)の肉みそ、ねぎをのせる。*濃厚な味を楽しみたいときは、お召し上がりのタイミングで「坦々醬」を加えてお楽しみください。
中華生めん 1玉豚ひき肉 60g カロリー:約664kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に豆腐を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱し、2cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、Aを加えてよく混ぜ、ひと煮立ちさせる。(3)(1)の豆腐、ねぎを加え、静かにかき混ぜながら、2～3分煮、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。*辛さを足したいときは、お召し上がりのタイミングで「熟成豆板醬」を加えてお楽しみください。
絹ごし豆腐 1丁豚ひき肉 100gねぎ カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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1.きくらげは水につけてもどし、食べやすい大きさに切る。にんじんは薄い輪切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱し、しょうがとにんにくを炒める。香りが立ったら水2カップ、とりガラスープの素、にんじん、きくらげを加えて煮る。3.にんじんに火が通ったら、酢小さじ2 1/2、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがついたらクレソンを手でちぎってしそとともに加え、すぐに火を止める。器に盛り、こしょう少々をふる。クレソンと青じそは食感と香りを残したいので、食べる直前に加えてさっと火を通す
カロリー:約91kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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・まいたけ・しめじなどのきのこ類を具にすると、風味が出ておいしいですよ。歯ごたえを楽しみたい方には、きくらげがおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」1パック(72g)しいたけ2枚(30g)にら1/2束(50g)にんにく1かけもやし200gごま油大さじ1中華焼きそばめん(市販)2玉Aオイスターソース小さじ2鶏がらスープの素小さじ2水大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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