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「鶏もも > おかず」 の検索結果： 5263 件中 （461 - 480）
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下準備1. 鶏手羽元は塩コショウをし、小麦粉をまぶしておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて厚さ5mmに切る。 下準備4. 玉ネギは薄切りにする。 下準備5. ナスはヘタを切り落とし、厚さ1.5cmくらいの輪切りにする。 下準備6. サヤインゲンは少し軸を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を入れ、鶏手羽元を焦げ目がつくように皮目から焼いて、カレー粉半量を入れる。香りがたったら、玉ネギを入れて炒める
E・レシピ
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下準備1. 干し白菜は幅4～5cmに切る。白ネギは幅2cmの斜め切りにする。 下準備2. 鶏もも肉はひとくち大に切る。厚切りベーコンは幅3cmに切る。 下準備3. ショウガは皮をむいてせん切りにする。赤唐辛子は種を取って小口切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に干し白菜を入れ、鶏もも肉、厚切りベーコン、白ネギ、ショウガ、赤唐辛子を入れてを加えて中火で20～30分煮る
調理時間:約45分 E・レシピ
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[1]鶏手羽元はよく水けをふく。[2]鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3]煮立ったらふたをして、弱めの中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る(煮込んでいる際、時々鶏手羽元の上下を返すと良いです)。[4]ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1
カロリー:約460kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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] 煮汁は再びお好みの濃さになるまで煮詰め、鶏肉にかける。※肉を常温にもどす時間は調理時間に含みません。※フライパン内で肉を冷ます時間は調理時間に含みません。※煮汁を煮詰める際は、焦げやすいので気をつけてください。※の栄養成分は含みません。
鶏むね肉 1枚、ミツカン カンタン酢 2/3カップ、しょうゆ 大さじ1、、、水菜 適宜、ミニトマト 適宜 カロリー:約298kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
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❶鶏むね肉は厚い部分は切り開いて火が通りやすくしておく。ミニトマトは半分に切り、レタスは大きめにちぎる。にんにくは薄切りにする。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルの半量(大さじ1)を中火で熱し、鶏むね肉を皮目から入れて蓋をする。皮に焼き色がついたら弱火にし、にんにく、鷹の爪を加える。途中肉を裏返し、約10分間火が通るまで加熱し、塩をふりかける。竹串を厚い部分に刺してみて、透明な汁が出てきたらOK。❸強めの中火にして2のフライパンの空いているところに
調理時間:約20分 カロリー:約226kcal 塩分:約1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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形切りや一口大のピーマンを添える。鶏肉は漬けたままの状態で3〜4日冷蔵庫で保存可能。
材料(2人分)具材鶏むね肉(皮なし)1枚(約250g)調味料(a)プラス糀 生塩糀大さじ1/2レモン汁大さじ1/2こしょう少々にんにく1片分しょうが(おろし)1片分(b)プラス糀 生塩糀大さじ1・1/2プレーンヨーグルト70gトマトケチャップ大さじ2弱パプリカパウダー小さじ1カレー粉大さじ2弱 調理時間:約30分 カロリー:約243kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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鶏もも肉は皮ごと5mm角に切り、ボウルに入れる。ひき肉を加え、軽く混ぜ合わせる。【A】を混ぜ合わせて加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。たまねぎに片栗粉25gを加え、全体に軽くまぶす。**1**に加え、さらに混ぜ合わせる。肉ダネの表面に貼りつけるようにラップをし、冷蔵庫に2〜3時間おく。シューマイの皮の中央にバターナイフなどで20g弱の肉ダネをのせ、ナイフを軸にして親指と人さし指で握って、皮を肉ダネにつける。ナイフを抜き、肉ダネの表面を整える。底を平らに整え、中央部分
調理時間:約30分 カロリー:約46kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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が白く変わったらすべてざるに上げる。フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて中火にかけ、香りがたったら混ぜ合わせた【B】を
・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・しょうが汁 少々・干ししいたけ 2枚・新たまねぎ 1コ・ピーマン 2コ・にんじん 1/2本・にんにく 1かけ・干ししいたけの戻し汁 カップ3/4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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、煮汁を回しかけながら火を通す。ブロッコリーを加え、温まったら、好みで黒こしょう適量を加えながら食べる。
・鶏むね肉 1枚・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・大根 5cm・ブロッコリー 1/2コ・だし カップ4・豆乳 カップ1・みそ 60g・塩 少々・こしょう 少々・黒こしょう 適量 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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1鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒、しょうゆ、片栗粉を混ぜて下味をつける。2卵白を軽く泡立て、片栗粉を加え混ぜる。3(2)の衣に鶏肉をからませて170℃の油で色よく揚げ、レモンの薄切りを敷いた皿に盛りつける。4小鍋で(A)をひと煮立ちさせて水溶き片栗粉でとろみをつけ、(3)にかける。
材料(4人分)鶏むね肉2枚酒大さじ1しょうゆ大さじ1/2片栗粉大さじ1卵白2個分片栗粉大さじ2揚げ油適宜レモン1個【A】レモン汁1/2個分鶏ガラスープ1/2カップ 調理時間:約25分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.3g カゴメのレシピ
