鶏肉を使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 199 件中 （101 - 120）
|
鶏肉に塩少々をふり、混ぜ合わせた【A】をまぶす。冷蔵庫に20分間おき、取り出して10分間おく。【A】をこそげ落とし、とっておく。しいたけは石づきを除き、半分に切る。フライパン(直径20cm)にバター5gを弱火で溶かし、しいたけの切り口を下にして並べる。色づいたら塩・こしょう各少々をふって炒め、取り出す。**2**のフライパンを弱火にかけてバター15gを溶かし、鶏肉を皮を下にして入れる。
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「黄金の味」大さじ2で味付けします。キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、再び油を熱して鶏肉を焼き、「黄金の味」大さじ2で味付けします。ラップを広げてサニーレタスを互い違いに4枚並べ、牛肉・にんじん・パプリカ・牛肉の順にのせます。サニーレタスを1枚ずつ折りたたみ、ラップできつく包みます。(2)(3)の手順で、鶏肉・目玉焼き・トマトも同様に包んで、出来あがりです。半分に切ってお召しあがりください。
サニーレタス 8枚。 調理時間:約20分 カロリー:約902kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
鶏肉は肉の厚い部分を開いて厚みを均一にし、皮目をフォークで数ヶ所さします。耐熱容器に(1)を入れて酒少々(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱し、粗熱がとれるまでラップをしたままおきます。(時間外)きゅうりと紫キャベツは千切りに、水菜は4～5cmの長さに切り、皿に盛ります。(2)の鶏肉を手で食べやすい大きさにさき、(3)にのせて、「焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ」をかけて、出来あがりです。
調理時間:約15分 カロリー:約154kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] 鶏肉は小さめに切る。えびは背ワタを取り、かまぼこは薄切りにする。[2] 卵は泡立てないように溶きほぐし、を加えて混ぜ合わせ、茶こしでこす。4個の器に[1]を分け入れ、卵液をかき混ぜながら注ぐ。[3] 蒸し器に十分に蒸気を立たせ、[2]にふたをして入れ、弱火で15分ほど蒸す。仕上げにみつばを添える。[4] 鶏肉にあらかじめ火を通して器に分け入れ、卵液を器に注いだら、ふんわりとラップをかけて楊枝で数か所穴をあけ、電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。
カロリー:約106kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1...ごぼうはささがきにし、酢を加えた熱湯でゆでる。2...白きくらげはたっぷりの水に浸してもどす(20分以上)。3...鶏肉は油をしいたフライパンでパラパラになるまで炒め、塩、こしょうで下味をつける。4...ドレッシングとマヨネーズを合わせ、粗熱が取れた1と3と水気をしっかり切った2を加え、混ぜ合せる。5...ライスペーパーはさっと水にくぐらせ、柔らかくなったら耐熱性のザルを2個使って挟み、さっと揚げる。6...5の器に4を盛り付け、かいわれ大根、ミニトマトを飾る。
調理時間:約20分 カロリー:約217kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...一口大にした鶏もも肉にカレーを合せて、30分以上漬け込む。2...鶏肉に片栗粉を薄くつけて、多めの油で揚げ焼きし、カレー粉をまぶす。3...パプリカ(赤)・パプリカ(黄)はスライス、スナップえんどうは塩ゆでし、粗熱を取る。4...(3)以外の野菜は一口大にカットし、(3)と粗熱の取れた(2)とざっくり混ぜ合わせる。5...マヨネーズ・カルピス・プレーンヨーグルトをあわせ、食べる直前にかける。
調理時間:約45分 カロリー:約168kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
鶏肉は直径20～24cmのフライパンか浅い鍋に入れ、【A】とすっかりかぶるくらいの水を注ぐ。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にしてさらに6～7分間煮る。深皿に煮汁ごと移し、ラップをかけてそのまま、30～40分間おいて粗熱を取る。粗熱が取れたら、鶏肉がなまあたたかいうちに、蒸し汁の中で食べやすく大きく裂く。白菜は長さを2～3等分に切り、軸は繊維を断つように細切りにし、葉は2cm幅に切る。
調理時間:約55分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 鶏肉はひと口大に切り、しょうゆをかける。しいたけは石づきをとり、飾り切りする。小松菜はゆでて4cm長さに切る。かまぼこは好みで飾り切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮だし、だしパックを取り出す。 3 ①の鶏肉を加え、火が通ったらB、しいたけ、かまぼこを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
調理時間:約20分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。*熱が伝わりやすいように、鶏肉をなるべく平らにして包んでください。[3]鍋に水カップ7を入れ、しっかりと沸騰したら[2]の鶏肉を皮目を
塩鶏 1/2枚(100g)トマト 1個(150g)バジルの葉・小 6枚ガーリックペッパードレッシング 大さじ1 カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 鶏肉は細切りにし、「割烹白だし」をまぶして下味をつける。えびは殻をむき、背ワタを取る。しいたけは石づきを取り、半分のそぎ切りにする。ぎんなんは殻をむいて、ヒタヒタの湯で転がしながらゆでて薄皮を取る。 2 ボウルに卵を溶き、【A】を加えて混ぜ合わせ、ザルでこす。 3 器に①の鶏肉・えび・しいたけ・ぎんなん、かまぼこを等分に入れ、②の卵液を注ぐ。
