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1.いちごを5㎜幅の薄切りにしてボウルに入れ、レモン汁、砂糖を加えて全体をざっと混ぜる。2.約10分おいていちごから水分が出てきたらフォークなどで粗くつぶす。
いちご…5粒(約100g)レモン汁…大さじ1/2砂糖…大さじ1〜2 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.マンゴーは包丁で果肉をそぎ取り、冷凍庫で約1時間凍らせる。2.1と砂糖、ヨーグルトをミキサーでなめらかになるまでかくはんする。3.密閉容器に入れ、冷凍庫で半日以上冷やし固める。
プレーンヨーグルト…200gマンゴー…小2個(約400g)砂糖…20g カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.みたらしあんを作る。小鍋に材料をすべて入れ、木べらなどでよく混ぜながら火にかける。透明になって、とろみが出たら火を止める。2.「基本の豆腐白玉」の作り方1と同様にして生地を作り、15等分して丸める。基本の豆腐白玉の作り方3と同様にしてゆで(ただし最初のゆで時間は1分足す)、3個ずつ串に刺す。3.フライパンに油をひかずに、2を並べて火にかける。こん・・・
カロリー:約76kcal レタスクラブ
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[1] 鍋に粉かんてん、水を入れて沸騰させ、2分間程度かき混ぜながら煮溶かす。[2] 火を止め、「ブルーベリー黒酢」入れてよくかき混ぜる。[3] ゼリー型等に入れて固める。お好みで冷蔵庫で冷やす。
粉かんてん 1.3g、水 1と1/4カップ、ミツカン ブルーベリー黒酢 1/4カップ カロリー:約14kcal ミツカン メニュー・レシピ
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1フライパンにチーズを広げて火にかけ、溶かして、こしょうをふりかけたチーズ煎餅を作る。2チョコを湯煎でとかす。31.のチーズに2.のチョコをつけて冷やし固めたら出来上がり。
生にこだわったパルメザンチーズ1Pビターチョコ50gこしょう適量 調理時間:約10分 カロリー:約48kcal 塩分:約1.2g 六甲バター レシピ
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1.ポットとカップに熱湯を入れ、約10秒したらポットの湯を捨てる。2.ポットにアッサムの茶葉6gを入れ、熱湯360mlを注ぎ入れ、ふたをして約3分おく。カップの湯を捨て、ポットの茶を茶こしでこしながら注ぐ。好みで牛乳や砂糖を入れても。
アッサムの茶葉…6g熱湯…360ml・好みで牛乳や砂糖 カロリー:約2kcal レタスクラブ
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1.小鍋に牛乳と「ミルクジャム」を入れて弱火にかけ、沸騰させないように注意して温め、沸騰直前で火を止めて、さます。2.アイスバーの型に、1を六分目くらいまで入れ、みかんやパイナップル、あずきを適宜入れ、ふたをして棒を刺し、冷凍庫で冷やし固める。
「ミルクジャム」…1/4カップ牛乳…1/2カップみかん缶&パイナップル缶(缶汁をきって)…約80gゆであずき…70g カロリー:約87kcal レタスクラブ
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1.キーウィを5㎜幅の薄切りにしてボウルに入れ、レモン汁、砂糖を加えて全体をざっと混ぜる。2.約10分おいてキーウィから水分が出てきたらフォークなどで粗くつぶす。
キーウィ…1個(約100g)レモン汁…大さじ1/2砂糖…大さじ1〜2 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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