メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鶏肉 > 主食」 の検索結果: 1539 件中 (981 - 1000)
1 ごはんは冷やごはんなら電子レンジにかけて温めておきます。 2 鶏肉は細かく刻み、塩、こしょうをします。玉ねぎは粗みじん切りにし、マッシュルームは薄切りにします。 3 フライパンに油大さじ2を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたらマッシュルームと鶏肉を加えて炒め、ケチャップを加えて軽く煮つめます。 4 熱々のごはんを(3)に加えて手早く混ぜ、塩、こしょうで味をととのえ、ふたをして蒸らしておきます。 5 1人分ずつ仕上げます。ボールに卵2個を割り入れ、生クリームの1/4量を加え
調理時間:約3分 カロリー:約796kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1 じゃが芋、玉ねぎ、にんじん、セロリは1cm角に切り、じゃが芋は水にさらします。トマトは皮を湯むきにして種を除き、他と同じ大きさに切ります。 2 鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、玉ねぎ、にんじん、セロリを順に入れて炒め、鶏肉も加えて炒めます。鶏肉の色が変わったら白ワイン、湯5カップ、スープの素を加え、中火で10~15分煮ます。 3 (2)にじゃが芋とトマトを加え、さっと水洗いして水気をきったそばの実を加え、さらに約10分煮ます。 4 そばの実が好みのやわらかさになったら塩
調理時間:約3分 カロリー:約308kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 米は炊く30分以上前に洗って炊飯器に入れ、少なめの水に浸しておきます。炊く直前にスープの素を湯少々で溶いて加え、酒、トマトケチャップも加え、目盛りより少し少なめに水を足します。 2 鶏肉は塩、こしょうをもみ込んで下味をつけ、玉ねぎはみじん切りします。 3 油大さじ1を熱して玉ねぎを透き通るまで炒め、鶏肉を加えて強火にしてさっと炒め、(1)に加えて普通に炊き上げます。 4 薄焼き卵を作ります。卵は溶きほぐし、砂糖、塩を混ぜます。片栗粉にこの卵を少量加えて溶いてから、卵に
調理時間:約3分 カロリー:約619kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
1 あさりはヒタヒタの海水程度の塩水につけて砂抜きをする。殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。えびは背ワタを除く。鶏肉は一口大に切る。パプリカはヘタと種を除き、2cm大に切る。にんにくはみじん切りにする。 2 スープを作る。鍋に分量の湯を沸かし、洋風スープの素を加えて溶かし、残りのスープの材料を加えて温め、サフランの色を出す。 3 パスタは少量ずつ、2cm長さに折る。 4 フライパン(直径26cm)にオリーブ油大さじ1/2を熱し、にんにくと鶏肉を入れて炒める。肉の色
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 トマトの水煮はボウルに入れ、マッシャーでつぶしておく。 2 鶏肉は筋と余分な脂を除いて3cm大に切り、塩、こしょうをもみ込み、15分おく。マッシュルームは石づきを除き、ペーパータオルで汚れをふき、半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。 3 厚手の鍋にオリーブ油大さじ1+1/2を熱し、(2)の鶏肉を入れ、強めの中火で表面の色が変わるまで炒める。マッシュルームを加え、しんなりするまで2分ほど炒め、火を止めて、いったんとり出す。 4 同じ鍋にオリーブ油大さじ1+1/2を入れ
調理時間:約3分 カロリー:約528kcal 塩分:約3.1g
キューピー3分クッキング
1 米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を加えて30分おく。スープの素を加えてさっと混ぜ、ローリエ、バターを加えて普通に炊く。 2 鶏肉1.5cm幅に切ってから1cmくらいの幅に切り、塩をふって5分ほどおく。 3 玉ねぎは1cm大に切る。にんじんは1cm大の色紙切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、1cm大に切る。マッシュルームは汁気をきる。 4 フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎとにんじんを油がまわるまで炒め、塩少々をふってとり出す。 5 フライパンに油大さじ1を足し
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は筋と余分な脂を除き、3cm大に切る。キャベツは葉元の芯を切りとって一口大に切り、芯は薄切りにする。舞茸は細く裂く。にんじんは5cm長さの細切りにする。 2 中華鍋に油大さじ1を強めの中火で熱し、中華めんを重ならないように並べ、所々焼き目がつくまで両面を4分ほど、ほぐさずに焼き、とり出す。 3 (2)の鍋に油大さじ1を熱し、鶏肉を入れて強めの中火で色が変わるまで炒める。にんじんを加えて1分ほど炒めたら、舞茸、キャベツを順に加え、そのつど油がまわるまで炒める。 4
