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「鶏もも > おかず」 の検索結果: 5262 件中 (761 - 780)
をきって揚げて、取り出す。**5**の鶏肉を戻してサッと揚げ、外側をカラッと仕上げる。油をきり、器に盛る。
もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/3・みそ 小さじ1・しょうが 少々・にんにく 1かけ分・ごぼう 1本・だし カップ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・酢 ・小麦粉 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・揚げ油
調理時間:約35分 カロリー:約640kcal 
NHK みんなの今日の料理
1もも肉は薄切りに、野菜・きのこは一口大に切る。2「甘熟トマト鍋スープ」を鍋に入れ、カレールウを加えてよく混ぜ合わせ、沸騰させる。鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。3材料に火が通ったら出来上がり。お好みでチーズを加える。ワンポイントアドバイス*鶏肉は薄切りにカットされたものを使用いただくとより簡単に仕上がります。
材料(3~4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋カレールウ2かけもも肉1枚ウインナーソーセージ4本キャベツ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約528kcal 塩分:約4.5g
カゴメのレシピ
(1)白菜は4cm幅に切る。えのきだけは根元を切って粗くほぐす。豆腐はひと口大に切り、水菜はザク切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、8等分にして丸め、だんごを作る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のだんご、(1)の白菜・えのきだけ・豆腐・水菜、かに風味かまぼこを加えて火が通るまで煮る。*鍋のシメには雑炊がおすすめです。鍋の残りの汁にご飯2杯分を加えて煮立て、お好みで小ねぎの小口切り、こしょうを加えてお召し上がりください
カロリー:約203kcal 
味の素 レシピ大百科
1.とりむね肉は表面の水分を拭きとり、一口大のそぎ切りにする。冷凍用保存袋に入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/2を入れてもみ込む。なるべく薄く広げて冷凍する。
とりむね肉…小1/2枚(約100g)酒…大さじ1塩…小さじ1/2
レタスクラブ
鶏肉は余分な脂と皮を除き、厚みを均一に開く。鍋にA、鶏肉がかぶる程度の水を入れて沸騰させ、弱火にしてから鶏肉を入れ、蓋をして、途中一度裏返し、約12~15分間火が通るまでゆでる。蓋をしてそのまま冷ます。食べやすい大きさに切り分ける。❷きゅうりは千切り、レタスは細切りにする。トマトは薄切りにする。❸器に②を盛り、①を並べる。上から日清アマニ油ドレッシング焙煎香味ごま、ラー油をかける。
もも肉 1枚~A~酒 1/4カップ塩 小さじ1長ねぎ(青い部分) 1本分しょうが
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
をよそい、(4)のカレーをかけて、クレソンを添える。
レバー 100g玉ねぎのみじん切り 200gにんにくのすりおろし 6gAカレー粉 小さじ1・1/2Aクミンパウダー 小さじ1・1/2トマトジュース(無塩)・1缶 160ml「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2牛乳 1・1/2カップバター 小さじ2しょうゆ 小さじ2/3「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1玄米ご飯 260gクレソン 適量
カロリー:約457kcal 
味の素 レシピ大百科
1.とりむね肉は塩小さじ1/2をすり込む。にんじんは皮むき器でリボン状に削る。2.耐熱皿にとり肉を皮目を下にして入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出して上下を返し、あいているところににんじんを広げて入れる。再びふんわりとラップをかけて約1分30秒加熱する。取り出して蒸し汁にバターをのせ、ラップをかけて約10分おいてさます。3.とり肉を1cm厚さに切り、にんじんとともに器に盛る。耐熱皿に残った蒸し汁に、はちみつ、粒マスタード各小さじ2、塩
カロリー:約322kcal 
レタスクラブ
1 むね肉は皮を取り除いてそぎ切りにし、Aでもんだら片栗粉をまぶす。 2 白菜はザク切り、長ねぎは1cm幅の斜め切り、にんじんは短冊切り、しいたけは軸を落としてスライスする。 3 鍋に油を入れて火にかけ、1の表裏を中火で3~4分焼いて取り出す。 4 3の鍋に2を加えて炒めて、野菜がしんなりしたらBを加えて肉を戻し2~3分煮る。※冷蔵庫で3~4日の保存が目安です。
材料(1人前) むね肉 1枚 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ2 白菜 300g 長ねぎ 1/2
調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉はひと口大に切ってビニール袋に入れ、【A】を加えて袋の外から軽くもみ、冷蔵庫で30分ほどねかせる (時間外)。 2 別のビニール袋に片栗粉を入れ、①の鶏肉を加え空気を入れて口をとじ、軽く振り、片栗粉をまぶす。180℃の油で揚げる。 3 フライパンに【B】を入れ、一度かき混ぜて強火にかけ、フツフツとさせ、透き通るまで火にかけてあんを作る。 4 器に②のから揚げを盛り、③のあんをかける。
材料(2人前) もも肉 大1枚(約250g) 【A】しょうがのすりおろし
調理時間:約15分 カロリー:約308kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
返しながら中まで火を通し、最後に強火にして、表面をカラッと揚げる。
もも肉 1.5〜2枚酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1ナンプラー 大さじ2ショウガ 小さじ2シシトウ 8〜12本プチトマト 4個塩コショウ 少々片栗粉 大さじ3〜4揚げ油 適量
E・レシピ
作り方1. むね肉は幅1cmの棒状に切り、の酒と塩を入れもみ込む。 作り方2. 焼く直前に(1)に片栗粉とゴマ油を加え混ぜ合わせ、サラダ油を強火で熱したフライパンで色が変わるまで炒める。 作り方3. 白ネギとショウガを加え香りがたったら、混ぜ合わせたを3~4回に分けて加え全体にしっかりとからめ、器に盛り糸唐辛子をのせる。
むね肉 1枚酒 大さじ1/2塩 小さじ1/4片栗粉 大さじ1ゴマ油 小さじ1白ネギ(みじん切り) 1/3本分ショウガ(みじん切り
調理時間:約15分 カロリー:約342kcal 
