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「鶏もも > スープ・汁物」 の検索結果： 808 件中 （681 - 700）
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(1)エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。ねぎは小口切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、にんにく、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のエリンギを加えてサッと炒め、Aを加える。(3)煮立ったら、アクを取り、10分煮る。もやし、B、(1)のねぎを加えて火が通るまで煮る。(4)器に盛り、ごまをふる。*お好みでコチュジャンの量を調整してください。
も･･･ カロリー:約106kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)鍋にA、(1)のごぼうを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の手羽先を加えて10分ほど煮る。アクを取って火を止め、ごま油を加える。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
鶏手羽先 4本「瀬戸のほんじお」焼き塩 適量こしょう 適量ごぼう 1/3本A水 500mlA酒 大さじ1/2A「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1小ねぎ・小口切り 大さじ2 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。にんじんはささがきにし、しいたけは薄切りにする。こんにゃくは下ゆでし、拍子木切りにする。ねぎは斜め切りにし、せんべいは食べやすい大きさに割る。(2)鍋に分量の水、(1)の鶏肉・ごぼう・にんじん・しいたけ・こんにゃくを入れて火にかける。全体に火が通ったら、Aを加えて味を調え･･･
カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いものこは皮をむき、大きいものは半分に切り、大きさをそろえる。まいたけ、しめじは小房に分ける。鶏肉はひと口大に切る。せりは3cm長さに切る。(2)鍋に水、(1)のいものこ、「ほんだし」小さじ1を入れて強火にかける。煮立ったら、弱火にし、いものこがやわらかくなるまで煮る。(3)中火にし、(1)の鶏肉・まいたけ・しめじを加え、アクを取り、酒、「ほんだし」･･･
カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2.5cm角に切る。里いもは乱切りにし、ごぼうは5mm幅、2cm長さの斜め切りにしてそれぞれ水にさらし、水気をきる。にんじんは5mm幅のいちょう切り、または半月切りにする。(2)鍋にA、(1)のごぼう・にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加えてアクを取り、(1)の里いもを加えてさらに煮る。(3)全体に火が通ったらいったん火を止め、みそを溶き入れる。
カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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牛乳を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。(5)器に盛り、黒こしょうをふる。
なす 3個(240g)玉ねぎ 1/2個(100g)Aしょうがのすりおろし 1かけ分A水 1カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1牛乳 1/2カップ「やさしお」 小さじ1/4黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1 カロリー:約94kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ねぎは1cm幅のぶつ切りにする。里いもは5mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたらA、(1)の里いも・大根・にんじん・しめじ・ねぎを順に加えて煮る。(3)野菜がやわらかくなったらみそを溶き入れる。
鶏もも肉 150g長ねぎ 2本(200g)里いも 2個(100g)大根 2cm(50g)にんじん 2cm(20g)しめじ 1/2パック(50g)A水 2カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ1・1/4「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツは4cm角に切り、ねぎは斜め切りにする。しめじは小房に分け、春菊は6cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉・しめじを入れてサッと炒める。Aを加え、鶏肉に火が通ったらアクを取り、(1)のねぎ・キャベツを加える。(3)ねぎに火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。(4)再び火にかけ、(1)の春菊を加えて沸騰直前に火を･･･
カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら(1)をひと口大の大きさに丸めながら加える。(4)火が通ったら、(2)のチンゲン菜・ねぎ・しいたけを加えひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、しょうがをのせる。
むきえび 240gA卵白 1個分A片栗粉 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々うま味調味料「味の素®」 少々チンゲン菜 1/2株(50g)長ねぎ 1/2本(50g)しいたけ 2枚(20g)水 4カップ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個しょうがのせん切り 1かけ分 カロリー:約91kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)手羽先は関節部分で半分に切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、パプリカは2cm角に切り、なすは皮をむいて2cm角に切る。(2)炊飯器に(1)の手羽先・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・パプリカ・なす、「コンソメ」、水を入れ、炊飯のスイッチを入れ、肉に火が通るまで30分ほど加熱する(時間外)。(3)塩・こしょうで味を調え、器に盛り、好みでパセリをふる。
