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「鶏肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 199 件中 （41 - 60）
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鶏肉は余分な脂肪を除き、塩、黒こしょうをふる。フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして入れる。時々フライ返しで押さえ、皮がこんがりとして肉の縁が白っぽくなるまで9～10分間焼く。途中、脂を紙タオルで拭く。鶏肉の上下を返して弱火で2～3分間焼き、食べやすい大きさに切る。レタスは一口大にちぎる。ゆで卵は縦4等分に切る。
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は余分な脂を取り除き、表面に塩をふる。キャベツ、にんじんはせん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて弱めの中火で焼き色がつくまで7～8分焼き、裏返して火が通るまで5分ほど焼いて、ひと口大に切る。(3)ボウルに(1)のキャベツ・にんじん、Aを入れて混ぜ、(2)の鶏肉を加えてサッと混ぜる。
カロリー:約483kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて鶏肉をゆで、冷ましておきます。皿にキャベツと(1)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。鶏肉でキャベツを巻いてお召しあがりください。
鶏むね肉(しゃぶしゃぶ用) 150g。カット野菜(千切りキャベツ) 1袋(約200g)。エバラおろしのたれ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約189kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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紫たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、3分間水にさらして水けをきり、紙タオルで水けを拭く。パクチーはザク切りにする。なすは魚焼きグリルか焼き網で、皮が黒く焼けるまで、転がしながら焼く。冷水にとってヘタを除いて皮をむき、紙タオルで水けを拭く。縦四つ割りに手で裂き、食べやすい大きさに切る。鶏肉は皮側に小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は皮と余分な脂肪を取り除き、そぎ切りにする。酒を加えて10分以上漬け込む。赤パプリカは乱切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断ち切る方向に薄切りにする。STEP1の鶏肉に、片栗粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、鶏肉を焼く。両面火が通ったら玉ねぎと赤パプリカを加えて炒める。全体に火が通ったら火を止め、「･･･
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は表面が白くなる程度に熱湯に通し、冷水にとって水けを拭く。厚手の鍋に【A】を入れて強火で煮立たせ、**1**の鶏肉を皮側を下にして加える。再び煮立ったら上下を返し、塩を加える。ふたをして火を止め、そのまま冷めるまでおく。鶏肉を取り出してほぐす。器に水菜、ミニトマトとともに盛り、【B】を混ぜてかける。好みで、【A】のレモンの皮をせん切りにしてのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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ポリ袋に鶏肉を入れ、【A】を順に加え、袋の上からもみ、冷蔵庫に約30分間おいてマリネする。フライパンに**1**の鶏肉を並べ入れ、強めの中火にかける。焼き色がついてきたら中火にし、返しながら7～8分間焼く。
・鶏スペアリブ 10本・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・パセリ 1枝分・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏手羽先はサッと水洗いして水気を拭き取り、骨の際に切り込みを入れ、をからめて10分置く。 下準備2. プチトマトは水洗いし水気を切ってヘタを取る。大きい場合は縦半分に切る。 作り方1. フライパンに揚げ油を1cm位の深さまで入れ、鶏肉を並べ入れ、鶏肉がヒタヒタにかぶる位まで常温の揚げ油を注ぎ入れ、中火にかける。 作り方2. 揚げはじめはジュワジュワと激しく泡立ち、しばらくするとシュワシュワと泡が小さくなり、更に鶏肉に揚げ色がつくまで約10分じっくり揚げる。 作り方3. 器に、2の手羽先、プチトマトを盛り合わせる。
鶏手羽先 8本紹興酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1カレー粉 小さじ2プチトマト 4〜8個揚げ油 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
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❶鶏肉は、Aで下味をつける。タマネギは繊維と直角に薄切り、ニンジンは細切り、インゲンは筋をとり斜めに3cm長さに切り、シメジは小房に分ける。❷鍋に1とBを入れフタをして、弱火で6～7分加熱し、具と蒸し汁をわけ、鶏肉は細く裂く。❸蒸し汁とCを混ぜて、鶏肉と野菜を和えて器に盛る。