調理時間:約3分 カロリー:約423kcal 塩分:約2.8g
キューピー3分クッキング
1 米は洗ってザルに上げておく。 2 鶏肉は2cm大に切り、塩、こしょうをふる。 3 玉ねぎは2cm大に切り、ズッキーニは1cm幅の半月形に切る。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、2cm大に切る。 4 フライパン(直径26cm)にオリーブ油大さじ1/2を熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら(3)を加え、さっと炒めていったんとり出す。 5 フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を足し、にんにくのみじん切りを入れて弱めの中火で炒め、香りが立ったら(1)を加え、米が透き通る
調理時間:約3分 カロリー:約483kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は皮目を上にして耐熱容器に入れ、酒、塩をふり、しょうがの皮、長ねぎの青い部分をのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(500W)に2分30秒かける。粗熱がとれるまでそのままおく。 2 サニーレタスは小さめの一口大にちぎり、赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、縦に薄切りにする。みょうがは縦半分に切って縦に薄切りにし、貝割れ菜は根を切り落とす。すべて冷水に5分さらし、ザルに上げて水気をよくきる。 3 ごまだれを作る。ボウルに練り白ごまを入れ、しょうゆを少しずつ加え
調理時間:約3分 カロリー:約232kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は余分な脂を除き、2㎝角に切り、塩、こしょうをふる。 2 玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは石づきを除き、縦半分に切って薄切りにする。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりとしたらマッシュルームを加え、ふたをして2~3分蒸し炒めにする。 4 トマトケチャップを加えて汁気がなくなるまで炒め、火を止める。 5 ごはんを加えて混ぜ、耐熱の器に入れる。 6 かにホワイトソースを作る。鍋にバターを溶かし、小麦粉を加え
調理時間:約3分 カロリー:約639kcal 塩分:約3.1g
キューピー3分クッキング
1 チキンライスを作る。鶏肉は余分な脂を除き、1㎝角に切る。玉ねぎは1㎝大に切る。 2 中華鍋にバター20gを溶かし、鶏肉と玉ねぎを炒める。肉の色が変わったら塩、トマトケチャップを加え、強めの中火でしっかりと炒めてトマトケチャップの水分を飛ばす。火を止めてごはんを加え、全体になじむまでよく混ぜ、等分に器に盛る。 3 オムレツは半量ずつ作る。ボウルに卵4個を割りほぐし、塩の半量を加え混ぜる。 4 フライパンを熱してバター10gを溶かす。(3)の卵液を流し入れ、菜箸で大きく混ぜ
調理時間:約3分 カロリー:約625kcal 塩分:約3.5g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は2㎝角に切り、塩、こしょうをふる。 2 にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を除き、小口切りにする。ケッパー、ブラックオリーブは粗く刻む。アンチョビーは油をきる。トマトの水煮はボウルに入れ、フォークでつぶす。 3 中華鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、(1)の鶏肉を炒める。色が変わったらにんにく、赤唐辛子、アンチョビーを加え、アンチョビーをつぶしながら炒める。トマトの水煮、ケッパー、ブラックオリーブを加え、軽くとろみがつくまで12~13分煮る。塩、砂糖を加えて味
調理時間:約3分 カロリー:約428kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は肉の厚い部分に切り込みを入れて開き、皮目全体をフォークで突き、両面にみそをぬる。 2 (1)を耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(500W)に5~6分かけ、そのまま粗熱がとれるまでおいて余熱で火を通す。幅を2~3等分に切り、7~8mm幅の細切りにする。 3 レタスはせん切りにして氷水に放し、ザルに上げて水気をよくきる。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。 4 そうめんは熱湯に入れて袋の表示通りにゆで、水にとってもみ洗いし、ザルに上げて水気を押し絞る
調理時間:約3分 カロリー:約377kcal 塩分:約3.6g
キューピー3分クッキング
