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「鶏もも > スープ・汁物」 の検索結果: 1591 件中 (361 - 380)
(1)スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。(2)マグカップに(1)のスプラウト・ミニトマト、「丸がらスープ」を等分に入れ、湯を150mlずつ注ぐ。
ミニトマト 6個ブロッコリースプラウト 1パック「丸がらスープ」 小さじ2湯 300ml
カロリー:約25kcal 
味の素 レシピ大百科
1...長いもはすりおろし、にんじんは銀杏切り、小松菜は一口大、長ねぎは小口切りにする。2...鍋に水を入れガラスープを沸かし、挽肉を入れてホイッパーでかき混ぜ、にんじん、小松菜を入れる。豆腐は手で崩しながら入れる。3...溶き卵、長ねぎ、長いも、しょうがを加えしょうゆで味を整え火をとめる。
4人分 長いも...250gにんじん...1/3本小松菜...60g長ねぎ...20g水...800ccガラス-プ(顆粒)...大さじ1と1/2鶏肉(挽肉)...60g木綿
調理時間:約20分 カロリー:約115kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...鶏肉、パプリカ、ズッキーニは細切り、たまねぎは薄切り、トマトは乱切りにする。2...鍋に水を入れ沸騰したところに、かたくり粉(分量外)をまぶした鶏肉、(1)の野菜を入れる。3...(2)にガラスープ、しょうゆ、酒、ラー油を加え、塩・こしょうで味をととのえたら、水で溶いたかたくり粉でとろみをつける。4...溶いた卵、酢を加えて、卵に火が通ったらお皿に盛りつける。
4人分 鶏肉(むね)...1/3枚パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個
調理時間:約30分 カロリー:約134kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. 手羽先は水洗いして水気を拭き取り、関節で切り離して骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、幅5mmの半月切りにする。水に放って水気をきる。 作り方1. 鍋にの材料、手羽先を入れて中火にかけ、煮たってきたらアクを取り、フツフツ煮たった状態で10分煮る。ジャガイモを加え、さらに7~8分煮る。 作り方2. 豆乳を加えて塩コショウで味を調え、煮たつ直前に火を止めて器に注ぐ。
手羽先 4本ジャガイモ 1個酒 大さじ4水 400
調理時間:約20分 カロリー:約284kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮を厚めにむき、縦せん切りにする。(スライサーを使うと便利です) 下準備2. ささ身は筋を取り、細切りにする。 下準備3. 生シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする 作り方1. 鍋に大根、を入れて強火にかける。煮立てばアクを取り、火を少し弱めて大根がしんなりするまで煮る。 作り方2. ささ身、を加え、再び煮立てばシイタケを加えて1分煮る。 作り方3. 器に刻みミツバを入れ
E・レシピ
下準備1. 手羽先は水洗いして水気を拭き取り、関節で切り離し骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦4等分にしてイチョウ切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、手羽先を入れて中火にかけ、煮たってきたらアクを取り、フツフツ煮たった状態で10分煮、ニンジンを加えさらに3~4分煮る。 作り方2. 白ネギ、水煮コーンを加え、煮たってきたら卵白を加えてふんわり浮かんできたら、塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける
調理時間:約20分 カロリー:約113kcal 
E・レシピ
もも肉は食べやすい大きさに切り、酒大さじ1をかけ、片栗粉大さじ1をまぶしてもみ込む。鍋に、水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ火にかけ煮立て、STEP1を入れアクをとりながら火がとおるまで煮る。器に5mm厚さに切ったかまぼこ(赤・白)を入れ、STEP2を具材ごと注ぎ、お好みで三つ葉を入れる。
もも肉60gかまぼこ(赤・白)80g片栗粉大さじ1三つ葉適宜酒大さじ1水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)
調理時間:約15分 カロリー:約76kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
なべに湯を沸かす。春菊をゆでて水にとり、ざるに上げる。**1**の春菊は1cm長さに切る。豆腐は1.5cm角に切る。白菜巻きで残しておいた白菜の芯は1.5cm角に切る。なべにガラスープを入れ、沸騰したら豆腐、白菜、春菊を入れる。薄口しょうゆ・酢各大さじ1、ラーユ、七味とうがらしを加えて味を調える。
・春菊 2本・豆腐 1/5丁・白菜の芯 2枚分・ガラスープ カップ1+1/2・ラーユ 小さじ1・七味とうがらし 適宜・薄口しょうゆ ・酢
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
きのこは石づきを除き(えのきだけは根元を切り落として)、食べやすくほぐす。なすはヘタを除き、1cm厚さの輪切りにする。もも肉は一口大に切る。鍋に水1リットルを入れて中火にかけ、**1**を入れる。煮立ったら、浮いてきたアクをすくい取りながら煮る。鶏肉に火が通ったら、みそ約100gを溶く。火を弱め、2~3分間煮て、みその風味を全体になじませる。
・きのこ 400~500g・なす 1コ・もも肉 1枚・みそ
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
紫キャベツはざく切りに、なすは厚さ5mmの半月切りに、サラダチキンは食べやすい大きさにさきます。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、紫キャベツとなすを加えて約3分煮込みます。サラダチキンを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
