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「鶏もも > 中華 > おかず」　の検索結果： 674 件中 （601 - 620）
カニタマ
のフライパンに半量のサラダ油を熱して(1)を流し入れ、大きく手早く混ぜて半熟状になったら卵の周囲を少し内側へ折り曲げ、丸く形
卵 4個カニのほぐし身(またはカニ風味カマボコ) 1パック酒 小さじ1.5白ネギ 1本グリンピース(冷凍) 大さじ2塩 少々サラダ油 大さじ4顆粒チキンスープの素 大さじ1水 150ml砂糖 大さじ1酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2片栗粉 大さじ1ショウガ汁 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約484kcal　
E・レシピ
春キャベツの炒め物
を強火にかけ、春キャベツ、白ネギ、ピーマン、赤ピーマンを炒め合わせて塩を加え、全体に絡まったら水を加えて蓋をする。煮立った
春キャベツ 1/2個白ネギ 2本ピーマン 2個赤ピーマン 2個塩(炒め用) 小さじ1水(蒸し用) 150mlニンニク 2片豚バラ肉(網焼き用) 150g酒 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1イカ 8切れ片栗粉 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分甜麺醤 大さじ2豆板醤 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 大さじ1塩 少々顆粒チキンスープの素
調理時間:約25分　カロリー:約354kcal　
E・レシピ
マーボー大根
グリンピースは塩を入れた熱湯につけ柔らかくもどればザルに上げ水気を切る。 下準備7. は小鍋に合わせてひと煮立ちさせ、
大根 1/4〜1/3本ゴマ油 大1豚ひき肉 80〜100g水煮タケノコ 1/2本白ネギ 1/2本ショウガ 1/2片ニンニク 1片豆板醤 小1グリンピース(冷凍) 大2塩 少々酒 大1砂糖 大1しょうゆ 大1チキンブイヨン 1/2個水 120〜140ml片栗粉 小2水 大1.5サラダ油 大1ゴマ油 大1/2
E・レシピ
あんかけ野菜炒め
準備9. モヤシは水に放ち、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で薄く煙りが出
豚肉(薄切り) 100〜120gキャベツ 1/4個白ネギ 1本ニンジン 1/2本水煮タケノコ 小1個モヤシ 1袋ピーマン 2個シメジ 1パックニンニク 2片塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ2チキンブイヨン 2個水 250ml酒 大さじ3ショウガ汁 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約25分　
E・レシピ
豚肉とピーマンの炒め物
1. 中華鍋に揚げ油を入れて強火にかけ、油が少し温まってきたら豚肉を入れ、菜ばしでほぐしながら火を通す(油通し)。豚肉がバ
豚肉(トンカツ用) 3〜4枚しょうゆ 大さじ1溶き卵 大さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1サラダ油 大さじ1.5水煮タケノコ 1本(250g)ピーマン 5〜6個赤ピーマン 2〜3個白ネギ 1/2本ニンニク 1片酒 大さじ4砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2オイスターソース 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5
調理時間:約25分　カロリー:約447kcal　
E・レシピ
揚げジャガの中華風
ジャガイモを入れ、常温の揚げ油をジャガイモがかぶるくらい注ぎ入れ、中火にかけて揚げる。竹串がスッと通ったら取り出し、油を切る。
新ジャガイモ 8〜10個合いびき肉 200g白ネギ 1/2本ニンニク 1片ショウガ 1片豆板醤 小さじ1グリンピース(冷凍) 大さじ3熱湯 適量塩 少々サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1酒 大さじ3砂糖 大さじ2みりん 大さじ1みそ 大さじ1しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 150ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約511kcal　
E・レシピ
タラの具だくさんキムチ煮
を加えてしんなりしたら、ゴマ油を加えてひと混ぜする。器に盛り、白ゴマを振る。
タラ(切り身) 2〜3切れ片栗粉 大さじ1白菜キムチ 150gニンジン 1/4本大根 3cm白ネギ 1/2本ニラ 1/2束水 200ml酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1キムチの素 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1ニンニク(薄切り) 1/2片分ゴマ油 小さじ2白ゴマ 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約282kcal　
E・レシピ
マーボー豆腐
になるまで炒めあわせる 作り方2. 肉の色が変わればを加える。煮立てば豆腐を大きく崩しながら加え、再び煮立てば
絹ごし豆腐 2丁豚ひき肉 200〜250g白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 2片豆板醤 小2酒 大2砂糖 大1しょうゆ 大1チキンブイヨン 1個水 250ml片栗粉 大1.5水 大3サラダ油 大2ゴマ油 大2
調理時間:約25分　
E・レシピ
春雨の中華炒め
、みじん切りにする。 作り方2. 春雨は熱湯(分量外)に5～6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 作り方
豚ひき肉 200〜250gモヤシ 1袋水煮タケノコ 1個ニラ 1束枝豆 1袋(1袋200g入り)塩(ゆでる用) 大さじ1キクラゲ 6gショウガ 1片ニンニク 1片春雨 80〜100g塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ2
調理時間:約35分　カロリー:約342kcal　
E・レシピ
厚揚げの酢豚風
片栗>の材料はそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、水煮タケノコ、ピーマン、赤
厚揚げ 大2個ニンジン 1/2本玉ネギ 1個ピーマン 2個赤パプリカ 1/2個水煮タケノコ 1/2本シイタケ(生) 2個砂糖 大さじ3黒酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2ケチャップ 大さじ5塩 少々水 大さじ5顆粒チキンスープの素 大さじ1片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ1サラダ油 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約284kcal　
