200～300kcalのレシピ中華主食（3ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	なすとトマトの塩だしぶっかけそうめん (1)だし汁を作る。耐熱容器にAを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。スプーンなどで「鍋キューブ」をつぶしてよく溶かし、Bとよく混ぜ合わせる。(2)なすはヘタを取ってラップで包み、電子レンジで2分加熱する。水にとって冷まし、タテ6等分に裂いてから長さを半分に切る。トマトは1cm角に切り、ハムは細切りにする。(3)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。(2)のなす・トマト・ハムをのせ、(1)のだし汁を注ぎ、小ねぎを散らす。好みでレモンカロリー:約252kcal　味の素　レシピ大百科

(1)だし汁を作る。耐熱容器にAを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。スプーンなどで「鍋キューブ」をつぶしてよく溶かし、Bとよく混ぜ合わせる。(2)なすはヘタを取ってラップで包み、電子レンジで2分加熱する。水にとって冷まし、タテ6等分に裂いてから長さを半分に切る。トマトは1cm角に切り、ハムは細切りにする。(3)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。(2)のなす・トマト・ハムをのせ、(1)のだし汁を注ぎ、小ねぎを散らす。好みでレモン
カロリー:約252kcal　

味の素　レシピ大百科

	にらのピリ辛焼きそば (1)にらは3～4cm長さに切る。焼き豚は細切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、水を合わせておく。(3)フライパンに油を熱し、(1)のねぎ、「熟成豆板醤」を入れて炒め、(1)の焼き豚、中華めん、(2)を加えてほぐしながらよく炒める。(4)(1)のにらを加えて炒め、塩で味を調え、ごま油を加えて炒め合わせる。中華蒸しめん 1玉(170g)にら 50g焼き豚 30gねぎ 40g「丸鶏がらスープ」小さじ1/2水大さじ4「Cook Do カロリー:約218kcal　味の素　レシピ大百科

にらのピリ辛焼きそば

(1)にらは3～4cm長さに切る。焼き豚は細切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、水を合わせておく。(3)フライパンに油を熱し、(1)のねぎ、「熟成豆板醤」を入れて炒め、(1)の焼き豚、中華めん、(2)を加えてほぐしながらよく炒める。(4)(1)のにらを加えて炒め、塩で味を調え、ごま油を加えて炒め合わせる。
中華蒸しめん 1玉(170g)にら 50g焼き豚 30gねぎ 40g「丸鶏がらスープ」小さじ1/2水大さじ4「Cook Do
カロリー:約218kcal　

味の素　レシピ大百科

	焼肉と人参のボリュームサンド (1)牛肉はザク切りにする。にんじんはせん切りにし、塩もみして5分ほどおき、しんなりしたら、水洗いして水気をしぼる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)食パンは片面にマーガリンを塗る。(4)ラップを広げ、(3)の食パンを1枚置き、(1)のにんじん、(2)の牛肉を順にのせ、もう1枚の(3)の食パンをのせてはさみ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。食パン6枚切りカロリー:約292kcal　味の素　レシピ大百科

焼肉と人参のボリュームサンド

(1)牛肉はザク切りにする。にんじんはせん切りにし、塩もみして5分ほどおき、しんなりしたら、水洗いして水気をしぼる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)食パンは片面にマーガリンを塗る。(4)ラップを広げ、(3)の食パンを1枚置き、(1)のにんじん、(2)の牛肉を順にのせ、もう1枚の(3)の食パンをのせてはさみ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。
食パン6枚切り
カロリー:約292kcal　

味の素　レシピ大百科

	豚まん×野菜のサンド 1. 「豚まん」を上下半分になるように切る。 2. フライパンに油をひいて中火で皮面がこんがりと焼き目が付くまで焼く。 3. にんじん、レタスは細切りにし、にんじんは【A】で炒める。 4. 2に、にんじん、レタス、輪切り唐辛子などお好みの野菜をはさんで完成。天津閣® 豚まん 1パックにんじん 140g レタス 3～4枚輪切り唐辛子 1g サラダ油大さじ1 A うま味調味料小さじ1/2 A 砂糖小さじ2 A 料理酒小さじ2 A しょうゆ大さじ1 A 水調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　塩分:約2.0g 日本ハム　レシピ

豚まん×野菜のサンド

1. 「豚まん」を上下半分になるように切る。 2. フライパンに油をひいて中火で皮面がこんがりと焼き目が付くまで焼く。 3. にんじん、レタスは細切りにし、にんじんは【A】で炒める。 4. 2に、にんじん、レタス、輪切り唐辛子などお好みの野菜をはさんで完成。
天津閣® 豚まん 1パックにんじん 140g レタス 3～4枚輪切り唐辛子 1g サラダ油大さじ1 A うま味調味料小さじ1/2 A 砂糖小さじ2 A 料理酒小さじ2 A しょうゆ大さじ1 A 水
調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　塩分:約2.0g

