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鍋にトマトソースを入れて火にかけ、生クリームを加えて、軽く煮立たせる。分離しないように気をつける。チキンスープを加えて混ぜ、全体がなじむまでゆっくりと煮る。器に盛り、上にクルトンをのせる。
・トマトソース 450g・生クリーム カップ1/2・固形チキンスープの素 1/2コ・クルトン 適量 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱の器にたまねぎと塩1つまみを入れ、スープを注いでラップをかける。深めのふた付きのフライパンに水を3~4cm深さに注いで中火で沸かし、**1**を器ごと入れてふたをする。20分間ほど蒸して取り出す。味をみて好みで塩を加えて調える。
・新たまねぎ 1/4コ・鶏清湯スープ カップ2/3・塩 調理時間:約25分 カロリー:約25kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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小鍋にハーブ入りコールスローを入れる。顆粒チキンスープの素を湯カップ1/2で溶いて加え、好みの加減に煮る。別にゆでたウインナーソーセージをのせ、マスタードを添える。
・ハーブ入りコールスロー でき上がりの半量・顆粒(かりゅう)チキン スープの素(もと) 小さじ1・ウインナーソーセージ 適量・マスタード NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮付きのまますりおろす。青ねぎは小口切りにする。鍋にチキンスープを沸かし、にんじんを加える。酒大さじ1、塩一つまみを加え、ひと煮立ちさせる。器によそい、青ねぎと黒こしょう少々をふる。
・にんじん 1/3本・チキンスープ カップ1+1/2・青ねぎ 1本・酒 大さじ1・塩 一つまみ・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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高菜漬けは粗みじんに切る。細ねぎは小口に切る。器に**1**、カットわかめ、顆粒チキンスープの素と、湯カップ3を等分に注ぐ。白ごま少々をふる。
・高菜漬け 40g・細ねぎ 2本・カットわかめ 3g・顆粒チキンスープの素 小さじ1・湯 カップ3・白ごま 少々 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは塩水に浸して砂抜きをし、流水でこすり洗いする。貝割れ菜は根元を切る。鍋に**1**のあさりとチキンスープを入れて中火にかける。スープが沸き、あさりの口が開いたら、しょうゆ少々で味を調える。貝割れ菜を加え、火を止める。
・あさり 250g・チキンスープ カップ3・貝割れ菜 1パック・塩 ・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに水カップ3とチキンスープの素を入れて煮立てる。凍ったままのミックス野菜を加え、再び煮立ったら帆立て貝柱を缶汁ごと加える。塩小さじ1/2、こしょう少々、ごま油小さじ2を加えて味を調える。
・中国風ミックス野菜 200g・チキンスープの素 小さじ2・帆立て貝柱 1缶・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりを輪切りにする。鍋に湯を沸かし、顆粒チキンスープの素を加え、塩、こしょうで味を調える。カットわかめを乾燥のまま加える。きゅうりを加えて、サッと火を通す。仕上げに、白ごまを手でひねりながらふりかける。
・カットわかめ(乾) 大さじ1・きゅうり 1/2本・白ごま 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・水 カップ1+1/2・塩・こしょう 各少々 NHK みんなの今日の料理
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鍋に水と顆粒チキンスープの素、しょうゆを入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら卵白を加えて鍋の中でゆっくりかき混ぜる。卵白に火が通ったら塩、こしょうで味を調える。
・卵白 1コ分・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・水 カップ1・しょうゆ 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々 NHK みんなの今日の料理
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レタスはザク切りにする。なべに湯カップ3を沸かし、カレー粉、オイスターソース、チキンスープの素を入れて、味を調える。レタスを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
・レタス 3枚・カレー粉 小さじ1/4・オイスターソース 小さじ1・顆粒チキンスープの素 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋にA、カット野菜を入れて火にかけ、煮立ったら「もちもち厚皮 水餃子」を加えて2分ほど煮る。(2)器に盛り、ごまをふる。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 8個袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋A水 400mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個いり白ごま 少々 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)鍋にA、(1)の白菜・えのきだけを入れて煮る。白菜がやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。(3)器に盛り、あおさを加える。
白菜 1枚(100g)えのきだけ 1/2袋(50g)あおさ 2gA水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「やさしお」 小さじ1/6 カロリー:約18kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は短冊切りにし、ほうれん草はザク切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかける。(3)大根が透き通ってきたら、(1)のほうれん草を加え、火が通ったらしょうゆを加えて味を調える。
大根 3cm(80g)ほうれん草 1/3束(70g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2 カロリー:約15kcal 味の素 レシピ大百科
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