E・レシピ
[1] 鶏肉は一口大に切る。長ねぎは斜め薄切りにし、水にさらす。みょうがは斜め薄切りにし、青じそはせん切りにする。[2] 鶏肉に片栗粉をまぶし、中温の油で揚げる。[3] [2]が熱いうちに[1]の野菜と根を切り落とした貝割れ菜とに30分ほど漬け込み、器に盛る。
むね肉 2枚、片栗粉 適量、、青じそ 6枚、貝割れ菜 1/2パック、長ねぎ 1本、みょうが 3個、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、ミツカン 穀物酢 大さじ3、赤とうがらし 1本、、揚げ油
カロリー:約325kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]鶏肉は1cm幅にそぎ切りにし、ポリ袋に入れて片栗粉を加えまぶす。長ねぎは粗めのみじん切りにする。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れ、両面に軽く焼き目がつくまで焼く。長ねぎと「カンタン酢トマト」を入れ、とろみが出るまで1分ほど煮詰める。[3]皿にお好みでレタスを敷き、[2]を盛り付ける。※お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
むね肉 1枚(280g)、片栗粉 大さじ2、長ねぎ 1/2本、サラダ油 大さじ2、ミツカン カンタン酢トマト 適量
カロリー:約402kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] の手羽元はよく水けをふく。[2] しょうがは皮付きのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。[3] 鍋に[1]と[2]、を入れ、強めの中火にかける。[4] 煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2~1/3程度になるまで煮る。[5] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
手羽元 6本(360g)、しょうが 1片、にんにく 1片、ゆで卵 2
カロリー:約437kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
なるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
もも肉 1枚(280g)、サラダ油 小さじ1、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ4、塩 小さじ1、、キャベツ 1枚、ミニトマト 6個
カロリー:約397kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 手羽元はよく水けを拭く。[2] しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。[3] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にと[2]を入れ煮立たせる。 [4] 煮立ったら[1]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で20分煮る。[5] 肉を器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。ゆでたブロッコリーを添える。
手羽元 6本、ゆで卵 2個、しょうが 10g、にんにく 1片、ブロッコリー 適量、、ミツカン やさしいお酢 3/4カップ、ミツカン 追
カロリー:約502kcal 塩分:約6.7g
ミツカン メニュー・レシピ
【下味冷凍】[1] 手羽元、をジッパー付き保存袋に入れる。[2] [1]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。【調理する】[3] 鍋に凍ったままの[2]を入れて、中火でふたをして20分ほど加熱する。[4] お好みでブロッコリーやゆで卵などを煮汁にからめて、器に盛る。※調理時間に下ごしらえ・冷凍・解凍時間は含みません。※冷凍保存は2~3週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。
手羽元 8本(480g)、、ミツカン カンタン酢
カロリー:約416kcal 塩分:約5.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] もも肉は3cm角に切り、塩・こしょうをふる。たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ヤングコーンは、1.5cm角に切る。 [2] フライパンにごま油、にんにくを加えて熱し、[1]を中火で炒める。[3] カシューナッツを加えて炒め、「カンタン黒酢」、オイスターソースを入れて、煮からめる。
もも肉 100g、塩・こしょう 適量、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1個、赤パプリカ 1/5個、ヤングコーン (生) 2本、カシューナッツ 20g、にんにく (みじん切り) 1かけ
カロリー:約288kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 【下味冷凍】ジッパー付き保存袋に「カンタン酢」とみそを入れてよく混ぜ、もも肉を入れる。[2] [1]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[3] 【調理する】下味冷凍した[2]は、解凍する。[4] [3]の汁けをかるくきり、片面4~5分づつ、両面をグリルを中火にして焼く。[5] 器に盛り、お好みでグリルで焼いたししとうがらしを添える。※冷凍保存は2~3週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。※解凍する際は冷蔵庫、または電子レンジ
カロリー:約689kcal 塩分:約6.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] セロリは筋を取り、5mm幅の斜め切りにする。パプリカは種とワタを取り、乱切りにする。鶏肉は3cm角程度に切る。[2] フライパンにバターを中火で熱し、鶏肉に焼き目をつける。セロリ、パプリカを加え、全体に油を回す。[3] を加え、ふたをして5分ほど煮る。仕上げに粗挽き黒こしょうをふり、大きく混ぜる。
もも肉 1枚、セロリ 1本、赤パプリカ 1個、、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、りんごジュース 1/2カップ、、バター 大さじ1/2、粗挽き黒こしょう
カロリー:約392kcal 塩分:約5.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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