鶏ももを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも > おかず」 の検索結果： 3414 件中 （441 - 460）
|
もも肉を一口大に切り、Aを入れたポリ袋に入れてよく揉んで30分以上漬ける。STEP1を片栗粉にまぶして余分な粉を落とし、170～180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
鶏もも肉1枚片栗粉適量Aヤマサ昆布つゆ大さじ3ごま油大さじ1にんにく(すりおろし、チューブ可)小さじ1/2しょうが(すりおろし、チューブ可)小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約357kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
フライパンにサラダ油を引き、鶏だんごを軽くつぶし焼き目がつく程度焼く。別のお鍋にバターを溶かし、Aを炒める。野菜がしんなりしたら水を加える。沸騰したらホワイトソース、ほうれん草、牛乳を加える。(1)の鶏だんごを加え、さらに約4分煮込み、中心部までしっかり加熱する。パルメザンチーズを加え、塩・こしょうで味を調えて完成!
5種の野菜入り鶏生だ･･･ 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏手羽中をザッと洗って水けをきる。[2] 小さめの鍋に手羽中と「追いがつおつゆ2倍」と「穀物酢」を一緒に入れる。落としぶたをして、コトコト弱火で20分煮る。[3] 火を消して、しばらく置く。器に盛り、ごまをふる。※つゆと酢が2:3になるように、手羽中がかぶるぐらいの量に調整してください。
鶏手羽中(ハーフ) 200g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ4と1/2、白ごま 1g カロリー:約154kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
材料 [ 2人分 ]「若鶏の竜田揚げ」160gだいこん160gかいわれ大根1/3パック塩ポン酢(市販)大さじ2
カロリー:約210kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
**1**を強火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出し、酒、しょうが、塩こうじを加える。**3**の【鶏だんご】をスプーンですくって1つずつ落とす。【鶏だんご】が浮いて
・れんこん 150g・チンゲンサイ 300g・しめじ 1パック・鶏ひき肉 300g・れんこん 50g・ねぎ 1本・きくらげ 5g・しょうが 大さじ1・塩こうじ 大さじ2・昆布 1枚・しょうが 15g・塩こうじ 大さじ4・柚子(ゆず)の皮 1コ分・柚子こしょう 適宜・黒こしょう 適宜・かたくり粉 大さじ2・酒 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方1. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、鶏もも肉を焼く。鶏もも肉に火が通ったらの材料を加える。 作り方2. の材料をよく混ぜて電子レンジでトロミがつくまで2分加熱し、よく混ぜ合わせる。電子レンジは
鶏もも肉 2枚塩コショウ 少々酒 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1サラダ油 小さじ2作り置き甘酢 大さじ4スイートチリソース 大さじ2ゴマ油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ2コーンスターチ 小さじ2レモン汁 小さじ2キャベツ 1/8個セロリ 1/2本プチトマト 8個 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal E・レシピ
|
|---|
|
1 なすは乱切りにする。鶏むね肉はそぎ切りにして「割烹白だし」をかける。 2 フライパンに①とAを入れて弱火にかけ、フタをして火が通るまで煮る。 3 器に盛り付け、刻んだ万能ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 2本 鶏むね肉 1/2枚 割烹白だし 10ml A 割烹白だし 50ml A 水 350ml 万能ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
作り方2. 8等分に分けて小判型にまとめ、フライパンにサラダ油を強火で熱し、両面焼き色をつける。火を弱めて中まで火を通す。(ヒント)厚みがある場合は蓋をして、蒸し焼き状態で中まで火を通すといいですね。 作り方3. フライパンにを加え、強火にし
鶏ひき肉 300〜350g酒 小2砂糖 小2しょうゆ 小2ショウガ汁 小2玉ネギ 1/2個サラダ油 小2塩コショウ 少々卵 1個片栗粉 大1〜2酒 大2みりん 大2砂糖 大3しょうゆ 大3サラダ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約268kcal E・レシピ
|
|---|
|
白菜は縦半分に切り、1cm幅に切る。れんこんは皮をむいて四つ割りにし、ポリ袋に入れる。麺棒でたたき、1～2cmの大きさにほぐす。しめじは石づきを除いて小房に分ける。鶏もも肉は余分な脂を除いて、8等分に切る。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、鶏肉を皮側から並べる。両面がこんがりと焼けたら取り出す。土鍋に白菜、**2**の鶏肉、れんこん、しょうがを入れ、水カップ5、スープのもと、酒大さじ2を加える。ふたをして中火にかけ、沸いてきたらアクを除く。
調理時間:約45分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
パプリカは種とヘタを除き、みじん切りにする。以上をボウルに入れ、【ピリ辛ソース】の残りの材
・鶏もも肉 2枚・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・卵 1コ・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 カップ1・サラダ油 適量・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・パプリカ 1/4コ・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・酢 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・グリーンリーフ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
