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「鯛 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 28 件中 (1 - 20)
❶にんじん、きゅうり、セロリはそれぞれ千切りにして合わせる。❷鯛を薄切りにして皿に盛り付けていく。塩、こしょうを振り、①を盛り、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを満遍なくかける。
鯛(柵) 100gにんじん、きゅうり、セロリ 各10g塩、こしょう 少々BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約131kcal 塩分:約0.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
は皮、骨を除き、なるべく薄く斜めにそぎ切りしながら器に並べる。❷かぶは軸を2cm残して皮をむき、薄いくし形に切る。水菜は3cm長さ、パプリカは細切りにする。これらを混ぜる。❸レモンは中央まで切り込みを入れ、ねじる。❹を盛り付けた1の皿に2を盛り、3を添える。❺食べる直前に塩をふり、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
日清オイリオ わくわくレシピ
作り方3. の子を取り出し、食べやすい大きさに切る。煮汁は強火にかけ半量になるまで煮詰め、切ったの子を戻し入れる。味が良く含んだら器に盛る。
の子 3〜4腹水 100ml酒 150mlみりん 大3砂糖 大4薄口しょうゆ 大3しょうゆ 大1
調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 
E・レシピ
(刺身用)は、醤油をまぶしておく。水菜は長さ5cmに切り、にんじん・長ねぎは千切りにする。器にのを重ならないように盛り付け、の野菜・きざんだピーナッツをのせ、「きざみしょうが」を全体にのせる。の上に熱したごま油をまわしかける。
材料(2人分)(刺身用)2人分(約100g) 醤油大さじ1水菜適宜にんじん適宜長ねぎ適宜ピーナッツ適宜「きざみしょうが」大さじ2ごま油大さじ2
カロリー:約228kcal 塩分:約1.8g
桃屋 かんたんレシピ
は味を馴染ませるため10分ほどマリネします。野菜はしんなりしてしまうので、和えたらすぐに盛りつけます。器にSTEP1のを並べ、STEP3の野菜を盛りつ
(刺身用)120gパクチー1株にんじん4cmきゅうり1本紫玉ねぎ1/6個ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ大さじ2ライム果汁大さじ1と1/2砂糖小さじ1サラダ油小さじ1赤唐辛子(タネをのぞき輪切りにしたもの)1〜2本分
調理時間:約20分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
(3mm程度の厚さ)は皿に中心を少し空けて放射状に並べてAをふり、冷蔵庫で30分冷やす。❷クレソンは水につけてパリッとしたら水けをきり、3cm長さに切る。ラディッシュは薄切り、スプラウトは根元を切る。 以上を合わせる。❸1の中央に2とレモンの薄切り(分量外)をふわりと盛り、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
調理時間:約10分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
鯛は食べやすい大きさに切り、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」でマリネする(5分〜)。クレソンは4cm長さに切る。サニーレタスはちぎる。ピンクグレープフルーツは房からとりだす。器にサニーレタスをしき、クレソン、鯛、グレープフルーツを彩りよく盛りつける。の材料をボウルに入れよく混ぜ、上からかける。
鯛(刺身用)180gクレソン1束サニーレタス1枚・・・
調理時間:約20分 カロリー:約94kcal 塩分:約0.6g
ヤマサ Happy Recipe
鯛(さしみ用)はそぎ切りにする。皮をむいたにんじんと大根は、きゅうりとともにせん切りにし、かいわれ大根は根元を切り落とし半分に切り、ともに冷水にとっておく。器にSTEP1と、水気をきったSTEP2を盛りつけ、ごま油15mlと「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけて、白すりごまをちらす。
鯛(さしみ用)200gにんじん50g(1/4本)大根100g(1/10本)きゅうり1本かいわれ大根20g(1/2パック)・・・
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
作り方2. 再び煮立てば、黒砂糖を加え、落とし蓋をして、中火で5~6分煮る。 作り方3. しょうゆを加え、再び落とし蓋をして、煮汁が少なくなるまで弱めの中火で15~18分煮込む。 作り方4. 強火にして、2~3分全体に照りを出し、器に盛り合わせて木の芽を飾る
(アラ) 1尾分ゴボウ 1〜2本酒 100mlみりん 100ml水 200ml黒砂糖 大4しょうゆ 大4木の芽(あれば) 適量
調理時間:約35分 カロリー:約366kcal 
E・レシピ
下準備1. スプラウトは根元を切ってよく洗う。プチトマトはヘタを除き、輪切りにする。は厚さ5mmの薄切りにする。 作り方1. 皿にを円形に盛り付け、中心部にプチトマトを円形に乗せる。プチトマトの円の内側にスプラウトをこんもりとのせる。 作り方2. 全体に塩、粗びき黒コショウを振りの材料をよく混ぜ合わせ、回しかける。
(刺し身用:サク) 150gスプラウト 1/2パックプチトマト 2個塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ1白ワインビネガー 大さじ3/4
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
E・レシピ