鶏胸肉 1枚～A～ 塩 少々こしょう 少々BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1タマネギ 1/4個ニンジン 30gインゲン 60gシメジ 1パック～B～ 白ワイン 大さじ2水 大さじ2～C～ 塩 小さじ1/2こしょう 少々BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約174kcal 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶鶏肉に塩、こしょうをふりしばらくおく。セロリ、にんじんは皮むき器で薄くそぐ。❷耐熱器に1を入れて白ワインをふりかけ、ラップをして電子レンジで4～5分加熱し、そのまま冷ましておく。❸鶏肉が冷めたら1cmの厚さに切り分ける。❹器にちぎったキャベツと③の鶏肉、にんじん、セロリ盛り合わせ、オリーブの実、カシューナッツを飾り、混ぜ合わせたドレッシ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約188kcal 塩分:約1.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1...耐熱皿に鶏肉をのせ、塩、こしょう、酒をかけてふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで5分ほど加熱する。2...たまねぎはスライスした後で水にさらす。3...オレンジは皮をむきスライスする。トマトは半月のスライスにする。4...マヨネーズ、はちみつ、ワインビネガー、粒マスタード、塩を混ぜる。5...ほぐした鶏肉とたまねぎを(4)で和える。
調理時間:約20分 カロリー:約128kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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4...お皿に野菜を盛り、さらに鶏肉、ゆで卵、バゲットを盛り付ける。5...オリジナルドレッシングをかける。
2人分 鶏肉(もも)...1枚バゲット(1cmスライス)...8切れゆで卵...2個ロメインレタス...80gサニーレタス...80gトマト...1個クレソン...2本オリジナルドレッシング...大さじ3オリーブオイル...適量塩...少々こしょう...少々 調理時間:約30分 カロリー:約532kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鶏肉はあれば皮を取り除き、肉の厚みをそろえる。両面に塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油とバターを入れて弱火にかけ、鶏肉を入れる。フツフツと泡立ってきたらさらに火を弱め、鶏肉に色がつかないように、こまめに返しながら5分間ほど焼く。表面に火が通ったら火を止め、余熱を利用して、こまめに返しながら火を入れる。
調理時間:約35分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを取り、端から5mm厚さに切る。ボウルに入れ、塩をふってサッと混ぜる。貝割れ菜は根元を切る。鶏肉は7～8mm厚さの大きめのそぎ切りにする。鍋に湯を沸かし、ゴーヤーを塩がついたまま入れ、鮮やかな緑色になるまで30秒間ほどゆでる。網じゃくしで引き上げ、氷水にとる。鶏肉にかたくり粉を薄くまぶして同じ湯に入れ、2分30秒間･･･
調理時間:約7分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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春キャベツ・にんじんを千切りにして混ぜ、水にさらす。シャキッとしたら水を切る。鶏肉に塩をふり、水分をふきとる。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れる。フライ返しで押し付けながら、6～7分焼く。8割程火が入ったら裏返し、弱火で2分焼く。焼きあがってから5～6分置き、肉汁が安定したら食べやすい大きさにカットする。器にSTEP1を盛り、STEP3をのせる。Aを混ぜてかけ、お好みで刻んだピーナッツを散らす。
調理時間:約20分 ヤマサ Happy Recipe
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(1)鶏肉は厚みをそろえながら広げ、Aをなじませ、オリーブオイルを塗り、5分ほどおく。(2)レタスは食べやすい大きさに切る。バゲットは角切りにしてオーブントースターで焼いておく。(3)フライパンを中火で熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて上から押しつけながら、皮をパリっと焼く。裏返して同様に焼く。取り出して粗熱が取れたらひと口大に切る。
カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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1...鶏肉は酒を加えた湯で蒸し、ほぐして冷ましておく。2...きゅうり、にんじん、みょうがは千切りにする。3...豆腐は一口大に切り、器に盛る。4...3.の上に1.と2.をのせ、ドレッシングをかけて、芽ねぎを飾る。
4人分 鶏肉(むね)...30g豆腐...1丁きゅうり...1/2本にんじん...1/2本みょうが...1と1/2個黒酢ドレッシング...適量芽ねぎ...少々 調理時間:約30分 カロリー:約86kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...だいこん、にんじん、きゅうりはせん切りにする。2...かいわれ大根は根を切る。3...はんぺんは1cmの幅の短冊切りにする。4...鶏肉はゆでた後、細かくほぐす。5...1～4とドレッシングを和える。
4人分 だいこん...1/4本にんじん...1/4本きゅうり...1/2本かいわれ大根...1パックはんぺん...1枚鶏肉(ささみ)...50gノンオイルドレッシング梅...大さじ4きざみのり...適量 調理時間:約20分 カロリー:約61kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...鶏肉は塩とワインを加えたお湯でゆでた後、一口大にさく。2...きゅうりは縦1/4に切り、4cmの長さに切り、塩もみする。3...パプリカは拍子切りにする。4...1～3とドレッシング、ケチャップ、豆板醤を混ぜ合わせる。
4人分 鶏肉(むね)...150gきゅうり...2本パプリカ(黄)...1個和風ドレッシング あわせ味...大さじ4トマトケチャップ...大さじ1豆板醤...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鶏肉は冷蔵庫から出して室温に戻し、塩少々をふる。小さめの鍋に、鶏肉がかぶるくらい(約カップ1)の湯を沸かし、鶏肉を入れて【A】を加える。再び沸騰したら弱火にし、紙ぶた(オーブン用の紙を鍋の直径に合わせて切り、中央に穴をあけたもの)をして8～10分間ゆでる。その間、途中で一度鶏肉の上下を返す。火から下ろし、鍋のふたをして余熱で火を通す。その間に･･･
調理時間:約35分 カロリー:約2110kcal NHK みんなの今日の料理
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