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(1)耐熱容器に豆腐を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。キッチンペーパーで水気を拭き取り、粗熱を取る。玉ねぎは小さめのくし形切りにし、にんじんは2～3mm幅の半月切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)の豆腐、Aを入れてよく混ぜる。(3)鍋に揚げ油を180℃に熱し、(2)をスプーンですくいながら落とし入れて揚げ、鶏だんごを作る。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじんをしんなりするまで炒め、(3)の鶏だんご、「Cook Do
カロリー:約311kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏手羽元は骨に切り込みを入れ、Aに5分くらいつけておく。ねぎは4cm長さに切る。(2)圧力鍋にごま油を熱し、(1)の鶏手羽元を香ばしく焼き、冷凍里いも、(1)のねぎを加えて炒め、Bを加え、フタをして強火にする。(3)圧力が上がってきたら弱火にし、5分間そのままの状態を保つ。火を止め、中の圧力が完全に下がるまでそのままおく(時間外)。(4)フタを開けて「ほんだし」を加え、煮汁が半分になるまで煮詰める。器に盛り、ごまをふり、好みでしょうがを添える。*常圧に戻るまでの時間
カロリー:約268kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく練る。 2 しめじ、まいたけ、ひらたけは根元を切って小房に分ける。白菜はひと口大のザク切り、長ねぎは3cm長さに切り、にんじんは5mm幅の輪切りにして花型で抜く。油揚げは短冊切りにする。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら②の火の通りにくい具材から順に加える。 4 スプーンで①をひと口大に丸めて③に加え、全体に火が通るまで煮る。 5 お好みでせん切りにしたしょうがを添える。
材料(4人前) A鶏ひき肉 200g A山 調理時間:約30分 カロリー:約265kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく練る。 2 しめじ、まいたけは根元を切って小房に分け、えのきだけは根元を切ってほぐす。しいたけは石づきを取り、飾り切りにする。白菜はひと口大のザク切り、長ねぎは3cm長さに切る。にんじんは5mm幅の輪切りにし、花型で抜く。油揚げは短冊切りにする。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら(2)の火の通りにくい具材から順に加える。 4 (1)のタネをスプーンでひと口大に丸めて加え、ひと煮立ちさせ、全体に火が通るまで煮る。[br
調理時間:約30分 カロリー:約195kcal 塩分:約4.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐はキッチンペーパーで包み、水気をきる。長いもは5mm角に切る。かに風味かまぼこは手で裂く。 2 ボウルに入れ、鶏ひき肉、長ねぎ、Aを加えよく混ぜ合わせる。 3 2等分にして1つずつラップに包み、巾着状にして輪ゴムで留め、ようじで数ヶ所穴をあける。 4 耐熱容器にのせ、電子レンジ600wで5分加熱し、しばらくおいておく。 5 鍋にだし汁を入れ火にかけ、Bを加えて火を止める。 6 ④の鶏だんごを器に盛り、⑤のあんかけをかける。仕上げにかつお節をのせる。
材料(2 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルに鶏肉、「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、汁気がなくなるまでもみ込む。(2)揚げ鍋(またはフライパン)に3cm高さまで油を入れ、低温(160℃)に熱する。揚げる直前に(1)の鶏肉にBをよくもみ込み、熱した油へ手早く入れる。(3)中火で上下を返しながら3～4分揚げ、強火にし、外側がカリッとするまで1分ほど揚げる。油の表面で油きりをして、取り出す。*つけ合せにレタスやレモンがおすすめです。
鶏もも肉・または鶏ももから揚げ用肉 1枚(250g カロリー:約317kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、鶏がらスープの素をもみ込む。ポリ袋に入れて片栗粉をまぶし、中温に熱した油で揚げ取り出す。[2] キャベツと青じそはせん切りにし、一緒に水に放してパリッとさせてよく水分をきり、器に盛る。[3] [1]を180℃の油にもう一度入れてカリッとさせ、[2]の上に盛って、「やさしいお酢」をかける。
鶏もも肉 1枚、鶏がらスープの素 小さじ1、片栗粉 大さじ1、、揚げ油 適量、、キャベツ 2～3枚、青じそ 5枚、、ミツカン やさしいお酢 適量 カロリー:約377kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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(a)を混ぜ合わせておく。1 鶏もも肉は余分な皮と脂肪を取り除き、大きめの一口大に切る。長芋は厚さ1cmの輪切りまたは半月切りにする。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、鶏もも肉を皮目を下にして並べ入れ、焼き始める。3 皮目がパリっと焼けたら裏返し、長芋とししとうを隙間に並べて一緒に焼く。ししとうはいったん取り出しておき、鶏もも肉にほどよく火が通ったら(a)を加え、照りが出るまで煮絡める。4 ③をししとうと一緒に器に盛り付ける。鶏むね肉でも同様に作れます。
鶏 調理時間:約15分 カロリー:約368kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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下準備1. の材料の準備をする。鶏ささ身は薄い削ぎ切りにする。アサリは洗う。木綿豆腐は2cm角に切る。 下準備2. 白ネギは斜め切り、白菜は幅2cmの削ぎ切り、香菜は長さ3cm、ショウガはせん切りにする。 下準備3. の材料の準備をする。カボチャはひとくち大に切る。クルミは乾煎りする。 作り方1. を作る。鍋に鶏ささ身、白ネギ、ショウガ、白菜、アサリ、木綿豆腐、鶏ガラスープ
調理時間:約30分 カロリー:約496kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は骨の際に包丁で縦に切り込みを入れ、塩を揉み込む。 下準備2. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、3～4cmの棒状に切って水に放つ。 ザルに上げて水気をきる。 下準備3. 長芋は皮をむき、幅2cmの輪切りにする。白ネギは長さ2cmに切る。 作り方1. 厚手の鍋に以外の全ての材料を加え、蓋をして弱火で30～40分煮込む。 作り方2. 器に盛り、の刻みネギをのせ、粗びき黒コショウを振ってゴマ油をかける。
鶏手羽元 6本塩 調理時間:約50分 カロリー:約343kcal E・レシピ
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