E・レシピ
カレイのキムチ煮
合わせる。 作り方1. 　を強火にかけ、煮立てばカレイの切り身を入れる。 作り方2. 再び煮立てば、大根と豆腐を
カレイ(切り身) 4切れ大根 6cmサヤインゲン 7〜8本塩 少々白菜キムチ 200g木綿豆腐 1/2丁酒 大4みりん 大1砂糖 小2オイスターソース 大1.5豆板醤 小2チキンブイヨン 2個水 450ml
調理時間:約50分　
E・レシピ
冬瓜の炒め物
にゴマ油大さじ1を入れて豚肉を炒め、いったん取り出す。 作り方2. 残りのゴマ油大さじ2、ショウガを入れて中火にかけ、香り
冬瓜 1/4個サヤインゲン 7〜8本ニラ 1/2〜1束ショウガ 1片刻みネギ 大さじ4豚肉(こま切れ) 160〜180g酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々春雨 60〜70g酒 大さじ2みりん 大さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 大さじ8白ゴマ 小さじ2ゴマ油 大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約255kcal　
E・レシピ
エビの中華炒め
サラダ油大さじ1を強火で熱し、卵を一気に流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、半熟状態でいったん取り出しておく。 作り
エビ 12尾塩 小さじ2片栗粉 大さじ1酒 小さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ2シメジ 1パックマイタケ 1パック白ネギ 1本豆苗 1パック卵 4個顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ1みりん 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約232kcal　
E・レシピ
トマトと魚介のチリソース煮
. フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギ、ショウガを炒める。香りがたったらエビを炒め、赤くなったらイカ、アサリ、酒を加え、フライパン
トマト 1個エビ 6尾イカ(冷凍) 1枚アサリ(砂出し) 1パック(1パック200g入り)酒 大さじ1玉ネギ 1/4個ショウガ(みじん切り) 1/2片分サラダ油 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 150mlケチャップ 大さじ2ケチャップ 小さじ1豆板醤 小さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1片栗粉 大さじ1水 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約219kcal　
E・レシピ
ブロッコリーとホタテの塩炒め
。 作り方3. の材料を加え、煮たったらブロッコリーを加え、弱火にしてフライパンに蓋をして2～3分煮る。最後に水溶き
ブロッコリー 1株ホタテ(貝柱) 4個シイタケ(干し) 2個ショウガ(薄切り) 1/2片分酒 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/4水 150ml塩 小さじ1/3コショウ 少々片栗粉 小さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約132kcal　
E・レシピ
クッパ風春雨スタミナスープ
たらニンジンを加えて炒める。全体に火が通ったらの材料を加える。 作り方2. 煮たったらアクを取ってニラ、豆モヤシを加え
牛肉(薄切り) 200gコチュジャン 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1粉唐辛子 小さじ2ゴマ油 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1片分ニンジン 1/4本ニラ 1束豆モヤシ 1袋春雨 160〜200g塩コショウ 適量顆粒チキンスープの素 大さじ2オイスターソース 大さじ1水 900mlサラダ油 少々
調理時間:約25分　カロリー:約450kcal　
E・レシピ
エビ団子入りスープ煮
切り込みを入れてみじん切りにし、ショウガは皮をむいて、細かいみじん切りにする。 作り方1. を作る。ボウルに豚ひき
春雨 50〜60gニンジン 1/4本サヤインゲン 5〜6本豚ひき肉 150gむきエビ(生) 120g塩 少々キャベツ 1/4個ニラ 1束塩 小さじ1〜2白ネギ 1/2本ショウガ 1片酒 大さじ1塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ2酒 大さじ3固形チキンスープの素 1個オイスターソース 大さじ2水 800ml
調理時間:約40分　カロリー:約230kcal　
E・レシピ
マーボー豆腐
サラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りが立てば豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作
絹ごし豆腐 1〜1.5丁豚ひき肉 250〜300g白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 2片豆板醤 小2グリンピース(冷凍) 大3熱湯 適量塩 少々酒 大2砂糖 大1しょうゆ 大1チキンブイヨン 1個水 250ml片栗粉 大1.5水 大3サラダ油 大2ゴマ油 大1
調理時間:約25分　
E・レシピ
甘酢肉団子
あん>の材料を混ぜ合わせて中火にかけ、煮立ったらを加える。 作り方3. 混ぜながら、トロミをつけて1の肉団
豚ひき肉 350〜400g白ネギ 1/2本ショウガ 1片卵 1個酒 大さじ2塩コショウ 少々パン粉 大さじ3〜4ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ3酒 大さじ3砂糖 大さじ3.5しょうゆ 大さじ4酢 大さじ3ケチャップ 大さじ5〜6顆粒チキンスープの素 大さじ1片栗粉 大さじ1.5水 大さじ4水菜 1束揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約460kcal　
E・レシピ
ニラタマのあんかけ
を鍋に入れて弱火にかけ、よく混ぜながらトロミをつけ、ショウガを混ぜる。 作り方3. ボウルに1人分ずつ、卵2個を割りほぐし
ニラ 2束豚肉(薄切り) 150g酒 小さじ2砂糖 小さじ1塩 少々しょうゆ 小さじ1卵 8個サラダ油 大さじ5顆粒チキンスープの素 大さじ1水 250ml砂糖 大さじ1酢 大さじ3しょうゆ 小さじ2片栗粉 大さじ1強ショウガ 1片パクチー(香菜) 1株
調理時間:約25分　カロリー:約543kcal　
E・レシピ
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