❹仕上げに粉チーズをふり、イタリアンパセリを添え、日清アマニ油をかける。
鶏ささみ 160g白ワイン 小さじ2ハーブソルト 小さじ2アスパラガス 4本レモン(うす切り) 6枚BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ2ピザ用チーズ 10g粉チーズ 少々イタリアンパセリ 少々日清アマニ油 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約175kcal 塩分:約4.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
5.鶏肉を食べやすい大きさに切り、器に盛り、[2]を添え、[3]を鶏肉の上にのせる。鶏もも肉は油をひかずに鶏から出る脂でソテーします。冷たい状態から皮目を焼
材料(4人分)具材鶏もも肉480g玉ねぎ3/4個にんにく1片にんじん1本調味料液みそ 料亭の味大さじ1サラダ油大さじ1砂糖小さじ1クミンシード少々バター5g水適量 調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
|
|---|
|
白菜は5cm四方に切り、軸の部分はさらに5mm幅に切る。まいたけはほぐす。豆腐は4等分に切る。ほうれんそうは塩ゆでして水にさらして絞り、5cm長さに切る。鍋に【A】を入れて火にかけ、鶏手羽元を加える。アクを除きながら50分間ほど弱火で煮る。塩適量で味を調え、白菜の軸、まいたけを加える。火が通ったら白菜の葉、豆腐、ほうれんそうを加え、牛乳を加える。塩・みりん・うす口しょうゆ各少々で味を調え、柚子の皮をのせる。
・鶏手羽元 4本・白菜 2枚・まいたけ 40g・木綿豆腐 1/2丁・ほうれんそう 1/2ワ・チキンスープ 720ml・酒 大さじ6・牛乳 大さじ3・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 ・みりん 少々・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約60分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
残った溶き卵をかけて裏返し2～3分焼き、中まで火をとおします。器に盛って、STEP2のソースをかけ、くし形切りにしたミディトマトを添えます。
鶏ささみ8本ヤマサ昆布つゆ大さじ1こしょう少々小麦粉大さじ2サラダ油大さじ1卵1個ミディトマト4個Aきゅうり1本長ねぎ1/2本ヤマサ昆布つゆ大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
白菜は3～4cmのざく切り、しめじは小房にわけ、人参は5mm幅に切って花型で抜き、長ねぎは斜め切り、水菜は3～4cmの長さに切り、豆腐は4等分にする。スープが煮立ったら、鶏だんご・もち巾着・野菜と豆腐を入れ煮込む。具材に火が通ったら、出来上がり!
長芋とろろ入り鶏生だんご1P市販のみそ味の鍋スープ1Pもち巾着用 油揚げ2枚もち巾着用 切り餅2個白菜1/4個しめじ1P水菜1P人参1/2本長ねぎ2本絹豆腐1丁 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
鶏ひき肉 160g木綿豆腐 1/4丁トマト 1個A片栗粉 大さじ1/2Aしょうが汁 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1B水 2カップB「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個C水 大さじ2C片栗粉 大さじ1レタス 2枚小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約241kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 1袋鶏もも肉 100g白菜 1/4株(500g)にんじん 1/3本(50g)しめじ 1パック(100g)長ねぎ 1本(100g)A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個
カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉、たらはひと口大に切る。大根は7mm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅の半月切りにする。豆腐は8等分に切り、えのきだけはほぐし、水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら(1)の鶏肉・たら・大根・にんじんを加えて煮る。大根が透き通ってきたら、(1)の豆腐・えのきだけ・水菜を加えて煮る。火が通ったら小ねぎを散らし、好みでゆずこしょうを添える。
鶏もも肉 1枚たら 2切れ大根 4cm(100g)にんじん 1/2本木綿豆腐 1丁えのきだけ 1袋(100g)水菜 1/2束A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個小ねぎの小口切り 4本分ゆずこしょう・好みで 適量 カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[1]鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。キャベツはせん切りにする。[2]熱したフライパンにバターを入れ、鶏肉の皮目からこんがり焼き上下を返して全体に火を通す。[3]を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、全体をからめる。皿にせん切りにしたキャベツ、ミニトマトと一緒に盛り付け、小口切りにした小ねぎをふる。
鶏もも肉 1枚(280g)、片栗粉 適量、バター 大さじ1、、キャベツ 適量、ミニトマト 適量、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、砂糖 小さじ2、おろしにんにく 小さじ1 カロリー:約382kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
※米酢・純玄米黒酢・リンゴ酢など、お手元にお持ちのお酢をお使い下さい。
鶏むね肉 1枚、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1、キャベツ 適量、ミツカン 穀物酢 大さじ2、、、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、ミツカン 料理酒 大さじ2、水 大さじ2、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々 カロリー:約349kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
