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「鶏もも > おかず」 の検索結果: 5262 件中 (741 - 760)
作り方 ・ボウルに白菜、ひき肉、Aを入れて練り混ぜ、6等分にする。棒状に形を整え、竹串に刺す。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、①を入れて2分焼く。裏返して、フタをして弱めの中火で3分焼き、Bを加えて煮からめる。・器に盛り、粉ざんしょうをふる。
材料(6本分) ・ひき肉 200g・白菜(粗みじん切り) 150g・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1・粉ざんしょう 適量A・しょうが(すりおろし) 1かけ・片栗粉 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約108kcal 塩分:約0.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
【A】を鍋に入れ、弱火で煮たてる。(1)のスープが煮立ったら、その他の材料を入れ、煮込む。具材に火が通ったらできあがり。
生だんご1パック合鴨ローススライス100g豆腐(4等分)1/2丁にんじん(5mm幅で輪切り)1/2本水菜(3~4cmにカット)1/4束えのき1束しいたけ(軸を取り除く)4枚長ネギ(斜め切り)1本【A】水1000mlしょうゆ50mlみりん50ml酒100mlだしの素(顆粒)大さじ1
伊藤ハム レシピ
1ボウルに細切りにしたむね肉を入れ、Aを塩、酒、片栗粉の順に加えてもみこむ。2ピーマンは7mm幅の細切りにする。エリンギは縦半分の厚さ7mmに切り、さらに7mm幅の細切りにする。にんにくはみじん切りにする。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて中火にかけ、①を炒める。肉の色が変わったら、②を加えて強火で約2分炒める。4オイスターソースとマヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせ、③に加えて炒め合わせる。5器に④を盛りつけ、黒こしょうをふる。

調理時間:約10分 カロリー:約187kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
1むね肉は厚さが均一になるように開いて、フォークでまんべんなく穴を開け、半分に切る。ボウルに入れ、混ぜ合わせたAをもみ込み、片栗粉をまぶして約5分おく。2ボウルにみじん切りにした長ねぎとBを入れて混ぜ合わせる。3フライパンに油をひいて熱し、①の皮目を下にしてこんがりするまで約4分揚げ焼きにする。裏返してさらに約3分揚げ焼きにし、食べやすい大きさに切る。4きゅうりはせん切りにし、器に敷く。5④に③をのせ、②をかける。

調理時間:約25分 カロリー:約439kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
1新じゃがいもはよく洗い、7mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。ラップをかけてレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。3ゆで卵は4等分に切る。4むね肉は塩・こしょうをし、油をひいて熱したフライパンで焼く。5火が通ったら④を取り出し、1cm幅に切る。④のフライパンをクッキングペーパーでふき、再度油をひいて熱し、①をこんがり焼く。6器に②、③、⑤を入れ、ドレッシングをかけ
調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
カリフラワーは葉と軸の太い部分を除き、小さめの小房に分ける。ささ身は筋を取って長さを3等分に切る。ボウルに【揚げ衣】の材料を入れて混ぜ、カリフラワー、ささ身を加えて混ぜる。160℃に温めた揚げ油の中に落とし入れ、約3分間、焦げないように揚げる。カリフラワーを食べやすい大きさに切って、ささ身とともに器に盛り、すだちを添える。
・カリフラワー 正味200g・ささ身 2本・小麦粉 大さじ5・しょうゆ 大さじ1/2・卵 1コ・オイスターソース 小さじ1・すだち 適量・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
むきエビはあらかじめ電子レンジで加熱しておきます。卵をやさしく溶きほぐし、水と「プチッと鍋」を入れて卵液を作ります。(茶こしで漉すと滑らかになります)容器に(1)とお好みの具材を入れ、(2)を注ぎます。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(200W)で7~10分加熱して、出来あがりです。
卵 M1個。エバラプチッと鍋 地だしゆず塩鍋 1個。水 150~200ml。[具材] 。むきエビ、ほうれんそう、生しいたけ、花麩など 適量
調理時間:約10分 カロリー:約113kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
そぎ切りにし、もやし、きゅうりとともに器に盛り、ごまみそだれをかける。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)下味 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/4きゅうり…1本もやし…1袋(約200g)ごまみそだれ ・白すりごま…大さじ2 ・みそ…小さじ1みりん
カロリー:約185kcal 
レタスクラブ
1.とりもも肉はポリ袋に入れ、砂糖大さじ4、しょうゆ大さじ1、オイスターソース小さじ1、塩小さじ1/2を加え、袋の上から軽くもみ、口を閉じて冷蔵室で30分以上おく(一晩おいてもよい)。2.鍋に湯を沸かし、卵を水でぬらしてそっと入れる。約8分ゆでて水にとり、殻をむく。チンゲンサイは葉と軸を切り分け、軸は六つ割りにする。3.フライパンに1の汁けを軽くきって(漬け汁はとっておく)皮目を下にして並べ入れ、弱火にかけて約15分焼く。中火にして皮が少し色づくまで約1分焼く。4.上下
カロリー:約446kcal 
レタスクラブ
1じゃがいもは皮をむいて厚さ1cmの半月切りにし、水にさらす。ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包んで、ラップをふんわりかけ、レンジ(600W)で約4分加熱する。2グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむき、長さ3cmの斜め切りにする。ささみは筋をとり、ひと口大のそぎ切りにする。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、②を加えて火が通るまで炒める。4③に①とコーンを入れ、残りのマヨネーズとカレー粉を混ぜ合わせて加え、塩で味をととのえる。

