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「鶏肉 > スープ・汁物」 の検索結果： 716 件中 （361 - 380）
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下準備1. 生シイタケは固く絞った布巾などで汚れを拭き取り、石づきを切り落として、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は幅5mmに切る。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋にオリーブ油を入れて中火にかけ、ベーコンを炒め、ベーコンから脂が出てきたら玉ネギを加え、玉ネギが透き通ってきたら、の材料を加える。 作り方2. 固形チキンスープの素が煮溶けたら、生シイタケ、牛乳を加える。再び煮立ったら火を弱め、塩
調理時間:約15分 カロリー:約136kcal E・レシピ
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下準備1. 水煮トマトは網を通し、皮などを取り除く。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、細かなみじん切りにする。 下準備4. ホウレン草は水洗いして熱湯でゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ1cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油、玉ネギ、ニンジンを入れ、中火で玉ネギがしんなりするまで炒める。 作り方2. 網を通した水煮トマト、水、顆粒チキンスープの素、砂糖を加え、煮たったらアクを取り、火を弱めて5～6分
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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唐辛子を入れ中火で炒める。香りが立ってくれば、水、にがり、チキンブイヨンを加える。 作り方3. 煮立てばモヤシ、チンゲンサ
エビ 6尾(110g・正味100g)モヤシ(根切り) 1/2袋チンゲンサイ 1株オクラ 3本塩 少々フクロタケ(水煮缶) 5個パクチー(香菜) 3〜4本水 300〜400mlにがり 3滴チキンブイヨン 1/3個コショウ 少々ナンプラー 大1ニンニク(みじん切り) 1片赤唐辛子(刻み) 少々サラダ油 小1ご飯 150g白菜キムチ 20gサニーレタス 1枚 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal E・レシピ
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3. 鍋にシイタケのもどし汁又は水、にがり、チキンブイヨン、干し貝柱を入れ中火にかけ、煮立てば干しシイタケ、豆苗、水煮タケ
卵 1個干しシイタケ 2枚干し貝柱 5g絹ごし豆腐 100g豆苗 1/4パック水煮タケノコ 小1/2個ニンジン 1/8本白キクラゲ 5g赤ピーマン 1/4個もどし汁(シイタケ) 300〜400mlにがり 3滴チキンブイヨン 1/3個しょうゆ 少々コショウ 少々中華麺 1袋(1袋160g入り)白ネギ(白髪ネギ) 1/3本分赤唐辛子(刻み) 適量 カロリー:約499kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、幅5mmの半月切りにする。水に放ってアクを抜き、ザルに上げる。 下準備2. むきエビは解凍して背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気をきる。 下準備3. のアンチョビは刻む。赤唐辛子は軸を取って半分に折っておく。種を入れるとより辛くなります。 下準備4. 香菜は根元を切り落として、細かく刻む。 作り方1. 鍋にの材料を入れて固形チキンスープの素が煮溶けたら、の材料を加える。 作り方2. 再び煮
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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にの材料を入れて固形チキンスープの素が煮溶けたら、を加える。 作り方2. 再び煮立ったらエビ、シイタケ
むきエビ(冷凍) 8〜12尾シイタケ 2〜3枚シメジ 1/2パック固形チキンスープの素 1個水 600mlアンチョビ 3枚赤唐辛子 2本ナンプラー 大さじ1パクチー(香菜)(あれば) 1株レモン汁 1/2個分塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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下準備1. 干しシイタケは、たっぷりの水につけてもどし、やわらかくなったら軸を取り、薄切りにする(もどし汁は残しておく)。 下準備2. 乾燥キクラゲは、たっぷりの水で30分つけてもどし、石づきを取りせん切りにする。 下準備3. 豆腐は1.5cm角に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて、せん切りにする。細ネギは青い部分を斜め切りにする。 作り方1. 鍋に基本のチキンボーンブロススープとシイタケのもどし汁を入れ中火にかける。 作り方2. 煮立ったらニンジン、シイタケ
調理時間:約20分 カロリー:約131kcal E・レシピ
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)にニラ、手羽先のほぐし身、春雨を入れ、ひと煮立ちさせる。 作り方3. ゴマ油、塩コショウで味をととのえる。 作り方4. 器
基本のチキンボーンブロススープ 600ml春雨 20gニラ 15g玉ネギ(小) 1/4個ニンジン(中) 5cm鶏手羽先(ほぐし身) 5本分ゴマ油 小さじ1/2塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜は水洗いし、水気をきって縦半分に切り、1cm幅に切る。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. 大根は皮をむき、玉ネギに合わせて切る。 下準備4. ベーコンは1cm幅に切る。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてくればベーコンを炒める。 作り方2. ベーコンから脂が出てくれば、玉ネギ、大根を加え、玉ネギが透き通ってくれば、水、チキンブイヨンを加える。 作り方3. ブイヨンが煮解ければ、白菜、牛乳を加える。再び煮立てば火
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. クリームコーン缶は開けておく。 下準備2. ベーコンは細かく刻む。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、2cmの長さに切り、食べやすい大きさにさばく。 下準備4. 干しワカメは水で柔らかく戻し、長い場合はザク切りにして水気を絞る。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱してベーコン、エノキを炒める。ベーコンから少し脂が出ればを加え、チキンブイヨンを煮溶かす。 作り方2. 混ぜながらを加え
調理時間:約20分 E・レシピ
