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「鶏肉 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 312 件中 （21 - 40）
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なべに水カップ3とチキンスープの素を入れて煮立てる。凍ったままのミックス野菜を加え、再び煮立ったら帆立て貝柱を缶汁ごと加える。塩小さじ1/2、こしょう少々、ごま油小さじ2を加えて味を調える。
・中国風ミックス野菜 200g・チキンスープの素 小さじ2・帆立て貝柱 1缶・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりを輪切りにする。鍋に湯を沸かし、顆粒チキンスープの素を加え、塩、こしょうで味を調える。カットわかめを乾燥のまま加える。きゅうりを加えて、サッと火を通す。仕上げに、白ごまを手でひねりながらふりかける。
・カットわかめ(乾) 大さじ1・きゅうり 1/2本・白ごま 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・水 カップ1+1/2・塩・こしょう 各少々 NHK みんなの今日の料理
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1.きくらげと干ししいたけはそれぞれ別のボウルに入れ、かぶるくらいの水でもどす。しいたけのもどし汁3/4カップはとりおく。きくらげは一口大に、しいたけは軸を除き、半分のそぎ切りにする。2.鍋に1、「ベースのチキンスープ」の手羽先と汁、しいたけのもどし汁を入れて弱火にかけ、約15分煮る。しいたけがやわらかくなり、汁をたっぷり含んだら、塩小さじ1/3で調味する。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…4本きくらげ(乾燥)…3g干ししいたけ…4枚「ベースのチキンスープ」の汁 カロリー:約96kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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1.鍋に湯を沸かし、はるさめをさっとゆでてざるにあける。にらは5cm長さに切る。香菜はざく切りにする。手羽先は骨を除き、食べやすく裂く。2.鍋をきれいにし、「ベースのチキンスープ」の汁、1の手羽先を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、もやし、にら、はるさめを加えて煮る。3.もやしとにらが少ししんなりし、はるさめが透明になったら、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、火を止める。器に盛り、香菜をのせ、こしょう適量をふる。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…2本 カロリー:約119kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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1.クレソンは長さを半分に切る。リーフレタスは食べやすくちぎる。手羽先は関節のところで切って、先の部分を除く。2.鍋に手羽先、「ベースのチキンスープ」の汁を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたらクレソンとリーフレタスを入れて、さっと煮る。3.クレソンとリーフレタスがしんなりしたら、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1、しょうが汁を加えて混ぜる。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…4本クレソン…1束リーフレタス…1/4個しょうが汁…大さじ1「ベースのチキンスープ」の汁 カロリー:約112kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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下準備1. ハムは細かなみじん切りにする。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどして固い石づきを切り落とし、細切りにする。 作り方1. 鍋に豆乳、固形チキンスープの素を入れ中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、クリームコーンを加える。 作り方2. 再び煮立ったらハム、キクラゲを加えて塩コショウで味を調え、器に注ぎ分け、刻みネギを浮かべる。
クリームコーン(缶) 1缶(1缶190g入り)豆乳 200〜300ml固形チキンスープの素 1個塩コショウ 少々ハム 1 調理時間:約15分 カロリー:約73kcal E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ザーサイは細かく刻む。 下準備3. 白ネギは縦半分に切り、斜めせん切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、ザーサイ、白ネギを加え、白ネギがしんなりすればの材料を加え、チキンブイヨンを煮溶かす。 作り方2. チキンブイヨンが煮溶ければ豆腐を加え、再び煮立てば、塩、コショウで味を整え、器によそう。
木綿豆腐 2/3丁ザーサイ 1/2瓶白ネギ 1/2本水 800mlチキンブイヨン 1個酒 大さじ3 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. エノキは水洗いし、水気を切って根元を切り落とす。根元をほぐし、1cmの長さに切る。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れれば水気を切って1cm長さの斜め切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ中火にかける。バターが溶ければエノキを炒める。 作り方2. エノキがしんなりすれば牛乳、チキンブイヨンを入れる。チキンブイヨンが煮溶ければ、クリームコーンを加える。 作り方3. 再び煮立てば塩コショウで味を整え、器
調理時間:約20分 E・レシピ
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1...鶏肉、パプリカ、ズッキーニは細切り、たまねぎは薄切り、トマトは乱切りにする。2...鍋に水を入れ沸騰したところに、かたくり粉(分量外)をまぶした鶏肉、(1)の野菜を入れる。3...(2)に鶏ガラスープ、しょうゆ、酒、ラー油を加え、塩・こしょうで味をととのえたら、水で溶いたかたくり粉でとろみをつける。4...溶いた卵、酢を加えて、卵に火が通ったらお皿に盛りつける。
4人分 鶏肉(むね)...1/3枚パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個 調理時間:約30分 カロリー:約134kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鍋に【チキンスープ】の材料を入れ、よく混ぜてひき肉をほぐしてから火にかけ、静かに混ぜながら煮る。煮立ったら火を弱め、丁寧にアクを取る。弱火でかき混ぜないで30～40分間煮る。ひき肉が固まって水面に浮き、煮汁と分離したら火を止める。紙タオルを敷いたざるでこす。【チキンスープ】のでき上がり。鍋にチキンスープを720ml用意して温め、塩適量で味を調える。1人分180mlを器に注ぐ。じゅんさいは熱湯でサッとゆでる。ざるに上げ、水けをきって**4**に浮かべる。