下準備1. を混ぜ合わせる。 下準備2. がサクの場合は、薄切りにする。 下準備3. ピーナッツはフライパンで香ばしく炒り、粗熱が取れればザックリ刻む。 下準備4. 大根は皮をむいて縦にせん切りにし、冷水に放って水気をきる。食べる直前までビニール袋等に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 下準備5. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りに切り、更にせん切りにして冷水に放ち、水気をきって大根とあわせる。
調理時間:約25分 
E・レシピ
冷めれば、フキを煮汁に戻し、味を含ませる。出来れば1日置いておくと、美味しくなりますよ。フキを煮汁で煮たままで冷ましておくと色が悪くなるので別々に冷まします。 作り方3. の子は3~4cmの長さの筒
フキ 1束塩 大2だし汁 300ml酒 大4みりん 大1砂糖 大1塩 小1/2薄口しょうゆ 大1の子 300〜400gだし汁 300ml酒 大4みりん 大2砂糖 大4薄口しょうゆ 大3ショウガ 1片木の芽 4〜8枚
調理時間:約30分 カロリー:約219kcal 
E・レシピ
作り方1. マヨネーズと生クリームを混ぜ合わせ、を作る。 作り方2. とホタテは3mmの角切りにする。 作り方3. 玉ネギはみじん切りにし、水にさらして水気をしっかりきる。ケイパーもみじん切りにしておく。アサツキは小口切りにしておく。 作り方4. 春巻きの皮は1枚を3つ折りにして半分に切り、さらに三角形に切ってハケでオリーブ油をぬり、180℃に予熱しておいたオーブンで5分焼く。 作り方5.
E・レシピ
貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備6. ピーナッツはフライパンで香ばしく煎り、粗熱が取れたらザックリ刻む。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にと大根、キュウリ、セロリを盛り合わせ、貝われ菜、ピ
(刺身用) 2人分大根 2〜3cmキュウリ 1/2本セロリ 1/4〜1/2本貝われ菜 1/4パックピーナッツ 大さじ2レモン汁 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1ナンプラー 大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分
調理時間:約15分 カロリー:約198kcal 
E・レシピ
は食べやすい大きさに切ってバットなどに入れる。Aをふってからめ、そのまま5~6分おく。キャベツはざく切りにし、菜の花は根元の硬い部分を切り落として、長さを半分に切る。きぬさやは筋をとる野菜に昆布茶、サラダ油(あれば太白ごま油)をまぶす。フライパンにキャベツを敷き、菜の花、の切り身を全体に散らすようにのせる。水1/3カップを入れ、ふたをして強火にかけ、4~5分蒸す。
サッポロビール
下準備1. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. ベビーリーフは水洗いして水気をきり、紫玉ネギと混ぜ合わせる。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 下準備4. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 器にベビーリーフ、紫玉ネギを敷き、の薄造りを並べる。ブラックオリーブ、プチトマトを散らし、をかける。
(刺身用薄造り) 1人分紫玉ネギ 1/2個ベビーリーフ 1袋ブラックオリーブ(種無し) 4〜5粒プチトマト 3〜4個EVオリーブ油 大さじ2レモン汁 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 少々粒マスタード 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 
E・レシピ
火を止めて、準備しておいた麺つゆと粉ゼラチンを加える。 作り方2. バットに流し入れて、冷凍庫で20~30分冷やしかためる。かたまったら、フォークで全体を崩す。 作り方3. 器にとベビーリーフを盛り合わせ、(2)をのせる。エディブルフラワーを添えて、EVオリーブ油、岩塩をかける。
(刺身用) 4人分ベビーリーフ 2パックエディブルフラワー 1〜2パック粉ゼラチン 4g麺つゆ(2倍濃縮) 60ml酢 80ml梅酒 90mlEVオリーブ油 小さじ2〜3岩塩 少々
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.漬けだれの材料をバットに入れて混ぜ合わせ、まぐろとの刺し身を入れて約10分おく。2.サニーレタスは手で適当な大きさにちぎる。ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでる。ミニトマトは縦半分に切る。パプリカは乱切りにし、熱湯でさっとゆでる。3.モロヘイヤは葉先を摘み、熱湯でさっとゆでたら湯をきり、細かく刻む。ボウルに入れ、ほかのドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせる。
カロリー:約262kcal 
レタスクラブ
1.白身魚は一口大に切り、ザーサイは粗みじん切りにする。スプラウトは長さを半分に切る。2.ボウルに1、レモン汁を入れてさっとあえる。器に盛り、白ごまをふる。
白身魚(刺し身用・ここでは鯛を使用) …150gザーサイ(味つき)…30gブロッコリースプラウト…1パックレモン汁…大さじ1白いりごま…適量
カロリー:約126kcal 
レタスクラブ
うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、サラダチキンをのせて、出来あがりです。※お好みで水菜や白髪ねぎをのせてお召しあがりください。
うどん(ゆで) 1玉。サラダチキン(そぎ切り) 1/2パック(約50g)。エバラプチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん 1個。水菜、白髪ねぎ 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約241kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
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