「鶏肉 > 主食」 の検索結果: 1512 件中 (481 - 500)
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1 鶏肉は1cm幅に切る。水菜は5cm長さに切る。中華めんはゆでて湯をしっかりときり、器に盛る。 2 鍋に【A】のスープの材料を入れて煮立て、鶏肉を入れて中火で1分間ほど煮る。 3 器に中華めん、②の鶏肉、【B】をのせ、【A】のスープを注いでごまをふる。MEMO冷やしラーメンにする場合は、②のスープは冷蔵庫でしっかりと冷やす。中華めんはゆでてから冷水で洗い、水気をしっかりときる。 材料(2人前) 生中華めん 2玉 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 100ml 【A】水 調理時間:約15分 カロリー:約469kcal 塩分:約4.0g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は小さめのひと口大(2cm角程度)に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 耐熱皿に長ねぎ、鶏肉の順に広げて入れる。塩をふり【A】を回しかけ、かつお節の半量をふりかける。その上にうどんをのせて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。 3 うどんと鶏肉に火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。 4 しっかり混ざったら、卵を割り入れ、粗びき黒こしょう、残りのかつお節をふりかける。 材料(1人前) 鶏もも肉 100g 長ねぎ 1/2本 冷凍うどん 調理時間:約10分 カロリー:約518kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。とり肉は皮をはがし、3cm四方に切って、皮は2cm四方に切る。2.鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、フツフツしたらとり皮、とり肉の順に加え、ふたをして約1分30秒煮る。3.とり肉に火が通ったら溶き卵を回し入れ、強火にして全体をかき混ぜ、すぐに火を止める。ふたをして約30秒蒸らす。4.どんぶりにご飯を盛り、3をのせる。みょうがと貝割れ菜をざっとあえてのせる。 とりむね肉…1枚溶き卵…3個分みょうが…1個貝割れ菜…1/2パック カロリー:約669kcal
レタスクラブ
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1.米は炊く30分前に洗って、ざるに上げる。2.とり肉は斜め半分に切り、塩小さじ1/2をすり込み、酒大さじ1をふる。3.鍋に1、水2カップ、塩小さじ1を入れてざっと混ぜ、2の皮目を上にしてのせる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、14〜15分加熱する。火を止め、約10分蒸らす。4.とり肉を取り出して、それぞれ4等分のそぎ切りにする。器にご飯を盛り、とり肉を添え、好みできゅうりの斜め薄切り、香菜(シャンツァイ)のざく切りを添える。たれの材料を混ぜて添え、かけて食べる カロリー:約545kcal
レタスクラブ
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1.かぶは葉と切り分けて、皮つきのまま縦半分に切る。葉は5cm長さに切り、塩小さじ1をふって約10分おく。水けを絞り、合わせ調味料を加えてあえる。2.とり肉は余分な脂肪を取り除く。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れる。あいているところにかぶを切り口を下にして並べ入れ、約5分焼く。3.焼き目がついたら上下を返し、弱火にして7~8分、さらにじっくり焼く。出てきた余分な脂を拭き取り、照り焼きだれの材料を混ぜてから加えて焼きからめる。とり肉を食べやすく カロリー:約422kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦5mm幅に切る。とり肉は一口大のそぎ切りにする。卵はボウルに割り入れてしっかり溶きほぐす。2.小さめのフライパン(直径約18cm)に煮汁の材料、玉ねぎを入れて火にかける。玉ねぎが透き通ったら、とり肉を加えて煮る。3.とり肉に火が通ったら、ミニトマトを入れてひと煮立ちさせ、揚げ玉を加える。溶き卵を素早く回し入れ、フライパンを揺する。箸で軽く混ぜながら、半熟になるまでさっと煮て火を止める。4.どんぶりにご飯を盛り、3をのせる。粉ざんしょうをふって、三つ葉をのせる カロリー:約686kcal
レタスクラブ
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下準備1. サラダチキンは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にオリーブ油を弱火で熱し、ニンニクとショウガを入れて炒める。サラダチキンとカレー粉を加え、香りが出るまで炒める。 作り方2. ラタトゥーユとしょうゆを加え、蓋をして中火で5分程煮る(ルー)。器にご飯をよそいパセリを散らす。ルーをかけ、コルニッションを添える。 ラタトゥーユ 2人分サラダチキン 150gニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分カレー粉 大さじ1しょうゆ 小さじ1ご飯 調理時間:約10分