調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
1 むね肉は皮をはぎ、1cm幅のそぎ切りにし、片栗粉をまぶして余分な粉をはたき落とす。いんげんは軸を切り落とし、斜め切りにする。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。皮をむいたにんじんは千切りにする。もやしは水洗いし、水気をしっかり切る(気になる方はひげ根をとる)。 2 ボウルにめんつゆ、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 大きめの鍋にたっぷりの湯を入れ沸騰させる。むね肉を入れ、弱火で2分ほど茹でる。下準備した野菜をすべて入れ、1分ほど茹でたらザルにあける。 4 ②に➂
調理時間:約20分 カロリー:約306kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. 手羽先は水洗いして水気を拭き取り、関節で切り離す。骨の際に切り込みを入れ、塩コショウをして薄く片栗粉をからめる。レモンは皮ごときれいに水洗いし、輪切りを2枚取って残りは絞る。 作り方2. カボチャは種を取り、大きめのひとくち大に切る。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。ショウガは皮をむき、薄切りにする。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽先に薄く焼き色がつくまで焼き、ホーロー、またはステンレスの煮込み鍋に入れる。 作り方4
調理時間:約30分 カロリー:約342kcal 
E・レシピ
下準備1. むね肉は一口大の削ぎ切りにし、をからめる。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れれば、水気をきって半分の長さに切る 下準備3. 玉ネギは1cmのくし切りにする。 下準備4. サニーレタスはせん切りにして冷水に放ち、水気をきって抗菌ビニール袋に入れ、冷蔵庫に入れておく。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の両面に焼き色がつくまで焼き、鶏肉を端に寄せ
調理時間:約25分 カロリー:約329kcal 
E・レシピ
下準備1. もも肉はひとくち大に切り、白ワイン、塩コショウをもみ込む。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. もも肉に片栗粉、小麦粉をからめ、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。 作り方2. フライパンにバターを入れて中火にかけ、混ぜ合わせたを流し入れる。大きくゴムベラ等でかき混ぜ、お好みのかたさになったら器に盛る。 作り方3. (2
調理時間:約20分 カロリー:約724kcal 
E・レシピ
下準備1. 手羽先は関節で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れる。酒をからめ、塩、粗びき黒コショウを少し多めに振りかける。 下準備2. ブロッコリーは、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備3. サニーレタスは手でザックリとちぎり、冷水に放ち水気をしっかりきる。 下準備4. トマトは水洗いしてヘタを切り落とし、4つのくし切りにする。レモンは半分に切る。 下準備5. グリルを予熱し始める。 作り方1. 予熱したグリルの焼き網に薄くサラダ油を塗り、手羽先を並べる
調理時間:約20分 カロリー:約243kcal 
E・レシピ
下準備1. もも肉は太い筋と余分な油を切り取り、の材料を混ぜ合わせたボウルでからめ、2時間以上漬け、小麦粉、片栗粉を順に加えてまぶす。 下準備2. の材料を混ぜ合わせて10分置き、水分が出たら塩で味を調える。 下準備3. レタスは水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさにちぎる。プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、もも肉を入れて返しながら火を通し、強火にしてカリッと色よく揚げて取り出す
調理時間:約25分 カロリー:約786kcal 
E・レシピ
下準備1. むね肉は1枚を6等分に切り、肉叩きで厚さ2~3mmにのばす。塩コショウをし、マスタードを片面に薄くぬる。 下準備2. の材料は混ぜ合わせておく。 下準備3. パン粉が粗い場合はミキサーにかけ、細かくする。 下準備4. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきって盛りつけるまで冷やしておく。 下準備5. クレソンは根元を少し切り落とし、サニーレタスと合わせる。 下準備6. プチトマトはヘタを取って水洗いする。 下準備7. 揚げ油を170
調理時間:約20分 カロリー:約758kcal 
E・レシピ
やすく切ったパクチーをあしらう。*残った甘酢だれは、鮭やさば等の焼き魚にかけても、ポテトサラダやツナサラダに加えても美味しくいただけます。※栄養成分はを1/4量(25%)使用するとして計算。
もも肉 大1枚(300~350g)、、溶き卵 1/2個、しょうゆ 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/3、おろししょうが 小さじ2/3、、 作りやすい分量、長ねぎ (みじん切り) 1/2本(50g)、にんじん 1/5本(みじん切り40g)、赤
カロリー:約564kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
なったら、器に盛って青ねぎをちらし、日清かけて香る純正ごま油をかける。
もも肉 2枚(500g)~A~ 塩、こしょう 各少々酒、しょうゆ 各大さじ1にんにく 1片しょうが 1片じゃがいも 2~3個(240g)にんじん 1本(150g)玉ねぎ 1個(200g)~B~甜麺醤 小さじ2コチュジャン 小さじ1酒 大さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ2~C~水 1・1/2カップがらスープ(顆粒) 小さじ1青ねぎ(小口切り) 大さじ3日清かけて香る純正ごま油 大さじ1+お好みの量
調理時間:約25分 
日清オイリオ わくわくレシピ
をむき、ナムプラーを加える。火を止めて器に盛り、ご飯を添える。
スペアリブ 24本・カレー粉 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・にんにく 2かけ・たまねぎ 1コ・カレー粉 大さじ1・水 カップ3・固形スープの素 2コ・ワイン 大さじ2・トマト 2コ・オクラ 1袋・ナムプラー 大さじ1・ご飯 茶碗4杯分・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約432kcal 
NHK みんなの今日の料理
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