・じゅんさい 調理時間:約50分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜はザク切りにする。鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょう少々をまぶす。(2)鍋に水を入れて沸かし、(1)の鶏肉を加え、煮立ったらアクを取り、弱火で15分ほど煮る。(3)(1)の白菜、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、塩・こしょう少々で味を調える。
鶏手羽元 4本白菜 125g水 2カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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1 木くらげは水につけてもどし、もみ洗いして食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐす。 2 鍋に鶏肉のゆで汁、木くらげ、塩、しょうゆを入れて煮立て、溶き卵をまわし入れ、ふんわり浮いたら火を止める。器に盛り、黒こしょうをふる。
鶏肉のゆで汁 3カップ木くらげ (大)6枚(4g)卵 1個塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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下準備1. シイタケは石づきを落としてサッと水洗いし、水気を拭き取って軸と笠に切り分ける。軸は縦に細く裂き、笠は薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で煮たて、固形チキンスープの素が煮溶けたら、シイタケ、モヤシを加える。 作り方2. 全体にしんなりしたら、塩コショウで味を調える。器に盛り、白ゴマをかける。
モヤシ 1/2袋シイタケ(生) 2〜3個固形チキンスープの素 2個水 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩コショウ 少々白ゴマ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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下準備1. 新玉ネギは皮をむき、上下を少し切り落とす。 作り方1. 鍋に新玉ネギ、ホタテフレークを汁ごと、チキンブイヨン、水を入れて強火にかける。煮立てば弱火にし、そのまま30分煮込む。 作り方2. 塩、コショウで味を整え、器に煮汁ごとよそい、ドライパセリを振り掛ける。
新玉ネギ 小4個ホタテ(フレーク缶) 小1缶チキンブイヨン 2個水 800ml塩コショウ 少々ドライパセリ 小さじ1/2 調理時間:約35分 E・レシピ
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下準備1. 乾燥キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を取り除いて食べやすい大きさに切る。 下準備2. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたらレタスを加える。 作り方2. 煮立ったらキクラゲを加え、ひと煮立ちさせて刻みネギを加え、火を止める。塩コショウで味を調えて器に注ぎ分ける。
キクラゲ 8gレタス 1/4個刻みネギ 大3固形チキンスープの素 2個酒 調理時間:約15分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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下準備1. サキイカは細かく刻む(ハサミで切ってもOK)。 下準備2. クコの実はお湯につけてもどす。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱して刻みネギ、ショウガ、サキイカを炒め、の材料を加える。 作り方2. ひと煮たちし、固形チキンスープの素が煮溶けたらコショウで味を調え、クコの実を加えて器に注ぐ。
ネギ(刻み) 大さじ4ショウガ(みじん切り) 1/2片分サキイカ 5gクコの実 小さじ1固形チキンスープの素 1個お湯 400mlコショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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下準備1. を合わせておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、中火にかけて煮立たせる。 作り方2. 固形チキンスープの素が溶けたらクリームコーンを加え、再び煮立ったら火を弱め、塩コショウで味を調える。 作り方3. をまわし入れ、トロミがついたら刻みネギを加え、器に注ぐ。
クリームコーン 小1缶(230g)固形チキンスープの素 1個水 350ml酒 大さじ2塩 小さじ1/2~1コショウ 少々片栗粉 大さじ2水 大さじ4刻みネギ 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約77kcal E・レシピ
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下準備1. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備2. 生シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取り、薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかける。チキンコンソメが煮溶ければ、レタス、生シイタケを加える。 作り方2. 再び煮立てば火を弱め、塩コショウで味を整え、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。
レタス 1/4〜1/2個シイタケ 2枚ミツバ(刻み) 大さじ3塩コショウ 少々固形チキンスープの素 2個酒 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備2. カマボコは板からはずし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、カマボコを加える。 作り方2. 再び煮たったらワカメ、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ、コショウをかける。
ワカメ(干し) 大さじ1カマボコ 1/4板コショウ 少々ネギ(刻み) 大さじ2固形チキンスープの素 1個酒 大さじ1.5みりん 調理時間:約15分 カロリー:約41kcal E・レシピ
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下準備1. ザーサイは細かく刻む。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら素麺をそのまま加える。 作り方2. 再び煮立ったらザーサイ、ワカメを加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
素麺 1束ザーサイ 20〜30gワカメ(干し) 大さじ2固形チキンスープの素 2個水 800ml酒 大さじ2コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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