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「鶏もも > スープ・汁物」 の検索結果： 1591 件中 （341 - 360）
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鶏もも肉は余分な脂を取り除き、酒と粗塩をふっておく。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。クレソンは長さを3等分に切る。鍋にかつおだしを沸かし、鶏もも肉と梅干しを入れる。**2**にふたをして、沸騰させないように弱火で8分間煮る。鶏肉をバットなどに取り出し、ラップをかけておく。**2**の梅干しを軽くつぶして味を出し、種を除く。足りなければ塩適量を加えて味を調える。絹さやとクレソンを加え、サッと火を通す。**3**の鶏肉を食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、**4**をかける
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗って水気をきる。ねぎは斜め薄切りにし、にんにくは半分に切る。(2)炊飯器に鶏手羽、(1)の米・ねぎ・にんにく、しょうが、酒、「丸鶏がらスープ」を入れ、水を3合の目盛りまで注ぎ、炊飯のスイッチを入れる(時間外)。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*スイッチを押してから1時間以上経っても加熱が終わらない場合は、肉に火が通っていたら途中で加熱を止めてください。
鶏手羽元 6本(300g)米・または切り餅1個 大さじ2長ねぎ 1本にんにく 1かけしょうがのせん切り カロリー:約257kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、鶏だんごのタネを作る。水菜は3cm長さに切る。(2)鍋にB、玉こんにゃく、冷凍里いもを入れて火にかける。煮立ったら、水でぬらしたスプーンで(1)の鶏だんごのタネをだんご状にまとめて加える。(3)鶏だんごに火が通ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。(4)器に盛り、(1)の水菜をのせる。
鶏ひき肉 200gAしょうがのすりおろし 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々玉こんにゃく 8個(240g)冷凍里いも 8 カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがしてタテ半分に切り、3～4cm長さに切る。(2)鶏手羽先は関節から2つに切る。(3)鍋に油を熱し、(2)の鶏手羽先を入れて中火で両面をサッと焼きつけ酒をふり、Aを加えて煮る。煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして20分ほど煮る。(4)(1)の白菜を加えて煮る。煮立ったら、フタをしてやわらかくなるまで15～20分煮る。塩・こしょうで味を調え、ひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、香菜を散ら、好みで粗びきこしょうをふる。
白菜・小 1/3株 カロリー:約193kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ1を加えて粘りが出るまでよく練り、水大さじ2、片栗粉の順に加えてさらに混ぜ、12等分して丸める。(2)キャベツは3cm角、しいたけは半分に切ってから薄切り、にんじんは細切りにする。(3)鍋に水カップ3、「丸鶏がらスープ」大さじ1を入れて煮立て、(1)の肉だんごを加え、肉の色が変わったら、(2)の野菜、しょうがを加えて中火で5分煮る。(4)しょうゆ・塩・こしょうで味を調える。
A豚ひき肉 150gA「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鍋に水、ネギ、皮ごときれいに洗って薄切りにしたショウガを入れて火にかけ、煮立ったら鶏ささ身を加えて7～8分ゆでる。鶏ささ身はフォークなどでほぐし、ゆで汁はこしておく。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にゆで汁、鶏ささ身、ワカメを加えて火にかけ、煮立ったらを加えて味を調える。 作り方2. 器に注ぎ、白ゴマを振る。
鶏ささ身 2本水 1000ml白ネギ(青い部分) 1〜2本分ショウガ 1 調理時間:約20分 カロリー:約35kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏ひき肉にを加えてよく混ぜ、白ゴマ、片栗粉を加え、さらによく混ぜ合わせる。 下準備2. 水煮タケノコは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱める。混ぜ合わせた鶏ひき肉をスプーン等で小さめのひとくち大にまとめ、そっと落とし入れる。 作り方2. 煮立ったらアクを取り、団子が浮いてきたら、水煮タケノコ、を加える。 再び煮立ったら器に注ぎ、刻みミツバを加える。
鶏ひき肉 80〜100g酒 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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下準備1. 春雨は袋記載の指示通りにゆで、ザルに上げて水気をきって食べやすい長さに切る。ニンジンは皮をむき、細切りにする。シイタケは軸を切り落として薄切りにする。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて酒をからめる。耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで1～2分加熱する。余熱で火を通し、粗熱が取れたら手で細かく裂く。 作り方1. 鍋にの材料とニンジン、シイタケを入れて中火にかける。煮たったら春雨を入れ、春雨が温まったらゴマ油を加え、塩コショウで味
調理時間:約15分 E・レシピ
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鶏もも肉は一口大に切る。長ねぎは長さ5cm、じゃがいもは輪切りにする。1 水以外の材料を全て合わせて30分置く。2 鍋に①を水と合わせ、鶏もも肉に火が通るまで煮込む。
