鶏肉を使うレシピ 中華 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏肉 > 中華 > 主食」 の検索結果： 190 件中 （1 - 20）
|
方は[[タンタン麺|rid=31542]]のつくり方**3**参照)。**2**のスープを注いでねぎの白い部分を散らし、黒
・鶏もも肉 1枚・中華麺 2玉・絹さや 10枚・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・チキンスープ カップ5・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ1・ねぎ 1/3本分・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・黒こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにし、アボカドは1cm幅に切る。(2)タルタルソースを作る。耐熱容器に卵を割り入れ、黄身に2、3ヶ所穴をあける。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で20秒加熱し、一度取り出してかき混ぜる。さらに10秒加熱してかき混ぜ、余熱で火を通す。(1)の玉ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて揚げ焼きにする。肉に火が通ったら、いったん火を止め
カロリー:約709kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
てできあがり。 ＼ POINT / お好みでみょうがやしそなどを加えてさっぱりした味に仕上げても良いでしょう。野菜はお好き
材料 [ 2人前 ]「切らずに使える サラダチキン」100g市販の冷やし中華2人分きゅうり1/2本トマト1/4個かいわれ大根10gむきえび4尾たまご1個サラダ油少々A塩少々砂糖小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約552kcal 塩分:約6.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(1)サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。コーンは汁気をきる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにねぎ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を入れて軽く炒め合わせ、フタをして1分30秒蒸し焼きにする。(1)のサラダチキン、「Cook Do」をよくもんで半量加え、サッと炒め合わせる。(3)器にご飯をよそい、(2)を盛り、(1)のコーン、ミニトマト、ブロッコリーをのせ、残りの「Cook Do」をかける。 *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
サラダチキン風 カロリー:約507kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ねぎは端から2～3mm幅に切る。水菜は根元を切り落とし、1～1.5cm幅に切る。鶏肉のから揚げは1コを4～6等分に切る。直径24～26cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉のから揚げを入れて約20秒間炒める。ねぎを加えて約10秒間炒め合わせ、ねぎが少ししんなりとしたら強火にし、ご飯を加えて炒める。ご飯がパラリとしたら、水菜を加えてサッと炒め合わせ、【調味料】の材料を加えて混ぜる。しょうゆをフライパンの縁から回し入れ、手早く混ぜ合わせる。
・鶏肉のから揚げ 4コ 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏肉は1cm角に切る。ほうれん草は色よくゆで、1cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、Aで調味し、取り出す。(3)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え、溶き卵を一気に流し入れ、半熟状になったらご飯を加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。(4)(2)の鶏肉を戻し入れ、(1)のほうれん草、ねぎを加えて炒め合わせる。
ご飯 440g鶏むね肉(皮つき) 60gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々溶き卵 1個分ほうれん草 1/2束 カロリー:約610kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.おろししょうがだれに、チキン、きゅうり、ザーサイ、ミニトマトを加えて混ぜる。2.器に麺を盛り、1をかける。
サラダチキン…1枚(約100g)〈食べやすく裂く〉きゅうり…1本〈めん棒などでたたいて割り、長さを4等分に切る〉ザーサイ(味つき)…30g〈粗く刻む〉ミニトマト…8個〈横半分に切る〉おろししょうがだれ〈ボウルに混ぜておく〉 ・おろししょうが…大さじ2 ・ごま油…大さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々中華生麺…2玉〈袋の表示どおりにゆで、冷水でしめる〉 カロリー:約418kcal レタスクラブ
|
|---|
|
)の卵液を一気に流しいれ半熟になるまでゆっくりかき混ぜる。 作り方5. (4)の形を丸く整え、ひっくり返し、裏は10秒程度
ラーメン(インスタント袋麺) 1袋カニ風味カマボコ 2本白菜 1/2枚白ネギ 20g水煮タケノコ 20g溶き卵 2個分サラダ油 適量酒 大さじ1砂糖 小さじ1塩 小さじ1/2顆粒チキンスープの素 大さじ1水 500ml片栗粉 大さじ1刻みネギ 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
(1)ごぼうは6～7mm角、5cm長さに切る。鶏肉はごぼうの大きさに合わせて切る。豆腐は1.5cm幅、5cm長さの短冊切りにする。絹さやはヘタとスジを取って、サッとゆでる。(2)ボウルにAを入れ、水溶き片栗粉を作る。(3)フライパンに油を中火で熱し、(1)のごぼう・鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら「丸鶏がらスープ」、Bを加えて2～3分煮る。(4)ごぼうに火が通ったら(1)の豆腐を加えてさらに1～2分煮る。(2)の水溶き片栗粉を再度混ぜて加え、とろみをつける。(5)器に
カロリー:約337kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)米は炊く30分前に洗って、ザルに上げておく(時間外)。(2)鶏肉は2cm角に切り、Aをまぶす。しいたけは半分にしてから薄切りにし、れんこんは1cm角に切る。(3)炊飯器に(1)の米、B入れてひと混ぜし、(2)の鶏肉・しいたけ・れんこんをのせて炊く。(4)炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、ちぎった香菜をのせる。*米を洗ってザルに上げておくことで、米に表面の水分がしみこんで、 ふっくらとした炊き上がりになります。*米を洗ってすぐに炊く場合は、米がベタッとしやすいので、早
