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「鶏肉 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 99 件中 （41 - 60）
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1...鶏肉(むね)は酒を加えた湯でゆで、ほぐして冷ましておく。2...豆腐は水気をきり、一口大に切ってお皿に盛り付ける。3...きゅうりは角切りに、長ねぎはみじん切りにする。4...(1)、(3)、ノンオイルドレッシング梅を混ぜ合わせ、(2)にのせる。5...ちりめんじゃこ、小口切りにした小ねぎをトッピングする。
4人分 鶏肉(むね)...50g酒...適量豆腐...1丁きゅうり...1/2本長ねぎ...15gノンオイルドレッシング梅...大さじ4ちりめんじゃこ 調理時間:約30分 カロリー:約96kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 サラダチキンは食べやすい大きさにほぐし、ミニトマトは4等分に切る。きゅうり、黄パプリカ、レタスは1cm角に切る。 2 玉ねぎはみじん切りにして約10分(時間外)水にさらし、水気をきる。 3 ボウルに①、②を入れて混ぜ、白だしチョップドサラダドレッシングをかける。
材料(2人前) サラダチキン 1枚 ミニトマト 3個 きゅうり 1/2本 黄パプリカ 1/4個 玉ねぎ 1/4個 レタス 1/2個 白だしチョップドサラダドレッシング 大さじ3～4 調理時間:約10分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉、なす、ズッキーニ、玉ねぎ、トマトはすべてひと口大に切る。 2 鍋に油を熱し、①の鶏肉を焼き色がつくまで中火で炒める。①のなす・ズッキーニ・玉ねぎを加え、さらに炒める。 3 野菜がしんなりしたら、①のトマト、【A】を加えて混ぜ、フタをして5～6分煮る。
材料(4人前) 鶏もも肉 1枚 なす 2本 ズッキーニ 1本 玉ねぎ 1/2個 トマト 1個 【A】割烹白だし カップ1/4 【A】水 カップ1/2 サラダ油 大さじ1 調理時間:約18分 カロリー:約193kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。 下準備2. ボウルにを合わせる。 作り方1. 鍋にカボチャを入れ、ヒタヒタの水を加え、チキンブイヨンを入れて火にかける。 作り方2. カボチャが柔らかくなるまで中火で10分位煮る。 作り方3. カボチャの汁気を切り、のボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
カボチャ 1/4個チキンブイヨン 1個練り白ゴマ 大さじ1すり白ゴマ 大さじ2酒 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約149kcal E・レシピ
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下準備1. セロリは筋を引いてスティック状に切る。 下準備2. 豚肉は2cm幅に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、豚肉を炒める。半分程度、火が通ったらセロリを加える。 作り方2. 顆粒チキンスープの素、酒を加えて炒め合わせる。塩、粗びき黒コショウで味を調える。
セロリ 1本豚肉(細切れ) 80gゴマ油 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/2酒 小さじ2塩 少々粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約137kcal E・レシピ
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下準備1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、横幅5mmに切る。 作り方1. 耐熱皿または耐熱ボウルにピーマンを入れ、顆粒チキンスープの素を振り、ザッと混ぜる。ラップをして電子レンジで2分加熱する。 作り方2. (1)にその他の材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ピーマン 4個顆粒チキンスープの素 小さじ1/2塩昆布 3gゴマ油 少々白ゴマ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約36kcal E・レシピ
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1.小松菜は2cm長さに切る。とり肉は塩小さじ1/2をすり込む。口径22cmの耐熱ボウルにとり肉を皮目を下にして入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。上下を返してラップをかけ、さらに約2分加熱する。2.熱いうちに小松菜を加え、再びラップをかけて約10分おく。とり肉を取り出し、細く裂いて、ボウルに戻し入れる。ピリ辛マリネ液の材料を加えてよくあえる。