紫キャベツ 3枚(約90g)。なす 小1本(約50g)。サラダチキン 30g。エバラプチッと鍋 地だしゆず塩鍋 2個。水 500ml
調理時間:約10分 カロリー:約36kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
下準備1. 手羽中は骨の際に切り込みを入れる。白ネギは長さ2cmに切る。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら具材を全て入れ、アクを取りながら15分程煮る。器によそう。
手羽中 6本白ネギ 1/4本シイタケ(生) 2個ショウガ(薄切り) 1/2片分ニンニク(薄切り) 1片分水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ1塩 少々赤唐辛子(刻み) 1/2本分
調理時間:約20分 カロリー:約141kcal 
E・レシピ
もも肉は4等分に切り、手羽先とともに鍋に入れる。肉の高さの半分くらいまで水を注ぎ、強火にかけて沸騰させる。肉の表面が白くなってアクが出てきたら、ざるに上げてサッと洗う。こうすると鶏肉のくせが出にくくなる。**1**の鍋をきれいに洗い、**1**の鶏肉と手羽先、【A】を入れ、水カップ5+1/2を注いで中火にかける。米を少量加えて煮ると、スープにとろみがついておいしくなる。ねぎは細切り、または薄切りにする。沸騰したら弱火にし、アクが出たら除いて約50分間煮る。ふたをせず、温度
調理時間:約70分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] わかめは水でもどす。[2] 鍋に水とがらスープの素を加え、沸騰したら[1]のわかめ、溶いた卵を流し入れる。[3] 最後に「三ツ判山吹」とごま油を加え、火を止めて、器に注ぐ。
卵 1個、わかめ (乾) 2g、、水 2カップ、がらスープの素 大さじ1、、ミツカン 三ツ判山吹 小さじ2、ごま油 小さじ1/2
カロリー:約53kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋に湯カップ2を沸騰させ、ガラスープの素を入れて、塩・こしょう各少々で味を調える。きゅうりを斜め薄切りにして、**1**に加える。ひと煮立ちしたら、サニーレタスを一口大にちぎって加え、火を止める。
・サニーレタス 1枚・きゅうり 1/4本・顆粒ガラスープの素 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・湯 カップ2
調理時間:約5分 カロリー:約10kcal 
NHK みんなの今日の料理
セロリは筋を取り、小口切りにする。なべにオリーブ油小さじ1を熱し、**1**をいためる。セロリの色が透き通ってきたら、水250mlを加える。一煮立ちしたら、ガラスープの素を入れて溶かし、酒小さじ1、塩・こしょう各少々で味を調える。溶きほぐした卵を流し入れて、サッと火を通し、火を止める。
・セロリ 1/2本・卵 1コ・ガラスープの素 小さじ1/2・オリーブ油 ・酒 ・塩 ・こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
熱湯カップ4に塩小さじ1/3を加えて煮立て、ささ身4本を入れて4分間ほどゆで、取り出す。**1**のスープにささ身2本をほぐしたもの、セロリの小口切りを加え、塩少々で味を調え、火を止める。器に盛り、ねぎの青い部分のみじん切り少々を浮かせる。
ささ身 4本・塩 小さじ1/3・セロリ 1本・ねぎ 少々・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
とうがんは電子レンジ(600W)に2分30秒かけ、半透明にする。とうがん、むね肉、【A】を鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。調整豆乳を加えて沸騰したら火を止め、トマトを加えて混ぜ合わせ器に盛る(※)。好みでラー油少々をかけてもよい。
・トマト 1個・とうがん 150g・むね肉 50g・水 360ml・酒 大さじ1・塩 少々・調整豆乳 100ml
カロリー:約101kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
[[棒棒|rid=2438]]でささ身を浸したスープを鍋に入れ、中火にかける。**1**が沸騰してアクが十分に浮いてきたら火から下ろし、紙タオルを敷いたざるでこし、アクを取り除く。**2**が冷めたら長芋を加えて混ぜ、うす口しょうゆで味を調える。じゅんさいを加えて冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
・長芋 カップ1/4・スープ 500ml・じゅんさい 100g・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に「プチッと鍋」・水・鶏肉を入れて火にかけます。鶏肉に火が通ったらトマトを加え、中火で約1分煮ます。レタスを加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
もも肉(小さめの一口大) 30g。トマト(ざく切り) 小1/2個(約60g)。レタス(細切り) 2~3枚(約60g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml
調理時間:約5分 カロリー:約51kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
[1] ささみは細切りにする。長ねぎは斜め切りにする。大根はおろしにする。[2] ごま油をひいた深鍋で長ねぎを炒め、香りを出す。色がついたらささみを入れ、炒める。「追いがつおつゆ2倍」を入れ、焦がすように中火で炒める。[3] 水を[2]の深鍋に入れ、煮立ってきたら水けをきった大根おろしを加える。その後沸騰したら、でとろみをつける。器に盛り付け、ラー油をたらす。
水 1と1/2カップ、ささみ 1本、大根 120g、長ねぎ 20g、ごま油 大さじ1
カロリー:約115kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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