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がふんわり浮かんできたら、ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
レタス 4〜5枚玉ネギ 1/4個ワカメ(干し) 大さじ2水 800ml固形チキンスープの素 2個酒 大さじ3砂糖 小さじ1塩 小さじ1コショウ 少々卵 1個刻みネギ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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1.ボウルにたねの材料を入れて、耳たぶほどのかたさになるまでこね、ラップで包んで室温に約30分おく。2.干ししいたけは水につけてもどし、軸を除いて半分に切る。きくらげも水でもどしてかたい部分を除き、食べやすく切る。ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、酢水に約5分さらして水けをきる。にんじんは一口大の乱切りに、じゃがいもととり肉も一口大に、油揚げは縦1cm幅に切る。3.鍋にだし汁、とり肉、ごぼう、にんじん、じゃがいもを入れて煮立て、アクを除いてしいたけ、きくらげ、油揚げ
カロリー:約286kcal レタスクラブ
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1.もやしは洗って水けをきる。ビーフンはぬるま湯につけてもどし、水けをきる。2.玉ねぎは薄切りにし、多めの油で素揚げして、フライドオニオンを作る。えびせんべいを揚げ油適宜で揚げる。3.鍋にブイヨンを入れて火にかけ、煮立ったらもやしとビーフンを入れて、煮る。4.とり肉を食べやすくほぐして入れ、塩、こしょう各少々で調味する。具を器に盛ってスープを注ぎ、半分に切ったゆで卵、フライドオニオン、えびせんべいをのせ、万能ねぎを散らす。
チキンブイヨン…3カップ(材料は約8カップ分 カロリー:約375kcal レタスクラブ
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1.大根は一口大の乱切りにして耐熱皿に並べ、水大さじ1を回しかける。ラップをかけて6分レンチンする。2.しめじはほぐし、キムチは粗く刻む。とり肉は一口大、1cm厚さのそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をもみ込み、片栗粉大さじ1/2をまぶす。3.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、しめじ、キムチを加えて炒める。油がまわったらAと、1を水分ごと加え、煮立ったらふたをして弱火で約10分煮る。4.とり肉を加え、煮立ったら弱めの中火で約4分煮る。
とりむね肉…1/2枚(約120g カロリー:約161kcal レタスクラブ
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[1] 干ししいたけは水でもどす。[2] 大根、にんじん、ごぼう、さといも、こんにゃくは一口大の乱切りにする。干ししいたけは8mm厚程度に切る。鶏肉は一口大に切りにする。油揚げは短冊切りにする。[3] 鍋にサラダ油をひき、鶏肉を炒める。全体に油がなじんだら、木綿豆腐以外の材料を加えて炒める。[4] [3]にを加えて、最後に豆腐を手で大きくくずして入れる。30分程度弱火で煮込む。
大根 5cm(100g)、にんじん 1/3本、ごぼう 1/3本、さといも 3個 カロリー:約147kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・海老は背ワタ・ひげを除き、塩水・真水(材料外)で洗って水気を除き、ナンプラー(小さじ1)をなじませておく。 ・鶏肉は余分な水気・脂肪を除き、厚みを均一に開いて2cm角に切っておく。 ・厚揚げは熱湯をまわしかけ、厚さ1cmに切っておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(過熱水蒸気オーブン250℃20分)。 1.深皿に≪a≫を入れて混ぜ、鶏肉・厚揚げ・もやし・マッシュルームを加え、混ぜる(ラクサ風スープ)。 2.角皿の2/3に中華麺を広げてのせ、空いているところに海老
調理時間:約35分 カロリー:約575kcal ABC cooking Studio
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「おさかなのソーセージ」は厚さ約5mmの斜め切りにします。もち・たまねぎ・キャベツは一口大に切ります。トマトは種をとり、じゃがいもと共に約1cmの角切りにします。にんにく・パセリはみじん切りにします。 鍋にオリーブ油を入れてあたため、にんにくを炒めます。香りが出たら、じゃがいも・たまねぎ・キャベツを加え、しんなりするまで炒めます。 水・チキンコンソメを入れ、煮立ったらアクをとり、もちを加えて中～弱火で約7分間煮ます。 塩・こしょうで味をととのえ、「おさかなのソーセージ
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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にんにく、たまねぎをみじん切りにします。 鍋にサラダ油を熱し、にんにく・輪切り唐辛子を炒めます。香りが出たら、たまねぎを中～弱火で約3分間炒め、薄力粉・カレー粉を加えて、弱火で約2分間炒めます。水・チキンコンソメを加え、アクをとり5～10分煮込み、塩・こしょうで味を調えます。 なす・かぼちゃ・ピーマン・トマト・「おさかなのソーセージ」を切り、フライパンにサラダ油を入れ焼きます。 (3)の具材を器に盛り(2)のカレーをかけます。 ＼ POINT / ごはんにもパンにもあう
調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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1カボチャは小さめにカットし、A.と共に耐熱容器に入れレンジで5分加熱したら、つぶしておく。牛乳を加えさらに2分加熱したら塩で味を調える。2ベビーチーズ1個を8等分にカットし、クッキングシートの上にのせ、レンジで2分加熱してクルトンを作る。3スープを器によそい、クルトンを浮かべる。
Aベビーチーズ(プレーン)2個Aチキンコンソメスープ100ccA酒粕大さじ1かぼちゃ1/16個牛乳150～200cc塩適量ベビーチーズ(プレーン)1個 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.3g 六甲バター レシピ
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しょうがはたわしで皮をこすり洗いし、皮ごと繊維に沿って薄切りにする。もやしは洗ってざるに上げ、水けをきる。鍋に水カップ3と**1**を入れ、強火にかける。沸騰してきたら弱火にし、10分間ほど煮出す。【A】を加え、混ぜ合わせた【B】を少しずつ加える。とろみがついたら、もやしを加えて歯ざわりが残る程度にサッと煮る。
・しょうが 1かけ・もやし 1/2袋・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・くず粉 大さじ1・水 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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