とりむね肉…大1枚(約300g)小松菜…1わピリ辛マリネ液 ・酢、ごま油…各大さじ1 ・ゆずこしょう カロリー:約287kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。とり肉は5～6cm長さ、7～8mm四方の棒状に切り、下味をからめる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったらピーマンを加え、油がまわるまで炒める。3.塩小さじ1/2、みりん大さじ1を加え、全体になじませながらつやが出るまで炒める。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)ピーマン…6個下味 ・酒、しょうゆ…各小さじ1ごま油、塩、みりん 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal レタスクラブ
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鶏むね肉はフォークで全体をつつき、皮を上にして耐熱容器に入れ、酒、塩小さじ1/3をもみこむようにして少しおく。ラップをかぶせて電子レンジ(500W)に約4分間かけ、粗熱を取る。蒸し汁はとっておく。セロリの茎は斜め薄切りにし、葉は適量を食べやすくちぎる。絹さやは筋を取り、ラップで包んで電子レンジに40秒間かけ、水にとって水けをきる。ベビーリーフミックスは洗って水けをよくきる。鶏肉は皮を除き、半分を食べやすく裂く。ボウルに柚子の絞り汁と酢、サラダ油、うす口しょうゆ、塩小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉は皮をとり、フォークで数カ所穴を開ける。耐熱容器に鶏肉を入れ、砂糖→塩の順にすり込み酒をかけて5分ほどおく。ふんわりラップをかけ電子レンジ(600W)で2分、上下を返して再度ふんわりラップをかけ2分加熱する。そのまま粗熱をとる。 2 粗熱をとっている間に、大きめのボウルに【A】を入れよく混ぜたれを作る。きゅうりは縦半分に切り斜め薄切り、大葉はせん切りにする。レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、トマトは薄切りにし器に並べておく。 3 ②のボウルに、手でさいた鶏肉
調理時間:約10分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ゆで卵を作る。
小鍋に湯を沸かし、卵を中火で約7分ゆで、冷水にとって殻をむく。ブロッコリーは小房に分ける。小鍋をきれいにして再び湯を沸かし、ブロッコリーを2～3分ゆでてざるにあける。
→ゆで卵はあとで煮汁に入れるので、ゆで時間は短めにする。ブロッコリーは先にゆでておくことできれいな緑色をキープできる。2.とり肉を焼く。
とり肉は塩、こしょう各少々をふる。フライパンに油少々を中火で熱し、とり肉を皮目から入れて約2分焼く。上下を返し、同様に焼き、両面こんがりと焼き色がつい
カロリー:約1472kcal レタスクラブ
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1...ごぼうは厚めのささがきに切り、酢水につける。いんげんまめは1/3に切ってそれぞれゆでる。2...鶏肉をフライパンで炒め、塩、こしょうで下味をつける。3...ボウルにマヨネーズ、みそ、砂糖、すりごまを加えて混ぜ、(1)、(2)を加えて和える。4...七味唐辛子をお好みの量加えて和え、お皿に盛り付ける。
4人分 ごぼう...1本いんげんまめ...4本鶏肉(挽肉)...50gマヨネーズ...大さじ3みそ...大さじ1・1/2砂糖...小さじ2すりごま(白 調理時間:約30分 カロリー:約153kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...ごぼうはささがきにし、酢を加えた熱湯でゆでる。2...白きくらげはたっぷりの水に浸してもどす(20分以上)。3...鶏肉は油をしいたフライパンでパラパラになるまで炒め、塩、こしょうで下味をつける。4...ドレッシングとマヨネーズを合わせ、粗熱が取れた1と3と水気をしっかり切った2を加え、混ぜ合せる。5...ライスペーパーはさっと水にくぐらせ、柔らかくなったら耐熱性のザルを2個使って挟み、さっと揚げる。6...5の器に4を盛り付け、かいわれ大根、ミニトマトを飾る
調理時間:約20分 カロリー:約217kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...鶏肉は塩と酒を加えたお湯でゆでた後、細かくさく。2...豆腐は水気をよく切り、一口大に切る。3...いんげんは斜めスライス、ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる。4...レタスは一口大に切る。5...(1)、(3)、(4)を混ぜ合わせ、お皿に盛り、その上に(2)と1/4に切ったミニトマトをのせる。6...食べる直前にドレッシングをかける。