鶏手羽･･･ カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しいたけは薄切りにし、えのきだけは半分に切ってほぐす。チンゲン菜は葉と芯に切り分け、葉はザク切りにし、芯は1枚ずつはがしてタテ半分に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のしいたけ・えのきだけ・チンゲン菜の芯を加え、ひと煮する。(3)B、(1)のチンゲン菜の葉を加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。煮立ったら(2)の溶き卵を回し入れ、こしょう、ごま油･･･
カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは4～5cm角に切る。たけのこはタテ半分に切り、根元は薄い半月切りにし、穂先はタテ3～5mm幅に切る。玉ねぎはタテ半分に切り、1cm幅のくし形に切る。 (2)鍋に油を熱し、(1)のたけのこ、グリンピースを炒め、Aを加える。煮立ったら、弱火にし、フタをして5～6分煮る。(3)(1)のキャベツ・玉ねぎを加え、塩を加え、しんなりするまで6～8分煮て、こしょうで味を調える。
カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm幅のそぎ切りにする。にんじん、里いもは皮をむきタテ4つに切り、2cm長さの乱切りにし、ごぼうは皮をよく洗い、皮のつきのままに切って2cm長さの乱切りにし水にさらす。(2)干ししいたけは水につけてやわらかくもどし、6つに切る。(3)鍋に水、「ほんだし」、酒、(1)の鶏肉・にんじん・里いも・ごぼう、(2)の干ししいたけを加えて中火にかける。(4)煮立ったら･･･
カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは7～8mm角に切る。(2)ズッキーニは3mm幅のいちょう切りにする。さやいんげんはサッとゆでて、1cm長さに切る。(3)鍋にAを煮立て、弱火にして約5分煮る。(1)の鶏肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを加え、野菜がやわらかくなるまで煮、(2)のズッキーニを加え、ひと煮立ちさせる。(4)Bで味を調え、(2)のさやいんげんを加える。
鶏むね肉 40g玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本じゃがいも 1個ズッキーニ 1/3本さやいんげん 2本A押麦 1/4カップA水 4カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Bカレー粉 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bこしょう 少々 カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切り、「コンソメ」をまぶす。玉ねぎ・スジを取ったセロリも同様の大きさの角切りにする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の鶏肉を炒め、玉ねぎ・セロリを加えてさらに炒め、Aを加え、フタをして煮立てる。弱火にして約20分煮る。(3)(2)にBを加えて味を調え、約3分煮る。
鶏もも肉 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2玉ねぎ 1/2個(100g)セロリ 1本バ･･･ カロリー:約269kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。大根、にんじんは乱切りにし、ねぎは4cm幅に切り、タテ4等分にする。ブロッコリーは小房に分けてボウルに入れ、「コンソメ」をまぶす。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉・大根・にんじんの順に入れてサッと炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、大根、にんじんがやわらかくなるまで煮る。(1)のねぎ・ブロッコリーを加え、ひと煮する。(4)器･･･
カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
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お好みでラー油をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、長ねぎ 1本、えのき茸(小房に分ける) 50g、塩・こしょう 少々、白炒りごま ひとつまみ、ラー油 お好みで、にんにく(薄切り) 1/2かけ、鶏がらスープの素 小さじ1、中華ブイヨン 小さじ1、酒 大さじ1、酢 小さじ1、水 250cc テーブルマーク 簡単レシピ
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下準備1. 砂出しアサリは殻どうしをこすり合わせて塩水で洗う。 下準備2. ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさの角切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむきジャガイモの大きさに合わせて切る。 作り方1. 鍋に、水切りしたジャガイモ、ニンジンとを入れ強火にかけ、煮立てば火を弱める。野菜が柔らかくなるまで7～8分煮る。 作り方2. フライパンにアサリ、白ワイン･･･
調理時間:約20分 E・レシピ
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エノキは根元を切り落として3等分に切り、根元をほぐしておく。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. キヌサヤは筋を引き、斜め細切りにする。 作り方1. 鍋に鶏ゆでスープを入れて強火にかけ、煮立てば以外の具を入れ、玉ネギが透き通るまで煮る。 作り方2. を加えて味を調え、器に注ぐ。
ゆで汁(鶏肉) 800ml春雨 20gエノキ 1/2袋玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2本ニンジン 1/3本キヌサヤ 4枚酒 大さじ3塩コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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刻みネギを加え、ひと混ぜして、器によそう。
春雨 20g水煮タケノコ 小1/2個エノキ 小1/3個豚肉(薄切り) 40gゴマ油 小さじ1刻みネギ 大さじ1水 600ml鶏ガラスープの素 小さじ2酒 大さじ2塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約20分 E・レシピ
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