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「鶏もも > 和食」 の検索結果： 3248 件中 （1 - 20）
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ねぎは小口切りにして流水で洗い、水けをきる。土なべにだし、酒を沸かし、【B】の材料を加える。**1**～**3**の材料をねぎを除いて順に加えて煮る。煮えたものから、ねぎ、一味とうがらしを薬味にして食べる。
・鶏もも肉 2枚・鶏レバー 150g・鶏ひき肉 200g・しょうが汁 小さじ1・卵黄 1コ分・かたくり粉 小さじ2・酒 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・大根 1/2本・せり 1ワ・ごぼう 120g・ねぎ 1本・だし カップ7・酒 カップ1/2・みそ 大さじ3～4・薄口しょうゆ 大さじ1・にんにく 小さじ1・一味とうがらし 少々 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 鶏もも肉と鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りに、手羽元は骨に沿って包丁を入れ開いて、火が通りやすくしておく。 2. エリンギとピーマンは食べやすい大きさに切る。もやしは洗ってザルにあげて水気をきる。 3. ホットプレートを熱して油を入れ、鶏肉、野菜を焼く。焼けたら、焼肉のたれや塩をお好みでつけて食べる。
桜姫® 鶏もも肉 1枚 桜姫® 鶏むね肉 1枚 桜姫® 鶏手羽元 4本 油 適量 ピーマン 2個 エリンギ 1パック もやし 1パック 焼肉のたれ 適宜 塩 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約418kcal 塩分:約0.4g 日本ハム レシピ
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鶏のだしをとる。鶏手羽先、むね肉は洗って水けを拭き、ジッパー付きの保存袋に入れて塩こうじをまぶす。冷蔵庫に1時間から一晩おく。**1**と分量の水を鍋に入れてふたをし、煮立ったら弱火にして1時間煮込み、火から下ろして粗熱を取る。**2**の汁をこし、カップ2を鍋に移して温め、うす口しょうゆ小さじ2弱で味を調える。鶏むね肉は薄切りにする。
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、鶏がらスープの素をもみ込む。ポリ袋に入れて片栗粉をまぶし、中温に熱した油で揚げ取り出す。[2] キャベツと青じそはせん切りにし、一緒に水に放してパリッとさせてよく水分をきり、器に盛る。[3] [1]を180℃の油にもう一度入れてカリッとさせ、[2]の上に盛って、「やさしいお酢」をかける。
鶏もも肉 1枚、鶏がらスープの素 小さじ1、片栗粉 大さじ1、、揚げ油 適量、、キャベツ 2～3枚、青じそ 5枚、、ミツカン やさしいお酢 適量 カロリー:約377kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏の唐揚げにの野菜、「味ぽん」、マヨネーズを添える。
鶏のから揚げ (惣菜) 2人分、ミツカン 味ぽん 大さじ2、マヨネーズ 適量、、、ミニトマト 適量、リーフレタス 適量 カロリー:約412kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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耐熱ボウル(直径15cm)に【A】を入れてよく混ぜ、ドーナツ状にする。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約2分間かけ、フォークで全体をよく混ぜる(鶏そぼろ)。足りなければ、さらに30秒〜1分間かける。器にご飯を盛り、鶏そぼろ、細ねぎ、紅しょうがをのせる。
・鶏ひき肉 200g・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・かたくり粉 小さじ2・しょうが 小さじ1・ご飯 適量・細ねぎ 2～3本分・紅しょうが 適量 調理時間:約7分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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仕上げに「味ぽん」をかける。
ご飯 茶碗2杯、鶏むね肉(皮なし) 1枚(230g)、レタス 4枚(100g)、たまねぎ 1/4個、片栗粉 大さじ1、塩・こしょう 少々、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、練りわさび 適量、きざみのり 適量 カロリー:約490kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備6. オーブンを220℃で予熱する。 作り方1. 竹串に鶏もも肉、白ネギを交互に刺す。鶏皮は半分に折り、竹串で刺す。竹串の手で持つ部分には、焦げないようにアルミホイルを巻く。 作り方2. オーブン用の網に薄くサラダ油をぬり
鶏もも肉 1枚酒 大さじ1鶏皮 100〜120g白ネギ 1本キャベツ 3〜4枚キュウリ 1本もろみ 大さじ3レモン(くし切り) 2切れ酒 大さじ1砂糖 大さじ3しょうゆ 80ml小麦粉 小さじ1塩 少々サラダ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約731kcal E・レシピ
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エリンギは、大きいものは2～3等分する。**1**に酒90ml、**4**の鶏もも肉を入れて強火にかける。煮立ったら昆布を取り出して弱めの中火にし、アクをていねいに取る。**6**にエリンギ、チンゲンサイの芯を
・鶏もも肉 700g・青ねぎ 2～3本・チンゲンサイ 200g・エリンギ 300g・昆布 1枚・水 カップ5・塩 ・酒 調理時間:約45分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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油の表面で油きりをして、取り出す。*つけ合せにレタスやレモンがおすすめです。