4人分 鶏肉(むね)...200g塩...少々酒...適量豆腐...1/2丁レタス...4枚ミニトマト...4個いんげんまめ 調理時間:約30分 カロリー:約246kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...春雨はゆでた後、冷まし、水気を切る。2...鶏肉は塩と酒を加えたお湯でゆで、一口大にさく。3...春菊は5cmの長さに切り、軽くゆでる。4...きゅうり、にんじんは細切りにする。5...1～4とおろしぽん酢しょうゆを和え、ゆずの皮をトッピングする。
4人分 緑豆はるさめ(乾燥)...30g鶏肉(むね)...60g春菊...1束きゅうり...1/2本にんじん...20gゆずの皮...適量おろしぽん酢しょうゆ(☆を合わせる)...大さじ5☆だいこんおろし 調理時間:約20分 カロリー:約102kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鶏肉は常温に戻して塩をふり、皮側に小麦粉を薄くはたく。【マリネ液】のトマトはヘタを取って粗いみじん切りにする。
保存容器に【マリネ液】の材料を合わせておく。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして入れる。脂が出たら紙タオルで吸い取りながら焼く。焼き目がついてカリッとしたら裏返し、弱火にして8分間ほど焼いて火を通す。熱いうちに食べやすい大きさに切り、**2**につける。【マリネ液】ごと器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・トマト 2コ・しょうが 2かけ分・だし 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉は6等分のそぎ切りにする。「めんつゆ」をもみ込み、10分置く。 2 卵をよく溶き、粉チーズを混ぜる。 3 フライパンを中火で熱してサラダ油をひく。①の鶏肉の余分な水分を拭き、薄力粉を薄くまぶして②にくぐらせ、フライパンに並べる。2～3分焼き、焼き色がついたら裏返して弱火にして蓋をする。1分蒸し焼きにして火を止め、そのまま3分程予熱で火を通す。
材料(2人前) めんつゆ 大さじ1 鶏むね肉 1枚 卵 1個 粉チーズ 大さじ2 薄力粉 適量 サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約309kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大に切り、ごぼうはたわしで皮をきれいに洗い、にんじん、れんこんはひと口大の乱切りにする。 2 しいたけは石づきをとって縦4等分にし、いんげんは3cm長さに切る。 3 鍋にサラダ油を入れ、鶏肉、ごぼう、にんじん、れんこんを炒める。 4 全体に油がまわったら【A】、しいたけを加え落し蓋をして時々返しながら弱火で20分ほど煮る。 5 野菜に火が通ったら、いんげんを加えさらに蓋をして5分ほど煮る。
材料(2人前) 【A】お塩ひかえめめんつゆ 70ml 【A】水 調理時間:約25分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大に切り、しょうゆをかける。しいたけは石づきをとり、飾り切りする。小松菜はゆでて4cm長さに切る。かまぼこは好みで飾り切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮だし、だしパックを取り出す。 3 ①の鶏肉を加え、火が通ったらB、しいたけ、かまぼこを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。 4 餅を焼いて③とともにお椀に盛り付け、小松菜、刻んだゆずの皮、結んだ糸みつば、手まり麩を飾る。
材料(2人前) 角餅 2個 鶏もも肉 1/3枚 調理時間:約20分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大に切って小麦粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。 2 鶏肉がこんがり色づくまで中火で加熱したら、キッチンペーパーで余分な油を軽くふきとる。 3 【A】を混ぜ合わせて②に加え、フライパンを時々ゆすりながら全体にとろみがつくまで煮からめ、レタス、ミニトマトとともに皿に盛る。
材料(2人前) 鶏むね肉 小2枚(400g) 小麦粉 適量 ごま油 大さじ2 【A】かつお節 2袋(3g) 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】みりん 大さじ2 【A】酒 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約522kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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