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「100~200kcal > 中華 > 主食」 の検索結果: 47 件中 (1 - 20)
フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**4**の牛肉をほぐしながらいためる。色が変わってきたら**2**を加えていため合わせる。エリンギに火が通ってきたら豆瓣醤を加えていため合わせ、**3**を加えてざっと混ぜる。最後に納豆をそのまま加え、軽くほぐすようにいためる。全体が混ざったらご飯にのせる。
・牛もも肉 50g・納豆 1パック・エリンギ 30g・セロリ 30g・ピーマン 20g・ピーマン 20g・卵 1/4コ分・豆瓣醤 小さじ2・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・水溶きかたくり粉 小さじ1・砂糖 小さじ1・酒 小さじ1・酢 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・水 小さじ2・ご飯 4杯分・塩 少々・酒 少々・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.熱湯を入れて5分以上おき、ジャーを予熱する。2.湯を捨て、先に調味料を全部入れ、混ぜてから具を入れる。3.湯を注ぐ。4.混ぜた後、ふたをしてランチタイムまでほうっておく。
サラダチキン…50g〈ほぐす〉ミニはるさめ…2個(約16g)長ねぎ…6cm(約20g)〈小口切りにする〉にんじん…3cm(約20g)〈せん切りにする〉とりガラスープの素 …小さじ1塩…少々白いりごま…小さじ1こしょう…少々ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1熱湯…1 1/2カップ
カロリー:約187kcal 
レタスクラブ
鍋にご飯と水カップ4、スープの素を入れて中火にかけ、ご飯が好みの堅さになるまで煮る。ボウルにひき肉を入れ、ペーパータオルで包むようにして水分をしっかり吸い取る。**1**にひき肉を手でほぐしながら少しずつ加える。紹興酒を加え、時々混ぜながら約4分間煮る。火を止めて黒こしょう4つまみを加え、よく混ぜる。器に盛り、香菜をのせる。
・豚ひき肉 50g・・・
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)「中華風しょうが鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加え、煮立てる。 (2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が軽く固まったら火を止める。 味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 300g溶き卵 1個分水 適量「Cook Do 香味ペースト」・好みで 適量
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
\ POINT / オイスターソースは一煮立ちさせると香ばしく仕上がります。かきは長時間加熱すると水分が流れ出て身が縮んでしまうので注意しま
材料 [ 2~3人分 ]かき10粒(約220g)塩大さじ1水500cc青ねぎ1本ごま油大さじ11/2オイスターソース大さじ11/2
調理時間:約20分 カロリー:約179kcal 塩分:約3g
ニッスイ レシピ
めん棒で1個を直径約12cmの円形にのばす。あん1/9量をのせ、生地の縁を少しずつつまんでひだを寄せながら包む。最後は先端をひねって閉じる。残り8個も同様にする。4.下準備したフライパンに3の閉じ目を下にして並べる。ペーパーの上にぬるま湯1/4カップを
あん ・チャーシュー…100g ・うずらの卵(水煮)…9個 ・長ねぎの粗みじん切り…1/2本分 ・しょうゆ…小さじ1 ・ごま油…小さじ1/2生地 ・薄力粉…240g ・砂糖…大さじ2 ・ごま油…大さじ1 1/3 ・ベーキングパウダー…小さじ1 2/3 ・ぬるま湯…140ml打ち粉(薄力粉)…適量
カロリー:約168kcal 
レタスクラブ
1.にらは細かく刻む。2.中華生麺を袋の表示どおりにゆでて湯をきり、オイスターソース、酢各大さじ1、豆板醤小さじ1/2~1であえ、器に盛る。3.熱いうちににらをのせ、フライパンでごま油小さじ2を弱火で煙がうっすら立つまで熱して、かける。
にら…1/2わ中華生麺…1玉オイスターソース、酢…各大さじ1豆板醤…小さじ1/2~1ごま油…小さじ2
カロリー:約190kcal 
レタスクラブ
(1)「きのこと餃子のキムチ鍋」の具を少し残して「中華あじ」、水を加えて沸騰させる。(2)器にご飯をよそい、(1)の煮汁と具をかけて、ごま油を回しかけ、小ねぎを散らす。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 1杯(茶碗)「味の素KK中華あじ」 小さじ2水 1・1/2カップ小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量
カロリー:約114kcal 
味の素 レシピ大百科
(白髪ネギ) 作り方1. 鍋に鶏もも肉、水1800~2000ml、白ネギの緑の部分、ショウガ、酒を入れて中火にかけ、25~30分煮る。 作り方2. 鶏肉の身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出たら取り出し、そのまま常温まで冷まし、食べやすい大きさに切る。 作り方3.