カロリー:約611kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はそぎ切りにしてから細切りにし、Aをもみ込む。(2)ゆでたけのこ・にんじんは細切り、小松菜は5cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)のねぎ、(1)の鶏肉を順に加えて炒め、肉の色が変わったら(2)のゆでたけのこ・にんじん・小松菜を加えて炒める。(4)めんを加えて炒め合わせ、ほぐれたらBを合わせて加え、大きく混ぜながら汁気がなくなるまでさらに炒める。
鶏むね肉 100gAうま味調味料「味の素®」 少々Aこしょう 少々A酒 少々 カロリー:約470kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)チンゲン菜は葉と芯に分け、葉の部分は3～4cm長さ、芯の部分はタテ4～6等分に切る。たけのこは薄切りにする。鶏肉は小さめのひと口大に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・たけのこ、チンゲン菜の芯を入れて、サッと炒める。(3)A、「丸鶏がらスープ」を加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。フタをして表示時間よりも2～3分長めに煮る。途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返す。(4)フタを取り、(1)のチンゲン菜の葉を加え、ソースを煮詰め
カロリー:約650kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.熱湯を入れて5分以上おき、ジャーを予熱する。2.湯を捨て、先に調味料を全部入れ、混ぜてから具を入れる。3.湯を注ぐ。4.混ぜた後、ふたをしてランチタイムまでほうっておく。
サラダチキン…50g〈ほぐす〉ミニはるさめ…2個(約16g)長ねぎ…6cm(約20g)〈小口切りにする〉にんじん…3cm(約20g)〈せん切りにする〉とりガラスープの素 …小さじ1塩…少々白いりごま…小さじ1こしょう…少々ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1熱湯…1 1/2カップ カロリー:約187kcal レタスクラブ
|
|---|
|
まで煮詰める。 作り方3. 鍋に水以外のの材料を加えてよく混ぜ、水を少しずつ加えて調味料をのばし、温める。 作り方4. 別
ラーメン(インスタント袋麺) 1袋豚ひき肉 50gショウガ 1/2片ニンニク 1/2片白ネギ 3cm甜麺醤 大さじ1/2豆板醤 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2水 大さじ2ゴマ油 小さじ1/2水 250ml顆粒チキンスープの素 小さじ1豆板醤 小さじ1/2〜1赤みそ 小さじ1/2練り白ゴマ 大さじ1しょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1/2チンゲンサイ 1 調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
で炒め、合わせておいたの材料と(2)を戻し入れ、混ぜながら全体にトロミをつける。 作り方4. 器に袋麺をのせ、(
ラーメン(インスタント袋麺) 1袋シーフードミックス(冷凍) 80g豚バラ肉(薄切り) 50g白菜 1枚ニンジン 3cm白ネギ 20gショウガ(みじん切り) 1/2片分ゴマ油 適量水 100ml顆粒チキンスープの素 小さじ1.5砂糖 小さじ1酒 小さじ2塩コショウ 少々しょうゆ 少々片栗粉 小さじ2揚げ油 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
、ニンジンを加え、さらに炒め合わせる。 作り方2. 素麺を加えてサッと炒め合わせ、さらにを加え、全体にからめるように炒
素麺 2束鶏もも肉 1/2枚シイタケ(生) 2個白ネギ 1/2本ニンジン 1/4本酒 大さじ2みりん 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1〜2オイスターソース 大さじ1.5〜2顆粒チキンスープの素 小さじ1サラダ油 小さじ2白ゴマ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約437kcal E・レシピ
|
|---|
|
サラダチキンは薄く切る。ラーメンを作り、サラダチキン、かいわれ大根、「食べるねぎ油」をのせる。
材料(1人分)塩ラーメン1人前「食べるねぎ油」大さじ1サラダチキン1/4パックかいわれ大根1/4パック カロリー:約467kcal 塩分:約8.3g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
(1)サラダチキンは細かくほぐす。キャベツは短冊切りにし、にんじんはせん切りにする。めんは袋に穴をあけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のキャベツ・にんじんを入れて炒め、野菜に火が通ったら、(1)のめん・サラダチキン・砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れて炒め合わせる。(3)器に盛り、ブラックペッパーをふり、レモンを添える。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
中華蒸し カロリー:約515kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.サラダチキンは細かく裂く。きゅうりは6cm長さのせん切りにする。2.器にご飯を盛り、サラダチキン、きゅうりをのせ、ごまだれをかける。
サラダチキン(市販品)…1枚(約110g)きゅうり…1本温かいご飯…300gごまだれ(混ぜる) ・白すりごま…大さじ2 ・酢、しょうゆ、ごま油…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約427kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方1. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。卵は割って溶く。ベーコンは刻む。生バジルはサッと洗ってザク切りにする。を合わせ、顆粒チキンスープの素を完全に溶かす。 作り方2. 鍋にサラダ油を強火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出てきたらトマトを加えて炒め合わせ、トロッとしてきたらを加える。 作り方3. 煮立ってきたら溶いた卵をまわし入れ、半熟になったら塩コショウで味を調える。最後に生バジル、ゴマ油を加えてひと混ぜし、器に
調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
