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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （181 - 200）
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(ふたにタオルをはさみ、水滴が落ちるのをふせいでおく) 下準備6. を混ぜ合わせておく。 作り方1. バットに生鮭をのせ、湯気の上がっている蒸し器に入れる。蓋をして中火で7分蒸す。 作り方2. 卵白に塩を加えて角がたつまで泡立てる。カブを
生鮭 2切れ酒 小2塩 少々カブ(すりおろし) 1カップ位卵白 1個分塩 小1/4おろしショウガ 適量ニンジン 1/4本カブの葉 4〜6本だし汁 300ml酒 大3みりん 大1.5塩 少々薄口しょうゆ 大1.5片栗粉 小2水 小2 調理時間:約20分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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6.そのまま弱火で静かに火を通し、つくねが浮いてきたらアクを取り、白菜としめじを加えてひと煮立ちさせ、塩で味をととのえる。
つくねだね ・とりひき肉…250g ・溶き卵…1/2個分 ・玉ねぎ…大1個(約250g) ・コーンスターチ(または片栗粉)…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1 ・塩…少々白菜…2枚しめじ…1パック(約100g)万能ねぎの小口切り…2本分ゆずの皮のせん切り…少々昆布(5×5cm)…1枚うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…大さじ2みりん、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約226kcal レタスクラブ
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(4)鍋にBを入れてよく混ぜながら火にかけ、煮立たせ、(2)の餃子、(3)の白菜・にら・ねぎを加えて煮る。
豚ひき肉 75g餃子の皮 10枚白菜 1枚(100g)しいたけ 1枚(10g)A「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2A酒 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2Aしょうがのすりおろし 小さじ1/4Aこしょう 少々A水 1/2カップ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2白菜・鍋用 1枚(100g)にら・鍋用 1/2束(50g)ねぎ・鍋用 1/2本(50g)B水 3カップBみそ 大さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ2B酒 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)Bみりん 小さじ1 カロリー:約225kcal 味の素 レシピ大百科
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しんなりしたら2を戻し入れ、合わせ調味料を回し入れ、さっとからめる。
めかじき…2切れ小松菜…1わ玉ねぎ…1/2個塩…小さじ1/4こしょう…少々ごま油合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 ・水…大さじ3 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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[1] キャベツは細切りにする。豆苗は根を落とし、長さを半分に切る。[2] 鍋に湯を沸かし、キャベツと豆苗をサッとゆでる。ざるに取り、冷水でよく冷やし水けを絞る。[3] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[4] 皿にドーナッツ状に[2]を盛り付ける。中心に豚肉を盛り付け、仕上げに温泉卵をのせる。
カロリー:約272kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ボウルに鶏ひき肉、よく溶き合わせたAを入れて、粘りが出るまで練る。 2 溶き卵、ねぎ、ごま、片栗粉の順に加えて混ぜ合わせ、30分以上冷蔵庫で休ませる(時間外)。 3 ごぼうはよく洗い、ささがきにする。しいたけ、たけのこは薄切りにする。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g Aみそ 小さじ2 A酒 小さじ2 溶き卵 小2個分 ねぎの小口切り 1/2本分 いり白ごま 小さじ2 片栗粉 大さじ2 ごぼう 1本 干ししいたけ(もどしたもの) 2枚 ゆでたけのこ 100g だし汁 カップ2 B酒 大さじ2 B砂糖 大さじ2 Bみそ 大さじ2 C砂糖 大さじ1 Cみそ 大さじ1 みつば 少々 サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約274kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.小松菜は5～6cm長さに切り、しめじはほぐす。厚揚げは縦1cm幅に切る。2.フライパンにAを入れて中火にかけ、煮立ったら厚揚げに小麦粉を薄くまぶして加える。3.再び煮立ったら、しめじ、小松菜を順に加え、ふたをして3～4分煮る。器に盛り、わさびをのせる。
絹厚揚げ…2枚(約300g)小松菜…1わ(約200g)しめじ…1パック(約100g)A ・だし汁…1と1/2カップ ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4おろしわさび…適量小麦粉 カロリー:約259kcal レタスクラブ
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(1)玉ねぎは薄切りにし、にんじん、ピーマンはせん切りにする。「やわらか若鶏から揚げ」は、表示通りに電子レンジで加熱する。(2)耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)の野菜、「やわらか若鶏から揚げ」を加える。(3)ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で7分ほど加熱し、全体をよくあえる。
味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」 6個玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本ピーマン 1個A水 1/4カップA酢 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aはちみつ 小さじ1 カロリー:約211kcal 味の素 レシピ大百科
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沸騰したら一度こしてなべに入れ、**3**のきのこ類を加えて再び火にかける。煮立ったら、かたくり粉