鶏もも肉・または鶏ももから揚げ用肉 1枚(250g)「丸鶏がらスープ」 小さじ1A酒 小さじ2Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1Aこしょう 少々B薄力粉 大さじ3B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約317kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏ひき肉と【A】をなべに入れ、全体をよく混ぜ合わせる。なべを火にかけ、水けがなくなってポロポロになるまでいり上げる。
・鶏ひき肉 300g・だしみつ 大さじ3・昆布酒しょうゆ 大さじ3・しょうが汁 大さじ1・水 カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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*ゆずこしょうを加えるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。*鍋のシメにはインスタントの乾めんがおすすめです。
鶏もも肉 200g鶏ひき肉 200gAねぎのみじん切り 10gAしょうがのみじん切り 1かけ分(10g)A「瀬戸のほんじお」 小さじ1大根 1/8本(130g)ごぼう 1/2本(100g)にんじん 1/2本(80g)ゆでたけのこ 1/2本(80g)長ねぎ 1本(100g)えのきだけ 1袋(100g)にら 1/2束(50g)油揚げ 1枚B水 720mlB「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個 カロリー:約276kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏ささ身は筋を取って細切りにし、包丁の刃元を使って粗みじんにたたく。鍋に湯を沸かす。ボウルに**1**を入れ、玉じゃくしで湯適量を注ぎ、はしでサッとほぐす。湯の入った鍋に**2**を入れ、サッと火を通して、ざるにあける。小鍋に【練りみそ】の材料を入れ、よく混ぜ合わせてから強火にかける(おか混ぜ)。絶えず混ぜ続け、つやが出てきたら中火にして、鍋底に一文字が書けるくらいまで練る。
調理時間:約30分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に鶏ひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。**1**を中火にかけ、混ぜながら火を通す。脂が浮いてきたらすくい取り、汁けがなくなるまでいり煮にする。
・鶏ひき肉 500g・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・しょうが汁 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約1080kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備3. 砂肝は筋の白い部分を削ぎ落とし、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。 下準備4. たまヒモは1個づつに切り離す。 下準備5. 鶏もも肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにする。 下準備6. 糸コンニャクは食べやすい長さに切り
鶏ガラ 1羽分白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1片酒 200ml水 1200mlみりん 大2塩 1/2杯しょうゆ 小2鶏もも肉 1〜1.5枚砂肝 100〜120g鶏レバー 150〜200gたまヒモ 1羽分白菜 1/4株青菜 1束白ネギ 1本しらたき(糸コンニャク) 小1袋豆腐 1/2丁油揚げ 1/2枚ゴボウ 1本ニンジン 1/2本シイタケ 4枚刻みネギ 大6ショウガ汁 大1.5七味唐辛子 適量 調理時間:約50分 カロリー:約562kcal E・レシピ
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鍋にサラダ油大さじ1/2を熱してねぎ、しょうがをいため、鶏ひき肉を加えていため合わせる。肉が白っぽくなってきたら、酒大さじ2、みそ、砂糖大さじ3を加える。中火にして時々混ぜ、全体がきれいになじんでつやが出てくるまで練る。好みで、焼きおむすび(分量外)にぬる。
・鶏ひき肉 150g・ねぎ 大さじ2・しょうが 大さじ2・みそ 100g・サラダ油 ・酒 ・砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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(3)「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って鶏肉を取り出し、好みの厚さに切る。(4)皿に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけて、リーフレタス、トマトを添える。*鶏むね肉を使用すると加熱中に大きく
鶏もも肉 1枚「スチーミー」鶏チャーシュー用 1袋リーフレタス 適量トマト 適量 カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に[[塩ゆで鶏|rid=12913]]の汁と水カップ2を入れて中火にかけ、沸騰したらうどんを加えて2分間ほど煮る。カレールーを加えて溶かし、ゆで野菜を加え、再び沸いたら火を止める。丼にうどんを盛り、塩ゆで鶏とゆで野菜をのせ、カレーだしをかける。
・塩ゆで鶏 70g・ナムル風ゆでチンゲンサイ 50g・ゆでもやし 50g・ゆでうどん 2玉・塩ゆで鶏の汁 カップ1+1/2・カレールー 30～40g 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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溶き卵にくぐらせながらいただく。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 玉ねぎ 1個 春菊 1袋 クレソン 1袋 豆苗 1袋 【A】めんつゆ 200ml 【A】水 200ml 卵 2個 調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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鶏もも肉 1と1/2枚、、黒こしょう 適量、にんにく 1かけ、ミツカン すし酢 大さじ1と1/2、サラダ油 適量
カロリー:約466kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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