調理時間:約25分 カロリー:約121kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
鶏肉は厚みが均一になるように開く(観音開き)。皮を包丁の先でつつき、穴をあける。**1**に塩適量と酒大さじ2をふり、耐熱性容器に入れてラップフィルムをかけ、電子レンジ(500W)に約3分間かける。なすは縦半分に切ってから薄切りにし、水にさらす。たまねぎは薄切りにして水にさらす。ジャンボピーマンはヘタと種を除き、3～4cm長さのせん切りにする。
調理時間:約13分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 下準備。鶏肉は1～2cmの食べやすい大きさに切り、かまぼこは5mm幅程度の薄切り、みつばは適当な大きさに切る。 2 卵液を作る。ボウルに卵を割り溶く。すの原因になるので、なるべく泡立てないようにボウルに【A】、塩(分量外)を加え、均一になるまで混ぜる。卵液をザルで裏ごしする。 3 蒸す。マグカップに鶏肉、かまぼこ、みつばを入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約95kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
❶鶏肉は、鍋に香味野菜とかぶる程度の水を入れ弱めの中火にかける。沸いてきたら火を弱め4分ほどゆで、蓋をし、ゆで汁ごと冷ます。わかめは塩抜きをして食べやすい大きさに切る。もやしはサッとゆでて水気を切り冷ます。❷梅干しは包丁でペースト状になるまでたたき、小さいボウルに入れ、日清MCTリセッタを加えて混ぜ、固いようであれば少量の水を足して、た･･･
調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約2.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1...蒸気の上がった蒸し器に、食べやすい大きさにカットしたブロッコリー、かぼちゃ、里芋、にんじん、じゃがいも、鶏肉を入れ、8分蒸す。2...1を8分蒸したところで、一口大にカットしたかぶとミニアスパラガスガスを加え、さらに8分蒸す。3...野菜類に火がとおったら、皿に盛り付け、スライスしたラディッシュ飾り、粉チーズ、こしょうをふる。4...ゴルゴンゾーラ、カマンベールチーズは溶けやすいように適当な大きさにカットし、耐熱皿に入れラップをはり約1分(600W)加熱する。
調理時間:約30分 カロリー:約353kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
ローズマリーは堅い茎を外して刻む。たまねぎは薄切りにし、レモンは皮をむいて薄く輪切りにする。鶏肉は皮側を下にしてまな板に置き、皮を切らないように骨に沿って深い切り込みを入れて開く。鶏肉に、すりおろしたにんにくをすり込み、塩小さじ1/2強とたっぷりの黒こしょうをふる。ローズマリーの半量を散らし、オリーブ油大さじ2をふりかけたら全体をなじませる。まな板にたまねぎを散らし、その上に肉を裏返して置き、皮側にも同量の塩と黒こしょう、残りのローズマリーを散らす。
調理時間:約30分 カロリー:約1940kcal 塩分:約8.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は余分な脂を除き、一口大のそぎ切りにする。全体に塩1つまみをもみ込む。フライパンにオリーブ油とローズマリーを弱火で熱し、香りがたったら鶏肉を皮側を下にして並べ、ふたをして2〜3分間焼く。焼き色がついたら上下を返してふたをし、1〜2分間火が通るまで焼く。大きめのボウルにローズマリーと一緒に取り出す。たまねぎは6等分のくし形に切り、アスパラガスは根元の堅い部分の皮をピーラーでむいて4等分の斜め切りにする。
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ミニトマトはヘタを除き、半分に切る。**3**をスプーンでざっくりと混ぜてからすくって葉野菜の上にのせ、ミニトマトを
・鶏スペアリブ 5～6本・水 カップ1+1/4・白ワイン カップ1/4・しょうが 3枚・イタリアンパセリ 2～3本・ミニトマト 4～5コ・好みの葉野菜 適量・塩 小さじ1/3～1/2・こしょう 適量 調理時間:約40分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
れんこんは皮をむいて1厚さの輪切りにし、すぐに酢水につけ、アク抜きをする。にんじんは3mm厚さの輪切りにする。アスパラガスは根元を切り、ピーラーで下のほうの皮をむき、3cm長さに切る。鶏肉はスティック状に切り、塩・こしょう各少々をふる。バットに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**2**の鶏肉を2～3分間焼いて火を通す。熱いうちに**2**の【マリネ液】につける。
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 鶏肉はひと口大に切る。 2 ごぼう、にんじんは乱切りに、ゆでたけのこは食べやすい大きさに切る。れんこんは1cm厚さの半月切りにして水に5分さらし水気をきる。干ししいたけは水で戻して食べやすい大きさに切る。こんにゃくはアクを抜いてスプーンでひと口大にちぎる。 3 鍋にだしと②を入れて火にかけ、沸騰したらAと鶏肉を加えて全体に火が通るまでフタをして煮込む。
調理時間:約30分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 鶏肉は4cm角に切り、酒をもみ込み、塩・こしょうをふる。 2 にんじんはいちょう切りにする。絹さやは斜め半分に切る。しょうがは2cm長さのせん切りにする。 3 鍋に油、②のしょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら①の鶏肉を加え、皮目に少し焼き色がつく程度に炒め、栗を加えて軽く炒める。 4 【A】を加え、沸いてきたら火を弱めてフタをし、10分煮込む。
調理時間:約30分 カロリー:約516kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
