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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （241 - 260）
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(1)鶏肉、たら、白菜、豆腐はひと口大に切る。えのきだけはほぐし、にんじんは薄い輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・たら・白菜・にんじん・えのきだけ・豆腐の順に加えて煮る。 *鍋のシメには、「ちゃんこ鍋シメ雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 1枚たら 2切れ白菜 1/8株(250g)えのきだけ 1袋にんじん 50g木綿豆腐 1丁Aにんにくの薄切り 1かけ分A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 26gAすり白ごま 大さじ1 カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛モツは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水で洗い、水気をきる。キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の牛モツ・キャベツを加えて煮る。(3)キャベツに火が通ったら、(1)のにらを加え、ひと煮立ちしたら、火を止め、好みで赤唐がらし、にんにくを散らす。
牛モツ 400gキャベツ 400gにら 1束(100g)A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個Aにんにくの薄切り 1かけ分A赤唐がらしの輪切り 1本分赤唐がらしの輪切り・好みで 適量にんにくの薄切り・好みで 適量 カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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[4] 器に盛り付け、お好みで「追いがつおつゆ2倍」、粗挽き黒こしょう(分量外)をかけていただく。
生鮭 (切り身) 2切れ、キャベツ 3枚、たまねぎ 1/2個、ブロッコリー 1/3株、じゃがいも 1個、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ2、水 1/4カップ カロリー:約242kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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②のロールキャベツを並べ入れ、①の花型で抜いたにんじんを加え、落しぶたをして10～15分ほど煮る。 4 器に盛り、せん切りにしたゆず、セルフィーユを飾りつける。
材料(4人前) キャベツ 8枚 長ねぎ 1/4本 しいたけ 2枚 にんじん 1本 鶏ひき肉・もも肉 400g 【A】卵 1個 【A】パン粉 カップ1/2 【A】こしょう 少々 【B】割烹白だし カップ3/4 【B】水 カップ3・1/2 ゆず 少々 セルフィーユ 少々 調理時間:約35分 カロリー:約270kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)木綿豆腐はキッチンペーパー等に包んで強めに水きりする。めかぶは粗くたたく。(2)ボウルに(1)の木綿豆腐、Aを入れて、粘りが出るまでよく練り、(1)のめかぶを加えてさらに混ぜ合わせる。2等分にして、小判形に形作る。(3)フライパンに油小さじ2を熱し、(2)を中まで火が通るまで焼き上げる。(4)Bを混ぜ合わせ、おろしソースを作る。
カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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4人分 生揚げ...200gキャベツ...1/6個パプリカ(赤)...1/3個サラダ油...大さじ1にんにく...1片豚肉(挽肉)...100gみそ...大さじ2みりん...大さじ1/2酒...大さじ1/2しょうゆ...小さじ1マヨネーズ...大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約239kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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なじんだら残りの材料を加えてよく練り、一口大に丸める。**2**を煮立て、**3**の【肉だんご】を入れる。火が通ったらワンタンの皮をスープに入れ、柔らかくなったら【肉だんご】と一緒に器にとる。しょうゆとラーユをつけて食べる。
・豚ひき肉 250g・酒 大さじ1・キャベツ 200g・細ねぎ 3～4本・しょうが 40g・にんにく 1/2かけ分・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・ワンタンの皮 20枚・昆布 1枚・顆粒チキンスープの素 大さじ1・香味野菜 適量・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1・しょうゆ 適量・ラーユ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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豚ひき肉…100gもめん豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…1/3本(約30g)長ねぎの青い部分…5cmおろしにんにく…小さじ1/2A〈混ぜる〉 ・「みそヨーグルト」…90g ・片栗粉…小さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…1/4カップごま油
調理時間:約15分 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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(1)里いもは電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、皮をむき、1cm幅の輪切りにする。しめじ、まいたけは根元を切って小房に分ける。ねぎは斜め切りにする。(2)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、みそ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のまいたけ・しめじ・ねぎ・里いもの順に炒める。(4)グラタン皿に(3)のまいたけ・しめじ・ねぎ・里いもを入れ、(2)をかけ、オーブントースターで10分ほど焼き、小ねぎを散らす。
カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・にんじん、(2)のしいたけ、餅巾着を加え、フタをして5～6分煮る。(5)(3)のかき、(2)の大根おろし、(1)のせりを加えてひと煮立ちさせ、ゆずの皮を散らす。