E・レシピ
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[1] 米は洗ってざるに取る。鶏肉は余分な油をそぎ落とし、皮にフォークで穴を開けて塩をすり込む。トマトはくし形切り、きゅうりは縞目にむいて斜め薄切りにする。[2] 炊飯器に米と「プロが使う味 白だし」、しょうが、にんにくを入れ、水を2合の目盛りまで注いで一度かき混ぜる。その上に鶏肉をのせて炊く。炊き上がったら、鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切り、ご飯はさっくりと底から混ぜ合わせる。[3] [2]を器に盛り、を添える。お好みでパクチー、スイートチリソース カロリー:約572kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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・そうめんをゆでる湯を沸かす。・(a)を混ぜ合わせる。1 そうめんを表示に従ってゆでて冷水で冷やし、水気をきって器に盛り付ける。2 ゆで卵は半割りに、サラダチキンはそぎ切りにする。3 ①に②と(b)をトッピングし、(a)のたれをまわしかける。・お好みでラー油や糸唐辛子、カツオふりかけをかけてもよく合います。・サラダチキンはチャーシューやハムで代用しても美味しくいただけます。 そうめん 2人分(160g)ゆで卵 1個サラダチキン 80g(b) 刻みねぎ 適量いりごま 調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
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1...鶏肉は2㎝の大きさに切り、にんじんは銀杏切り、ごぼうを斜め薄切りにする。2...しょうがは半分に切り、半量を粗みじん切りに、半量を千切りにする。3...釜に米を入れ、鶏肉、にんじん、ごぼう、粗みじん切りのしょうがを加える。4...(3)にしょうゆ、鶏ガラスープ、塩と2合分の水を入れ炊飯する。5...長いもをすりおろし、温めためんつゆをかけていりごまをふる。6...ご飯を盛り、しょうがの千切りをのせ、(5)を添える。 4人分 鶏肉(もも)...110gにんじん 調理時間:約45分 カロリー:約373kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...【調味液】の材料を混ぜ、鶏肉をまるごと30分つけておく。2...キャベツは千切り、紫たまねぎは薄くスライスしたら、水にさらし、よく水気を切っておく。3...(1)をフライパンで焼き、1cm厚、3cm長さに切る。4...ピタパンに、リーフレタス、キャベツ、紫たまねぎを入れコールスロードレッシングをかける。5...(4)に(3)を入れ、ミニトマトを添える。 4人分 鶏肉(もも)...2枚キャベツ...1/6個紫たまねぎ...1/2個ピタパン...4個リーフレタス 調理時間:約60分 カロリー:約766kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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を調えながらなじませ、水気をきったグリンピースと三つ葉を加えてさっと混ぜ合わせて火を止める。卵に塩を加えて溶く。別のフライ 鶏肉(こま切れ)150g玉ねぎ中1/2個しいたけ1枚たけのこ小1/3本むきグリンピース大さじ2~3三つ葉小1束温かいごはん茶碗2杯卵3個卵用塩少々オリーブオイル適量ケチャップ大さじ2ほどヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/2塩・こしょう適量ケチャップ大さじ2みりん大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1バター7~8g 調理時間:約20分 カロリー:約708kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は一口大のそぎ切り、玉ねぎは薄切りにする。鶏肉はそぎ切りにすることにより火のとおりが良くなります。小さめのフライパンに「ヤマサぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水・STEP1を入れ中火にかける。つゆが煮立ったら弱火にし、鶏肉に火をとおす。弱めの火加減でじんわり煮ることにより鶏肉がふっくらと仕上がり、つゆにの味染みも良いです。卵は白身のこしを切るように溶く。火を中火にし、STEP3に半量の溶き卵を回し入れ、さっと箸で馴染ませながら火をとおす。卵に軽く火がとおっ 調理時間:約15分 カロリー:約679kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は一口大のそぎ切り、トマトは3cm角に切る。鶏肉はそぎ切りにすることにより火のとおりが良くなります。小さめのフライパンに「ヤマサぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水・STEP1を入れ中火にかける。つゆが煮立ったら弱火にし、鶏肉に火をとおす。弱めの火加減でじんわり煮ることにより鶏肉がふっくらと仕上がり、つゆの味染みも良いです。卵は白身のこしを切るように溶く。火を中火にし、STEP3に半量の溶き卵を回し入れ、さっと箸で馴染ませながら火をとおす。卵に軽く火がとおっ 調理時間:約20分 カロリー:約620kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
