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「100~200kcal > 和食 > 主食」 の検索結果: 260 件中 (1 - 20)
(1)ボウルに卵を割りほぐす。みつばはザク切りにする。(2)鍋の残ったつゆ(約カップ11/2)に、A(追いだし)を加え、沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(3)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら(1)の溶き卵を流し入れる。卵が軽く固まったら火を止め、(1)のみつばを盛る。*お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)卵 1個A水 11/2カップA「ほんだし」8gスティック 1/2本
カロリー:約138kcal 
味の素 レシピ大百科
1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につける。約10分おき、しんなりしたら水けを絞る。2.ゆず果汁に塩小さじ1/3を加えてよく混ぜる。3.ご飯に2、1、えび、ちりめんじゃこ、白ごまを加えて混ぜ、さます。器に盛り、万能ねぎとゆずの皮を散らす。
温かいご飯…1合分(約330g)むきえび(ゆでたもの)…120gちりめんじゃこ…大さじ2きゅうり…2本ゆず果汁…大さじ3(約1個分)万能ねぎの小口切り…1本分ゆずの皮のせん切り…1/2個分白いりごま
カロリー:約184kcal 
レタスクラブ
(1)えのきだけは1cm長さに切り、耐熱容器に入れて納豆のたれを加え、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。(2)(1)に納豆を加え、混ぜ合わせる。(3)器に麦ご飯を盛り、上から(2)のえのき納豆をかけ、「熟成豆板醤」をのせる。
押麦ご飯 240gえのきだけ 1/2袋納豆 1パック納豆のたれ・添付のもの 小さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルにご飯、しらす、白ごまを入れて混ぜる。**1**を4等分し、手を水で湿らせて塩少々をつけ、好きな形に握る。1コずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍する。食べるときは、ラップに包んだまま電子レンジ(600W)に1分30秒~2分間かけて解凍する。
・ご飯 400g・しらす干し 30g・白ごま 大さじ1+1/2・塩
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすは縦半分に切って隠し包丁を入れ、水につけてアクを取る。鍋に「つゆ大徳利」・水を入れて火にかけ、沸騰したらのなすを入れる。なすに火が通ったらそうめんを半分に折って入れ、汁気がなくなる程度煮詰めて器に盛る。
材料(2人分)なす2本そうめん(乾)1束(50g) 「つゆ大徳利」50ml水450ml
カロリー:約128kcal 塩分:約2.9g
桃屋 かんたんレシピ
「大きな大きな焼きおにぎり」は、指定の時間でレンジ加熱する。 その間に、お湯を沸かし、だしの素を溶かす。 器に「大きな大きな焼きおにぎり」を入れ、鮭フレーク・小ねぎ・刻んだのりをのせ、(2)を注ぐ。おにぎりをくずして食べる。
材料 [ 1人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」1個熱湯+和風だしの素(だしの素は、表示にあるだし汁の濃さの2倍に薄める)100ml鮭フレーク小さじ1のりひとつまみ小ねぎの小口切り適量
カロリー:約147kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
みつばは1cm長さに切る。熱湯にサッとくぐらせて水にとり、水けをよく絞る。たくあんは細かく刻む。ご飯に**1**を混ぜ、おにぎりにする。
・温かいご飯 350g・みつば 1~2ワ・たくあん 30g
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 うどんは表示通り茹で、はさみで短く切る。(乾麺を使う場合は先に折ってから茹でる) 2 にんじんは5mm厚くらいのいちょう切りにして耐熱皿にのせ、水大さじ1(分量外)を振ってラップをふんわりかぶせ電子レンジ(600W)で1分半加熱する。いんげんは小口切りにする。 3 しいたけは薄切りに、鶏肉は2cm位の薄いそぎ切りにする。 4 【A】を合わせてひと煮立ちさせ、具材とうどんを加え、2分ほど煮込む。
材料(1人前) 冷凍うどん(乾麺の場合は40g) 80g 鶏むね肉 1
調理時間:約10分 カロリー:約123kcal 塩分:約1g
ヤマキ おいしいレシピ
1.小松菜は5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかける。電子レンジで約2分加熱し、粗熱がとれたら水けを絞ってボウルに入れる。温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
小松菜…3株(約150g)温かいご飯…150g
カロリー:約135kcal 
レタスクラブ
1.ボウルにご飯、明太子、桜えびを入れて混ぜ、8等分にする。2.ラップを広げ、11/8量をのせて丸く握る。ラップをはずして塩少々をふり、しそをのせる。あと7個作る。
からし明太子…大さじ2桜えび…10g青じそのせん切り…2枚分温かいご飯…1合分・塩
カロリー:約152kcal 
レタスクラブ
[[海鮮太巻き|rid=5574]]のつくり方**1**~**2**と同様にしてすし飯をつくる。スモークサーモンは一口大に切る。みつばは茎を細かく刻み、葉は飾り用に少々取り分け、残りは粗く刻む。これをすし飯に混ぜ、10等分にして、俵形に軽く握っておく。卵は卵白を切るようにしっかりと溶きほぐし、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。これを目の細かいざるでこしておく。直径24cmのフライパンを温めてサラダ油を薄くひき、紙タオルで軽くふき取る。**3**の1/10量(玉じゃくし1杯弱が目安