鶏もも肉 100gしょうが(おろし) 5gにんにく(おろし) 5g長ねぎ 25gじゃがいも 100gプラス糀 糀甘酒の素 15gプラス糀 生塩糀 15g水 200ml 調理時間:約50分 マルコメ レシピ
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(1)野菜は全てピーラーで薄く切る。(2)鍋に「丸鶏がらスープ」、Aを入れて煮立ったら、(1)の野菜を加え、野菜に火が通ったらアクを取る。*「丸鶏がらスープ」、しょうゆ、ごま油は、「5:1:1」の割合で合わせます。
とうがん 30gきゅうり 30gかぼちゃ 30gズッキーニ・黄 30gズッキーニ 30gにんじん 30g「丸鶏がらスープ」 小さじ5水 720mlAしょうゆ 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
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小ねぎは長さ3cmに切る。鶏ひき肉は塩で下味を付ける。春雨は表示通りゆでる。鍋に水と「きざみ榨菜」を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ひき肉をほぐしながら入れ、火が通ったらアクを取る。春雨を加え、ひと煮立ちしたら火を止めて小ねぎを加える。
材料(2人分)鶏ひき肉100g 塩小さじ1/2水400ml春雨20g「きざみ榨菜」1/2びん(50g)小ねぎ1/4束 カロリー:約153kcal 塩分:約3.1g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて細切りにし、片栗粉をまぶす。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら中火にし、鶏ささ身、シイタケを加えて2～3分煮る。ショウガを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
鶏ささ身 1〜2本片栗粉 小さじ1〜2シイタケ(生) 2個ショウガ(すりおろし) 1/2〜1片分水 400ml酒 大さじ2みりん 大さじ2薄口しょうゆ 少々塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、薄めの削ぎ切りにして片栗粉をまぶす。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁、鶏ささ身、シメジを入れて中火にかけ、煮たってきたらしょうゆを加えて火を止める。 作り方2. 塩で味を調えて刻みネギを加え、ひとまぜして器に注ぐ。
鶏ささ身 1本片栗粉 小さじ2シメジ 1/4パックネギ(刻み) 小さじ2だし汁 400mlしょうゆ 小さじ1塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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たまねぎはみじん切りにする。かぶは葉を切り落としてさいの目に切り、葉はゆでて水にとり、水けを絞ってザク切りにする。鶏むね肉は1cm角に切る。雑穀入りご飯はざるに入れ、水でサッと洗って水けをきる。フライパンにオリーブ油小さじ2を熱してたまねぎを入れ、中火でしんなりするまで炒める。鶏肉を加え、白っぽくなるまで炒める。かぶと**2**のご飯を加えて炒め、油が回ったら【A】を加え、弱火で柔らかくなるまで煮る。仕上げにかぶの葉を加え、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、好みで粉
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に「プロが使う味 白だし」、湯を入れ温める。[2] [1]に鶏だんごを入れて火を通し、わかめ、めかぶを入れる。
わかめ (乾) 1g、めかぶ 45g、鶏だんご 4個、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4、湯 360ml カロリー:約76kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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ザーサイ、きゅうりはせん切りにする。なべに鶏ガラスープを煮立て、ザーサイ、きゅうりを加え、煮立ったらサッと煮て火を止める。
・ザーサイ 大さじ2強・きゅうり 1本・鶏ガラスープ カップ3 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)180℃に熱した油にフライドポテトを入れ、こんがりときつね色になるまで揚げる。(2)熱いうちに「丸鶏がらスープ」をまぶす。
フライドポテト・冷凍 300g「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量 カロリー:約400kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは小口切りにする。のりは2cm角くらいにちぎる。(2)器に(1)のねぎ・のり、「丸鶏がらスープ」を入れ、熱湯を注ぐ。
長ねぎ 10cm(20g)焼きのり 1/2枚(1.5g)「丸鶏がらスープ」 小さじ2熱湯 1・1/2カップ カロリー:約11kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)器にしょうが、「丸鶏がらスープ」を入れる。(2)湯を注ぎ、ねぎを加える。*しょうがはすりおろしても、さらに香りよくいただけます。
しょうがのみじん切り 1/4かけ分「丸鶏がらスープ」 小さじ1湯 3/4カップねぎの小口切り 少々 カロリー:約6kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)マグカップにわかめ、ごま、「丸鶏がらスープ」を入れて熱湯を注ぐ。*刻んだねぎや、ごま油少量を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
カットわかめ(乾) 2gいり白ごま 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1熱湯 150ml カロリー:約9kcal 味の素 レシピ大百科
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