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[1] たまねぎは薄切りにし、水にさらす。 [2] ローストビーフは食べやすい大きさに切る。[3] [1]、[2]を「マリネの素」に10分以上漬ける。皿に盛り付け、クレソンを飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ローストビーフ 75g、たまねぎ 1/2個、クレソン 1/4束、ミツカン マリネの素 1/4カップ カロリー:約114kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.キャベツは一口大に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2、水大さじ2を加えて手で軽くもむ。約10分おき、水けを絞る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.別のボウルに1、大豆の蒸し煮、酢、ごま油各小さじ2を入れ、さっとあえる。
かに風味かまぼこ…5本(約40g)キャベツ…200g大豆の蒸し煮…60g塩…小さじ1/2酢、ごま油…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約133kcal レタスクラブ
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1.小松菜は3cm長さに切り、葉と茎に分ける。直径約20cmのフライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱して小松菜の茎を炒め、しんなりしたら葉を加えてさっと炒め、取り出す。2.ボウルに卵を溶きほぐし、1、粉チーズ大さじ2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、混ぜ合わせる。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を足して中火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜる。
カロリー:約172kcal レタスクラブ
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作り方3. お好みの型に(2)を入れて形を整え、器に盛る。
ジャガイモ 2個ハム 1枚ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ2作り置き甘酢 小さじ1塩コショウ 少々マヨネーズ 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは根元をつけたまま4等分のくし形に切る。ベーコンを1枚ずつ玉ねぎに巻き、背の部分に巻き終わりがくるようにしてようじで留める。2.小さめのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を並べ入れ、ふたをして弱火にする。途中で上下を返し、両面に焼き色がついて火が通るまで約6分焼き、塩少々をふる。
ベーコン…4枚玉ねぎ…1/2個(約50g)サラダ油…・・・ カロリー:約131kcal レタスクラブ
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1.長いもはひげ根を除き、皮つきのまま1.5cm厚さの半月切りにする。2.耐熱容器に入れ、青のりマヨをかける。オーブントースターで約15分焼く(途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせる)。
長いも…150g青のりマヨ ・マヨネーズ…大さじ2 ・青のり…少々 カロリー:約123kcal レタスクラブ
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1.キャベツはせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/3をまぶす。約10分おき、水けを絞る。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。
キャベツ…250gホールコーン缶…小1缶(約65g)オリーブ油…大さじ1酢…小さじ2こしょう…少々塩 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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1.レタスはくし形に半分に切って器に盛り、ミックスビーンズを等分にのせる。ドレッシングを等分にかける。
レタス…1/2個(約150g)ミックスビーンズ…50gドレッシング ・粉チーズ…大さじ3 ・酢…大さじ2 ・オリーブ油…大さじ1 ・塩…小さじ1/4 カロリー:約141kcal レタスクラブ
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