日本ハム　レシピ

	【〆チェン】ごま担々麺【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1]　中華めんは下ゆでする。[2]　豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切り、水菜は5cmの長さに切る。えのきは石づきを落としてほぐす。[3]　鍋の残ったつゆを温め、煮立ったら水菜以外を加えて火を通す。[4]　[3]に[1]を加え、水菜をのせる。[5]　仕上げに、ラー油とすりごまをかける。中華めん　(乾) 1玉、豚ロース肉　薄切り 50g、白菜 1枚、水菜 1/4袋、えのきだけ 1/2パック、〆まで美味しい　ごま豆乳カロリー:約215kcal　塩分:約2.2g ミツカン　メニュー・レシピ

【〆チェン】ごま担々麺

【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1]　中華めんは下ゆでする。[2]　豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切り、水菜は5cmの長さに切る。えのきは石づきを落としてほぐす。[3]　鍋の残ったつゆを温め、煮立ったら水菜以外を加えて火を通す。[4]　[3]に[1]を加え、水菜をのせる。[5]　仕上げに、ラー油とすりごまをかける。
中華めん　(乾) 1玉、豚ロース肉　薄切り 50g、白菜 1枚、水菜 1/4袋、えのきだけ 1/2パック、〆まで美味しい　ごま豆乳
カロリー:約215kcal　塩分:約2.2g

ミツカン　メニュー・レシピ

	ドンっと海苔!スープかけ焼きおにぎり (1)焼きおにぎりは表示時間通りに電子レンジで加熱する。(2)器に(1)の焼きおにぎりを入れ、「クノール中華スープ」をのせ、湯をかける。(3)焼きのりをちぎりながらのせ、ごまを散らす。焼きおにぎり(冷凍) 1個焼きのり 1枚(3g)いり白ごま大さじ1「クノール」中華スープ 1食分湯 160ml カロリー:約252kcal　味の素　レシピ大百科

ドンっと海苔!スープかけ焼きおにぎり

(1)焼きおにぎりは表示時間通りに電子レンジで加熱する。(2)器に(1)の焼きおにぎりを入れ、「クノール中華スープ」をのせ、湯をかける。(3)焼きのりをちぎりながらのせ、ごまを散らす。
焼きおにぎり(冷凍) 1個焼きのり 1枚(3g)いり白ごま大さじ1「クノール」中華スープ 1食分湯 160ml
カロリー:約252kcal　

味の素　レシピ大百科

	海鮮焼きそばいかは開いた胴を4mm間隔の斜め格子状に切り目を入れ、4cm角に切る。足の部分は食べやすく切る。熱湯でいかをサッとゆでてざるに上げ、同じ湯で帆立て貝柱、あさりもサッと湯にくぐらせてざるに上げ、水けをきる。すべてをボウルなどに合わせ、かたくり粉大さじ1/2をまんべんなくまぶす。フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ1を熱し、2を入れて炒める。酒大さじ1、こしょう小さじ1/2、塩小さじ1/3の順に加えて全体にからめ、いったん取り出す。3のなべにサラダ油大さじ調理時間:約20分　カロリー:約260kcal　 NHK　みんなの今日の料理

海鮮焼きそば

いかは開いた胴を4mm間隔の斜め格子状に切り目を入れ、4cm角に切る。足の部分は食べやすく切る。熱湯でいかをサッとゆでてざるに上げ、同じ湯で帆立て貝柱、あさりもサッと湯にくぐらせてざるに上げ、水けをきる。すべてをボウルなどに合わせ、かたくり粉大さじ1/2をまんべんなくまぶす。フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ1を熱し、**2**を入れて炒める。酒大さじ1、こしょう小さじ1/2、塩小さじ1/3の順に加えて全体にからめ、いったん取り出す。**3**のなべにサラダ油大さじ
調理時間:約20分　カロリー:約260kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	真鯛の中華蒸し　ねぎ油ソース長ねぎは白髪ねぎに、にんにくは薄切りに、しょうがは半量ずつ薄切りとせん切りにします。真鯛に塩を振って、器に盛り、にんにく・しょうがの薄切りを散らして蒸し器に入れ、強火で約8分間蒸します。蒸し器から器を取り出し、【A】(オイスターソース・しょうゆ・酢)を回しかけ、白髪ねぎ・せん切りのしょうがを上にのせます。フライパンでごま油を煙が出るくらいまで熱し、素早く(3)の上から回しかけます。 (4)に小口切りにした小ねぎ・香菜を散らします。＼ POINT / ごま油は、ジュッ調理時間:約10分　カロリー:約235kcal　塩分:約1.4g ニッスイ　レシピ

真鯛の中華蒸し　ねぎ油ソース

長ねぎは白髪ねぎに、にんにくは薄切りに、しょうがは半量ずつ薄切りとせん切りにします。真鯛に塩を振って、器に盛り、にんにく・しょうがの薄切りを散らして蒸し器に入れ、強火で約8分間蒸します。蒸し器から器を取り出し、【A】(オイスターソース・しょうゆ・酢)を回しかけ、白髪ねぎ・せん切りのしょうがを上にのせます。フライパンでごま油を煙が出るくらいまで熱し、素早く(3)の上から回しかけます。 (4)に小口切りにした小ねぎ・香菜を散らします。＼ POINT / ごま油は、ジュッ
調理時間:約10分　カロリー:約235kcal　塩分:約1.4g

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