1 かぼちゃは洗って丸ごと電子レンジ(500W)に約12分かけ、七~八分通りやわらかくなるまで火を通す。ぺティナイフで目と口に見立てて皮を切りとり、上部をギザギザの波形に切ってはずし、スプーンで中のワタと種をこそげとる。 2 鶏肉は小さめの一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは粗みじん切りにする。 3 フライパンにバター、油各大さじ1を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。マッシュルームを加えて炒め合わせ、端に寄せて鶏肉を入れ、塩、こしょうして炒める。肉
調理時間:約3分 カロリー:約742kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は一口大のそぎ切りにする。長ねぎ(薬味用に白い部分を少しとり分ける)は5cm長さに切り、縦半分に切って芯をとり出し、外側はさらに縦半分に切る。 2 薬味の長ねぎは小口切りにし、柚子の皮は薄くそいでへぎ柚子にする。 3 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉、みりん、半量のしょうゆを加える。再び煮立ったら長ねぎを加えてしんなりするまで2~3分煮、残りのしょうゆを加える。卵の白身を切るようにして溶きほぐし、まわし入れて半熟に火を通す。 4 たっぷりの湯
調理時間:約3分 カロリー:約590kcal 塩分:約4.6g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は細切りにし、酒を塩をふります。 2 木くらげはもどして石づきをとり、大きいものはちぎります。 3 白菜は葉元と葉先に分けてざく切りにし、にんじん、たけのこは短冊切りにします。えのき茸は根元を切り落としてほぐし、長ねぎは4cm長さに切り、半分に割ります。 4 鍋にだし汁を煮立て、にんじんと白菜の軸を入れて八分通り火を通し、しょうゆ、みりん、酒、塩、砂糖で調味します。鶏肉と残りの野菜を加えてさっと煮て、片栗粉大さじ3を同量の水で溶いて入れ、とろみをつけます。 5 高温
調理時間:約3分 カロリー:約583kcal 塩分:約3.4g
キューピー3分クッキング
1 米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げておきます。 2 鶏肉1cm角に切り、塩、こしょうをします。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、マッシュルームはザルにあけ、缶汁はとっておきます。 3 ボールにマッシュルームの缶汁以下、ワインまでを合わせておきます。 4 フライパンにバター大さじ1を溶かし、玉ねぎ、にんにくをしんなりと炒め、鶏肉を炒め合わせます。肉の色が変わったら米をじっくりと炒め、マッシュルームを炒め合わせます。 5 炊飯器に(4) を入れ、(3)を加えて手早く
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は余分な脂を除き、大きめの一口大に切って塩をふる。 2 しめじは根元を除き、小房に分ける。椎茸は石づきを除き、軸とかさに分けてともに薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、縦4〜6等分に裂く。にんにくは薄切りにする。 3 スパゲティは少量ずつ半分に折る。 4 フライパンに油小さじ1を熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。軽く焼き色がついたら返し、同様に焼く。 5 分量の水と(3)のスパゲティ、バター、塩、しょうゆを加え、ほぐしながら混ぜる。バターが溶けて全体にからん
調理時間:約3分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 鍋に水カップ3を入れ、沸騰したら火を止め、かつお節を加える。弱火にして、アクを除きながら2〜3分煮出し、静かにこしてかつおだしをとる。だしをとった後のかつお節は水気をきり、1/2量をとっておく。 2 鶏肉は水気を取って脂肪を除き、1cm角に切る。みつばは3cm幅に切る。 3 ご飯に①でとっておいたかつお節とAを混ぜ合わせ、丸いおにぎりを4個作る。 4 フライパンに油を熱し、③のおにぎりを入れ両面こんがり焼き、取り出す。 5 鍋に①のだし汁カップ2を入れ、沸騰したら②
調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ご飯は水洗いし、水気をきる。 2 鶏肉は小さめのひと口大に切る。ごぼうは皮をこそげ落として大きめのささがきにし、水にさらして水気をきる。にんじん、大根は4cm長さの短冊切りにする。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る。せりは根元を切り落とし、4cm長さに切る。 3 鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせ、②の鶏肉・ごぼう・にんじん・大根・しいたけ・白菜を加えてアクを取りながら5分煮る。 4 ①のご飯を加えてひと煮立ちさせ、火を弱めてさらに5
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加