調理時間:約40分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】はよく混ぜ合わせ、ご飯に回しかける。ざっと混ぜて冷まし、10等分にして握る。ぬか漬けを**1**のすし飯の大きさに合わせて切り、上にのせる。好みでゆでたみつばで結んだり、細長く切った焼きのりを巻く。
・好みのぬか漬け 適量・ご飯 茶わん1杯分強・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/6・みつば 適量・焼きのり 適量
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.焼きとりは粗く刻む。ごぼうはささがきにして水にさらし、水をきる。2.小鍋にごぼう、焼きとり、たれ(または酒、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1)、水大さじ2を入れ、ごぼうがしんなりするまで煮る。3.ご飯に2を混ぜて手のひらに水をつけ、6等分して小丸形に握り、少し平らにする。好みで七味とうがらしをふっても。
焼きとり(市販品)…70gごぼう…30gご飯…茶碗2 1/2杯分焼きとりのたれ…大さじ1/2ごま油
カロリー:約185kcal 
レタスクラブ
1 長ねぎとしょうがはみじん切りにする。豆腐はさいの目切りにする。 2 フライパンを熱してごま油を加えて鶏肉を炒め、全体的に色が変わったら長ねぎとしょうがを加えて炒める。 3 【A】を加え、沸騰してきたら豆腐を加えてフタをし、弱火で2~3分煮る。 4 水溶き片栗粉でとろみを付ける。器に盛り、黒こしょうをふり、お好みであればゆずの皮をちらす。
材料(4人前) 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】水 150ml 【A】ゆずこしょう 小さじ1 絹ごし豆腐 1丁 鶏ひき肉 150
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1.炊飯器に洗った米、だし汁と、酒、しょうゆ各小さじ2を入れて混ぜ、普通に炊く。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯2Lに対し、小さじ1の割合で酢を加えて、菊の花を加える。強火で40〜50秒ゆで、色が鮮やかになったらざるにあけて氷水にとり、約10分おいて水をしっかりと絞る。3.ひじきはたっぷりの水でもどしてさっとゆで、ざるにあける。4.小松菜は塩を加えたたっぷりの湯でさっとゆでてざるにあけ、粗熱がとれたら水を絞って4〜5cm長さに切る。5.1が炊き上がったら、2、3、4を加え
カロリー:約199kcal 
レタスクラブ
[1] 春の七草は食べやすく切る。[2] 鍋にを煮立て、ご飯、[1]を加えてサッと煮る。[3] 溶いた卵を流し入れて火を止める。
春の七草 適量、ご飯 茶碗1杯分、卵 1個分、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 11/2カップ
カロリー:約177kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1...米を洗い、30分以上浸水させ、水気をよく切る。2...にんじんは細切り、ごぼうはささがきにする。3...油揚げはキッチンペーパーで余分な脂をふきとり、5㎜幅に切る。4...炊飯器に水、(1)、(2)、(3)、ひじき、あさり水煮、みりん、しょうゆ、酒を加えて炊く。5...炊きあがったら全体をさっくり混ぜる。
2人分 米...1合ひじき(水戻し)...35gあさり水煮(缶詰)(具)...30gあさり水煮(缶詰)(液部)...25gにんじん...20gごぼう
調理時間:約60分 カロリー:約160kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)鍋の残ったつゆ(約カップ11/2)にA(追いだし)を加え、沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、焼きさけをほぐしてのせ、ごまをふる。*お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)焼きさけ・1/2切れ分・または「さけフレーク」適量 50gA水 11/2カップA「ほんだし」8gスティック 1/2本いり白ごま 適量
カロリー:約139kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルに卵を割りほぐす。みつばはザク切りにする。(2)鍋の残ったつゆ(約カップ11/2)に、A(追いだし)を加え、沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(3)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら(1)の溶き卵を流し入れる。卵が軽く固まったら火を止め、焼きさけをほぐしてのせ、(1)のみつばを盛り、ごまをふる。*お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)卵 1個焼きさけ・1/2切れ
カロリー:約158kcal 
味の素 レシピ大百科
ささ身は切り目を入れる。耐熱皿にのせて酒をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約2分間かける。粗熱を取って細かくほぐす。梅干しは種を取り除いて包丁でたたく。ご飯に**1**と細ねぎ、みそを混ぜて3等分にし、俵形に握る。
・ご飯 約300g・鶏ささ身 1本・梅干し ・細ねぎ 2本分・酒 小さじ1・みそ 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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