・豆腐 2丁・生しいたけ 2枚・えのきだけ 1パック・しめじ 1/2パック・まいたけ 100g・なめこ 1袋・めんつゆ 500ml・削り節 少々・みつば 少々・柚子の皮 少々・かたくり粉 ・揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きければ縦半分に切る。茎は皮をむいて1.5cm長さに切る。手羽中は骨に沿って切り目を1本入れる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れる。途中上下を返しながら、両面を焼き色がつくまで焼く。ブロッコリーは器に盛る。3.手羽中に火が通ったら、合わせ調味料を加えてからめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本ブロッコリー…1/2個(約180g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・はちみつ…小さじ2 ・白いりごま…小さじ1 カロリー:約257kcal レタスクラブ
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そのまま2～3分おいたら、よく混ぜ合わせる。 4 【B】を混ぜて水溶き片栗粉を作り、③に加えてよく混ぜる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 5 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料(2人前) 豚ひき肉 100g 大根 300g 青ねぎ 1本 【A】めんつゆ 大さじ3と1/2 【A】水 大さじ3 【A】みりん 小さじ2 【A】おろししょうが(チューブ) 小さじ1 【A】豆板醤 小さじ1/2 【A】ごま油 大さじ1/2 【B】水 大さじ1 【B】片栗粉 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約215kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.モロヘイヤは葉を摘んで2cm幅に切る(茎の固い部分は除く)。とり肉は一口大のそぎ切りにして塩少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。2.鍋に煮汁の材料としょうがを入れて強火にかける。煮立ったら中火にしてとり肉を入れ、約2分煮たらモロヘイヤを加えてさっと煮る。
とりむね肉…1枚(約250g)モロヘイヤ…1束(約100g)しょうがのせん切り…1/2かけ分煮汁 ・だし汁…2カップ ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…小さじ2塩、片栗粉 調理時間:約10分 カロリー:約238kcal レタスクラブ
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ごぼうはささがきにし、水にさらします。キャベツ・だいこん・長ねぎ・にんじん・しいたけ・ぶりは一口サイズに切ります。 (1)を鍋に盛り、寄せ鍋スープを入れて火にかけます。 (2)の具材に火が通ったら器に取り分けます。 ＼ POINT / お好みで柚子こしょうを加えると味が締まり、違った味わいに。寄せ鍋スープをトマトスープやカレースープなどに代えて洋風鍋にアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れごぼう50gキャベツ100gだいこん100g長ねぎ1本にんじん40gしいたけ2枚寄せ鍋スープ(市販品)適量 調理時間:約10分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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卵が半熟状になったら弱火にし、納豆をのせて向こう側の卵をフライ返しなどで持ち上げて手前に折る。フライ返しなどで形を整えながら、さらに約30秒間焼く。
・小粒納豆 2パック・卵 3コ・しょうゆ 小さじ2・牛乳 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは皮をしまにむいて、縦半分に切り、なるべく長めになるように斜めに三つから四つに切る。厚手の平鍋にごま油大さじ6～7を熱し、なすを入れて強火で炒める。なす全体に油が回ったら、砂糖大さじ3を加えて炒める。砂糖が溶けたら、みそ大さじ3を加え(砂糖とみそでしっかりと味をつける)、強火でからめるように炒め、つやよく汁けがないように仕上げる。バッ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] いわしは頭と内臓を取り除く。 [2] 鍋に[1]を並べ、「味ぽん」、水、しょうがを加えて煮る。 [3] 器に盛り、小ねぎを添える。※栄養成分は煮汁を45%摂取するとして計算。
いわし 6尾、しょうが 1/2かけ、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、水 1/2カップ、小ねぎ 適量 カロリー:約220kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] 鮭と野菜に火が通ったら、[1]のを回し入れ、全体にからめる。
生鮭 (切り身) 2切れ、ピーマン 2個、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、片栗粉 小さじ2、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、砂糖 大さじ1、水 1/4カップ カロリー:約259kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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厚揚げ 150g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)溶き卵 2個分A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1・1/2Aしょうゆ 小さじ1A粗びき黒こしょう 少々削り節 適量
カロリー:約276kcal 味の素 レシピ大百科
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ししとうは素揚げする。(4)器に(3)の揚げまんじゅうを盛り、(3)のししとうを添える。
かき(むき身) 150gごぼう・立川ごぼう 150gAしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1長いも 400gB酢 大さじ1/2B「ほんだし」 大さじ1/2薄力粉・または片栗粉 大さじ5ししとうがらし 3本「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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5 ①の長ねぎ・水菜と③の豆腐を加えてひと煮立ちさせる。 6 ①の鶏肉をしゃぶしゃぶしながら野菜と一緒にいただく。
材料(4人前) 鶏むね肉 400g 長ねぎ 1本 水菜 1/3束 豆苗 1/2袋 にんじん 1/4本 えのきだけ 1/2袋 しょうが 1かけ 木綿豆腐 1/2丁 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約287kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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