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たまねぎ、にんじんは1cm角に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、たまねぎ、にんじんを入れ、塩1つまみをふってじっくりと炒める。炒めている間にピーマンはヘタと種を除いて1cm角に切る。ソーセージは1cm幅に切る。鶏肉は1~2cm角に切り、塩小さじ1/2(鶏肉の重量の約1%)、黒こしょう適量をふる。**1**の野菜がしんなりとしたら鶏肉を加えて炒め、鶏肉に火が通ったらソーセージ、ピーマンを加えてサッと炒め合わせる。ご飯を加え、味をみながら塩・黒こしょう各適量 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにし、しょうがはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を除いてつぶす。トマトはヘタを除き、2cm角に切る。鶏肉はペーパータオルで水けを拭く。鍋(あれば厚手の煮込み用)にサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、強めの中火で焼く。焼き色がついたら返し、全体を焼く。しっかりと焼き色がついたら、火を止めて鶏肉を取り出す。鶏肉を取り出した鍋にたまねぎ、塩小さじ1/2を入れ、弱めの中火にかけて鍋底をこそげながら炒める。しんなりしたら、カレー粉大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約660kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは大きめの一口大に切る。にんじんは5mm厚さのいちょう形に切る。じゃがいもは6等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、鶏肉を入れる。表面を焼いて取り出す。鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、にんにくとしょうがを炒める。香りがたったらたまねぎを加え、透明になったらにんじんとじゃがいもを加えてサッと炒める。水カップ2を注いで強火にする。**3**が煮立ったら中火にし、**2**の鶏肉を入れる。顆粒スープの素 調理時間:約40分 カロリー:約980kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮にフォークで数か所穴をあけておくと、皮の縮みが防げ、味もしみ込みやすくなる。耐熱性容器に皮を下にして入れ、酒大さじ1をふりかける。ラップフィルムをして破裂防止の穴を数か所あけ、電子レンジ(500W)に約3分間かける。取り出してラップフィルムをはずし、鶏肉から出た蒸し汁は捨てないでとっておく。**2**の鶏肉の荒熱が取れたら、一口大に切る。細ねぎも2cm長さに切っておく。ボウルに【煮汁】の材料を合わせる。**2**の蒸し汁も加え、鶏肉のうまみを移しておく。ボウルに卵 調理時間:約15分 カロリー:約700kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、水けをきっておく。鶏肉は2cm角に切り、【A】をまぶして下味をつける。ザーサイは大きければ食べやすく切る。ねぎは2cm幅の斜め切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱して**1**の鶏肉を入れ、色が変わるまで炒める。炊飯器の内釜に**1**の米、チキンスープ、ごま油、**2**、ザーサイ、ねぎ、しょうがを入れ、普通に炊く。炊き上がったら、みつばをザク切りにして散らし(飾り用に少し取り分けておく)、混ぜ合わせる。茶碗(わん)に盛り、飾り用のみつば 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は骨に沿って包丁目を入れ、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を入れて両面をこんがり焼く。鶏肉を取り出し、ねぎとしょうがを入れて香りがたつまで炒める。鍋に**2**の鶏肉、ねぎ、しょうが、塩小さじ1、水カップ8を入れ、火にかける。沸騰したら弱火で35分間ほど煮る。スープの量が半分以下になったら、鶏肉を取り出し、骨を除いてほぐす。スープは味をみて塩適量で調える。チンゲンサイはサッと塩ゆでし、食べやすく切る。別の鍋に熱湯を沸かし 調理時間:約50分 カロリー:約670kcal 塩分:約6.7g
NHK みんなの今日の料理
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