素麺 2束鶏もも肉 1/2〜1枚白ネギ(緑の部分) 1本分ショウガ 1片白ネギ 1/2本細ネギ(刻み) 3〜4本分酒 大さじ4顆粒チキンスープの素 適量砂糖 大さじ1しょうゆ(あればナンプラー) 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 少々七味唐辛子 適量
調理時間:約45分 カロリー:約198kcal 
E・レシピ
(1)玉ねぎ、にんじん、しいたけは5mm角に切る。ピーマンはヘタと種を取って5mm角に切る。(2)フライパンに油を熱してなじませ、溶き卵を入れ、軽く炒め半熟状になったら、ご飯を加え、木ベラでほぐすように炒める。(3)ご飯がパラパラになったら、いったんフライパンの端によせ、(1)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを加えて炒める。合わせたAの半量を加えて、火が通ったら、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
カロリー:約167kcal 
味の素 レシピ大百科
(3)Aを加え、野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)皿にご飯を盛り(3)をのせる。
ご飯 110g豚ひき肉 30gにんじん 1cm(15g)チンゲン菜 3枚なす 1個しょうがのみじん切り 少々ねぎのみじん切り 7cm分(20g)A水 1/2カップA砂糖 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1Aトマトケチャップ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2水溶き片栗粉・倍量に水で溶く 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約196kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 鍋に「中華スープかにとわかめ入り」、水を入れて火にかけ、よくかき混ぜながら沸騰させ、弱火で2分間加熱する。[2] ご飯を加えて、2~3分煮、溶き卵を加えて一煮立ちさせる。
ご飯 180~200g、中華スープ かにとわかめ入り 1袋、水 3カップ、卵 1
カロリー:約118kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)食パンに「香味ペースト」を塗り、ねぎをふり、トースターでこんがりと焼く。
食パン6枚切り 2枚「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)ねぎのみじん切り 1/2本分(30g)
カロリー:約163kcal 
味の素 レシピ大百科
[5] の材料を合わせ、[4]に添える。
いか 1/2ぱい、小ねぎ 1/2束、、チヂミの粉 75g、、お好み焼き粉 75g、水 大さじ5、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ5、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、コチュジャン 小さじ1/2、すりごま 小さじ1
カロリー:約179kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)にらは1cm長さに切り、ちりめんじゃこ、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜる。(2)餃子の皮に(1)を等分にのせ、オーブントースターで皮に焼き色がつくまで焼く。
にら 1/4束ちりめんじゃこ 10g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2餃子の皮・小 6枚
カロリー:約167kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、めんを加えて煮る。*水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。*「鍋キューブ」濃厚白湯を使用した鍋の残りでお作りください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華めん 1玉A「鍋キューブ」濃厚白湯・好みで 1個A水・好みで 適量
カロリー:約165kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 鍋に「中華スープコーンと帆立入り」、水を入れて火にかけ、よくかき混ぜながら沸騰させ、弱火で2分間加熱する。[2] ご飯を加えて、2~3分煮、溶き卵を加えて一煮立ちさせる。[3] 器に盛り、小ねぎを添える。
ご飯 180~200g、中華スープ コーンと帆立入り 1袋、水 3カップ、卵 1個、小ねぎ (小口切り) 適量
カロリー:約126kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)かに風味かまぼこはキッチンばさみで1cm幅に切る。(2)ボウルにご飯、(1)のかに風味かまぼこ、「香味ペースト」を入れて混ぜ、4等分してラップで包み、丸く握る。
ご飯 200gかに風味かまぼこ 4本(30g)「Cook Do 香味ペースト」 3cm(2g)
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
ご飯をざるに入れ、ボウルに重ねて流水の下で洗う。フライパンに油はひかずに、鶏ひき肉を弱火でじっくりと炒める。白っぽくなったら、白菜を加えてサッと炒め合わせる。水カップ1+1/2を加え、強火で煮立たせる。ご飯の水けをきって加え、再び煮立ったら弱火にし、5分間煮る。【A】を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・白菜 1/2枚・鶏ひき肉 70g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・細ねぎ 3本分
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)を加える。沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止める。ザーサイ、小ねぎを盛ってごまをふり、ごま油を回しかける。*お好みでおろししょうがを加えてお召し上がりください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)A水 1・1/2カップA「丸鶏が・・・
カロリー:約121kcal 
味の素 レシピ大百科
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