かき(むき身) 400g片栗粉 適量餅巾着 4個白菜・仙台白菜 125gにんじん 1/2本せり 1束しいたけ 4枚大根おろし 2カップA水 600mlA酒 大さじ2Aうす口しょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2ゆずの皮・せん切り 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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もう一段同じようにアスパラガスと豚肉をのせ、仕上げに赤パプリカを散らす。「味ぽんMILD」をかけていただく。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、アスパラガス(グリーン) 1束、赤パプリカ 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ2 カロリー:約223kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鶏肉は2cm角の大きさに切り、白菜は葉と芯に分けて3cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い半月切りにする。豆腐はひと口大に切る。(2)耐熱容器にAを入れ、(1)の鶏肉を広げて加える。(1)の白菜の芯・ねぎ・にんじん・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)鍋にBを入れてよく混ぜながら火にかけ、煮立たせ、(2)の餃子、(3)の白菜・にら・ねぎを加えて煮る。
豚ひき肉 75g餃子の皮 10枚白菜 1枚(100g)しいたけ 1枚(10g)A「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2A酒 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2Aしょうがのすりおろし 小さじ1/4Aこしょう 少々A水 1/2カップ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2白菜・鍋用 1枚(100g)にら・鍋用 1/2束(50g)ねぎ・鍋用 1/2本(50g)B水 3カップBみそ 大さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ2B酒 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)Bみりん 小さじ1 カロリー:約225kcal 味の素 レシピ大百科
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・油揚げ 2枚・かぶ 4コ・かぶの葉 60g・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・卵 2コ
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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煮たったら火を少し弱め、15～20分煮含める。 作り方3. 煮汁が半量位になったら、鯛を器に取り出す。豆腐、青ネギを入れてサッと煮、器に盛り合わせて煮汁をかける。
鯛(切り身) 2切れ豆腐 150g青ネギ 1〜2本ショウガ 1片酒 80ml水 200mlみりん 大さじ2.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約272kcal E・レシピ
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①のだし汁カップ3、を加え、落としぶたをして弱火で煮込む。仕上げ用のかつお節を加えて器に盛り、塩ゆでした絹さやを飾る。
材料(4人前) 鶏もも肉・大 1枚(300g) A酒 大さじ1 A塩 少々 ごぼう・長さ30cm 2本 れんこん 1/2節 にんじん・小 1本(100g) ゆでたけのこ 1個 干ししいたけ 4個 里いも 4個 こんにゃく 1/2枚 かつお節(だし用) 30g 水 カップ4 Bしょうゆ 大さじ3 Bみりん 大さじ1 B砂糖 大さじ1 B酒 大さじ2・1/2 かつお節(仕上げ用) 3g 絹さや 適量 サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約278kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、【A】を加えてよくもみ込む。**1**にかたくり粉を薄くまぶし、170℃の揚げ油で色よくカリッと揚げる。器に盛って、ミニトマトを添える。
・鶏もも肉 1枚・ウスターソース 大さじ1・しょうが 1かけ分・ミニトマト 適量・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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ふたをして弱火で3分間蒸し煮にする。【A】は混ぜ合わせておく。【A】を加え、混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰める。
・鶏もも肉 60g・なす 2コ・ピーマン 2コ・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・サラダ油 ・水 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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(3)しめじに火が通ったら(1)の菜の花を加え、炒め合わせる。
厚揚げ 2枚(200g)菜の花 1/2束(100g)うま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりしめじ 1パック(100g)A酒 大さじ3Aみそ 小さじ2Aみりん 小さじ2Aしょうゆ 小さじ3/4A「パルスイート」 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約244kcal 味の素 レシピ大百科
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あさりはよく洗って3%程度の塩水に入れ、冷蔵庫に一晩おいて砂抜きする。殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。鍋に**1**と水2リットルを入れて中火にかけ、煮立ってきたら弱火にする。殻が開いたら火を止めて、厚手の紙タオルを敷いたざるでこす。たまねぎは皮をむき、根を切り落とす。こんにゃくはゆでてアクを抜いて4等分に切り、表面に細かく格子状の切り込みを入れる。大きめの鍋にたまねぎと**2**のあさりスープ1リットルを入れ、ふたをして中火にかける。
調理時間:約60分 カロリー:約230kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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